Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ви коли-небудь замовляли тайські, китайські чи в’єтнамські, не отримуючи гарячих хрустких весняних булочок чи свіжих м’яких літніх булочок для початку? Не думав так. Завдяки своїм солодким і гострим соусам ці маленькі посилки є ідеальною закускою або закускою. Єдиний улов? Традиційні весняні булочки смажені у фритюрі, упаковані натрієм, і часто перед відчуттям ваги перед початком головної страви ви відчуваєте себе важкими.
На щастя, запечені пружинні рулетики напрочуд легко зробити вдома, і при цьому забезпечують той найважливіший фактор хрускіт, без того, щоб оливи виливали з кінців. Ось 10 винахідливих рецептів - соуси для занурення та все інше, які допоможуть вам створити кращий пружинний рулет. І ми також обожнюємо літні рулети, тому кидаємо 11 із них на той випадок, якщо вам не завадить увімкнути духовку.
Запечена весна / рулети з яєць
1. Запечені південно-західні рулети з яєць
Кукурудза, чорна квасоля та червоний перець надають цим рулетам з курячих яєць південно-західну індивідуальність. Оскільки сирів тримає їх разом, ми були б здивовані, якби вони не сподобались величезній натовпі.
2. Хрусткі запечені брокколі Шрірача Спрінг Роллс
Начинене солоною, приправленою соєю, часником та імбиром, це здається вашим стандартним вегетаріанським рецептом весняного рулету. Але кілька щедрих ложок Шрірачі дають їй потрібну кількість ударів, гарантуючи, що вона настільки ж незабутня, як і проста.
3. Запечені яєчні рулети з авокадо
Цей блогер доводить, що популярна закуска Cheesecake Factory насправді може бути здоровим, креативним варіантом. Перед випіканням вона обгортає обгортки чорною квасолею, кукурудзою та великою кількістю авокадо. Ніяких забавних інгредієнтів, ніякої смаження.
4. Яєчні голубці із запеченої капусти та свинини
Свинячі рулетики зі свинини здаються важкими, але вони вибирають версію з пісною землею. Подрібнена капуста і морква напа гарантують, що в кожному рулеті все ще більше овочів, ніж м’яса, що робить це цілком ситною, але при цьому легкою закускою.
5. Здорові рулети з яєць Jalapeño Popper
Ці закуски містять всю користь закуски в спортивному барі (гострий халапеньо, вершки та подрібнені сири), але вони загортаються в обгортки із запеченого яєчного рулету замість смаженого кляру. Вони настільки ж звикають, як оригінал, але набагато легші.
домашні засоби для швидкого випорожнення
6. Худі курячі буйволи курячі
Соус буйволи + курка - одне з найпопулярніших комбінацій у світі закусок (ми навіть зробили це цілий огляд!), То чому б не подати його у формі весняного рулету? За допомогою сирних сирків зі зниженою жирністю, великої кількості селери та моркви, а також курячих грудок без шкіри, приготованих у формі крокпота, ці рулетики легше сприймають типово декадентський додаток, але не менш смачні.
7. Запечені курячі та грибні весняні рулети
Пасеруйте курку, гриби та салат з капусти, змішайте у солодкій та пряній суміші хойсину, перш ніж заправляти їх в обгортки з яєчного рулету. Завдяки миттю для яєць, змащеному поверх кожного рулету перед випіканням, ви отримаєте ідеальний хрусткий зовнішній вигляд, соковитий всередині
8. Сирні креветки, запечені весняними рулетиками
Створіть кухню ф’южн у своєму власному будинку, наповнивши рулети з яєць креветками, просоченими соєю, та сиром моцарелла. Китайсько-італійська комбінація працює напрочуд добре, особливо якщо її занурити у домашній кетчуп та соус Шрірача.
9. Запечені мексиканські весняні рулети
З витягнутою свининою, тертим сиром, чорною квасолею та кукурудзою, це практично енчілада у весняних костюмах! Насправді їх навіть подають із соусом енчілада для занурення. Вони є прекрасним способом насолодитися усіма смаками важких закусок, але меншими початковими порціями.
