Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Чому це не те саме?
Якщо ви живете в такому жвавому місті, як Чикаго, Лос-Анджелес, Маямі або Нью-Йорк; тоді ви звикли їсти їжу з невеликою кількістю спецій. Такі міста, як Чикаго, відомі своєю душевною їжею, в той час як Лос-Анджелес і Маямі знайомлять нашу палітру з прянощами іспанських страв; в той час як жителі Нью-Йорка можуть їсти індійські страви, які залишають дивовижну посмішку на їхніх обличчях. Незалежно від того, де ви в країні або яка ваша улюблена їжа, найчастіше ви знайдете кмин як частину рецепту. Ви помічаєте, що, коли ви намагаєтеся їсти вдома, але без кмину, їжа зовсім не та? Він ніби втратив свою пікантність. Ви можете задатися питанням, де знайти кмин або чим замінити кмин. У більшості випадків, якщо ви просто спробуєте порошок чилі або приправу тако, ви виявите, що їжа або надто гостра, або трохи солона, цих замінників може бути недостатньо або навіть зловживати. Знайти правильний замінник кмину може виявитися складним завданням, але не бійтеся, ми зібрали чудовий список замінників кмину, які покращать вашу їжу. Ці замінники кмину зроблять ваш будинок улюбленим місцем, коли відвідувачі захочуть скуштувати страви з усього світу.
#харрера #нут #телятина #кінза #кмин #raselhanout #bsahtkoum #ramadan
Допис, яким поділилися Інес Морро (@inesmorreau) 17 травня 2018 року о 12:30 PDT
смішні оголошення про заручини
Кмин і його призначення
Кумінг – це спеція, яка використовується в усьому світі, включаючи різні країни Африки, Індії, Малайзії, Близького Сходу та Мексики. Кмин походить від квітучої рослини Cuminum з сімейства Apiaceae (сімейства петрушки), і це насіння рослини, яке використовується при висушуванні та подрібненні в їжу. Але не тільки для задоволення від палітри, кмин також має лікувальні цілі в усьому світі.Використання кмину відноситься до другого тисячоліття до нашої ери в регіоні Східного Середземномор’я. Стародавні греки також використовували прянощі, і використання кмину тривало по всьому Марокко, поки його не завезли в Америку іспанські та португальські поселенці.У Мексиці кмин є інгредієнтом порошку чилі та приправи тако. Кмин найчастіше використовується в тушкованих стравах і супах, включаючи соуси, такі як каррі і чилі. У Персії кмин найбільш відомий своєю здатністю допомагати травленню. У той час як в Індії, кмин використовується в популярних напоях, виготовлених шляхом кип'ятіння насіння кмину.Кмин є корисним доповненням до будь-якої їжі, оскільки він забезпечує високу добову норму для жирів, білків і харчових волокон, а також поживних речовин, таких як вітаміни групи В, вітамін Е, і мінералів, таких як залізо, магній і марганець.
Допис, яким поділилися Стейсі Морріс (@therecoveringamerican) 17 травня 2018 року о 8:24 ранку PDT
4 Замінники кмину
Незалежно від того, чи це ваша улюблена страва, яку ви намагаєтеся повторити, чи ви намагаєтесь справити враження на гостя побачення чи вечері; Додавання кмину в будь-яку їжу додає той кайф, від якого ваші гості поливаються. Однак, якщо у вашій колекції прянощів немає кмину, знайти заміну може виявитися важко. Якщо ви додасте більше одного замінника або менше іншого замінника, ви можете знайти відмінний смак між оригінальною стравою та вашим замінником. Знайти правильну комбінацію замінників спецій, які можна додати до вашої їжі, може розчарувати і взагалі покласти край цьому досвіду. Проте ми тут, щоб допомогти, і нижче ви знайдете чотири замінники спецій для ваших рецептів кмину, які вразять будь-якого гостя за вашим обіднім столом.
Замінник один: насіння кмину
Найближчим до кмину, оскільки він також належить до родини петрушки, є замінник номер один, насіння кмину. Насіння кмину мають схожий смак до кмину, а також схожий зовнішній вигляд. Єдина відмінність замінника кмину від кмину полягає в тому, що кмин трохи гостріший. Насіння кмину слід використовувати так само, як і кмин у вашому рецепті (мелений або цілий). Цей замінник може додати піци у ваше блюдо, і ваш гість ніколи не дізнається, що ви замінили кмином. Подібно до користі кмину для здоров’я, насіння кмину містить 38 грамів харчових волокон, вітаміни А, С, Е та вітаміни В. Насіння кмину також містять такі мінерали, як тіамін, піримідин, рибофлавін і ніацин, які необхідні для здорового життя.
#угорський гуляш #гуляш #гриби #брюссельська капуста #кленовий сироп #яєчна локшина #кмин
Допис, яким поділилися Люк Дюпере (@lucdupere) 11 травня 2018 року о 16:35 PDT
весілля каріни лау
Замінник другий: мелений коріандр
Знову ми залишаємося в родині петрушки, використовуючи цей замінник меленого коріандру як заміну кмину. Мелений коріандр має лимонний смак, схожий на кмин, але знову ж таки, як і насіння кмину, цей замінник менш гострий. Щоб додати пікантності страві, мелений коріандр можна використовувати з порошком чилі як комбінований замінник. Якщо ваша страва проста, ви можете посипати замінник меленого коріандру разом із приправою для тако, однак не перестарайтеся з заміною і завжди куштуйте, коли приправляєте.
Допис, яким поділилися Емі Лі (@comicsandcats) 17 травня 2018 року о 14:21 PDT
Замінник третій: порошок чилі
Так, ви правильно прочитали цю заміну, порошок чилі. Порошок чилі такий же гострий, як кмин, і може бути чудовою заміною прянощі. Порошок чилі використовується в рагу, каррі, тако та багатьох інших стравах. І якщо на вашій кухні не вистачає кмину, порошок чилі може стати чудовою заміною, щоб додати до страви і порадувати смакові рецептори ваших гостей. Але пам’ятайте, що з цим замінником трохи виходить, тому використовуйте половину того, що вимагає рецепт в кмині.
Допис, яким поділилися Ніклас Хансен (@setdesignniklashansen) 5 грудня 2017 року о 10:53 за тихоокеанським стандартним часом
приклади шлюбних цілей
Замінник четвертий: порошок каррі
Порошок каррі — чудова заміна кмину, і ви можете вживати скільки завгодно, так і мало. На відміну від кмину, який вимагає певної кількості додавання до кожного інгредієнта, порошок каррі є більш грандіозним замінником, оскільки він дозволяє вам розробити ваше блюдо відповідно до ваших вимог.
Насолоджуйтесь
Тепер, коли у вас є кумедні спеції, які покращать ваші страви, останнє, що вам залишилося зробити, це насолоджуватися з родиною та друзями.
