Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
У ідеальному світі ви можете починати кожен день із зеленого смузі, миски вівсяної каші зі свіжими фруктами або багатої на білок вегетаріанської суєти. Але це єсправжнійсвіт, і все трохи інакше. Незалежно від того, що ваш ласун просто не кинув, і ви не зможете перестати думати про ту каламутну булочку з корицею, чи ви & rsquo; похмільний АФ, і немає & rsquo; жодного шансу вівса вівса & hellip; бувають солодкі сніданки. І це нормально. Але якщо ви намагаєтеся стежити за споживанням цукру, деякі варіанти кращі за інші.
Зважте свої варіанти
Ось те, що ви вже знаєте: частування цукристими речами - це не ідеальний спосіб розпочати свій день. Суперсолодкі сніданки мають тенденцію до високого вмісту рафінованих вуглеводів і низького вмісту білка, клітковини та корисних жирів. Таке поєднання може призвести до того, що ви почуваєтесь млявими та прагнете ще більше цукру, - каже зареєстрована дієтолог Ізабель Сміт.
То як можна зважити свої варіанти? І ви справді робите собі послугу, вибираючи кекс із чорниці над цією стопкою млинців? Сміт допоміг нам класифікувати звичних підозрюваних від найвищого до найнижчого за вмістом цукру. Ми представили результати в грамах, а також у чайних ложках, оскільки всі знають, як виглядає чайна ложка. Ми також додали весь профіль поживних речовин на випадок, якщо ви намагаєтесь отримати білок, замовляючи млинці & hellip; чи це повинен бути йогурт? Відповідь може вас здивувати.
1. Ідеальний йогурт: 49 г (12 1/4 чайної ложки)
Для парфе з 12 унцій: 380 калорій, 10 г білка, 5 г жиру, 76 г вуглеводів, 1 г клітковини і 49 г цукру
Йогуртові парфе ?! Добре, звичайний йогурт та фрукти не обов’язково шкодять вам. Але більшість шаруватих йогуртових чашок, які можна знайти в кафе чи ресторанах швидкого приготування, зазвичай рясніють додаванням цукру, завдяки компотам з фруктів та граноли з додаванням цукру. (А якщо йогурт сам ароматизований, то він упакує ще більше солодкого.)
Ось і підводка. Хоча в ньому дійсно багато цукру, йогурт є хорошим джерелом білка та кальцію, і ви отримаєте трохи клітковини з мюслі та фруктів, каже Сміт. Молочні продукти, йогурти та здоров’я кісток. Ріццолі Р. Американський журнал клінічного харчування, 2014, квітень; 99 (5 Suppl): 1938-3207. Тож, якщо вас & rsquo; не турбує вміст цукру, цей варіант сніданку не надто поганий.
2. Рулет з корицею: 41 г (10 1/4 чайної ложки)
Для рулону кориці 6 унцій: 620 калорій, 9 г білка, 29 г жиру, 80 г вуглеводів, 3 г клітковини і 41 г цукру
Це не надзвичайно несподівано. Просто візьміть один нюх на Cinnabon, і ви практично вдихнете цукор. О, чоловіче, ми любимо цей запах. Коли ви не можете протистояти заклику, може бути непоганою ідеєю затриматися на десерті після обіду тієї ночі, бо ці цуценята пакують цукор.
3. Мафіни: 38 г (9 1/2 чайної ложки)
Для чорничної булочки на 5 унцій: 546 калорій, 7 г білка, 27 г жиру, 69 г вуглеводів, 2 г клітковини та 38 г цукру
Куплені в магазині кекси нагадують бублики - просто накачані більшою кількістю цукру, а іноді і знежирених продуктів. І оскільки вони, як правило, дуже великі (і їх важко перестати їсти), вони полегшують вживання більше цукру, ніж потрібно на сніданок. Все ще не можете протистояти цьому пухнастому горбку сніданку неба? Виберіть булочку з горіхами в ній. Вони пропонують трохи більше білка, щоб довше залишати вас ситішими, говорить Сміт.
4. Булочки: 29 г (7 1/4 чайної ложки)
Для булочки з глазур’ю 4,5 унції: 510 калорій, 6 г білка, 23 г жиру, 71 г вуглеводів, 2 г клітковини та 29 г цукру
Цукор святий! Ці хлібобулочні вироби мають набагато більше солодкого, ніж вафлі (прокрутіть вниз)! Це не допомагає тому, що вони, як правило, смішно великі і настільки звикають, що ви, мабуть, не просто з’їсте половину. Крім того, багато комерційних версій і версій, придбаних у магазинах, отримують насичений ніжний смак завдяки гідрогенізованим оліям, каже Сміт. Негативний вплив гідрованих трансжирів та що з ними робити. Куммеров Ф.А. Атеросклероз, 2009, березень; 205 (2): 1879-1484.
