Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Сквош - незаперечний фаворит на осінь. Наповнений клітковиною, смаком та заспокійливим, це може бути одним із тих інгредієнтів, який доповнює майже кожну страву. Але в кабачках є набагато більше, ніж нарізання, обсмажування, пюрерування та подавання як супу чи залитої олією сторони. Насправді одним з найкращих способів подати кабачки є фаршировані.
Тож переїжджай, Туреччино, там у місті нова заготовка. Ці 17 рецептів фаршированих кабачків можна зробити веганськими, м’ясними, сирними та без сиру. Незалежно від ваших уподобань, для вас є рецепт - і той, у який ви полюбите.
1. Фарш Фарширований гарбуз
Ми часто купуємо гарбузи і набиваємо їх свічками, але ви коли-небудь їли з однієї? Ми не мали цього, поки не спробували цей дивовижний рецепт - і дозвольте сказати вам: ми & rsquo; двічі подумаємо про те, щоб викинути наш наступний джек-о & rsquo; ліхтар. Зроблена з ковбаси, кокосової олії, журавлини, подрібненого мигдалю та іншого, ця страва - це все, що ми любимо в День Подяки та Хелловін, об’єднані в одне ціле.
2. Мексиканська кіноа, фарширована сквошем з масляного горіха
Кіноа, авокадо, грецький йогурт, сир & hellip; що & rsquo; не можна любити з цього приводу? Хоча це виглядає вигадливо, зробити це шалено просто. Просто обсмажте патисони, варіть кіноа, поки вона запікається, змішайте зерна з чорною квасолею та овочами, а коли патисони будуть готові, нафаршируйте їх і залийте зверху. Щоб зробити його веганським, додайте сир кешью та перекладіть йогурт.
3. Карамелізована цибульна яблучна ковбаса, фарширована Кабачком з жолудя
Цей рецепт, придатний для палео- та Whole30, включає всі наші улюблені смаки на осінь, але випускає деякі найбільш поблажливі інгредієнти, такі як масло, клен та хліб. Нам подобається, що воно підкрадається до зелені, додаючи шпинат, і що солодкість (і трохи хрускіт) походить від яблук. Те, що ми любимо ще більше: підливка до статусу шеф-кухаря, яку можна досягти лише за допомогою смаження.
4. Веганські фаршировані сквош з марокканськими прянощами
Бюджетні рецепти можуть не кричати присмачно, але не дозволяйте дескриптору обдурити вас. Цей надзвичайно доступний рецепт фарширований, приправлений та підсмажений всіма правильними способами і більше ніж задовольнить ваші смакові рецептори. Подвойте рецепт, якщо готуєте для гостей (вам потрібні залишки їжі) і не соромтеся заливати дефісом або двома гострих соусів з чипотле.
5. Фарширований сквош з масляного горіха з лободою, журавлиною та капустою
Цей рецепт такий же гарний, як різдвяне печиво, але має набагато більше користі для здоров’я. Наповнений клітковиною, зеленню, білком та великою кількістю трав та спецій, це - відмінне блюдо для розваги та осіннього духу. Ми любимо гриби під нут, шпинат для капусти та вишні або золотистий родзинки для журавлини, щоб змінити ситуацію - адже так, ми часто робимо цей рецепт.
6. Укуси курячого пармезану з цукіні
Ми любимо осінь - якщо ви не могли сказати, - але фарширований кабачок не працює лише з ароматами осені. Цей рецепт пропускає так популярні кабачки з масляного горіха та жолудя та обирає скромні кабачки. Він також покидає начинки на день Подяки і замість цього використовує мелену курку, томатний соус і плавлений сир. Рецепт добре поєднується з будь-якими соусами на основі томатів і однаково смачний з меленою індичкою або яловичиною.
7. Курячий фарш Chipotle фарширований смаженим кабачком з жолудями з коричневого цукру
Не дозволяйте списку 20+ інгредієнтів вас лякати. Цей рецепт складається в основному зі спецій (і деяких соків), курячі, чипотлі чилі, кус-кус, кабачки та сир чеддер у головних ролях. Хоча ми час від часу любимо хорошу здорову заміну, ми любимо багатство, яке походить від щедрої порції вершкового масла. Тим не менш, кокосове масло було б чудовою альтернативою.
чому він не пише мені спочатку
8. Миски для салатів з кабачків Delicata
Навіщо додавати в салат патисони, коли ви можете їсти салат у кабачках? Ми & rsquo; ми все про цей рецепт кабачків 'Еді-чаша', який є настільки ж легким, як ситний і ароматним. Зробіть за рекомендацією, якщо подаєте як гарнір, або додайте курку на грилі або фарро, якщо їсте як основне.
