Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Середземноморська дієта - це благословення для тих з нас, хто хоче активізувати дієту, а насправді не сідати на дієту. З наголосом на вживанні більшої кількості правильної їжі (наприклад, цільнозернових злаків, корисних жирів, нежирних білків), замість обмеження цілих груп макроелементів, це - спосіб життя, який є і розумним, і стійким.
Це також стосується того, щоб насолоджуватися їжею - що, будьмо чесними, важко зробити, якщо ви витрачаєте занадто багато часу на їх виготовлення. Зрештою, яким би хорошим не був для вас рецепт, у кого буде енергія скуштувати його, якщо потрапляння на стіл займає більше години?
Але цілком можливо поєднати свіжі цілісні страви, які заохочує середземноморська дієта, за розумний проміжок часу, щоб ви справді могли сидіти склавши руки і насолоджуватися кожним укусом. Спираючись на аромати та інгредієнти Середземномор’я, ці 19 корисних рецептів вечері займають 30 хвилин або менше від початку до кінця.
1. Кінцева іспанська тріска з томатним соусом
Більшість морепродуктів не слід готувати дуже довго, тож це може бути чудовим вибором для їжі, яка повинна бути готова за 30 хвилин або менше. Цей рецепт вимагає лише чотирьох хвилин для приготування тріски на сковороді та розумного використання решти 20 хвилин для гасіння ароматної паприки та поцілуваного перцем томатного соусу для риби.
2. Веганський салат з макаронів з песто
Змішавши молочну продукцію на користь здорових для серця волоських горіхів та щедрою дощою оливковою олією, цей перцевий та лимонний соус з руколи - мрія любителя веганського песто. Тут він покриває ротіні та свіжі овочі для яскравого та пікантного салату з макаронів, але ви можете легко використовувати його як маринад чи намазку.
3. Обпечена риба з кабачком Фарро та томатною тапенадою
Легке покриття рисового борошна дозволяє цим філе минтая ідеально просолитись, не згорівши. Подавайте його на ліжку з напівперлового фарро та овочів для повноцінного харчування. Використання напівперлового зерна дає найкраще з обох світів: готування займає менше часу, ніж неперевершений фарро, але все одно зберігає більше клітковини, ніж повністю перлений сорт.
4. Капуста і червоний перець Шакшука
Шакшука бере свій початок з Північної Африки, а також з Близького Сходу, але така ж поширена страва і в середземноморському регіоні. До того ж, інгредієнти цього продукту приймають & ldquo; яйця в чистилищі & rdquo; - оливкову олію, тонни овочів та багаті білком яйця - ідеально підходять для продуктів і нежирної середземноморської дієти, яка любить білки.
5. Середземноморські миски з зерном з лососем
Шукаєте здоровий для серця вуглевод, який містить більше антиоксидантів, клітковини та знижує рівень холестерину, ніж багато інших? Знайомтесь, камут, суперпродукт пшениці, який відповідає усім цим критеріям. Зробіть це старовинне зерно новою частиною вашого раціону, починаючи з цих мисок для зерна, де вони & rsquo; укомплектовані ще більше корисної користі, як авокадо, запечений лосось та достатня кількість сиру.
6. Середземноморський салат з кускусу
Кус-кус у його основі, сир фета для білка та ситні серця з артишоку в суміші, можливо, це салат, але він також має достатньо речовини, щоб кваліфікуватися як легкий основний прийом їжі. Немає також кремової пов'язки, що обтяжує її; вірно принципам середземноморської дієти, її підсипають набагато здоровішою для серця сумішшю оливкової олії, свіжого базиліка та лимонного соку.
7. Середземноморський листовий лосось
Нарізавши цибулю, майже єдиною роботою, яку вам потрібно виконати за цим рецептом, є викладання всіх інгредієнтів на листову сковороду. Це & rsquo; все. Ніякого різання філе лосося, ніякого перемішування овочів, нічого & rsquo ;. Про все піклується піч.
Майк Колтер чистий капітал
8. Підсмажений салат Орзо з лимоном, спаржею та нутом
Підсмажуючи орзо перед приготуванням, воно надає йому особливо горіховий смак, який ідеально поєднується з кедровими горішками цього ситного салату. Інші зіркові інгредієнти включають бланшированную спаржу, смачну фету та вершковий нут, всі вони пов’язані лимонною заправкою, яка покращує страву, не переборюючи її.
9. Середземноморська сковорода з куркою із зеленню
Жменька сухих трав, таких як орегано та базилік, робить цю просту курку, мангольд та томатну сковороду смаком на зразок їжі, яку ви б собі уявили їсти на італійському узбережжі. Порада професіонала: зварити трохи лободи, поки страва готується, і у вас все ще буде повноцінна збалансована їжа, готова до роботи менш ніж за 30 хвилин.
