Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Хто така Рейчел Ху?
Джерело: Rachelkhoo.com
Відомий британський шеф-кухар і шановний головний редактор свого власного онлайн-журналу Khoollect. Помітити її присутність в Інтернеті неважко, оскільки у неї є власний телевізійний кулінарний серіал BBC і Food Network, який демонструє її ідеальні кулінарні навички.Рейчел народилася 28 серпня 1980 року в Лондоні. Має батька малайця та мати австрійку. Її батько - малайзійський китаєць, який переїхав з Іпоха в Малайзії до Великобританії в 1968 році. Більшу частину дитинства Рейчел сім'я жила у Великобританії. Її молодший брат і вона обидва виросли в передмісті Лондона. Вона навчалася у школі у Великобританії до 12 років, коли вся її родина переїхала до Мюнхена на роботу батька. Сім'я залишилася в Мюнхені чотири роки, а потім повернулася до Великобританії, коли Рейчел було 16. Згодом Рейчел навчалася в Центральному коледжі мистецтв і дизайну Сент-Мартінса в Лондоні, де отримала ступінь з мистецтва та дизайну.Рейчел з юних років виявляла свій талант до мистецтва та ремесла. Їй завжди було цікаво створювати мистецтво з усього, щоб усе виглядало найкрасивішим. Тим не менш, з її талантами, її родина була шокована, дізнавшись, що Рейчел хотіла бути шеф-кухарем і пекти торти.
На яких роботах вона працювала після закінчення коледжу?
Після отримання диплома Рейчел взагалі не планувала бути кухарем, і ніхто в її родині не очікував, що вона стане кухарем. Вона влаштувалася на роботу в відділ зв’язків з громадськістю та електронного маркетингу в люксовому бренді Thomas Pink. Робота там була чудовим портфоліо для її першої роботи після закінчення навчання, і вона показала свої справжні навички та таланти, перебуваючи там. Однак це не було її справжнє покликання.Пробувши з ними два роки, Рейчел вирішила відмовитися від роботи і врешті-решт у 2006 році переїхала до Парижа на курси кондитерських. Перебуваючи в Парижі, Рейчел абсолютно закохалася в кулінарію і захотіла вивчити її більше. Вона знайшла, де її вміння будуть цінуватися і сяяти. Під час свого перебування в Парижі вона також працювала неповний робочий день, щоб утримувати себе. Окрім інтенсивних курсів, які вона проходила, вона також вкладала свій час у вивчення світу кулінарії.Після закінчення курсу вона приєдналася до кулінарної крамниці та кафе в Парижі. Там вона відповідала за організацію пекарських майстерень, де працювала кондитером. Рейчел зізналася, що її сім'я, особливо її мати, хоча вона була без розуму за те, що залишила хорошу роботу в Лондоні, щоб пекти торти в Парижі. Рейчел посміялася над цим спогадом, але зізналася, що ніхто не очікував, що це буде її пристрастю і де вона буде успішною. Рейчел сяяла, незважаючи на всі труднощі, і почала робити собі ім’я в галасливому кулінарному раю Парижа.
Як вона потрапила туди, де вона зараз?
Невдовзі виявилося, що її наполеглива праця в кафе того варта. Рейчел докладала зусиль, щоб вивчити різні стилі випічки та які інновації вона може принести до столу, а також свій власний стиль. Бути кондитером для Рейчел було весело. У вільний час вона відвідувала різноманітні кулінарні фестивалі чи майстер-класи, щоб збільшити цінність своїх навичок. Люди могли помітити молодих кухарів-початківців на різноманітних презентаціях кулінарних книг та кулінарних заходах.Саме під час однієї з таких подій Рейчел вступила в контакт з Марком Гроссманом, легендарним автором кулінарних книг із США. Вони швидко подружилися, і Марк попросив Рейчел перевірити кілька рецептів для однієї з його книг. Це надихнуло Рейчел, що вона теж може бути письменницею і бути на телебаченні за те, що вона любить. Контакт з Марком став поворотним моментом у кар’єрі Рейчел. Вона познайомилася з його редактором і почала вести переговори про книжкову угоду з видавцями.У 2010 році Рейчел успішно уклала книжкову угоду в Парижі. Задоволена своїми першими двома книгами, вона набралася сміливості, щоб переконати британських видавців підписати її. Коли її книги мали величезний успіх, вона дебютувала на телебаченні з BBC, The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo, де вона отримала міжнародне визнання за свою роботу. Серіал вперше вийшов в ефір у 2012 році і з тих пір транслювався в більш ніж 15 країнах і перекладений різними мовами. Її серіал переглянули понад 1,5 мільйона.Після свого величезного успіху на телебаченні Рейчел почала писати більше книг і підписала більше угод з BBC як їх ведуча. Вона прожила в Парижі 8 років, перш ніж переїхала додому до Лондона, де в 2015 році вийшла заміж за шведського кухаря Роберта Вікторіна. У пари є спільний син, і Рейчел переїхала до Стокгольма, Швеція, маючи квартиру у Великобританії.Сьогодні Рейчел щаслива в шлюбі і має успішну кар'єру. Вона не тільки ділиться своїми секретами приготування їжі, а й ділиться тим, як досягла того місця, де вона є сьогодні, створюючи привабливих глядачів, щоб заохотити їх досягти своєї мрії. Вона охопила людей не лише у Великобританії, а й багатьох у США та решті світу.
