Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Вам може сподобатися
9 дешевих сортів пива, які смакують дорого (все менше 10 доларів за шість упаковок)Червоні солоні чашки чудово підходять длядворики-мангалиі певні артисти кантрі-музики , але коли ми влаштовуємо вечерю або захоплюємося, ми вважаємо за краще пити дорослі напої з трохи більш вишуканих посудин. І, наче почуття ненависті, що тримає мартіні, було недостатньо, є наукові причини бути вибагливим щодо свого келиха.
Ємність, в яку ви наливаєте свій напій, може допомогти максимізувати аромати та тіло напою для оптимізації смаку, каже Девід “Преподобний” Чянсіо, власник Бездіяльний бар і директор з маркетингу для Швайд і сини . Деякі дослідження навіть припускають, що форма вашої склянки може вплинути на те, скільки і як швидко ви п'єте. Форма скла впливає на рівень споживання алкогольних напоїв. Attwood AS, Scott-Samuel NE, Stothart G. PloS one, 2012, серпень; 7 (8): 1932-6203.
Окрім науки, сьогодні є деякі скляні вироби, оскільки саме так люди завжди насолоджувались цими напоями, пояснює Геза Горват, сомельє з Нью-Йорка Кустарне бістро . І, звичайно, елегантність певних келихів (незважаючи на їх непрактичність) може дати людям уявлення про вишуканіший досвід пиття, додає Метт Горецький , пивний експерт та консультант.
Готові витягнути з напою найкраще (і робити це стильно)? Виберіть свою отруту нижче і дізнайтеся, як максимально використати кожен ковток.
Пиво
Американська пінта
Іноді американська пінта, яку іноді називають шейкером, вміщує 16 унцій піни. Він має просту циліндричну форму, яка поступово розширюється у верхній частині і, як правило, призначена для лагерів або коричневих елів, пояснює Чансіо. Хоча великий, широкий келих дешевий у виробництві та його легко пити (що робить його основним продуктом у більшості барів), насправді це не найкращий спосіб виявити аромати та смаки багатьох крафтових сортів пива, додає він. (Спробуйте замість цього один із варіантів нижче.)
Імператорська пінта
Американські та імперські пінти мають однакові основні характеристики (вони призначені для зберігання пива, вони дешеві та з них легко питись), але британська версія келиха з пінтою - це 20 унцій з невеликим хребтом до вершини, що полегшує укладання застібки. Ciancio рекомендує цей посуд для англійських елів.
сексуальний і спокусливий
Пілснер
Незважаючи на те, що назва робить його очевидним для класичного пілзнера, Чансіо додає, що інші сорти пива в німецькому стилі, такі як бок або кельш, також приємно пити з цього келиха. Висока, звужена форма фіксує карбонізацію та колір пілснера, дозволяючи формувати пінисту головку.
перший день шкільного натхнення
Сніфтер
Також відомий як коньячний снайпер, коньячний стакан або повітряна куля, снайпер - це склянка з коротким стеблом з широким дном і відносно вузьким верхом. Більш широка основа дозволяє приміщенню для закручування виділяти аромати, які потім потрапляють у вузький верх. Закруглене дно полегшує чашку в руці, одночасно зігріваючи лікер. Чансіо рекомендує використовувати цей вид скляного посуду для інтенсивного пива з сильними ароматами, як ячмінне вино, міцний ель, квадроцикли або маленькі ваги. Цей келих також обов’язково стане в нагоді, якщо ви випивач коньяку.
Пшеничне пивне скло
Подібно до келихів Pilsner, пшеничне пиво або келихи weizen трохи тонші, що дозволяє отримати більше пива (або пінистої піни) на пиві, пояснює Чансіо. Високий та стрункий посуд також сприяє посиленню ароматів та ідеально підходить для їхнього тезки пива.
Гуртки і Стайнс
Незважаючи на те, що Чянчо застерігає від величезних ванн, гуртки та штанги розумного розміру ідеально підходять для червоних елів, лагерів, носіїв, кремезних виробів чи чогось міцного з глибокими смаками. Широкий циліндричний кухоль має товсті скляні стінки, що допомагають ізолювати ваше пиво, а велика ручка полегшує його перенесення без ненавмисного розігрівання напою.