10. Смажена вегетаріанська зернова миска з авокадо та хумусом
Завдяки декільком компонентам миски для зерна можуть зайняти багато часу, але це займає всього 30 хвилин, поки все одно вдається упакувати кілька предметів. Фокус полягає в тому, щоб вибрати зерно, що швидко готується, як перловку, яка закипає так само довго, як і для смаження овочів. Потім зверху додайте такі інгредієнти, як куплений у магазині хумус та авокадо.
китайський талісман на удачу
11. Оладки з креветок і цукіні з йогуртовим соусом
Незважаючи на наявність & ldquo; оладок & rdquo; від їх імені немає смаження у фритюрі, задіяному у приготуванні цих хрустких, але м’яких креветок та овочевих млинців. Злегка приготовлені на сковороді в оливковій олії (ага, це, зрештою, середземноморська дієта!) Та посипані освіжаючим грецьким йогуртовим соусом, вони - легке і легке 30-хвилинне харчування - не кажучи вже про чудовий спосіб їсти кабачки, якщо вам нудно зоолів.
12. Середземноморські миски для салатів з ліванськими фрикадельками
Їх можна назвати мисками для салатів, але ніде не видно жодного листка салату. Натомість основою буде мішана білками кус-кус, фета та овочі, тоді як шашлик з телятини з телятини (м’ясо червоного м’яса - це нормально в обмежених кількостях!) Створює надзвичайно ситний топінг.
13. Легка середземноморська піца з креветками з коржем
Ви можете все ще мати піцу на середземноморській дієті, але замість глобусів сиру та м’яса вибирайте начинки, які не так сильно впливають на ваш кишечник (або холестерин)! Цей тонкий корж насипаний свіжими овочами, вареними креветками та посипаними пармезаном та фетою, і готовий за швидкі 15 хвилин!
14. Бургер з грецьким лососем з намазаним тахіні
Червоне м’ясо не є втіленням середземноморської дієти, але риба точно така! Тож наступного разу, коли ви & rsquo; повторите, вас чекає гамбургер, але ви намагаєтеся звільнити яловичину, зверніться до цих пиріжків з лососем. Пов’язані з сушеними помідорами, фетою та червоною цибулею, вони набагато смачніше, ніж навіть звичайні гамбургери, а вершковий соус тахіні є серйозним кроком на шляху від кетчупу та майонезу.
15. Середземноморський фарширований перець
Перець часто використовується в середземноморських рецептах, але цей рецепт перевертає сценарій, а замість нього додає середземноморський рецепт. Тут вони - ідеальні їстівні посудини для начинки кус-кусу, маринованих артишоків та дитячих кульок моцарели; із солодким та гострим бальзамічним дощем зверху, вони готують стильну вегетаріанську їжу, яку готують лише за 25 хвилин.
16. Середземноморська курка із зодлями
Макарони неминуче з’являться на середземноморській дієті (врешті-решт, Італія є частиною регіону!), Але якщо ви шукаєте легший спосіб задовольнити свою потребу в локшині, це саме те, що вам потрібно. Спіралізоване овочеве масло, разом із обсмаженою куркою, кидають у томатному соусі, який приправляється гострими спеціями, такими як рас-ель-ханут і сумахом для їжі, яка має великі смакові якості та мало вуглеводів.
17. Середземноморські кесадилі зі смаженим часником Хумус
Ці неймовірно легкі кесадилі об’їжджають Мексику до Середземного моря, додаючи оливки, смажений червоний перець та хумус. Хочете завершити ефект? Подавайте їх із вершковим соусом тзацікі на основі йогурту замість сальси та сметани.
18. Середземноморський салат з нуту, фарширований сквош
Після того, як ви виймаєте насіння з половин делікатесних кабачків і випікаєте їх, вони стають ідеальною посудиною для корисних начинок. Цей рецепт робить солодку та пікантну фініку, нут та оливкову начинку, які ідеально доповнюють м’яку солодкість овочів.
19. Грецький омлет з відкритими личками з помідорами
Якщо ви не & rsquo; т стрибали на борт & ldquo; яєць на вечерю & rdquo; тренуйся ще, цей томатний і фета-омлет може переконати тебе в цьому. Солодка паприка, кріп, бур’яни, коріандр та листя свіжої м’яти надають їй абсолютно неповторний смак, який відрізняється (і здоровіше) від усього, що ви знайдете у місцевій жирній ложці. А відкритий вибір означає, що вам не доведеться боротися з ризиком невдалого перевертання омлету.
