Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Миска з вершковим, багатим білкомгрецький йогуртце ідеальний спосіб розпочати день, але навіщо обмежувати пікантну доброту за столом для сніданку? Грецький йогурт робить здорову ситну закуску в будь-який час доби. Грецький йогурт має більш щільну текстуру і більше білка іпробіотики(він же відомий тим живим культурам, про які Джеймі Лі Кертіс завжди говорить у телевізійних рекламах), ніж звичайні речі. Якщо ви не прихильник магазинного товару,зробити свій власнийвдома! Грецький йогурт має більш смачний смак, ніж його не напружені товариші по полиці, тому він ідеально підходить для солодких або солених рецептів. Ось фруктовий коктейль і гідний на обід курячий салат - ось 31 рецепт, щоб ви могли насолоджуватися грецьким йогуртом по-новому кожного дня місяця.
1. Білкові млинці з яблучної кориці
Хто сказав, що млинці були лише на ранок? Ці млинці зробити прекрасну закуску після тренування в будь-який час доби. Змішайте звичайний грецький йогурт, тертий яблуко, цільнозернове борошно та білковий порошок разом з великою кількістюкориця, мелена гвоздика та ваніль. Бонус: вони добре заморожуються, тому зробіть велику партію і розігрійте для швидкого потрапляння білка.
2. Салат з курки з куркою
Використання густого грецького йогурту замість майонезу додає абсолютно нового виміру курячий салат (і забирає досить багато калорій для завантаження). Для цього салату зірок комбінуйте & frac12; склянка грецького йогурту, 1 столова ложка порошку каррі та & frac14; чайної ложкиКаєнський перець, 2 склянки подрібненої вареної курки, 2 стебла селери (нарізані кубиками), & frac12; чашкачервоний виноград(навпіл), 3 столові ложки свіжої петрушки та сіль та перець за смаком. Насолоджуйтесь скибочкою тосту, гарніром з салату або виделкою, що стоїть перед холодильником (так, буває).
3. (Смажене) Ягідне морозиво
Ці фруктовий попс було б особливо чудово під час літнього барбекю або пікніка в розпал ягідного сезону. Кинутиягодиз двома чайними ложками цукру, щіпкою морської солі та крапкою меду та смаження протягом 30 хвилин при температурі 350 градусів. Після того, як ягоди охолонуть, додайте їх до двох склянок простого грецького йогурту разом із тирком лимонного соку та витком меду, перемішайте, щоб поєднати, і вилийте суміш у форми для льоду. Заморожуйте щонайменше чотири години.
4. Шоколадні кекси
Білок? Перевірте.Шоколад? Перевірте. Збийте партію цих булочок, щоб задовольнити шоколадну тягу, не збираючисьтежбожевільний Хоча, мабуть, ще не є & ldquo; здоровою їжею, & rdquo; ці кекси отримали вітальний макіяж завдяки ванільному грецькому йогурту.
5. & ldquo; грецька & rdquo; Hummus Dip
Отримайте своє Середземномор’я за допомогою цього рецепту, який поєднує в собі дві зіркові південноєвропейські продукти. Це занурення з’єднується в найкоротші терміни - просто змішайте 1 банку бобів гарбанзо (осушені та промиті), & frac34; склянка грецького йогурту, 1 чайна ложка оливкової олії, три гвоздикичасник, сік одного лимона, сіль і перець у кухонному комбайні до однорідності. Подавайте із сирими овочами або скибочками лаваша з цільної пшениці для ситної та свіжої закуски.
6. Ідеальний йогурт
Для поспішних ранків, швидких перерв на полудень або майже будь-якого напруженого часу взагалі, ця комбінація не вимагає особливих зусиль. Топ йогурт сгранола нежирна, свіжі фрукти, абофруктовий компотдля швидкого перекусу.