9. Курячий фарш з цибулею-пореєм та грибами
Ми любимо фарш, але ми не могли їсти щодня залиту маслом хлібну страву. Однак цей рецепт використовує найкращі смакові наповнювачі - пекан, селера, чебрець, кленовий сироп - і змішує їх з кускусом, легшим вуглецем, який однаково ефективно поєднує всі смачні смаки. Щоб скоротити час приготування, смажте кабачки за день до цього.
10. Брускетта Хумус, фарширований цукіні
Ці фаршировані кабачками, начинені брускеттою, не могли бути простішими. Почніть із обсмажування кабачків, поки м’якоть не стане досить м’якою, щоб вичерпати її, розкладіть купки хумусу там, де раніше була м’якоть, зверху помідоровою сумішшю, посипте панко та базиліком по кожному човні та знову засмажте. Для трохи додаткового смаку додайте кілька крапель песто над шаром хумусу.
11. Фарширований кабачок Delicata з курячою ковбасно-грибною начинкою
Якщо ви шукаєте ідеальне поєднання хрусткого та м’якого, солодкого та пікантного та поблажливого, але здорового, не шукайте більше. Нам подобаються фактури селери, які контрастують з кабачками, аромат ковбаси, змішаний з шийтаке та солодкістю делікатесу, і пармезан, який є легким і легким, а також надає рецепту пікантне, насичене доповнення. Ми б нічого не змінили.
12. Пікантний веганський фарширований сквош з масляного горіха
Не кожен день ми бачимо поєднання кабачків, каррі та тахіні. І це & rsquo; ганьба, що ми цього не робимо, тому що це & rsquo; виродка & rsquo; смачно. Це також веганське! Експериментуйте з іншими зернами, такими як фарро чи кіноа, якщо ви не любите рис, і сміливо використовуйте волоські горіхи або нарізаний мигдаль, якщо у вас немає під рукою пекан.
13. Фарширований сквош з метеликів із салатом з курі-курі
Ще одне блюдо, натхнене начинкою, яке замість хліба вибирає кус-кус, цей ситний рецепт перевіряє всі позначки. З хрускотом від зеленого лука та горіхів, солодкістю із сушених ягід та коричневого цукру та непереборним ароматом із секретних інгредієнтів, таких як каррі та петрушка, ми можемо чесно сказати, що гарбуз з масляного горіха ніколи не виглядав (і не смакував) так добре.
14. Ніжні скріш-бурріто-чаші
Ми не знаємо, як і чому нам знадобилося так багато часу, щоб виявити чаші для бурріто з кабачків. Солодкий м’ясистий делікатес є ідеальним господарем для рису, квасолі та авокадо в достатку, і його можна змішувати та підбирати будь-яким способом. Хочете зробити це веганським? Пропустіть заправку та сир - рецепт, чесно кажучи, не потрібен. Тяга до білка? Додайте мелену курку або індичку, ковбасу або хорізо. Хочете, щоб він був надзвичайно гострим? Приправте гарбуз чайною ложкою кайєни і збийте гострий соус.
15. Смажені кабачки з салатом з руколи
Ми багато говорили про сир. І хоча ми ніколи не перестанемо любити це, це потрібно не всім рецептам. Насправді, деяким краще зовсім без нього (ми знаємо: це дико). Ці прості миски для кабачків наповнені легким і яскравим салатом з руколи, змішаним з яблучним вінегретом. Подавайте як сторону або розсипте з додаванням більшої кількості овочів (наприклад, фенхелю), горіхів (наприклад, пепітасу) або білка, щоб зробити його набагато ситнішим.
16. Горіховий дикий рис і подрібнені міні-гарбузи з брюссельської капусти
Не знаєте, що робити з усіма тими залишками міні-гарбузів? Чесно кажучи, ми навіть не знали, що їх можна їсти, поки ми не знайшли цей рецепт. Дикий рис, подрібнена брюссельська капуста та сир манчего - приємний відступ від традиційного хліба, селери та пармезану, і ми любимо, що ці міні-порції означають, що ми точно можемо з’їсти дві - чорт, навіть три.
17. Човни з піци з цукіні
З такими рецептами ми насправді можемо постійно їсти піцу. Незважаючи на те, що все стосується помірності, навіть коли справа стосується здорових рецептів, нам подобається, що ця страва дає нам все, що обожнюємо щодо піци - сочиться сир, терпкий томатний соус і гострий пепероні - без похмілля. Помістіть свіжий базилік замість пепероні, щоб зробити його вегетаріанським.
