Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Хоча четверте липня означає для кожного з нас щось дещо інше, є одна річ, яку ми всі відзначаємо з однаковою енергією: їжу. Немає нічого подібного до того, як збирати родину та друзів сонячний день, розпалювати гриль та подавати їжу, що нагадує нам, що Революційна війна того коштувала. Але чомусь хот-доги та гамбургери взяли верх над тим, що ми схильні вважати кухнею до Дня Незалежності - залишаючи їстівних на рослинах дивуватися,свобода та справедливість & hellip; за всіх?
дружина Тоні Леунга
Не потрібно чергової революції, вегани. Ми зібрали список смачних рецептів на рослинній основі, які ви можете подати до будь-якого кулінарного приготування четвертого липня, не привертаючи уваги до того, як принести гігантську тушонку, яку ніхто не торкнеться. Ці закуски, що розпалюють патріотичне смак, та смачні страви до феєрверків, доказують, що вам не потрібно м’ясо, щоб приготувати чудове літнє барбекю.
1. Гарячі крила цвітної капусти
Цей рецепт нагадує нам, що цвітна капуста може стати тим, чим ви хочете. Навіть якщо ця річ гаряче крило. Приправлені димчаною паприкою, гострою шрірачою та пікантним соусом для барбекю, ці крила-капуста на смак більше нагадують м’ясо, ніж деякі види м’яса. Приготуйте їх заздалегідь і подайте з боку куплені в магазині або домашні веганські айолі.
2. Веганські фаршировані гриби
Ця закуска, як правило, заборонена через ВСІ сири. Але ця рослинна альтернатива наповнена вершковою картоплею та чесночним шпинатом, що робить її приємною для натовпу як для веганів, так і для любителів молочних продуктів. Зверху покладіть хлібні крихти, покладіть їх на вечірку та спостерігайте, як швидко вони зникають.
3. Кінза, вапно та паприка на грилі на качані
Це не ваша типова кукурудза на качані. На грилі, злегка обвуглені та покриті копченою паприкою, свіжим соком лайма, сіллю та кінзою ці золоті вуха стануть хітом незалежно від натовпу. Подавайте його гарячим на грилі - і якщо він не з’їсться, використовуйте те, що залишилось, для збивання солодкої кукурудзи, авокадо та салату з чорної квасолі.
руні мара пірсинг сосків
4. Шашлик з баклажанів на грилі тахіні
Цей рецепт бере баклажани там, де жоден баклажан раніше не виходив - з контейнера Баба-Гануш і на шпажку. Сміливий, горіховий та надзвичайно пікантний, цей баклажан на грилі добре працює як закуска або основна страва. Киньте додаткову кінзу і приправте свіжим соком лайма.
5. Салат з червоного картоплі з травами
Незалежно від того, чи вам бракує часу, або просто шукаєте просту сторону, яка вразить натовп, цей картопляний салат без майо - ідеальний варіант. Маленьку молоду картоплю (ми говоримо не за віком) нарізаємо тонкими скибочками і обливаємо оливковою олією, лимонним соком і діжонською гірчицею - змішуємо з подрібненою цибулею та селерою та заправляємо петрушкою. Кінцевий продукт? Чудовий трав'яний салат із картоплі, який не отримає таємничого грудочки або не дасть вам почуватися дивно на половині дня. Це не маленька картопля - хоча вона і є.
6. Сушені томатні нут-бургери
Ця страва доводить, що, всупереч поширеній думці, саме м’ясо не робить гамбургер. Цей садовий коктейль наповнений смаком (наприклад, солодким базиліком та сушеними помідорами), а також білком - кожен укус забезпечується нутом та подрібненим мигдалем. Поверх цього? Це без глютену, тому майже кожен може насолоджуватися ними.
7. Смокі веганські морквяні собаки
Якщо ви думали, що ніколи не їсте жодного хот-дога, подумайте ще раз. & lsquo; Морквяні собаки & rsquo; може здатися кульгавим, але ці цуценята такі ж соковиті та ароматні, як і справжні собаки. Секрет цієї страви полягає в маринаді - до складу якого входять часник, соєвий соус, кленовий сироп, рідкий дим та кілька інших незвичних підозр, які об’єднуються, щоб зробити його непереборним, соковитим ласощами. Викинувши його на решітку, подайте трохи смаженої цибулі і насолоджуйтесь собакою, що не любить собак, і кожна людина буде корінням.
8. Солодкий і пряний салат
Капустяний салат не повинен бути на 90 відсотків майонезом. З хрусткою морквою, капустою та журавлиною, приправленим соком лайма, кленовим сиропом та чипотленим чилі, цей рецепт легший, солодший та пікантніший за традиційні речі.
9. Веганські ребра з липким соусом з барбекю тамаринд
Тільки домашній солодкий соус тамаринд для барбекю робить ці ребра Сейтана вартими кидання на гриль. (Звичайно, зробіть трохи додаткового, щоб заощадити на потім, і посипте зверху фритюром із сейтану, тофу або овочів.) Принесіть їх до кулінарних страв, нагодуйте їх до доброзичливого всеїдного чи двох і спостерігайте за сюрпризом на їхніх обличчях коли вони усвідомлюють, що ці ребра походять від рослини.
очі Хоакіна Фенікса
10. Шоколадний тарт Ganache
Яловичина або темпе, ребра чи сейтан - наприкінці дня ми всі можемо відкласти свої відмінності до шоколаду. З пластівцевою мигдальною скоринкою та щільною темною шоколадною начинкою еспресо, цей пиріг для справжніх любителів шоколаду. Киньте зверху свіжу чорницю та малину, охолоньте протягом декількох годин і наріжте шматочками для літнього частування, яке ніхто не відмовить.
11. Полуничний лимонний пісочний
Шукаєте легкий десерт? Цей пісочний пиріг із фруктами - ідеальне літнє задоволення для приготування страв, пікніків або вечірок біля басейну. Спечіть, наріжте шматочками та залийте кожен бісквіт веганським йогуртом, свіжою полуницею і, якщо ваш ласун діє, трохи цукрової пудри.
