Посібник для початківців палео для тих, хто цікавиться, як піти печерною людиною

Отже, ви отримуєте текст:Чи можемо ми вийти сьогодні за гамбургерами (без булочок!) Замість піци?О ні, євонана цій дієті печерних людей усі теж марили? Ви не знаєте, бути їй божевільним чи щасливим, але ви не можете не дивуватися, чому дієта Палео набуває цього галасу. Ви & rsquo; заінтриговані. Ми не звинувачуємо вас. Що взагалі таке Палео? Це для вас? Давайте поговоримо.

WTF - це Палео?

Дієта, що відповідає палео, робить акцент на вживання справжніх, натуральних, цілісних продуктів, які пройшли незначну обробку або взагалі не переробляються, щоб потрапити на тарілку. Простіше кажучи: Ви їсте рослини і тварин. Ми говоримо про м’ясо, рибу, яйця, зелень, овочі, фрукти та горіхи.

Вам може сподобатися

9 палео-затверджених продуктів, які роблять нас щасливими, ми насправді не печерні люди

Звучить просто, так? Можливо, для печерних людей це було & hellip; тому що їх не спокушали тисячі упакованих продуктів, до яких ми маємо доступ. Якщо вони не могли & rsquo; полювати на це або зібрати, вони не з'їдали його. Сьогодні єдинийполюваннями робимо це для вигідних пропозицій про їжу, яку ми можемозбиратив наші продуктові візки. У візок йде хліб, сир, йогурт, рис, цукерки, молоко, чіпси, крупи та ін.

Експерти палео взяв до відома нашу сучасну поведінку і подумав, якщо рівень ожиріння та захворюваності зростає так швидко, як оброблена їжа летить з полиць, можливо, нам слід повернутися до своїх коренів і харчуватися, як це робили наші ранні предки?

Сучасний печерний чоловік

Перш ніж схопити спис, щоб піти після обіду сьогодні ввечері, кипніть на повільному вогні. Настав 2017 рік, а продуктові магазини та фермерські ринки готові зробити роботу за вас. Як зручно! (Ну, знайти парковку - це б * ть, але ми гадаємо, це краще, ніж битися з буйволом.)

Тож ваше життя в Палео може виглядати приблизно так: прокидайтеся вранці, щоб омлет зі шпинатом, курячою ковбасою та авокадо, і чашка кави (так, кава - це Палео!) З сплеском мигдального молока. На обід - це все про спагетті-сквош і повільну плиту «Болоньєзе», яку ви зробили за ніч. І о, ти не можеш чекати, щоб сьогодні вкопати руки в засмажену креветку з рисом з цвітної капусти. На десерт - це кілька шматочків темного шоколаду. Звучить добре? Це & rsquo; s Палео для вас. І це навіть не подряпає поверхню серйозно гарної їжі, яка дозволена на плані.

Що можна їсти

• Курка . Можливо, це вже основний продукт у вашому раціоні.
• Риба . BRB. Пішов на риболовлю на рибний ринок.
• Червоне мясо. Стільки котлет.
• Свинина. Повільна плита Paleo витягла свинину FTW.
• Яйця. На сніданок, обід та вечерю.
• Овочі. Наче ви думаєте, що не можете їх їсти.
• Фрукти. Найменш цукристі (ягоди) найкращі.
• Горіхи. Арахіс не дозволено, але горіхи на мигдалі.
• Натуральні олії. & lsquo; Тому що ти повинен в чомусь соте овоч.
• Корисні жири. Тому що авокадо.
• Натуральні підсолоджувачі. Мед і кленовий сироп? ЯС.

Про тип: Розставити пріоритети органічне м’ясо, що харчується травою, та яйця з вільного вигулу, а також обирають морепродукти та органічні овочі, що ловляться в дикому вигляді & hellip; коли ви можете.

Які заборонені обмеження

• Оброблені продукти. Так, навіть натуральні чіпси на основі авокадо, що не містять глютену.
• Цукор-рафінад. До побачення, Снікерс. Незабаром ми зробимо для вас версію Paleo.
• Рафіновані вуглеводи. RIP Бублик п’ятниці.
• Овочі. Срібна підкладка: можливо, у вас буде менше бензину.
• Молочна. Але чи пробували вибанан & ldquo; морозиво & rdquo;?
• Зерна. Навіть не коричневий рис.
• Рослинні олії. Легко вдома, важко під час їжі поза домом.

Про тип: Так само, як погані розриви, & ldquo; поза очима, поза розумом & rdquo; працює і тут. Забирайте ці продукти з дому, і простіше буде прощатися.

Що потрібно для дебатів

Там безліч блогерів та експертів Paleo, і якщо є одне, про що ми дізналися від них, то це не те, що ідеального Paleo немає. Наш другМішель Там з Nom Nom Paleoдобре висловлюється:

Не існує лише однієї остаточної, монолітної, універсальної дієти палео. Деякі люди, які їдять палео, вибирають супер-вуглеводні, а інші із задоволенням час від часу поласувати запеченою картоплею або мискою білого рису. Є їдачі палео, які не можуть уявити життя без молочних продуктів, і більше ортодоксальних людей, які відмовляються торкатися навіть масляного палички 10-футовим жердиною.