Бонусні бали за пивні сноби
Шукайте мережива. 'Якщо у вашій склянці є гарне мереживо (залишки пінних кілець), коли ви п'єте, це означає, що людина, яка вас обслуговує, дбає про ваш досвід, і скло було належним чином очищено', - говорить Чанчо. Тримайтеся подалі від морозних кухлів. Дуже холодна чарка може погіршити смак вареного. 'Деякі сорти пива, як-от ель з бочкою, краще подавати при кімнатній температурі', - говорить він. Піна - твій друг. Незважаючи на те, що піна могла викликати занепокоєння у ваші дні кег-пива, не турбуйтеся. 'Очевидно, ви не хочете склянку, наповнену бульбашками, але приємна голова на пиві не тільки видає аромати, але й захищає пиво від занадто швидкого нагрівання та зберігає пиво у вашому келиху' Пояснює Чансіо.
Лікер
Мартіні
Хоча перший ковток може бути проблемою, щоб не пролитися, є форма конуса склянки для мартіні: це заважає вашим інгредієнтам відокремлюватися, каже Бетсі Фішман, співзасновник BoozeMenus.com. Довга ніжка також гарантує, що ваші руки не впливатимуть на температуру напою. Як бонус, 'келих мартіні сексуальний, незалежно від того, хто його тримає!' - каже Фішман.
Відрубані
Купе було флейтою шампанського покоління наших бабусь і дідусів, але сьогодні воно перетворилося на склянку для багатьох коктейлів, каже Фішман. Подумайте про коляски, дайкірі та Манхеттени. Плюс ніжка підтримує ваш напій прохолодним, і виглядає вишукано та привабливо.
Хайбол
Келих Highball ідеально підходить для газованих коктейлів, каже Фішман. 'Найкраще тримати менше поверхневої рідини під впливом повітря', - пояснює вона. 'Чим більше опромінюється, тим швидше випаровується вуглекислота, залишаючи при цьому плоский напій'. Замовляйте джин з тоніком, скотч та газовану воду, або комбіновані напої, і ви часто опиняєтесь у руках хайболу.
Лоубол
'Вживання коктейлю має бути приємним досвідом, а презентація та задоволення йдуть рука об руку', - каже Фішман. Окуляри Lowball ідеально підходять для алкогольних напоїв або напоїв з випивкою (наприклад, скотч або коньяк, поданий на скелях), оскільки вони в середньому складають від двох до чотирьох унцій. Приємно, оскільки випити коктейль унцією в хайбол на 10 унцій може здатися трохи незручним.
Вино
Тюльпан або Біле Бокал для вина
Зазвичай біле та рожеве вино подають у стрункому посуді у формі тюльпана, і це не лише завдяки традиціям. Менші келихи допомагають уповільнити будь-яке підвищення температури від охолоджених напоїв, тоді як стовбур келиха дозволяє утримувати напій, не нагріваючи його руками, пояснює Горват.
Червоне Бокал для вина
Червоні вина слід подавати у більших келихах у формі чаші, щоб збільшити площу поверхні та забезпечити більше виділення аромату, каже Горват. Якщо у вас є лише більші келихи, не збивайтесь: біле вино в червоному келиху лише м’яко вплине на смак, каже Фішман, однак, чим менше келих, тим холодніше воно буде. Фішман застерігає від шампанського в келиху з червоним вином: чим ширша площа поверхні, тим швидше він втратить карбонізацію, внаслідок чого вийде плоский напій.
скільки cbd гумки приймати
Флейта
Вузька флейта у формі тюльпана - це знайома посудина для пиття на весіллях та гідних тостів заходах для проведення святкових пухирців. 'Карбонізація є основною причиною форми', - говорить Горват. Келих допомагає зберегти карбонізацію товарного знаку шампанського, а чаша також призначена для візуального виділення піднімаються бульбашок.
Безстемельне скло
Вони стають основними елементами сучасних кухонь завдяки чистому дизайну та легко миючій формі (не турбуйтеся про те, щоб тут розбити ніжний ніж!). Безтемні окуляри найкраще підходять для червоних, що подаються при кімнатній температурі, оскільки ваші руки, що тримають скло, можуть ненавмисно нагріти більш прохолодні білі та троянди.
Суть
Чи час назавжди вилучити червоні солоні чашки зі свого кабінету? Так, якщо ви запитаєте Чансіо, який каже, що єдиний раз пити з пластикової чашки - 'ніколи'. Проте в кінці дня це не тільки те, що ви п’єте, але й те, де ви п’єте. 'Хоча весілля вимагають шампанського, подаваного в кришталі, прогулянку по вулиці Бурбон завжди повинен доповнювати пластиковий стаканчик у формі абажура', - каже Фішман. На це ми говоримо ура!