Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.
чоловіки-овни ревниві
У вас є безліч доступних варіантів.
Крістіан Круз / EyeEm / Getty Images
Думаєте, як спінити молоко для своїх капучино або гарбузова спеція латте вдома? Є кілька простих способів це зробити, не вигадуючи еспресо-машина вимагається.
Як спінити молоко в домашніх умовах
Єдине, що є у баристів, чого немає у вас - добре, окрім, можливо, солодких на вигляд фартухів та необмеженого доступу до них печиво ? - це здатність ідеально готувати і текстурувати молоко натисканням зап’ястя або, принаймні, обертанням ручки. Навіть основна кава для домашнього еспресо починається приблизно з 700 до 800 доларів, а парова паличка чи ні, якщо ви не використовуєте її кілька разів на день, ну, боже, це купило б багато планки .
На щастя, цілком можливо домогтися пінистих подушок з паровим молоком вдома, і є навіть кілька різних способів зробити це надто дешево:
Отримайте пінку-пінку
Ручний піноутворювач для молока є досить доступним, і вони добре працюють, як тільки ви опускаєте техніку. Ознайомтеся з деякими порадами у відео вище (і створіть власні Рецепт гарбуза зі спеціями з латте якщо ви відчуваєте натхнення). Якщо у вас є заглибний блендер, ви можете використовувати його приблизно таким же чином. Але якщо у вас немає жодного з них, не хвилюйтеся!
Ручний піноутворювач від акумулятора PowerLix, $ 13,95 від Amazon
Струси його і обнури
Якщо у вас є мікрохвильова піч, ви перебуваєте більше ніж на півдорозі до раю: все, що вам потрібно, це молоко (або будь-який молочний замінник, який вам подобається: кокосове, мигдальне та соєве молоко працюють добре, але вівсяне молоко може бути найкращим) і герметична банка - а каменярська банка ідеально підходить, але залишки желейної банки можуть працювати так само добре. Влийте потрібну кількість дуже холодного молока (і пам’ятайте, що воно трохи розшириться разом із піною), щільно закупоріть і дайте йому потрястись протягом усього життя приблизно 30–60 секунд. Зніміть кришку та здуйте спінене молоко на сильному вогні приблизно 30 секунд, що дозволить текстурі утримати свою структуру. Це ще один чудовий стимул дуже добре очистити мікрохвильовку після останньої партії попкорн або рибні палички, до речі.
(Французька) Натисніть
Потрібно ще трохимолокощоб обійти? Ви можете досягти прекрасної піни на більшій кількості, якщо у вас є більша Французька преса під рукою: акуратно підігрійте молоко на сковороді на плиті (не дайте йому закипіти; ви прагнете досягти максимум 160 градусів за Фаренгейтом) або на високій температурі в мікрохвильовій печі протягом 30–40 секунд, а потім перекладіть у прес горщик і одягніть верх. Закріпивши дно та переконавшись, що верх не злетить, швидко піднімайте та натискайте поршень кілька разів, поки нагріте молоко не почне застигати і текстуруватися. Вуаля - ви прямуєте до землі латте.
Французька кавоварка Bodum, 17,99 доларів від Amazon
Збийте це справді добре
Все, що вам дійсно потрібно - це джерело тепла та трохи жиру для згинання плями молока для домашнього приготуваннякава з молоком.У маленькій каструльці, скільки завгодно дуже холодного молока, і вимкніть полум’я на середньому рівні. Негайно починайте енергійно збивання молоко, поки воно нагрівається, стежачи, щоб воно не наближалося до кипіння; ви повинні побачити, як він починає пухнаститися вже через кілька хвилин. Менша каструля робить роботу швидшою, і буде легше підтримувати рівномірну консистенцію: це молоко не буде схоже на те, що зазвичай є на вашій повністю кістково-сухій кістці капучино з місцевого кафе, але все одно це буде шовковисто та розкішно.
Кульковий віночок OXO Good Grips, $ 9,99 від Amazon
Рецепти спіненого молока
Тепер, коли ви отримали партію ідеально пінного тепла молоко або немолочне на ваш вибір, ви повинні використати цю кухоль-рай у кухольці. Звичайно, ви можете просто зачерпнути або налити трохи у свою звичну каву, але це також дуже важко перетворити ваш новенький хак у мрію про кофеїн нового рівня. Latte art на вибір.
Ванільний пароплав
Іноді вам дійсно потрібно залишити достатньо хороших наодинці - або, ну,переважнопоодинці. Дійсно високоякісне молоко чи кокосове молоко - це майже ідеальне задоволення саме по собі, настільки тепле і втішне, але якщо ви додасте бризок ванілі, у вас з’явиться щось на смак, як розтоплений крижаний крем у чашці. Отримати Рецепт вареного вареного молока .
Легке молоко
Крістіан Круз / EyeEm / Getty Images
Після того, як ви запарите молока на пару, для ідеальних домашніх латте вам знадобиться простий класичний італійський робочий коник, який називається Горщик мока - гаджет на 25 або 30 доларів, який варить каву дуже міцною, густою, гарячою і швидко, що чимось нагадує еспресо, хоча і нетехнічнопідпадають під точне визначення. Не має значення, адже ця річ заощадить вам близько 1500 доларів на домашньому наборі для бариста, і, трохи попрактикувавшись, ви все одно зможете зробити щось справді смачне. Побачте варити еспресо з плитою підручник . Ложкою утримуйте верхній шар крихітних бульбашок збоку, влийте трохи теплого пінного молока, а потім зверху піною, щоб вийшло лате.
Matcha Latte
Найновіші та найпрекрасніші латте готуються не з еспресо, а з набором настільки ж сильнодіючої матчі, різновиду подрібненого в порошок японського зеленого чаю, який традиційно збивається для створення густої пінистої, чудово гіркої та складної смакової бомби. Matcha це також чай, який робить морозиво із зеленим чаєм настільки кремовим ідеальним - і хто б не хотів пити латте на смак, як морозиво із зеленого чаю? Бути зеленим абсолютно легко. Отримати Рецепт Matcha Latte .
Молоко з куркуми корицею
Інший барвистий кавовий напій Insta - це протизапальний золотий квиток - майже буквально, оскільки він виготовляється з нібито цілющою силою порошкоподібної куркуми, яка надає молоку чудовий чорноокий-Сьюзан-жовтий колір і надає напою якийсь пряний, ранній смак. Відтінок кориці, напій простовідчуваєдобре для вас. Принаймні корисно для душі, це те саме. Гей, це тут хештег про самообслуговування. Отримати Рецепт куркуми з корицею .
Імбирно-буряковий латте
Як тільки ви здобули золото, чому б не вибрати рожевий ? Це настільки дивне, що воно насправді працює, поєднання смаку також землисте і пряне, як куркума, з подібними протизапальними перевагами і, ви знаєте, цим безперечно веселим відтінком. Отримати Рецепт імбирно-бурякового латте .
як спокусити жінку дотиком
Гарячий шоколад з арахісовим маслом
Чоухаунд
Забудьте про всі добрі-добрі здорові речі: у вас є під рукою молоко, розпарене, підемо все. Арахісове масло, шоколад, молоко на пару - чорт візьми, кинь сюди вибух міцної гарячої кави або домашнього «еспресо» для мокко своєї мрії. Отримати Рецепт гарячого шоколаду з арахісовим маслом . І спробуйте трюк із спіненим молоком у будь-якому іншому рецепт домашнього гарячого шоколаду для додаткового декадансу.
