Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
О, сирні тарілки. Ми вас так любимо. Але нам не подобається ідея витрачати всі наші гроші на кілька шматочків кисломолочного молока, незалежно від того, наскільки вони смачні (або наскільки вони приємні, коли ми пробуємо їх у місцевій сирній крамниці).
Настав час вирішити найкращий спосіб продемонструвати ідеальну закуску для вечірок: сирну дошку, яка гідна вишуканого винного бару, але насправді не коштує того, що вони беруть (куди!). Перша порада, якою нам потрібно поділитися, полягає в наступному: не робіть сирну тарілку, коли ви запросили увесь ваш район. Хороший сир (читай: їстівний, не ошурковий) є дорогим, навіть якщо ти не хочеш піти на крем-де-ла-крем, тож краще розібрати сирну тарілку для (спеціальної) групи, меншої за 10. Як тільки ви зафіксуєте список гостей, дотримуйтесь цих порад, і ви швидко перекусите смачним блюдом.
Тарілка
Вам & rsquo; вам знадобиться один (duh). Якщо у вас немає великого плоского підносу, зберіть сир на великій обробній дошці. Якщо єдиною обробною дошкою, яку ви качаєте, є неміцна пластикова, не бійтеся використовувати маленькі миски та тарілки. Ви можете покласти їх на посуд, щоб зловити всю крихту і надати милий відтінок.
Сир
Для початку виберіть чотири сири. Ви хочете вибрати двох із м’якої родини, таких як Брі, Камамбер, блакитний, шрифт, Гаварті та Монтерей Джек, та два тверді сири, такі як манчего, Пармезан, Чеддер, Гауда, Швейцарія та Грюйер. І вгадайте що? Ви можете знайти все це у своєму продуктовому магазині. Не потрібен жоден вишуканий гурман-WTF - це такий запах сирних магазинів. Ви також можете сказати YOLO і додати веганський сир на основі горіхів - гарантовано зробить трьох людей на вашій вечірці справді щасливими, а решту - справді цікавими. Ми вважаємо, що чотири - це чарівне число, тому що ви будете задовольняти всі переваги сиру (таких існує безліч).
вікі Кобі Браянт
Крекери
Вони - це потужні судини, які транспортують сир від тарілки до рота за лічені секунди. Що стосується сухарів, ми говоримо, що обирають два. Наші улюблені - здобні круглі сухарі; тканий (як трисквіт); насіннєвий; і без глютену (ми вважаємо рис найкращим). Вам не потрібно більше двох, тому що c & rsquo; mon, це все про сир. Ви також не можете помилитися з тонко нарізаним багетом, тому що хліб.
Солодке
Ідеальним прикусом тут є багатошарова ситуація: почніть з крекеру, потім сиру, а потім попадання чогось солодкого, щоб компенсувати солоність. Тут потрібно вибрати лише два: варення або компот з фруктів, мед, виноград або яблуко або грушу з тонкими скибочками. Наш голос? Мед та виноград.
Чабер
Жодна сирна дошка не обходиться без кількох немолочних, солоних закусок, бажано м’ясних або маринованих. Виберіть два: крихітні соління, зернисту гірчицю, салямі або прошутто. Прошутто може отримати $$$, тому ми говоримо, що підемо на салямі та гірчицю. І біса, чому б не кинути солоних огірків на щастя? Накладіть ваш зломщик. Їсти. Повторити.
