Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Я ніколи не розбивав свій раціон на “хороші” дні та “шахрайські” дні. Для мене їжа - так, навіть солодка, солона, жирна їжа - одне з найбільших задоволень у житті. Вибивання чізбургера з беконом - це мій улюблений спосіб провести побачення, і мені не соромно викрасти всі батончики Twix у цукерки на Хеллоуїн у своїх дітей.
Як правило, 'обман' не входить до мової просторіччя навколо їжі, оскільки моя харчова філософія полягає у тому, щоб зосередитись на загальній схемі живлення.
Однак іноді моя релігійна практика вимагає (або, принаймні, м’яко підказує), щоб я тимчасово змінив, що і коли я їжу. Однією з таких подій є пора Великого посту. Цього року, за усвідомлену жертву протягом 40 днів перед Великоднем, я зобов’язався скоротити солодощі та алкоголь.
Як вірний католик, я дотримуюсь 'правила', що, оскільки неділі вважаються святковими днями, вони технічно не є частиною Великого пісту. Переклад: У мене є вбудований чит-день, який сидить у верхній частині кожного тижня.
Раніше у мене не було проблем із цією рутиною, але за останні 12 місяців я став більш співзвучним своїм фізичним підказкам щодо голоду, повноти та тяги. Тож цього року, коли я в неділю потягнувся до печива та шардоне, сталося щось несподіване.
Ці “обманні” неділі псувались із моїм, звичайно, пам’ятним харчуванням
Незважаючи на те, що я міг би не мати насправдірозшукуєтьсяпечиво чи келих вина, я знав, що неділя - це мій шанс його отримати. Я думав, що мені краще одразу запакуватись усіма своїми індульгенціями або назавжди заспокоїтись. (Добре, можливо, ніназавжди, але принаймні протягом наступних семи днів.)
Змушений чимось на зразок почуття обов'язку, я щонеділі продовжував пиріг, шоколадні цукерки та коктейлі - і в кінцевому підсумку про це пошкодував.
Замість того, щоб засуджувати себе за 'обман', з'їдаючи шматок пирога, можливо, кращий підхід - відсвяткувати своє задоволення від цього.
Весь досвід змусив мене замислитися. Хоча я сам ними не користуюся, дні обману здавались досить нешкідливими, коли я консультував інших з питань ваги.
Ми всі люди, так? Хіба нам не дозволяється позбутися обмежень з важкої для дотримання дієти та насолодитися улюбленими смаколиками? До того ж, чи не піддається пристрасті один день на тиждень «запобігання» більш серйозному провалу пізніше?
нічні заходи
Чим більше я вважав шахрайські дні в рамках інтуїтивно зрозумілого харчування, тим менше був упевнений, що вони можуть бути його частиною. Ось чому:
як знайти чоловіка
Чит-дні заважають тому, як ми можемо насолоджуватися їжею
Як я переконався на власному досвіді, обманний день встановлює свої правила щодо їжі. У обманний день ми можемо захопити пампушку з почуття терміновості, а не робити це просто тому, що комбінація пухнастого торта та кремової глазурі звучить приголомшливо,
Якщо швидкоплинне вікно часу, щоб насолодитися ласощами, швидко закривається, це може стимулювати ментальність зараз чи ніколи. День обману може змусити нас їсти набагато більше, ніж ми насправді бажаємо, або вибирати продукти, яких ми справді не хочемо.
Гірше того, що це може викликати почуття апетиту нашого мозку (інтерес до їжі в результаті її побачення або знання, що вона доступна) і потенційно може перекрити фактичний голод (фізичну потребу в їжі). Це може послати нас шляхом невпорядкованого харчування.
'Концепція' шахрайських днів 'налаштовує людей на цикл обмежень і запоїв, жорсткості, почуття провини та сорому щодо їх прийому їжі', - каже зареєстрований дієтолог. Енні Голдсміт , RDN, LDN, який спеціалізується на лікуванні харчових розладів. 'Він встановлює зовнішню систему правил, яка диктує, коли, що і скільки нам дозволяється їсти - прямо протилежність інтуїтивному харчуванню'.
