Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Для тих, хто любить італійську кухню, нескінченна чаша з макаронами може здатися знахідкою. Нещодавно Olive Garden відновив цю бездонну миску з серпня по жовтень 2011 року всього за 8,95 доларів (невелика ціна, яку потрібно заплатити за фунти та фунти макаронних виробів & hellip; так ?!). Більшість мереж популярні, маси - апеляція закуски зосереджуються на стравах італійської та середземноморської кухні з високим вмістом вуглеводів - думаю, піца, макарони та хліб - з великим вибором корисних варіантів, які важко знайти. Маленькі піктограми вказують на нібито & ldquo; здоровіший & rdquo; вибір на меню з 50+ варіантів вечері.
Відмова від фірмових хлібних паличок і вибір на грилі шматка риби або курки - один із запропонованих способів вийти з цієї їжі з обмеженою калорійною шкодою. Але якщо хліб є обов’язковим, важливо підходити до столу з самоконтролем (або з невеликим апетитом), оскільки занадто часто обсипання занадто великої кількості важких вуглеводів речовин точно складеться. Однак, маючи певне планування, замовлення середземноморської класики, яка буде свіжою, легкою та здоровою, безумовно, можливо.
Дієтолог каже & hellip;
Ліза Московіц, RD, CDN каже & hellip;
Коли я думаю про Оливковий сад, перше, що спадає на думку, - це їх остання пропозиція: нескінченна чаша з макаронами з необмеженою кількістю салатів та хлібних паличок всього за 8,95 доларів. Для деяких людей це може здатися дуже багато, але так само, як і будь-який пункт з доларового меню в McDonald & rsquo; s. Мені було важко знайти хоч один здоровий вибір у меню Оливкового саду, оскільки більшість страв задушують у вершках, смажать у олії або плавають у вершковому маслі та сирі.
З небагатьох і обмежених & ldquo; здорових варіантів & rdquo; які насправді є в меню, найкращий вибір - лосось на грилі або венеціанські абрикосові курячі закуски. Обидва варіанти містять щедрий бік багатих клітковиною низькокалорійних овочів замість вуглеводів-коматозних макаронних виробів, які пропонують більшість інших страв. Почніть із супу мінестроне, щоб запобігти зануренню в інші закуски, наприклад, у пробник або хліб, у коржі Капрезе 600 калорій / порція, у курячому коржі на грилі 760. Хорошим правилом є уникати будь-яких страв, які смажене, на основі вуглеводів або покрите сирним, вершковим або масляним соусом - що, на жаль, виключає більшу частину меню.
Патрони Оливкового Саду Скажи & hellip;
Міра, 23 роки, студентка, каже & hellip;
& ldquo; Ми приїжджаємо сюди, в основному, для піци та дешевих напоїв. Що стосується італійської їжі, вона є досить пристойною, і для нас це гарне місце, щоб приїхати з групою, оскільки ми можемо уникнути, оскільки рахунок досить недорогий. & Rdquo;
Ерік Рамірес, рекрутер, каже & hellip;
& ldquo; Я намагаюся їсти здорову їжу більшу частину часу, тому вважаю Оливковий сад більш смачним, ніж десь, де я б їв легку їжу. Сьогодні ввечері я, ймовірно, піду на стейк з Горгонзолою та Альфредо [ Стейк Горгонзола-Альфредо ], що справді добре. Це, мабуть, не найздоровіше для мене, оскільки це яловичина, яку подають над макаронами в соусі Альфредо, але привіт, я не часто сюди приходжу, тому я просто піду в тренажерний зал на ці довгі вихідні Я здогадуюсь. & Rdquo;
Представник ресторану каже & hellip;
Оливковий сад PR ніколи не реагував на неодноразові електронні листи та телефонні дзвінки з запитами щодо пропозицій здорової їжі мережі.
Тест смаку та підсумковий тест
Ніколи раніше не ївши в Оливковому саду, я вирішив спробувати дві страви: Каппеліні ді Маре та Венеціанську абрикосову курку. Венеціанська абрикосова курка, хоч і одна з найлегших опцій на 400 калорій, була просто посередньою за смаковими якостями. Хоча мені сподобався абрикосовий ароматизатор, моя курка була жорсткою, і я змусив мене думати про рецепт, який я можу зробити вдома з кращим шматочком курки (і половиною калорій).
Через тиждень я здійснив поїздку назад до Оливкового саду, замовивши особистого фамільного фаворита, якого я знайшов у меню: капеліні з морепродуктів. Цей Каппеліні ді Маре, що складається з 650 калорій, включає креветки, молюски та мідії, обсмажені в макаронах у білому вині та часнику.
Хоча мій досвід роботи в Оливковому саду не був негативним, що стосується здорового харчування, то можливості були обмежені - і, що до цього, не зовсім недорогі (поза нескінченними мисками для макаронних виробів більшість страв коштують від 15 до 25 доларів). Звичайно, є способи зробити кращий вибір (особливо під час їжі італійської їжі), такі як вибір страв з курки та риби без шкіри, важких для вуглеводів макаронних тарілок, але є й інші здоровіші мережі, на які слід звернутися за італійською кухнею.
Фотографії Кріс Магліоцці
10 сімейних цінностей
