Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Лосось є чудовим продуктом, який можна додати до обертання обіду протягом тижня, і з поважної причини - він низькокалорійний та жирний, з великим вмістом білка та не входить до списку омега-3. Посипте рибку ложкою злегка пікантного кропу авокадо & ldquo; крему & rdquo; (це - просто вигадливе слово для соусу), а вечеря готова за 20 хвилин або менше.
Інгредієнти
- 1авокадо, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки грецького йогурту
- 3 столові ложки подрібненого кропу
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки лимонного соку
- Сіль
- Свіжомелений чорний перець
- 4 філе (по 6 унцій) лосося
- 1 столова ложка оливкової олії
Напрямки
- Розігрійте духовку до 400 градусів.
- Приготуйте йогуртовий соус, поєднавши авокадо, грецький йогурт, кріп, часник, лимонний сік, 1 столову ложку води, сіль і перець за смаком у кухонному комбайні або блендері до однорідності та сметани. (При необхідності додайте більше води по 1 столовій ложці за раз, поки вона не досягне потрібної консистенції.) Відкладіть.
- Покладіть шкіру риби стороною вниз на деко, вистелене фольгою. Приправити сіллю, перцем і змастити оливковою олією. Запікайте рибу до готовності, приблизно від 8 до 10 хвилин. (Більш товсте філе з центральним вирізом займе більше часу, тоді як більш тонке філе, вирізане з хвостової частини, буде готуватися швидше)
- Подається, посипаний йогуртом з авокадо-кропу.
