Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Незалежно від того, чи маєте ви шафу, наповнену смужками рН, або це перше, про що ви чуєте, лужна дієта (також звана лужно-зольною дієтою або кислотно-зольною дієтою) є частиною шикарного набору з Сама Spice Girl твітнув про це у 2013 році.
Дієта зосереджена на підтримці оптимального рН тіла (докладніше про це пізніше), обмежуючи індукуючу кислоту їжу та напої, такі як кофеїн і алкоголь, м’ясо та молочні продукти, а також все, що обробляється чи смажене, і замінюючи їх речовинами, що викликають луги, такими як сирі овочі, низькоглікемічних фруктів та зелених смузі вдосталь. Вживаючи їжу, яка підтримує належний рівень рН, а не підкреслюючи своє тіло, щоб самокоригувати рівень рН, дієта стверджує, що зменшує запалення, підвищує імунітет та покращує загальний стан здоров’я (включаючи скидання декількох кілограмів та уникнення таких захворювань, як остеопороз та рак).
Все це звучить добре і добре, але перехід від м’яса та картоплі до лободи та капусти не для всіх. Тому перед тим, як змінити свій раціон, давайте розглянемо уважніше.
Кріс Робінсон і дружина
Розбивка дієти
Як ви пам’ятаєте з класу хімії, у кожної речовини рН падає за шкалою від нуля до 14. Чим ближче до нуля, тим речовина кисліша; сім є нейтральним, і коли речовина піднімається до 14, тим більш лужним (або основним) воно стає. Нормальний і здоровий рН крові знаходиться між ними 7.35 та 7.45 , при цьому організм працює на підтримку цього дихання , сечовипускання , і виснаження корисних копалин .
теорія йдеться про те, що споживання кислотоіндукуючих продуктів і напоїв створює нездорове клітинне середовище і надсилає сигнали біду по всьому тілу, що призводить до застуди, спалахів та запалення. Він припускає, що це постійне скидання кислоти через їжу може створити хронічні захворювання, такі як артрит , остеопороз , і рак . Прихильники кажуть, що ви можете сприймати це як ковзну шкалу - чим більше ви їсте та п'єте дорогу, що залишилася, тим більше роботи ваше тіло повинно зробити для повернення до норми. І змусити ваше тіло працювати по-справжньому з кожним днем, зрештою, зробить своє.
Отже, в основному (так, це - жарт з рН), прихильники стверджують, що відмова від стейка та вареного пива та вибір зеленого листового коктейлю призведе до зміщення внутрішньої шкали рН вправо, а в організмі без напруги, що призведе до збільшення енергії та загального здоров'я.
А щоб побачити, чи ви в дорозі, прихильники пропонують протестувати рН другого мочу за день за допомогою простих у придбанні лакмусових папірців. Десь між ними 6.8 і 7.5 ідеально для того, що відомий практикуючий Кріс Карр називає & ldquo; оптимальним блиском. & rdquo;
про лікування залежності від волосся
Чи закладається наука?
Ну, е-е, якось. Тепер витримайте нас на секунду.
чому боляче коли він входить
Існують дослідження, які припускають, що підщелачення має позитивні ефекти, такі як сприяння зміцненню міцних кісток і м’язів, профілактика каменів у нирках, зменшення хронічних захворювань, таких як гіпертонія та інсульт, та зниження ризику діабету 2 типу. Лужна дієта: чи є докази того, що лужна дієта з рН приносить користь здоров’ю? Швальфенберг, Г.К. Журнал охорони навколишнього середовища та громадського здоров’я, 2012; 727630. Індукований дієтою ацидоз: чи є він реальним та клінічно важливим? Pizzorno, J., Frassetto, L.A., Katzinger, J.The British Journal of Nutrition, 2010; 103 (8): 1185-1194. Харчове навантаження кислотою та ризик діабету 2 типу: когортне дослідження E3N-EPIC . Fagherazzi, G., Vilier, A., Bonnet, F, et al. Діабетологія, 2014; 57 (2): 313-320 .. Також пропонується мати потенціал для поліпшення серцево-судинного здоров'я, а також пам'яті та пізнання Лужна дієта: чи є докази того, що лужна дієта з рН приносить користь здоров’ю? Швальфенберг, Г.К. Журнал охорони навколишнього середовища та громадського здоров’я, 2012; 727630 ..
