Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Представляємо вашого бармена для коктейлів цього осіннього сезону
Спробуйте зігрітися за допомогою цих легких 20 коктейлів на осінь, деякі з яких створив і найбільше порадив Кевін Бейкер, бармен, який подорожує світом протягом 16 років. Бейкер працював барменом у Шотландії, Токіо, Лос-Анджелесі, Нью-Йорку, Британських та Американських Віргінських островах, Тринідаді, Куба, а зараз працює в Бойсе, штат Ід.
1. The wine down (Fall down cocktails)
Винний пух – це традиційний глінтвейн. Це як тепла сангрія. Зігрійте нутро, насолоджуючись ароматними ароматами. Все, що вам потрібно, це червоне і біле вино і Velvet Falernum, розігріти в каструлі, з корицею, гвоздикою, бадьяном, пелюстками троянд і лимонними цедрами. Це чудовий напій для осіннього весілля. Просто тримайте його подалі від весільної сукні! Velvet Falernum — це солодкий сироп, який, як відомо, використовується в Карибському басейні та в тропічних напоях. Його смаковий профіль складається з імбиру, лайма, мигдалю, гвоздики, іноді ванілі. Сангрія — це апетитний коктейльний пунш із червоного або білого вина, фруктів, а в деякі сангрії додають апельсиновий сік або бренді. Я іноді додаю горілку до своїх сангрій.
Допис, яким поділилися Інна Бєляєва (@inna.redcat) 3 березня 2018 року о 11:27 за тихоокеанським стандартним часом
2.Vieux Carre (коктейлі цієї осені)
Цей коктейль названий на честь французького кварталу в Новому Орлеані. Трохи смаку чудового поєднання солодких, але ароматних смаків поєднуються в цьому коктейлі. Бейкер рекомендує цей напій через гіркоту, яка доповнює цитрусові ноти. Для приготування цього напою вам знадобляться коньяк, солодкий вермут, лікер Бенедиктин, біттер Пейшо, житній віскі та біттер ангостура. Бенедиктинський лікер — французький трав’яний лікер. Біттер Peychaud — це солодкіший, більш квітковий смак.
Допис, яким поділилися Історичний великодній парад NOLA FQ (@nolahistoriceasterparade) 11 березня 2018 року о 20:04 PDT
3. Гвоздика та персиковий чай старомодний Тодді
Гарячий тодді – це класичний коктейль, який можна пити в холодні місяці року. Бейкер вирішив доповнити цю класику, використовуючи персиковий чай замість звичайної старої гарячої води. Цей коктейль був створений Бейкером для іншого колеги. Цей привітний коктейль ідеально зігріє вас. Цей варіант гарячого тодді готується з персикового чаю, гвоздики, сиропу демерари, бурбону та гіркого ангостури. Гвоздика в цьому коктейлі підкреслює гіркоту. Ви також можете спробувати використовувати гарячий сидр замість персикового чаю. Сироп Демерара є більш насиченим варіантом простого сиропу. Він доповнює будь-який старий коктейль більш насиченим смаком. Все, що вам потрібно для приготування сиропу, це цукор Демерара і гаряча вода.
4. Коктейль з троянд джек
Цей напій згадується в працях Хемінгуея. Цей класичний коктейль, популярний у 1930-1940-х роках, повертається. Цей напій складається з яблука, який являє собою суміш бренді, соку лайма і гренадину. Приготуйте цей терпкий коктейль для тих вітряних осінніх днів, коли сукні прибирають, а пальто можна грати.
5. Меймі Тейлор
На рубежі століть відома оперна співачка на ім’я Меймі Тейлор приготувала смачний коктейль, названий її ім’ям, який схожий на московського мула, але випередив його на 40 років. Цей рецепт коктейлю складається зі скотчу, лайму та імбирного пива, на відміну від московського мула, який готується з горілки, лайма та імбирного пива. Цей напій чудово підійде на будь-яке весілля. Якщо ви пролиєте його на свої сукні, вам не доведеться турбуватися про пляму! Цей напій є особистим улюбленим. На смак він схожий на спрайт, що робить його трохи небезпечним для того, як швидко він впаде.