5. Пончики: 24 г (6 чайних ложок)
Для цукрової пампушки на 4 унції: 487 калорій, 8 г білка, 23 г жиру, 62 г вуглеводів, 3 г клітковини та 24 г цукру
& ldquo; Я візьму простий пончик, будь ласка! & rdquo; сказав жодна людина ніколи. Якщо пончик лежить у мозку, ви збираєтесь піти на масивний, приготований свіжим у вашій місцевій пекарні, покритий глазур’ю або корицею та цукром, або наповнений до краю желе або вершками. Саме про такі пампушки ми говоримо. Якщо вас збуджує звичайна пампушка, ви зменшите вдвічі менше цукор .
6. Цукрова крупа з молоком: 18 г (4 1/2 чайної ложки)
На 3/4 склянки пластівців і 1/2 склянки нежирного молока: 160 калорій, 5 г білка, 2 г жиру, 33 г вуглеводів, 1 г клітковини та 18 г цукру
Наскільки хорошими були Froot Loops у дитинстві? На жаль, ми відступили. Більшість пластівців для сніданку мають відносно низьку калорійність, білки та клітковину, але з високим вмістом доданого цукру. Білок і жир в молоці можуть вам допомогти відчувати себе ситішими довше 'Але це все одно не допоможе перетворити ваші крупи на низький рівень цукру', - каже Сміт. Не будьте занадто сумними. Є кращі варіанти зернових з більшою кількістю клітковини, ніж цукру, тому обов’язково прочитайте свої ярлики.
7. Бублики: 6 г (1 1/2 чайної ложки)
Для бублика розміром 4 1/2 дюйма: 283 калорії, 11 г білка, 2 г жиру, 56 г вуглеводів, 2 г клітковини та 6 г цукру
Бублики жувальні та смачні, тому ми були в захваті, побачивши, що в них було лише 6 г цукру. Ще більше причин для святкування? Вони також доставляють трохи білка. До того ж, легко надати їм корисне оновлення. & ldquo; Ви можете зробити кращий вибір, вибравши цільнозерновий бублик і поливши його чимось багатим білком, таким як яйця або лосось, & rdquo; Сміт каже. Бубликові п’ятниці повернулись!
8. Млинці, вафлі та французькі тости: 2 г (1/2 чайної ложки)
Для стопки 3 млинців і 1 столової ложки вершкового масла: 549 калорій, 12 г білка, 17 г жиру, 84 г вуглеводів, 3 г клітковини і 2 г цукру
Для стопки 2 вафель і 1 столової ложки вершкового масла: 537 калорій, 12 г білка, 33 г жиру, 50 г вуглеводів, 0 г клітковини і 2 г цукру
На 3 шматочки французького тосту і 1 столову ложку вершкового масла 547 калорій, 15 г білка, 32 г жиру, 49 г вуглеводів, 3 г клітковини і 2 г цукру
У вас може бути улюблене серед цих класичних сніданок, тому ми маємо хороші новини: усі вони мають однаковий вміст цукру, а TBH, він не такий високий, як ми думали. Ця кількість не включає додавання заливки кленового сиропу, який збільшив би приблизно до 24 г для двох столових ложок, але іноді вершкове масло - це все, що вам потрібно. Якщо ви підраховуєте калорії або вуглеводи, вони точно знаходяться на вищій стороні, але це не так, як ми їх їмо щодня.
Суть
Коли надзвичайно солодкий сніданок - це ваш єдиний варіант, ви можете вжити заходів, щоб зробити його кращим для вас. Прийміть половину і поєднайте його з джерелом білка, таким як яйця, грецький йогурт або горіхи, рекомендує Сміт. Це & rsquo; сповільнить ваше травлення та збереже рівень цукру в крові стабільнішим, щоб ви довше залишалися задоволеними. Збільшення дієтичного білка покращує реакцію глюкози в крові у хворих на цукровий діабет 2 типу. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A. Американський журнал клінічного харчування, 2003, жовтень; 78 (4): 0002-9165.
вікі лайонел річі
Хочу більше? Рецепти граноли з низьким вмістом цукру для здорового сніданку