7. Фінік і коровай з пеканом
Це не надто солодкий хліб ідеально підходить для полуденної закуски або перекусу в середині ранку. Фініки та грецький йогурт підтримують коровай надзвичайно вологим, пропонуючи натяк на солодкість. Цей рецепт вимагає здорових інгредієнтів, таких як цільнозернове борошно, лляне насіння та пекан, але сміливо додайте будь-які інші улюблені фіксатори, такі як чіа, кориця, сухофрукти або будь-які інші горіхи.
8. Йогуртове песто
Об'єднати 1 & frac12; склянки простого грецького йогурту з & frac12; чашка песто (домашнє або в магазині, основний базилік або сорт на ваш вибір) і перемішайте до однорідності. Поєднайте його зі смаженою картоплею або овочами, яєчнею,цільнозернові макарони, або використовувати як соус для занурення до курки, риби або стейка. Викладіть його на бутерброд, використовуйте як основу для заправки - можливостей справді безмежно, оскільки цей соус Rockstar поєднується практично з усім.
9. Солодка картопля, залита йогуртом
Поповніть цих дезертирів гострим грецьким йогуртом замість традиційної (і жирної) сметани. Зберігайте здорову атмосферу зі свіжою зеленню (цибуля чудова), пасерованою цибулею, вареним м’ясом або квасолею або будь-яким видом овочів. (Чорна квасоля та брокколі - тут улюблена солодка картопля!)
10. Цільнозернові булочки
Булочки були колись там, поручкексина наш сніданокнебезпека їжасписок, але не більше. Цей рецепт булочки це найздоровіша версія, яку ми вже побачили, з цільнозерновим борошном, кокосовою олією замість вершкового масла, нежирним молоком та грецьким йогуртом та великою кількістюсушені фруктиі подрібнені горіхи для смаку.
11. Салат з тунця
Отримайте набагато більше білків для вашого сендвіча, вибравши грецький йогурт замість майонезу в салаті з тунця. Додайте червону цибулю і хрусткий селера, щоб ще більше освітлити його.
12. Ключовий липовий пиріг & ldquo; Морозиво & rdquo; Сендвіч
Цей здоровий варіант основного вапняного пирога задовольняє солодкі зуби без цукру більшості пирогів. Змішати & frac12; чашка простого грецького йогурту, 1 & frac12; ложку цукру або меду, а також 1 столову ложку соку лайма і заморожувати протягом 30 хвилин. Потім приготуйте бутерброди, зачерпнувши частково заморожену начинку на нежирних крекерах. Поверніться до морозильної камери, доки вони не закріпляться (близько години).
15. Картопляне пюре
Цей рецепт однозначно підпадає під & ldquo; звучить дивно, але на смак чудовий & rdquo; категорії. Використовуйте звичайний грецький йогурт і лише маленьку малесеньку порцію вершкового масла, щоб збагатитися і стати пухнастим картопляне пюре без усього жиру та калорій. Ця версія корисніша за більшість традиційних рецептівівдається уникнути страшної & ldquo; клейкої картоплі & rdquo; послідовність.
чоловік-водолій жінка-риби в ліжку
10. Смузі з сніданком з яблучної кориці
Проста суміш & frac12; склянка простого грецького йогурту, 1/2 чайної ложки ванільного екстракту, 1 середнє червоне яблуко (подрібнене), 2 чайні ложки кориці та 1 склянка мигдальних молочних продуктів для наповнення клітковиною ранку. Додайте ложку карамельного соусу або дульче де лече для додаткової солодкості!
15. Чорничні кекси
Якщо шоколадні кекси не плавають на вашому закусочному човні, загляньте на ці ласощі, засипані чорницею. Цей здоровий рецепт використовує половину цільнозернового борошна, нежирний ванільний йогурт та апельсиновий сік.
