Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Не помиліться, м’ясні & ldquo; стейки & rdquo; не означає, що вони не ситні чи надзвичайно смачні. Ці сім рецептів стейків з цвітної капусти набагато універсальніші за м’ясо - плавлений сир? Так, будь ласка! —І порадує будь-яке піднебіння. Так, м’ясоїди & rsquo; включені.
1. Стейк з цвітної капусти & ldquo; Піца & rdquo;
Скоринка піци з кольорової капусти - це чудово, але багато рецептів призводять до крихкої катастрофи. Ми кажемо пропустити розплавлений безлад і спробувати товстіший, простіший варіант скоринки: звичайний ol & rsquo; цвітна капуста. Просто обсмажте стейк - одна головка цвітної капусти повинна дати 3-4 стейка - додайте соус і начинку на ваш вибір, і попустіть їх під бройлером протягом 1-2 хвилин (або поки сир не стане гарним і не розтане). Тепер це - rsquo;
2. Стейки з цвітної капусти з сочевицею та песто з м’яти фісташки
Ці біфштекси з цвітної капусти, наповнені білком, клітковиною та смаком, роблять чудову вечерю в будні. Сочевиця готується з чебрецем та лавровим листям для отримання свіжості, а стейки обсмажуються на сковороді з простою рисою солі та перцю, але справжня магія - це домашнє песто-фісташково-м'ятне песто, яке поєднує в собі ситність сочевиці з перцем рукола. Якщо ви & rsquo; не турбуєтесь щодо збереження веганського рецепту, киньте зверху посипку пармезану.
3. Стейки з цвітної капусти лимонного пармезану
Нам подобається, що цей рецепт дозволяє аромату цвітної капусти по-справжньому блищати. Виготовлений з менше ніж 10 інгредієнтами, він дотримується основ, але на смак нічого, крім. Просто обсмажте стейки, переверніть їх через 30 хвилин, посипте начинками (сир пармезан, кедрові горіхи та свіжий чебрець), смажте ще трохи, потім залийте лимоном. Соковитий, пікантний і свіжий, як тільки можна, це один з тих рецептів, до яких ви будете повертатися час від часу.
4. Стейки з цвітної капусти з пряним соусом ромеско та оливками
Вигляд може бути оманливим, як у випадку з цим напрочуд простим, але досить вигадливим на вигляд рецептом стейків з цвітної капусти. Створення яскравого насиченого соусу займає всього п’ять хвилин - просто змішайте інгредієнти до однорідності - а решта - це питання смаження та посипання гарніром. Щоб цвітна капуста не розсипалася на квіточки, дочекайтеся видалення зелені з плодоніжки, доки не закінчите нарізання стейків.
5. Стейки з цвітної капусти Харіса зі спеціями
Любителі цвітної капусти, цей рецепт для вас. Стейки з цвітної капусти, приправлені харісою, подаються на гнізді з пюре з цвітної капусти, що максимально використовує одне з наших улюблених хрестоцвітних овочів. Ідеально підходить для осінніх або зимових ночей, це надто тепле блюдо чудово поєднується зі склянкою червоного. Порада професіонала: Якщо ви & rsquo; чутливі до спецій, почніть з невеликої кількості харіси і поступово додайте більше (це може бути обманливо сильним!).
що потрібно зробити, щоб збудити свого чоловіка
6. Стейки з цвітної капусти з грибним підливом
Навіщо чекати Дня Подяки, щоб насолодитися підливою? Цей рецепт зберігає вегетаріанські страви з підливою на основі грибів і відносно легкі з густим соусом, залитим простими смаженими стейками з цвітної капусти. Що стосується підливи, цей рецепт є досить простим, але немає нічого поганого в тому, щоб задовольнити покупні в магазині . У магазинах здорового харчування, таких як Whole Foods, часто пропонуються вегетаріанські страви (і вони чудово замерзають, якщо ви не плануєте використовувати все це відразу).
7. Стейки з цвітної капусти, покриті місо тахіні
Тахіні та місо можуть здатися неправдоподібною парою, але ферментована паста додає ідеальний удар солоності та смачності кремовому тахіні. А коли мова заходить про прості страви, цього соусу якраз достатньо, щоб зробити смажені стейки з цвітної капусти м’ясними основними - особливо в поєднанні з простим салатом на бік.
