Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Маючи на рингу два улюблені у світі напої, що упаковують кофеїн, ця битва може здатися нічим не закликом. Але коли справа доходить до вибору кращого раннього варіння, чи кава чи зелений чай заслуговують на велику корону?
Зустріньте конкурентів
Родом зкамелія синезісрослина, корінна в материковому Китаї, зелений чай наповнений потужними антиоксидантами катехіни , які, як було показано, потенційно пригнічують ріст деяких видів раку Порівняння морфологічних змін, пов'язаних із звичайним та тривалим лікуванням пігалокатехін3галатом, тимохіноном та дубильною кислотою на клітинах lncap. Річардс, Л.Р., Джонс, П., Бегуцці, Х. та ін. Медичний центр Університету Міссісіпі, Джексон, Міссісіпі. Інструментарій біомедичних наук.2008; 44: 465-70 .. Дослідження також свідчать тривале вживання зеленого чаю може допомогти запобігти ожирінню, діабету 2 типу та ішемічній хворобі Сприятливі ефекти зеленого чаю: огляд літератури. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R., et al. Міжнародна лабораторія біохімії НКО, Накагава-ку, Нагоя, Японія. Китайська медицина 2010 6 квітня; 5:13 .. Цей ніжний заварник (з приблизно 1/3 кофеїну в каві) також був пов’язаний зі зняттям стресу та чіткішим мисленням Споживання зеленого чаю та когнітивні функції: поперечне дослідження з проекту Цуругая 1. Куріяма, С., Ходзава, А., Оморі, К. та ін. Відділ епідеміології, Департамент охорони здоров'я та судової медицини, Вища медична школа університету Тохоку, Сендай, Японія. Американський журнал клінічного харчування 2006 лютого; 83 (2): 355-61. Вживання зеленого чаю пов'язане з меншими психологічними переживаннями серед загальної популяції: когортне дослідження Ohsaki 2006. Ходзава А., Куріяма С., Накая Н. та ін. Відділ епідеміології, Департамент охорони здоров'я та судової медицини, Вища медична школа університету Тохоку, Сендай, Японія. Американський журнал клінічного харчування 2009 листопад; 90 (5): 1390-6 .. Думаю, вони не & rsquo; називають це & ldquo; zen & rdquo; даремно.
Конкуренція така ж жорстка і в іншому куті. Кава упаковує втричі більше кофеїну із зеленого чаю, а також має власну порцію корисних антиоксидантів. Вживання яви навіть пов’язано із захистом від вікового занепаду психіки Споживання кави та здоров’я людини - корисні чи згубні? - Механізми впливу споживання кави на різні фактори ризику серцево-судинних захворювань та цукрового діабету 2 типу. Ranheim, T., Halvorsen, B. Department of Medical Genetics, University Rikshospitalet Hospital, Осло, Норвегія. Молекулярне харчування та харчові дослідження 2005 бер; 49 (3): 274-84 .. Як і у випадку із зеленим чаєм, антиоксиданти, споживані при збиванні чашки o & rsquo; Джо також може допомогти зменшити ризик діабету II типу Споживання кави обернено пов’язане зі зниженням когнітивних здібностей у європейських чоловіків похилого віку: дослідження FINE. ван Гелдер, B.M., Buijsse, B., Tijhuis, M., et al. Центр профілактики та досліджень медичних послуг, Національний інститут охорони здоров'я та навколишнього середовища, Білтговен, Нідерланди. Європейський журнал клінічного харчування 2007 лютого; 61 (2): 226-32 ..
Рішення
Тоді як кава може виграти ще кілька бали популярності над своїм зеленим зеленим конкурентом - принаймні на Заході - Сучасні дослідження вказують на відсутність чіткого здорового вибору . Оскільки значний обсяг досліджень походить з опитувань населення, а також досліджень на тваринах та in vitro, експерти вагаються спрямовувати любителів кофеїну в будь-якому одному напрямку без додаткових клінічних випробувань. Чай чи кава? Тематичне дослідження на основі доказів щодо дієтичних рекомендацій. Біннс, штат Коннектикут, Лі, штат Алабама, Фрейзер, М. Школа громадського здоров'я, Технологічний університет Кертіна, Перт, Вашингтон. Харчування в галузі охорони здоров’я, 2008 р .; 11 (11): 1132-41 ..
Однак, як показують дослідження, обидва напої вважаються на 100 відсотків безпечними, якщо вони вживаються в помірних кількостях. Занадто багато кофеїну може призвести до побічні ефекти включаючи безсоння та розлад шлунку, тому люди з розладами сну чи тривожності та проблемами травлення можуть вважати, що рульове управління чітко. Для всіх інших три Venti Frappuchinos можуть перестаратися, тому наздоганяйте безпечне споживання кофеїну (близько 400 мг на день для чоловіків, 300 мг для жінок і лише 45 мг для дітей до 6 років), перш ніж тягнути цевсеночі Споживання кофеїну напоїв серед споживачів США та субпопуляції, що представляють інтерес: оцінки за результатами опитування групи 'Частка споживання'. Найт, Каліфорнія, Найт, І., Мітчелл, округ Колумбія, та ін. Knight International, Чикаго, Іллінойс. Харчова та хімічна токсикологія 2004 грудня; 42 (12): 1923-30 .. Зокрема, зелений чай також містить невелику кількість вітамін К. , що може зробити антикоагулянтні препарати менш ефективними. Серед потенційні мінуси кави - це зниження рівня засвоєння заліза та кальцію та можливі стрибки артеріального тиску серед тих, хто п’є нечасто.
І хоча найновіші розливні та консервовані сорти обох напоїв приваблюють на ходу, обов’язково перевірте факти харчування щодо додавання цукру, кукурудзяного сиропу та жиру.
Який напої, гідний кайфу, отримує ваш голос? Повідомте нас у коментарях нижче!