16. Цацікі Діп
Щоб зробити цей середземноморський основний продукт, просто подрібніть і змішайте. Наріжте кубиками 1 великий огірок, від 2 до 4 зубчиків часнику і 1/3 склянки кропу. Поєднуйте з 2 склянками грецького йогурту, щіпкою морської солі та щедрою краплею оливкової олії. Деякі рецепти вимагають подрібненої м’яти, чебрецю або червоного винного оцту, тому пограйте, щоб знайти найкраще поєднання терпкого, прохолодного та ароматного. Tzatsiki - ідеальна закуска в поєднанні з овочами або лавашем, але якщо ви шукаєте більш об’ємну їжу, спробуйте її з куркою на грилі.
17. Кориця з арахісовим маслом Dip
Джазуйте це нарізане яблуко або банан цим багатим білком ароматним зануренням. Додати про & frac12; склянки арахісового масла і декількох рисок кориці на 1 склянку простого грецького йогурту і перемішайте, щоб поєднати.
18. Гуакамоле
Поціновувачі Tex-mex клянуться цією підказкою для кремового, пікантного гуакамоле. Просто додайте одну чи дві грецькі йогурти до свого улюбленого рецепту гуаку і почекайте схвальних відгуків. Бонус: це допомагає розтягнутиавокадо, для тих випадків, коли з’являються несподівані (або надто голодні) гості.
19. Домашні протеїнові батончики
Заправляйте після важкої тренування з домашні білкові батончики - вони & rsquo; дешевші, здоровіші та з меншою ймовірністю містять дивні хімікати, ніж куплені в магазині версії. Ці батончики отримують білок із природних джерел, таких як природнімигдальне масло, Грецький йогурт, а також різні насіння та горіхи. Сушена чорниця та кокосовий нектар (сміливо замінюйте мед, патоку, сироп агави або кленовий сироп) додають їм трохи солодкості, але здебільшого ці батончики - це все бізнес.
20. Йогурт Нутелла
Ще одна проста комбінація, коли страйкують вечори з 15:00. Додайте ложку (ми дозволимо вирішити, скільки це означає)Нутелладо чашки простого грецького йогурту. Солодке, шоколадне і сповнене білка - для нас звучить як ідеальна закуска! Ви можете використовувати цю суміш як занурення для улюблених фруктів.
21. Сирні кульки
Назва цього рецепта може спричинити кілька хихикань, але це серйозно добре. Виготовлення сиру звучить жахливо, але, починаючи з густого грецького йогурту, це досить просто. Вистеліть сітчастий друшляк марлею і викладіть у миску. Покладіть 2 склянки йогурту в середину марлі. Накрийте (поліетиленовою плівкою або тарілкою) і дайте йому процідити в холодильнику день-два. Отриманий сир повинен бути м’яким, як козячий сир. Скрутіть його в маленькі кульки і одягніть якіснооливкова олія, подрібнена свіжа зелень, цедра лимона, сіль і перець. Подавати з сухарями, чіпсами, лавашем або свіжими овочами.
22. Фрукти на грилі з йогуртом
Таке поєднання стане чудовим літнім десертом, закускою або сніданком. На грилі будь-які фрукти протягом декількох хвилин, щоб злегка карамелізувати поверхню. Подавати з грецьким йогуртом, закрученим медом та трохи хрустких смажених горіхів зверху. Особливо добре працюють груші, ананаси, персики, банани та ягоди (покладіть їх в алюмінієву фольгу & ldquo; гніздо & rdquo; щоб & lsquo; вони не прослизнули через решітку).
23. Овес на ніч
Овес на ніч їх зазвичай їдять на сніданок (звідси і назва), але вони & rdquo; є чудовою закускою в будь-який час, коли вам потрібен білковий надлишок. У мисці змішайте прокатаний овес, грецький йогурт та молоко у співвідношенні 1: 1: 1. Після цього небо - межа - додайте горіхове масло,поділитисяабо насіння льону, мед або кленовий сироп, кориця, свіжі або сухофрукти, мюслі або навіть шоколадна стружка для певного смаку та текстури. Накрийте суміш і дайте їй постояти в холодильнику на ніч або на кілька годин, поки овес не почне розм’якшуватися.
