Безглютеновий хрусткий яблуко

Забудьте про зміну листя та прохолодних темпів. Ви хочете знати справжній виразний знак, що тут осінь? Яблучний хрусткий! Ця версія - це легкий, безглуздий, безтурботний десерт, який завжди задоволений натовпом. Використовуйте суміш сортів яблук для максимального смаку - ми використовували Cortland, Empire та Honeycrisp.

Інгредієнти

Для заповнення:

• 6 середніх яблук, очищених від шкірки, серцевини та кубиків
• 2 столові ложки меду
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка кориці

Для доліва:

• 1/2 склянки мигдального борошна
• 1/2 склянки вівса без глютену
• 1/4 склянки пекану, подрібненого
• 1 чайна ложка кориці
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 склянки меду
• 3 столові ложки несоленого вершкового масла

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 190 ° C.
2. Щоб зробити начинку, з’єднайте яблука, мед, лимонний сік та корицю в середній мисці. Перемішуйте, поки яблука не стануть рівномірними.
3. Щоб зробити топінг, збийте мигдальне борошно, овес, пекан, корицю та сіль в окремій мисці. За допомогою виделки або пальців змішайте мед і масло, поки начинка не стане розсипчастою.
4. Розкладіть яблука в 9-дюймовій посуді для пирога або формі для запікання. Накрити топінгом.
5. Випікайте від 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте з духовки і дайте охолонути протягом 5-10 хвилин. Яблучний чіпс найкраще подавати відразу. Залишки залишку зберігайте у холодильнику до 4 днів.