10. Запечені галушки з пельменями з імбирним соусом чилі
Факт No1: Пельмені смачні. Факт №2: загортати пружинні булочки набагато простіше, ніж загортати пельмені. Факт №3: Цей рецепт приголомшливий, оскільки він поєднує класичні інгредієнти для пельменів із приготуванням весняного рулету та підтримує здоров’я, випікаючи булочки.
Свіжі рулети весна / літо
11. Горіхові літні рулетики
Більшість літніх рулетів фаршировані рисовою локшиною, але вони йдуть на собаку для душі. У поєднанні з жувальним копченим тофу та хрусткими овочами та обгорнуті кремовою мигдальною заправкою, вони складають практично кожну текстуру в один укус.
12. Весняні рулетики з солодкої картоплі з соусом з імбирним кунжутом
Спіралізована солодка картопля додає цим рулетам трохи маси з деякими корисними вуглеводами, тоді як тофу додає ситний білок, а авокадо - здоровий жир. Їх достатньо, і вони фактично роблять ситним основний прийом їжі.
13. Веганські літні рулетики з арахісовим дипом
Між соусом та начинкою багато рецептів літніх рулетів, як правило, вимагають великої кількості інгредієнтів. Цей, із простим овочевим наповнювачем та арахісово-масляним соусом, передбачає лише шість основних компонентів, забезпечуючи чистоту ароматів та легку практичну роботу.
14. Весняні рулетики з кіноа з соусом з кешью
Якщо ви втомилися від салатів, але знаєте, що вам все одно потрібно їсти овочі, просто розфасуйте їх по-іншому. Ці весняні рулетики поєднують їх із лободою, загортають у аркуші рисового паперу та подають до вершкового соусу з кешью, замість заправки. Всі корисні речовини салату, але набагато веселіше.
15. Весняні рулетики з локшини Теріякі
Ще один рецепт весняної рулетики з локшини соба - це, в основному, закусочна версія локшини теріякі. Домашній соус не тільки зменшує кількість доданого цукру, але також дає можливість використовувати соус тамарі без пшениці і зробити ці повністю безглютеновими.
16. Літні рулети BLT із соусом з авокадо
Прийміть BLT і з’їжте його теж із цією легшою (і безглютеновою!) Версією фавориту на обід. За допомогою тонких аркушів рисового паперу, які замінюють товсті шматочки ліжка, ви дійсно можете насолодитися хрусткою беконною начинкою. Якщо ви хочете зробити його ще легшим, замініть крем-кремовий крем у соусі для занурення на йогурт.
17. Яблучний арахісовий весняний рулет
Фруктово-горіхове відчуття тут незвичне, але це фантастичний спосіб змінити ситуацію. Блогер рекомендує додавати в начинку подрібнений арахіс для додаткового фактора хрускіт; ми згодні.
18. Грибні рулонні паперові риси
Більшу частину свіжих літніх начинок з рулетів є холодними та сирими. Ці речі трохи нагріваються, теплі обсмажені гриби вкладаються всередину аркушів рисового паперу. Шматки чудово справляються з вбиранням густого соєвого соусу, щоб рулети не розмокли, і в результаті виходить непереборний смак смаку умами.
19. Кабачкові весняні рулетики із соусом з кленового дижонського занурення
Поміщуючи кабачки, капусту та груші у списку інгредієнтів, ці булочки схожі на маленькі упаковані осінні салати. Соус для занурення на основі кеш'ю навряд чи потребує додавання цукру; достатньо лише дотику кленового сиропу.
20. Легкі вегетаріанські роллі з пряним кокосовим соусом каррі
Свіжі ярі рулети - чудовий спосіб зменшити більш насичену, важку основну страву. Це чудовий приклад. Ви отримуєте всі смаки кокосового каррі - але у формі соусу для занурення, а не у вигляді закуски, тоді як свіжі овочі замінюють рис.
21. Веганські рулети з паперу з рису з мандарино-тахіновим соусом
Свіжа вичавка апельсинового соку мандарину надає соусу для занурення натяк на солодкість, не додаючи жодного цукру. Він чудово справляється з нарізанням тахіні, який утворює основу соусу і ідеально поєднується з листям м’яти в рулетах.
Хочу більше? Рецепти фритюрниці: 7 вечірок для їжі, які не завантажені жиром