24. Салат із легших яєць
Багато людей списуютьяйцесалатні бутерброди, тому що вони, в основному, майонезують між двома скибочками хліба. Не зовсім апетитно, правда? Переключіть грецький йогурт на майонез для легкої, здорової заміни. Додайте трохи діжонської гірчиці, паприки,кріп, а також сіль і перець для додаткового смаку. Використовуйте цільнозерновий хліб (або грядкузелень свіжа), щоб зробити цей обід ще здоровішим.
25. Вафельна плитка з йогуртом
Настав час оновити той нудний сніданок, повний вуглеводів. Викладіть шар грецького йогурту на варену цільнозернову вафлю (домашнєабо заморожені, ми не висудимо), а зверху свіжі фрукти та посипання корицею.
26. Смузі зі шпинату-льону
Заправляйте після важких тренувань цимсмузіповний кальцію, багатий залізомшпинат, і лляне насіння (для здорової дози цих Омега-3). Змішайте & frac12; склянка ванільного грецького йогурту з 1 склянкою молока (на ваш вибір), 1 столовою ложкою арахісового масла, 2 склянками шпинату, 1 бананом, 3 полуницею і 1 чайною ложкою лляного насіння.
27. Чорничний заморожений йогурт
Рецепт для домашнє фро-йо лише з п’ятьма інгредієнтами і не потрібна машина для виготовлення морозива? Підпишіть нас! Тушкуйте в каструлі дві склянки чорниці, 1/3 склянки цукру і одну столову ложку лимонного соку. Як тільки воно охолоне, змішайте 1 склянку молока і 2 склянки грецького йогурту. Перелийте суміш у 9 & rdquo; x 9 & rdquo; каструлю і заморожуйте протягом 2-3 годин, перемішуючи кожні 30 хвилин.
28. Капуста, шпинат та артишок
Використання кухонного комбайна робить це овочеве занурення зійдіться набагато швидше, тож благайте, позичайте або викрадайте одного (на жарт) і пульсуйте. У чаші кухонного комбайна змішайте 1 моркву (нарізану 1-дюймовими шматочками), 2 склянки капусти, 2 склянки шпинату та & frac14; червона цибуля (нарізана шматочками), 2 зубчики часнику та & frac12; чашки топінамбура сердець і пульсуйте, поки все дрібно не буде нарізано. (Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви можете зробити це вручну!) Змішайте все разом з 2 склянками простого грецького йогурту, 1 чайною ложкою солі та & frac12; чайна ложка чорного перцю, & frac12; чайну ложку паприки та 2 чайні ложки меду. Подавайте зчіпси, лаваш або овочеві палички.
29. Банановий хліб Пончики
Ці маленькі хлопціє далеко не жирними, залитими льодом пампушками розміром з дитячу голову, доступними в більшості мережних ресторанів. Найскладнішою частиною цього рецепту може бути полювання на сковороду з пампушками (підказка: вони також чудово працюють як кекси або одна гігантська & ldquo; пампушка & rdquo; запечена на сковороді з бундом). Більш здорові інгредієнти включають цільнозернове борошно, пюре з бананів, сироп агави та грецький йогурт. Зверху їх хрусткою подрібненоюволоські горіхи.
30. Обгортання з овочами або індичкою
Дайте ці делікатесні зведення aпідвищення білказ грецьким йогуртом. Розкладіть тонкий пізній йогурт між скибочкою індички з низьким вмістом натрію або куркоюнежирний сирі згорнути все. Додайте овочі, такі як салат і помідор, для додання певної текстури та смаку, або зробіть з них більшу закуску (або їжу!), Починаючи з цільнозернової тортилії.
31. Заморожені фрукти, покриті йогуртом
Коли ртуть почне підніматися, будьте холодні з цими замороженими закусками. Данк шматочкисвіжий фрукту грецькому йогурті (підказка: нарізання дрібних ягід зубочисткою робить його менш брудним) і розкласти на деко. Зберігати в морозильній камері 15 хвилин або до твердого стану. Це працює з будь-якими сортами ягід.
