Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Смак кеглі | Веганське | Не веган |
---|---|---|
Оригінал | ✓ | |
Кислий | ✓ | |
Дика ягода | ✓ | |
Тропічний | ✓ |
Вегани люблять цукерки так само, як і наступна людина. Просто, на жаль, багато популярних сортів не підходять для веганів (прокляття, молочний шоколад!).
Хороша новина: кеглі - це веганство. Кеглі не містять інгредієнтів тваринного походження.
значущі татуювання на руці
Нагадуємо, веганська дієта виключає будь-які продукти тваринного походження, такі як м’ясо, риба, молочні продукти, яйця та менш відомі інгредієнти, такі як желатин, кармін та яєчні білки.
Ось погляньте, з чого саме зроблені кеглі.
Elli.rocker / Twenty20
Порушення харчування
Інгредієнти Skittles визначають, чи є вони веганами чи ні. Станом на 2021 рік, інгредієнти оригінального смаку кеглі такі:
- Цукор. Кеглі виготовляються із звичайного білого цукру, який ви знайдете у більшості цукерок. Походить із стебел цукрового очерету і переробляється на дрібніші, біліші гранули.
- Кукурудзяний сироп. Також відомий як глюкозний сироп, він виготовляється з кукурудзяного крохмалю і використовується для багатьох речей у кеглі. Він пом’якшує, додає об’єм, покращує смак і запобігає кристалізації цукру.
- Гідрована олія пальмових ядер. Ця рослинна олія походить із ядра рослини олійної пальмиElaeis guineensis. У цукерках він використовується для посилення смаку та текстури.
- Лимонна кислота. Лимонна кислота природно міститься в цитрусових, але для таких цукерок, як Skittles, ви знайдете виготовлений варіант. Він використовується для підвищення кислотності, поліпшення смаку та збереження інгредієнтів.
- Декстрін тапіоки. Цей екстракт крохмалю, отриманий із рослини юки або кореня маніоки, використовується як клейове цукеркове покриття та допомагає зберегти смак і колір.
- Модифікований кукурудзяний крохмаль. Цей емульгатор та гелеутворювач виготовлений із кукурудзи і є великою причиною того, що Скітлс такий же клейкий, як і він.
- Натуральні та штучні ароматизатори. Компанії зазвичай не розголошують подробиці цих ароматів, але, враховуючи, що таке Skittles, гарна здогадка полягає в тому, що це аромати з природних фруктових джерел або штучно створені для імітації фруктових смаків.
- Кольори. Ніколи не замислювались, як кеглі такі яскраві? Кеглі використовують озеро Червоне 40, Червоне 40, Жовте 5 озеро, Жовте 5, Озеро жовте 6, Жовте 6, Озеро Синє 2, Синє 1, Озеро Синє 1 та діоксид титану. Ці штучні барвники отримують із сировини, що отримується нафтою.
- Цитрат натрію. Це натрієва сіль лимонної кислоти. Він використовується як консервант і надає терпкий смак.
- Віск карнаубський. Це походить від воску листя рослини пальмиCopernicia prunifera. Це допомагає зберегти блиск зовнішнього покриття та запобігає таненню цукерок.
Здебільшого інші смаки кеглі, такі як кислий, тропічний та дика ягода, складаються з тих самих інгредієнтів. Основні відмінності - це, як правило, природні та штучні ароматизатори та кольори, які можуть дещо відрізнятися.
Кеглі не завжди були веганськими. Приблизно до 2010 року кеглі виготовляли з желатином, який отримують із тваринного колагену - білка, що міститься в сполучних тканинах.
лазаро гарсія фонці
Желатин - це те, що надало цукеркам жувальної, гелеподібної текстури. Оскільки він міститься у тварин, желатин не є веганським. З тих пір його вилучили з цукерок.
І до 2015 року у Сполученому Королівстві в кеглях містився кармін, також званий Е120 або кохінеал, який є червоним забарвленням, отриманим зКок Dactylopiusжук.
Vegan-ish: Інгредієнти для перегляду
Незважаючи на те, що 'Кеглі' є придатними для веганів, деяких може турбувати кілька інгредієнтів. По-перше, рафінований тростинний цукор. Цей вид білого цукру може оброблятися вугільною кісткою тваринного походження для видалення домішок і надання цукру білого забарвлення.
По-друге, пальмова олія. Хоча пальмову олію не отримують від тварин, вирощування пальмової олії має значний вплив на середовище і життя тварин.
tl; д-р
Веганська дієта не містить продуктів тваринного походження. Вегани, як правило, їдять цільну рослинну їжу, але також перероблену та упаковану їжу, що сприяє веганам.
Кеглі є веганськими, оскільки вони не містять продуктів тваринного походження. Оригінальні, кислі, дикорослі ягоди та тропічні кеглі - це веганство, але цілком можливо, що з’явиться новий, обмежений тираж аромату, який ні.
Деякі вегани можуть зіткнутися з двома інгредієнтами кеглі: тростинним цукром, який міг бути оброблений кістковим вугіллям, і пальмовою олією, що може негативно вплинути на тварин та навколишнє середовище.