Але поки що не кидайте тісто для соковижималки. Вищезазначена підтримка ґрунтується на м’яких доказах, а щодо лужної дієти - найголовніше твердження - що те, що ви їсте, може впливати на ваш рН настільки, щоб запобігти раку та остеопорозу, - науці бракує. З одного боку, є відсутність досліджень на людях підтримка лужної дієти для профілактики або лікування раку, лише результати пробірок та тварин, що вивчають ефекти Дослідження механізмів лужнення для зменшення первинної інвазії пухлини молочної залози . Robey, IF, Nesbit, LA BioMed Research International, опубліковано в Інтернеті 10 липня 2013 р. А коли справа стосується здоров’я кісток, інші дослідження суворо контрастують із вищезазначеною заявою, кажучи, що кислі продукти, такі як м’ясо та молочні продукти, не сприятимуть остеопороз Фосфат зменшує вміст кальцію в сечі та збільшує баланс кальцію: мета-аналіз гіпотези кислотно-зольної остеопорозу . Fenton, T.R, Lyon, A.W., Eliasziw, M, et al. Журнал харчування, опублікований в Інтернеті 15 вересня 2009 р. Низький рН сечі та виведення кислоти не передбачають переломів кісток або втрати мінеральної щільності кісткової тканини: перспективне когортне дослідження . Fenton, T.R., Eliasziw, M., Tough, S.C, et al. BMC з боку опорно-рухового апарату, опубліковано в Інтернеті 10 травня 2010 р. Мета-аналіз впливу кислотно-зольної гіпотези остеопорозу на баланс кальцію . Fenton, T.R., Lyon, A.W., Eliasziw, M, et al. Журнал досліджень кісток та мінералів, 2009; 24 (11): 1835-1840 ..
Тож переваги, можливо. Але як щодо шкоди? Немає досліджень, які б свідчили про те, що лужна дієта шкідлива для вас, але деякі експерти попереджають, що занадто обмежена дієта може спричинити ваш білок Лужна дієта: чи є докази того, що лужна дієта з рН приносить користь здоров’ю? Швальфенберг, Г.К. Журнал охорони навколишнього середовища та громадського здоров’я, 2012; 727630. Чи підвищений вміст кислоти в їжі спричиняє втрату кісткової маси і чи можна запобігти втраті кісткової маси за допомогою лужної дієти? Хенлі, Д.А., Уайтинг, С.Дж. Журнал клінічної денситометрії, 2013; 16 (4): 420-425. і споживання кальцію впустити. Проте, як може сказати вам будь-який вегетаріанець, отриманнябілок без м’ясаain & rsquo; насправді немає великих відстань, якщо ви знаєте, що їсти, а листова зелень забезпечує те, що, на думку деяких експертів, є чудове джерело найважливішого кальцію.
Скептики вважають, що люди почуваються краще на дієті просто тому, що вони & rsquo; їдять більше фруктів і овочів і менше перероблених продуктів, а не тому, що вони & rsquo; змінюють свій внутрішній рН - будь-яка користь від цього не має достатньої наукової підтримки Чи підвищений вміст кислоти в їжі спричиняє втрату кісткової маси і чи можна запобігти втраті кісткової маси за допомогою лужної дієти? Хенлі, Д.А., Уайтинг, С.Дж. Журнал клінічної денситометрії, 2013; 16 (4): 420-425 .. Продукти, багаті поживними речовинами, які рекламують алкалізаторами, як не дивно, змусять вас почуватись набагато краще, ніж жирний бургер та картопля фрі, але це - те, що ми знаємо роками Стандартна американська дієта та її зв’язок із станом здоров’я американців . Grotto, D., Zied, E. Харчування в клінічній практиці, 2010; 25 (6): 603-612 ..
То де це вас залишає?
Досить поінформований, щоб у кобурі вистрілити пирій, якщо тільки вам не сподобався смак або ви не хочете спробувати те, що зараз є суперпродуктом Радар Гвінет Пелтроу . Зрештою, ніхто не буде сперечатися, що заміна коли на капусту - це нездоровий обмін. Але якщо ви просто не змогли зрозуміти тиждень без сиру (і чесно кажучи,ми не звинувачуємо вас), знайте, що це нормально. Найважливіший винос - це знання впливу різних продуктів на ваше тіло та прагнення запасти вашу кухню до лужності. Тож майте це на увазі, коли ви купуєте продуктовий магазин або потрапляєте на ринок фермера - немає потреби створювати дієтичний стрес без потреби.