У яких телешоу вона знялася? Які книги вона написала?
творчі способи ініціювати заняття коханням
Більшість виступів Рейчел у телешоу була з BBC Food, де вона навчила глядачів, як приготувати ідеальне блюдо зі стилем і креативністю. Багато її серіалів доступні на Netflix. У 2016 році вона поїхала до Австралії, щоб взяти участь у кулінарному конкурсі Zumbo's Just Desserts у мережі Seven Network, шоу також доступне на Netflix. Її різноманітні шоу включають кухонний блокнот Рейчел Ху: Cosmopolitan Cook, кухонний блокнот Рейчел Ху: Лондон, кухонний блокнот Рейчел Ху: Мельбурн. Вона також з'явилася в епізоді «Кухар за кордоном», де поїхала до Малайзії та приєдналася як запрошений суддя австралійського кулінарного реаліті-шоу My Kitchen Rules. Усі її шоу були великим хітом і транслювалися в різних країнах. Її глибокі знання різних кулінарних навичок зібрали її багато відданих глядачів, які прагнуть бути такими, як вона, а також іконою для багатьох господинь, які шукають новий рецепт.Історія книговидання Рейчел настільки ж гламурна, як і її телевізійні виступи. Перші дві книги, які вона коли-небудь видала в Парижі, були Pâtes à tartiner і Barres à céreales, muesli et granola Maison. Після того, як ці книги здобули величезний успіх, вона стала письменницею для британських видавництв, де опублікувала «Маленьку паризьку кухню», «Моя маленька французька кухня», «Маленька шведська кухня» тощо.
На яких онлайн-платформах ми можемо читати про Рейчел Ху?
У лютому 2016 року Рейчел запустила власний блог Khoollect як блог про їжу та спосіб життя, де вона ділиться статтями про свої думки та рецепти. Вона хоче використовувати свою платформу як розширену версію того, що глядачі бачать по телевізору та в її книгах. Її аудиторія може ближче познайомитися з цим геніальним шеф-кухарем, а також зазирнути в її особисте життя та про те, як вона, як і більшість інших людей, намагалася почати роботу.Вона також є активним користувачем таких платформ, як Instagram та Facebook, де вона регулярно оновлює різні рецепти та тримає свою аудиторію в курсі, коли в її блозі чи інших каналах виходить новий епізод чи стаття. Усі її смачні страви викликають у глядачів слину, вона також час від часу ділиться фотографіями свого життя, щоб створити групу привабливої аудиторії.
Як зараз її кар'єра та сімейне життя?
Зайве говорити, що її кар’єра йде добре. Незважаючи на триваючу пандемію, яка вплинула на її графіки зйомок і публікацій, вона продовжує готувати страви з дому і ділиться зі своєю аудиторією. Цей рік за таких обставин для ведучої телешоу склався непогано.Вона щаслива у шлюбі зі своїм чоловіком і разом виховує сина. Її чоловік також є шеф-кухарем, тому вони часто обдумують нові рецепти, щоб представити громадськості. Вона також веде свій веб-сайт rachelkhoo.com, де вона ділиться своїми особистими та професійними історіями, деякі про свої пригоди в їжі, а інші — більш особистими. Вона використовує цей рік по максимуму і представила різні нові рецепти на своєму YouTube-каналі, у якого понад 59 тисяч підписників.
Стаття за темою: 8 способів розширити можливості дівчат для себе та інших
Поради щодо того, як прийняти ідею розширення прав і можливостей дівчат навколо вас
Резюме
Нелегко відмовитися від хорошої та стабільної роботи, щоб зайнятися тим, у чому ви не впевнені, вийде добре чи ні, Рейчел зробила це і досягла успіху. Вона є великим натхненням для всіх кухарів у всьому світі. Якщо ви хочете це зробити, просто зробіть це. Бадьорий характер Рейчел також є однією з причин, чому її так люблять. Якщо ви шукаєте новий та цікавий рецепт, який можна спробувати вдома, слідкуйте за нею і подивіться, що ви можете приготувати!
