Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Більшість з нас звикли висипати сушену журавлину в кекси або мікс, але коли справа стосується їх свіжих аналогів, ми трохи вперед. Що ти насправді повиненробитиз тим пакетиком пухких соковитих куль у тонах, прикрашених коштовностями?
Виявляється, існує маса смачних (і корисних) способів використання свіжої журавлини в домашній кулінарії. Вони роблять барвисте, чутливе доповнення до всього, від булочок до сніданку, до вегетаріанських боків та десертів.
І порівняно із сушеною журавлиною, придбаною в магазині, вона більш зволожує та не містить цукру. Ось 16 рецептів, які доводять, що свіжі журавлини - це не лише соуси на День Подяки.
Сніданки зі свіжої журавлини
1. Журавлинний ананасовий смузі
Журавлинний ананасовий коктейль, фото надано Овочі рятують день
Почніть свій вихідний терпкий і соковитий, змішавши свіжу журавлину з сумішшю ананаса, банана та немолочного молока у цьому смачному смузі. Для легкої підготовки страви до сніданку пізніше тижня, приготуйте всю порцію з двох порцій і заморозьте половину. Ви будете вдячні собі наступного разу, коли насичений ранок катається.
2. Здорові булочки з журавлинним блаженством
Є час і місце для поблажливого тістечка, але іноді вам потрібен такий без великої кількості калорій. Здорові булочки з журавлинним блаженством використовують лише дві столові ложки вершкового масла, покладаючись на грецький йогурт для отримання вологи.
Біле пшеничне борошно додає додаткову клітковину і такі вітаміни, як магній і калій. Візьміть чашку кави і насолоджуйтесь ними в лінивий зимовий ранок.
3. Журавлино-апельсинова гранола
Журавлина та апельсин - це шоколадне та арахісове масло з фруктового світу. Два фруктові BFF прекрасно поєднуються в цій домашній гранолі. Плюс, соковиті журавлини забезпечують приємну текстуру на відміну від хрускіт запеченого вівса та насіння.
Закуски, сторони та закуски
4. Журавлинний гуакамоле
Журавлинний гуакамоле, фото надано Песто з авокадо
Коли м’який, вершковий авокадо зустрічається з гострими, дикими дитячими журавлинами, іскри летять. Всплески фруктового смаку серед плавності роблять цей гуакамоле абсолютно незабутнім варіантом для Вашого наступного святкового потлука.
5. Свіжа журавлина сальса
Закваска, яка не містить глютену, веганське харчування та не містить усіх восьми алергенів? Перевірка, перевірка та перевірка. Майже кожен може з’їсти цю свіжу журавлинну сальсу - а з її комбінацією гострого халапеньо, хрусткої червоної цибулі та солодких яблук майже всі захочуть.
6. Смажена брюссельська капуста з журавлиною, беконом та кленом
Смажена брюссельська капуста з журавлиною, фото надано Благословіть цей безлад
Ви вже смажили брюссельську капусту. Але чи смажили ви їх свіжою журавлиною, беконом та кленовим сиропом? Це суперфудова сторона, яка добре поєднується з тоннами пікантних основних страв.
7. Фруктовий салат з журавлини
Ми не звинувачуємо вас, якщо ви не хочете їсти свіжу журавлину самостійно за щоденну подачу фруктів. (Отже, терпкий.) Але покладіть їх з іншими фруктами, такими як мандаринові апельсини та ананас, і ви отримаєте обід або вечерю, які набагато смачніші.
Цей смачний нарізаний меланж містить здорові жири з волоських горіхів, а також вітамін С на човні.
Основні страви
8. Журавлина курка
Журавлина курка, фото надано Добре покритий
Якщо ви лох для вечері в одному посуді (хто ні?), Який ви можете збити за 30 хвилин, ця красуня перевіряє всі коробки, а потім і деякі. Свіжа журавлина, цибуля-шалот, мед та спеції утворюють глазур, що облизує пальці, на курячих стегнах. Це цілком може стати вашим новим улюбленим осіннім стравою.
9. Салат зі шпинату зі свіжим журавлинним винегретом
Салат зі шпинату, фото надано Cook Nourish Bliss
Принесіть цілісні харчові продукти до робочого обіду, використовуючи осінній салат із журавлини. Цікавий факт харчування: оливкова олія у цьому вінегреті забезпечує жир для збільшення засвоєння вітаміну К зі шпинату.
10. Турецький журавлинний сир на грилі
Всім відомо про обов’язковий бутерброд після дня подяки з індичкою та журавлинним соусом. А зараз спробуйте підняти речі, зробивши з них сир на грилі.
У цьому нестандартному обіді домашній журавлинний соус супроводжує Монтерей Джек, діжонську гірчицю та (звичайно) індичку для смачного талого мішу.
11. Смажені свинячі відбивні з журавлинного коричневого цукру
Смаження робить все краще - і журавлина не є винятком. Ця солодко-пікантна суміш свинячих відбивних, свіжої зелені та соковитих журавликів - це зимовий переможець, який вам потрібно подати до компанії, стат.
12. Свіжий журавлинний яблучний салат-фарро
Farro - це цільнозерновий продукт з високим вмістом клітковини та білка, який варто включити у свій раціон, особливо у поєднанні зі свіжою журавлиною, хрусткою селерою та підсмаженим пеканом. Зробіть цей рецепт веганським, замінивши масло на оливкову олію, а курячий бульйон на овочевий бульйон.
Отримайте рецепт!
Напої та десерти
13. Журавлина старомодна
Ігриста горілка журавлина з лаймом, фото надано Вживання їжі для птахів
Готові відчути фантазію? Бурбон та гіркий поєднуються зі свіжим журавлинним простим сиропом у цьому спіні на класичному коктейлі. Прикрасьте додатковою журавлиною, розпиленою на гілочці розмарину, щоб отримати додаткові шикарні точки.
14. Ігриста горілка з журавлиною та лаймом
Якщо у вас є жменька свіжої журавлини, трохи горілки та додаткова банка LaCroix, у вас є задатки цього святкового напою. Ура простому і солодкому!
15. Журавлино-мигдальний терпкий
Для такого десертного десерту ви можете бути здивовані порівняно коротким списком інгредієнтів, необхідним для приготування цього журавлинного мигдального терпкого. Але це так само добре. Це зменшує для вас роботу, а свіжа журавлина блищить.
як займатися сексом з хлопцем
16. Абрикосово-журавлинні батончики
А тепер, журавлинний десерт на здоровій стороні. Секретний інгредієнт цих батончиків (крім свіжої журавлини)? Чашка виноградних горіхів у їхній скоринці. Між цією хрусткою основою та двома фруктами вони випікаються напрочуд з високим вмістом клітковини - але все одно абсолютно смачні.
