Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ми знаємо, як легко вживати занадто багато цукру. Сода, сік, столова ложка меду в чашці чаю, бутерброд із джемом та брі, міні-батончик у банку, цукор ховається в кожному кутку.
Вирізуючи наповнене цукром напої та перероблену їжу з нашого життя, ми мусимо щось визнати: після обіду іноді нам хочеться чогось солодкого.
Ми зібрали 10 чудових рецептів десертів, у яких лише натуральний цукор містяться у фруктах та овочах. Так, це морквяний торт, шоколадний мус, яблучний пиріг, кунжутне печиво, піца із замороженими фруктами (що ?!) тощо. Нім.
Що ми маємо на увазі під додаванням без цукру
Перш ніж зануритися, давайте швидко пояснимо, що ми маємо на увазі під відсутністю цукру: це не те саме, що без цукру, це просто означає, що ми не додали нічого зайвого, крім рослинних форм цукру.
Якщо у вас діабет, ці рецепти все одно підвищать ваш рівень цукру в крові. Якщо ви рахуєте вуглеводи, вам все одно доведеться перерахувати грами вуглеводів для фруктів та овочів, точно так само, як якщо б він містив білий столовий цукор.
Як і будь-що солодке, загальна кількість цукру щодня повинна бути мінімізована для оптимального здоров'я. Ми не хочемо, щоб ви думали, що 'без додавання цукру' - це безкоштовна перепустка, щоб з’їсти стільки печива та тістечок, скільки вам подобається. Пам'ятайте: всі речі в міру.
Шоколадні десерти без додавання цукру
1. Без борошна додатковий вологий шоколадний торт
два. Шоколадний мус із шоколаду з авокадо
Шоколадний торт без цукру? Коли пюре з фініків та несолодкий шоколад для випічки зустрінуться, це можливо. Ці насичені квадратичні квадрати мають будь-який смак, крім цукру.
Цей безмолочний мус отримує свою кремовість від нашого авокадо BFF і підсолоджує фініками. Ця чаша пухнастого доброго має якраз правильний прилавок, що врівноважує риску гімалайської морської солі.
Десерти без фруктів без додавання цукру
3. Домашнє персикове морозиво з 2 компонентів
Робіть цей заморожений десерт, коли стиглі соковиті персики в сезон. Єдиним інгредієнтом цього безмолочного десерту є кокосове молоко.
Жоден вишуканий виробник морозива не потрібен. Просто змішайте заморожені скибочки персика з кокосовим молоком у кухонному комбайні і заморозьте. Наскільки це просто?
І так, ви можете використовувати упаковані заморожені персики з продуктового магазину, хоча вони можуть бути не такими солодкими.
Чотири. Не можна спекти фруктову піцу
Цей заморожений десерт має скоринку з кеш’ю, шар грецького йогурту та шар свіжих фруктів, які ви можете змінити відповідно до сезону.
На наступний день смак ще кращий, що робить його зручним десертом для друзів та рідних.
5. Без цукру ar додано- яблучний терпкий
Цей десерт виглядає вигадливо (якщо розташувати скибочки яблук досить гарним малюнком), але це так само просто, як наповнити попередньо виготовлену цільномасляну кондитерську скоринку солодкими яблуками «Медова кришталь», залитими несолодким яблучним соусом.
6. Батончики без глютену
Є причина, чому фініки називають «цукерками від природи» - вони від природи солодкі. Тут інжир підсолоджує горіхову, вівсяну скоринку, а також збиває його в насичену, м’яку карамельну карамель, як топінг. Це десерт для спільного використання.
7. Крем-пудінг чіа
Забудьте про спогади про занадто солодкі вершки та їх штучні ароматизатори. Ця доросла версія використовує клементини та кокосове молоко для ароматизації пудингу чіа.
Зверху підсмажте несолодкі кокосові пластівці. Тости виявляють природну солодкість у пластівцях.
8. Грецьке кунжутне печиво
Мед є загальним підсолоджувачем у грецьких десертах, але тут фінікова паста підсолоджує печиво на основі тахіні, посипане насінням кунжуту. Їх чудово погризти з невеликим еспресо вдень або після обіду.
Оскільки фінікова паста, нектар агави та кристали кокосового горіха - все це природні підсолоджувачі, тростинний цукор не потрібен, але все ж пам’ятайте, що потрібно додавати їх в помірних кількостях.
Десерти без додавання цукру з овочами
9. Морквяний пиріг без додавання цукру
Фініки додають природну солодкість улюбленого всіма овоча в тортах: моркви. Цей рецепт вимагає справжнього вершкового сиру для глазурі, підсолодженого фініками або яблучним пюре.
10. Трюфелі із солодкої картоплі
Солодка картопля - основа цих трюфелів, які можна обваляти в горіхах, насінні, несолодких кокосових пластівцях або какао-порошку.
Звучить досить “там”, але подумайте. Ви знаєте, як, коли ви смажите солодку картоплю, а сироп бульбашить дірки, які ви прокололи, а м’яка м’якоть шкіри карамелізується? Це природний цукор.
як закріпити зламаний ніготь суперклеєм
Нижня лінія
Ми шанувальники давньої приказки 'все в міру'. Ми любимо тростинний цукор, але якщо на смак не йдеться, чому б не змішати його з такими альтернативами, як фінікова паста або кристали кокосового горіха?
Щоб збалансувати споживання цукру і при цьому задовольнити смак, використовуйте природну солодкість фруктів та овочів. Ви навряд чи навіть помітите різницю. Досить дивно, що може зробити природа.