Вони дають нам відчуття, що насолоджуватися їжею - це погано
Ви коли-небудь помічали, якою мовою люди користуються в обманні дні? Після індульгенції ми схильні висловлювати моральні судження щодо свого харчування. Такі визнання, як «Я був неслухняний» або «Я впав з фургону», просувають віру в те, що насолоджуватися їжею - це погано.
Але насолода їжею є однією з ознак уважного та інтуїтивного харчування. Багато експерти вважаємо, що смакування смачних смаків та приємних текстур насправді допомагає нам споживати потрібну кількість - не надто мало і не занадто багато.
Замість того, щоб засуджувати себе за 'обман', з'їдаючи шматок пирога, можливо, кращий підхід - відсвяткувати своє задоволення від цього. Це не дає нам ліцензії на шарф з цілого 9-дюймового пирога з лимонним безе. Це просто дозволяє нам вшанувати наші справжні почуття захоплення чимось смачненьким.
Звідти ми можемо продовжувати щоденне харчування без ваги почуття провини.
Вони роблять дні регулярного прийому їжі на вазі
Підтекст навколо 'обману' передбачає, що те, як ми харчуємось у 'звичайні' дні, є тягарем і що ми знаходимо більше радості, коли відхиляємось від цього. Але добре харчуватися не обов’язково в усьому нещасті - і покладатися на шахрайські дні таким чином, мабуть, не корисно.
'Я використовую доказову модель інтуїтивного харчування як основу своєї філософії практики', - говорить Голдсміт. 'Це означає, що я допомагаю клієнтам отримувати дозвіл їсти всю їжу, коли їм заманеться, не позначаючи їх як здорові чи нездорові'.
чому боляче коли я какаю
Замість того, щоб поєднувати вірування в їжу з точки зору важкої праці проти свободи, інтуїтивний підхід до їжі дає вам свободу у будь-який час робити власний вибір.
Хоча це може здатися нерезультативним, Голдсміт каже, що такий рівень самовизначення, як правило, допомагає людям робити дієтичні рішення, про які вони можуть почуватись добре, і які в кінцевому рахунку приносять користь їх здоров’ю.
Але що робити, якщо певні дні, відведені для вас, працюють?
Звичайно, певні люди можуть вважати обманні дні корисним полегшенням. Деякі дослідження навіть підтримує ідею, що заплановані дні обману можуть призвести до кращої саморегуляції та довгострокового успіху зі зниженням ваги.
Якщо ви тип людини, який добре працює з правилами, і ви відчуваєте, що вихідний день тримає вас на шляху, робіть те, що вам підходить.
Однак може бути корисно трохи подумати над мовою, якою ви користуєтесь навколо поблажливості. Ви можете спробувати переформулювати це як святкування їжі, а не як випадок порушення правил. І пам’ятайте, що те, що для вас виглядає як «обман», може бути звичайним днем для когось іншого - ми всі в своїх подорожах за їжею та здоров’ям.
Або скористайтеся інтуїтивним підходом
Якщо, навпаки, шахрайські дні, здається, приносять вашій психіці (та вашим харчовим звичкам) більше шкоди, ніж користі, спробуйте перейти до більш щедрого інтуїтивного підходу до їжі.
Це 10-принципова філософія заохочує чітко визначати потреби та бажання вашого тіла, коли вони виникають, дозволяючи фізичним ознакам визначати, що і коли ви їсте.
'Ми можемо в будь-який момент помітити, які наші потреби - фізичні, розумові, емоційні, соціальні та духовні - і просто запитати себе без судження, що може найкраще нас живити', - говорить Голдсміт. 'Наші тіла мають мудрість, щоб направити нас до того, що нам справді потрібно, і цілісно розвивати здоров'я'.