Допис, яким поділилися Коктейлі з мого домашнього бару | (@welcometomybar) 9 березня 2018 року о 9:01 за тихоокеанським стандартним часом
6. Куртка
Цей рецепт коктейлю є варіацією манхеттенського, копченого маринованим тютюном для сигар. Манхеттен — це коктейль, який готують з бурбону, солодкого вермуту та біттерів. Для тих, хто любить димний і насичений смак, цей напій відмінно підійде.
Допис, яким поділилися Майк (@whiskeynowadays_mike) 17 лютого 2018 року о 17:21 за тихоокеанським стандартним часом
7. Синій блейзер
Цей старий рецепт коктейлю Джеррі Томаса був винайдений десь у 1860-х роках. Він складається з цукру, гіркоти та скотчу. Ви можете використовувати бурбон замість скотча, якщо потрібно. Бейкер готує цей коктейль, підсвічуючи інгредієнти в кухлях і розливаючи їх туди-сюди. Для приготування цього напою його потрібно підігріти. Додайте в нього трохи цедри, прикрасивши цедрою лимона.
8.Осінній лист
Назва говорить все про осінній сезон і осіннє весілля. Цей коктейль є різновидом Vieux Carre. Замість використання бренді в цьому коктейлі ви б змішали яблучний бренді і Strega. Закохайтеся в цей осінній коктейль. Спробуйте використовувати горілку, якщо вам подобається скуштувати Strega. Strega — це дижестив, що містить понад 70 рослинних інгредієнтів, деякі з яких — шафран і м’ята.
ознаки прихильності з боку чоловіка
9.Темно і штормово
Цей напій, який походить з Барбадосу, являє собою суміш рому Gosling з чорного тюленя та імбирного пива. Це різновид московського мула. Аромат трохи пікантний з ромом у поєднанні з імбирним пивом. Цей коктейль ідеально підходить для осіннього вечора.
Смачно #напої #darkandstromy #bklyn #lush #instahub
Допис, яким поділилися E.J. Арсе (@balki826) 9 серпня 2012 року о 10:08 за тихоокеанським часом
10. Червоний фланелевий фліп
Класичний напій Нової Англії для осені. Це глінтвей, розігрітий залізною кочергою, яка стояла в каміні. Вам потрібен ель, підійде будь-який, або ви навіть можете спробувати сидр, ціле яйце, а якщо у вас є одне, то гарячу кочергу. Традиційно ви змішуєте всі інгредієнти і перемішуєте їх разом із праскою з вогню, щоб напій підігрівся та надав йому унікального димного аромату. Якщо у вас немає кочерги, просто змішайте інгредієнти в каструлі.
11.Кам'яна огорожа
Цей легкий коктейль готується з жита, бурбону або бренді та яблучного сидру. Це простий, але смачний коктейль, який чудово підійде для довгого дня в осінню погоду. American Rye віскі переганяється з щонайменше 51% жита. Бренді - це спирт, який виготовляють із перегонки вина. Бурбон — це дистильований спирт, який виготовляють переважно з кукурудзи.
Допис, яким поділилися Шеннон Стерджіс (@shannonshootscocktails) 5 жовтня 2017 року о 15:30 PDT
12. Coijito
Це версія Бейкера пуерториканського коктейлю з яєчним яйцем. Яєчний бульон, який використовує Бейкер, — це той самий рецепт, що й Чарльз Мінгус, басист із Нового Орлеана. Мінгус був відомий своїми святковими вечірками, на яких подавали його яєчний-ног, і своєю бурхливою поведінкою... Гості ходили на кожну вечірку, незважаючи на поведінку Мінгуса, тільки заради його яєчного-ногу. Для створення цього коктейлю вам знадобиться бурбон, ром, скотч, яйце, мед і прикрасити його мускатним горіхом і додати цедру лайма.
13. Дипломатичний
Цей легкий коктейль - ром Манхеттен. Він виготовлений з рому, Carpano Antica, біттерів і прикрашений апельсиновою цедрою. Насолоджуйтесь солодким поєднанням під час осінньої вечірки, можливо, у вас вдома чи на осінньому весіллі! Просто переконайтеся, що ваші сукні відповідають напою. Carpano Antica - це відточений і привабливий солодкий вермут.
