Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Гостра локшина, хмільна локшина, арахісові соуси, лайм в достатку & hellip; У тайській їжі так багато любові - імовірно, саме тому ми в кінцевому підсумку замовляємо її стільки. Плюс, робити це вдома потрібнотакбагато інгредієнтів. Чи це так? Ці 11 тайських рецептів, від тайського до тайського червоного каррі, не тільки прості, але вони також містять лише легкі для пошуку інгредієнти. Візьми це, винос.
1. 20-хвилинна яловичина тайського базиліка
Все, що займає 20 хвилин, знаходиться прямо по нашій алеї. Цей рецепт починає все, готуючи яловичий фарш з цибулею-шалотом, один з наших улюблених секретів м’яса, який має лише трохи додаткового смаку. Але це - лише початок. Соус справді починає працювати, коли ви кидаєте чиліс, часник, рибний соус, лайм та цукор. Тільки потрібна кількість солодкого та гострого, ця страва з яловичини робить чудовий обід в останню хвилину і може бути модифікована будь-яким способом, який вам потрібно. Ви вегетаріанець? Суб тамарі для рибного соусу. Не любите яловичину? Використовуйте курку або свинину.
2. Прокладка Див. Ew
Пройшли часи локшини, яка не може витримати велику кількість соусів і начинок. (Вибачте, зоодли, але іноді ви просто недостатньо міцні!) Падушка див. Ew використовує широку рисову локшину, тобто ви зможете набрати багато цієї смачної яловичини та брокколі. Хоча цей рецепт вимагає двох тайських основних продуктів —Китайська брокколі та тайський соєвий соус — сміливо використовуйте звичайну брокколі та будь-який соєвий соус, який у вас є під рукою. Оскільки в тайському соєвому соусі часто більше солі, ми часто віддаємо перевагу смаку звичайного.
3. Тайський салат з локшиною з моркви та огірка
Хоча овочева локшина не підходить для будь-якої страви, вона чудово працює в таких, як цей простий салат, де заправка легка, а інгредієнти досить малі, щоб розподілятися по кожному укусу. під рукою та підсилення білка подрібненою куркою, щоб це стало основним прийомом їжі. (Psst & hellip; дощик Шрірачі теж дуже смачний.)
4. Тайський ананасовий смажений рис
Ця страва - ідеальний рецепт для використання залишків рису. (Жасминовий коричневий рис має найкращий смак, але будь-який рис підійде!) Просто нагрійте великий вок або сковороду з кастирону, швидко скрембуйте трохи яєць і відкладіть. Тоді нехай справжня магія розпочнеться з карамелізації ананаса, обвуглення болгарського перцю та приготування речей по-тайськи з часником та зеленою цибулею. Це ще одне блюдо, яке чудово поєднується з додаванням білка - наприклад, тофу або креветок - і є надзвичайно простим рішенням для вішалки після роботи.
5. 20-хвилинні гострі тайські миски з локшиною
Як би ми не любили бути справжніми - і в житті, і на кухні - іноді нам просто потрібно трохи підробити це. Цей рецепт пропускає тайську локшину і обирає спагетті, але втягує тайський смак із соусом із кунжутної олії, рисового оцту, соєвого соусу та Шрірачі. Не соромтеся дотримуватися запропонованих овочів або думати нестандартно, наприклад, брокколі, водяний каштан, дитяча мозоль або кабачок.
6. Шашлик з курки Сатай з арахісовим соусом
Ага за сатай. Ці маленькі шампури такі надзвичайно смачні, що ми навряд чи можемо перестати їх їсти. (Але насправді, хтось може прийти на допомогу?) Зроблений із простим тайським маринадом і не менш простим арахісовим соусом, найважча частина цього рецепту - чекати, поки курка приготується, щоб ви могли копатись. Оскільки маринад такий універсальний , сміливо використовуйте для шампурів яловичину, креветки, свинину або тофу. Чорт візьми, ти міг би навіть гриби використовувати!
7. Пряний тайський солодкий картопляний клин
Можливо, ви не знайдете цього рецепта в справжньому тайському меню, але це не означає, що ви не повинні потурати собі. Хоча це не звичайний тайський інгредієнт, солодка картопля чудова, оскільки вона досить міцна, щоб просочити всі ці дивовижні тайські соуси. Цей рецепт вибирає кокосовий соус з манго - слюня, ми знаємо! - і готує картоплю в пасті з чилі, щоб дайте їм трохи додаткового удару. Покладіть капусту, зелень, кеш'ю та будь-які інші начинки, які ви оберете.
8. Тайський червоний каррі
& ldquo; Легко & rdquo; та & ldquo; каррі & rdquo; не часто йти в одному реченні, але ми тут, щоб сказати вам, що приготування дивовижного каррі більш ніж здійсненне. Цей рецепт використовує кокосове молоко, пасту з червоного тайського каррі (яка широко доступна) та рибний соус для приготування неймовірного бульйону та наповнює його курячою грудкою, нарізаною кубиками, кількістю овочів та щедрою жменею базиліка. Все можливо, коли ти до цього додумаєшся. (І коли ви знайдете прості рецепти гостро хитрих страв.)
9. Тайський суп з курячої локшини
Поговоримо про курячий суп для душі: гострий, терпкий і навіть трохи пікантний, цей рецепт привносить всі види життя в класичне затишне блюдо. Якщо у вас під рукою немає рисової локшини, сміливо підкладайте пачку рамена. І як і для більшості тайських страв, вживайте будь-який вподобаний білок, оскільки ця страва чудово смакує майже з будь-чим. Просто не робіть легкого на гарнір. Тим більше, що веселіше ніколи не було правдивішим.
чи корисне вугілля для вашої шкіри
10. Тайські креветки
Крабові торти, про які ми вже чули, а креветки? Подібна концепція з тайським смаком, ця закуска з білками готується шляхом змішування креветок (заморожені чудово працюють) з пастою каррі, яйцем, рибним соусом, цукром та кокосовим молоком у кухонному комбайні або блендері. , це не звучить так приємно, але повірте нам, він має приємний смак - потім до нього додається зелена квасоля та базилік для трохи додаткового смаку і готується на сковороді. Зануртесь у домашній солодкий соус чилі або сміливо пропустіть цей крок і скористайтесь покупкою в магазині.
11. Vegan Tofu Pad Thai
Настільки ж божевільно-смачним, як і тайська прокладка на винос, це одна з тих страв, яка часто наповнена додатковою олією та цукром - це означає, що ви можете не почуватись так добре після її вживання. Ця веганська версія пропускає надмірний підсолоджувач і використовує простий соус овочевого бульйону, тамарі, томатної пасти, Шрірачі та лише тире кленового сиропу для не менш смачного (але набагато кориснішого) соусу з тайських страв. Решта інгредієнтів, як і слід було очікувати, з рисовою локшиною, бобовими паростками, морквою, червоним болгарським перцем, кінзою та великою кількістю арахісу та лайма.