стиль одягу анджеліни джолі

Тож насправді дебатів немає. Це - пошук плану Палео, який найкраще підходить саме вам. Якщо це означає, що час від часу додавати до вашої запеченої солодкої картоплі посипання козячого сиру або виходити на морозиво на день народження, ми вважаємо, що це нормально.

9 (неофіційні) палеозаповіді

Оскільки насправді не існує книги правил Палео, встановленої в камені (вік), ми зібрали рекомендації, яких дотримується більшість експертів та блогерів. Вони допоможуть будь-якому новачкові Paleo зрозуміти, чого очікувати, коли ви & rsquo; станете повним (або навіть напівсильним) печерним чоловіком.

1. Їжте багато цільної їжі.
   Ми не можемо жити без солодкої картоплі, авокадо та яєць під час їжі палео.
   
2. Їжте менше обробленої їжі.
   Упаковані чіпси, печиво, хліб тощо - це ні. Спочатку це може здатися важким, вам може бути важче додати їх назад у свій раціон, як тільки ви почнете відчувати себе краще.
   
3. Просто тому, що він упакований, це не робить його абсолютно забороненим.
   Ми, безумовно, заготовляємо ними коморуСкріплені палео скоби. І коли ми & rsquo; їдемо в дорогу, ми & rsquo; приносимо їхзручні для подорожей закуски.
   
4. Уникайте продуктів, які не дозволять вам почувати себе добре.
   Навіть якщо щось & ldquo; Палео схвалено, & rdquo; це не означає, що ви повинні це їсти. Рецепт Болоньєзе вимагає червоного м’яса, але ви & rsquo; ви не & ldquo; червоне м'ясо & rdquo; людина? Натомість вибирайте пісну індичку.
   
5. Знайдіть, що вам підходить.
   Деякі підглянуті палео їдять рис зрідка (задихаються!), А деякі навіть не говорять слова & ldquo; рис & rdquo; не здригаючись. Будьте власною печерною людиною і створіть план, який допоможетидосягти успіху в відчуттівашнайкраще.
   
6. Не будьте занадто суворими.
   Ми любимо дотримуватися правила 80/20: 80 відсотків часу, коли ми будемо їсти Палео, але 20 відсотків часу ми не говоримо «ні» піці, рису, печиву чи сиру. Поблажливість полегшує більшу частину часу дотримуватися плану.
   
7. Навчіться любити кулінарію.
   Оскільки ви їсте менше обробленої їжі, ви будете готувати більше домашніх страв. Не дозволяйте це напружувати вас. Знайдіть прості рецепти (як і всіці), і тих, кого ти справді любиш, тож це стає радістю, а не неприємністю.
   
8. Не попрощайтеся повністю з улюбленою шкідливою їжею.
   Paleo дозволяє насолоджуватися млинцями, курячими курятинами та шоколадом & hellip; якщо вони виготовляються із схвалених палео інгредієнтів. Згадайте коктейлі з кокосового борошна, тендери з мигдальною кіркою ташоколад із трьох інгредієнтів.
   
9. Якщо ви п'єте, ви не обов'язково програєте.
   Якщо ви та алкоголь не поєднуєтесь, як олія та вода, важко повністю відмовитися від цього. Ми не говоримо, щоб випити три дайкірі на обід, але вино, пиво без глютену та міцний сидр зрідка добре. Навіть палео-гуру і автор Розчин Палео Робб Вольф пропонує поєднання газованої води, вапна та 100-відсоткової текіли агави для всіх нас пишних.

Чому йти Палео?

Щоб отримати шість упаковок, амірит? Просто шуткую. Незважаючи на те, що цей план популярний для того, щоб допомогти вам згладити талію і випинати біцепси, це набагато більше, ніж дієта мрії CrossFitter. Той, хто хоче очистити свої харчові та побутові звички, може це зробити. Хоча подальші дослідження все ще необхідні, ряд менші випробування запропонували переваги у відділах схуднення та метаболізму.

Експерти з План Палео пропоную наступні результати - те, що найчастіше відчувають палеоси:

• Втрата ваги
• Відчуваю себе приємно довше
• Менше тяги до цукру
• Чистіша шкіра
• Збільшення енергії
• Фізично більш мускулистий
• Поліпшення травлення
• Зменшене запалення
• Здоровіші стосунки з їжею

Палео для всіх?

Якщо ви вже знайшли спосіб харчування, який змушує вас почувати себе найкраще, то, мабуть, варто дотримуватися цього. Якщо ви все ще щодня відчуваєте якусь (або справді) нудьгу, то, можливо, ви захочете спробувати. Поїздка на Палео та перерва у зернових, молочних продуктах та сої можуть стати тим сходинкою, яку вам потрібно з’ясувати, якщо вживати більше тваринних білків і менше обробленої їжі (і випадкову склянку вина; на жаль, ми це сказали) - це те, що потрібно вашому організму .

Щасливого печерника!