найкращий праймер для губ
14 за все зло
Означаючи все зло, цей напій можна вважати злим за його смак. Він виготовлений з мескалю, цукрової гірки, апельсинової цедри та вишні. Це легка старомодна версія Smoky mescal. Мескаль - це спирт, який переганяють з сиропу рослини агави. Old fashioned — коктейль, який готують шляхом змішування цукру, біттерів і додавання до нього віскі.
15.Едді Олександр
Бейкер винайшов цей напій і назвав його на честь свого улюбленого бару в Провіденсі, штат Род-Айленд. Вам знадобиться джин, крем Cocci Americano, біттер з лимона і чорного волоського горіха. Спробуйте випити цей напій на наступному весіллі. Cocci Amreicano — аперитив із хініном.
16.Бочковий витриманий джин Sazerac
Вам знадобиться джин з викупом, цукор і цедра лимона. Бейкер пропонує вам карамелізувати келих абсентом і полум’яною лимонною цедрою. Цей міцний, але смачний коктейль неодмінно зігріє настрій до прийдешніх свят. Абсент - це спирт з ароматом анісу. Як правило, він має високий вміст алкоголю.
17.Торонто
Цей напій, названий на честь міста, складається з жита, цукру, Фернет Бранка та цедри лимона. Надійний спосіб зігрітися в галасливих холодних містах. Фернет Бранка - це трав'яний ароматний спирт.
18. Прикрашений коштовностями
Цей коктейль складається з рівних частин зеленого кюрасао, солодкого вермуту та джину. Свою назву він отримав на честь трьох «коштовностей». Бейкер рекомендує цей напій як чудову нічну шапку.
19. Проблемна дитина.
Кайл Браунінг, друг Бейкера, винайшов цей смачний коктейль. Вам знадобиться змішати житній віскі, солодкий вермут і глінтвейн біттер.
20.Стінгер
Це старий коктейль, у якому використовуються бранка мента, вода апельсинового цвіту, бренді та цедра лимона. Вода апельсинового цвіту виділяє трав’яні нотки в Branca Menta, каже Бейкер.
Нічна шапка
Замість нудних напоїв на основі горілки, сидру та просто вина, ці коктейлі багаті на смак та історію. Незалежно від того, чи насолоджуєтеся ви цими коктейлями вдома на самоті, на весіллі чи під час домашньої вечірки, гості та ви неодмінно насолоджуйтеся поєднанням теплого духу в осінній сезон. Ці напої чудові не тільки для осіннього сезону, а й цілий рік. Деякі краще подавати гарячими, інші – холодними. Ви насолодитеся сміливими та виразними смаками бурбону, мескалю, сидру та солодких і трав’яних ароматних напоїв. Насолоджуйтесь осінню з цими коктейлями, що пробуджують смак. Вразіть оточуючих своїми знаннями про вишукані, але прості напої. Будь ви вдома чи в місцевому барі, замовте ці напої, щоб викликати цікавість інших. Ці напої обов’язково сподобаються кожному, хто спробує їх. Ці крафтові коктейлі неодмінно зацікавлять і поширять інформацію про те, що ви спробували. Гарною заміною будь-якого скотчу є бурбон або жито, які відрізняються за смаковими профілями, але зберігають однакову консистенцію смаку. Запросіть своїх родичів, ділових партнерів і нових друзів спробувати ці напої. Вони передають атмосферу сезону. Дух і радість, які можна знайти в цю пору року, можна знайти в цих коктейлях, і вони стануть предметом розмови міста або принаймні офісного холодильника. Незалежно від того, чи ви на домашній вечірці чи на весіллі, одягайтеся не лише для того, щоб справити враження, а використовуйте свої кмітливі знання про різні коктейлі, щоб прикрасити розмову та смакові рецептори. Будьте в курсі того, як. «Ці напої дуже гарні, — сказав Бейкер. Будь ласка, не забувайте пити відповідально. Деякі з цих напоїв використовують вогонь для нагрівання. Не намагайтеся робити якісь хитрощі, просто дотримуйтесь рецепту за інструкцією.
