15 здорових способів їсти шоколад

Укус шоколаду (або два)? Не заперечуйте, якщо ми це зробимо, особливо якщо святкуємо Національний день шоколаду 7 липня! Але чи повернеться ця тяга до чогось насиченого та солодкого, щоб вкусити нас?Користь для здоров'ятемного шоколаду рекламували раз за разом - він навіть має більше антиоксидантів, ніжсуперпродуктияк гранат,чорниця, іжуравлина Насіння какао - це 'ldquo; Super Fruit': порівняльний аналіз різних фруктових порошків та продуктів. Крозьє, С. Дж., Престон, А. Г., Херст, Дж. В. та ін. Центр здоров'я та харчування Херші, 1025 Reese Avenue, Hershey, PA, 17033, США. Chemistry Central Journal, 2011, 7 лютого; 5: 5.! Проблема в тому, коли какао-боби є перетворився на шоколад , вони & rsquo; обсмажуються та змішуються з деякими менш корисними для здоров'я інгредієнтами (ерм, цукор). То що ж робити шоколадним алкоголіком, коли це здорове ласощі заливається додатковими солодкими стравами? Ось 15 безперечно вражаючих способів виправити шоколад, не скасовуючи дієти чи часу в тренажерному залі.

1. Шоко-білок: Заправляйте основним шоколадним білковим коктейлем після виснажливих тренувань. Це дуже просто (просто змішайте шоколадний білковий порошок з водою і струсіть), і це дає порцію шоколадної користі без калорій на основі цукру.
2. Какао-перо: Ці смачні маленькі хлопці по суті просто розбиті смажені какао-боби (з чого зроблений шоколад). Маленькі, схожі на шоколад чіпси можна використовувати замість своїх суперсолодких побратимів у хлібобулочних виробах або закусках, таких як слідова суміш. А хороші новини? Какао - це місце, де шоколад отримує користь для здоров’я, тож чим більше непорочної шоколадної користі, тим краще Огляд комерційних продуктів, що містять шоколад та какао, у США. 2. Порівняння вмісту флаван-3-олу з нежирними твердими речовинами какао, загальними поліфенолами та відсотками какао. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., et al. Центр здоров'я та харчування Герші, Герші, Пенсільванія, 17033-0805, США. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 2009, 14 жовтня; 57 (19): 9169-80 ..
3. Класичний мокко: Перетворіть класичну чашку-o & rsquo; -Joe на солодке ласощі, розмішавши ложку какао-порошку і трохи молока. І для протоколу, какао-порошок містить найантиоксидантніший чистий какао з усіх шоколадних варіантів у простірці для випікання Огляд комерційних продуктів, що містять шоколад та какао, у США. 2. Порівняння вмісту флаван-3-олу з нежирними твердими речовинами какао, загальними поліфенолами та відсотками какао. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., et al. Центр здоров'я та харчування Герші, Герші, Пенсільванія, 17033-0805, США. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 2009, 14 жовтня; 57 (19): 9169-80 ..
4. Здоровий шоколадний спред: О, якби ми могли забити все, що їмо, шоколадом. З базою фініків і авокадо, це здоровіше домашній шоколадний спред може просто зробити це бажання трохи реалістичнішим.
5. Шоко-поп: Щоб отримати без вини, але поблажливе заморожене ласощі, візьміть a Fudgesicle у будь-якому з низькокалорійних, нежирних сортів або продуктів без цукру.
6. Шоколадна вівсянка: Додайте шоколадну закрутку до ранку, додавши до вівсянки трохи какао-порошку та коричневого цукру. Почніть з двох чайних ложок какао-порошку і однієї ложки коричневого цукру на порцію, і регулюйте кількість за смаком!
7. Фадж пиріг: Це & rsquo; правильно, ми сказали & ldquo; видумка. & Rdquo; Здоровий поворот? Тофу дає цей пиріг його вершковість. Але не хвилюйтеся - це не смакуєнічогояк тофу!
8. Шоколадний пудинг: Візьміть одного з тих зручних денді-пуддінів & rsquo; закусочні пакети для версії без цукру або жиру, яка набагато корисніша, ніж випивка з цукерками. Відчуваєте себе домашніми? Зробіть свій власний!
9. Фундук доброти: Зверху звичайні цільнозернові сухарі або хліб з однією чайною ложкою Нутелли заповнити клітковиною насолоджуючись декадентським горіхово-шоколадним частуванням.
10. Темний шоколад: Шукайте 70% какао або вище, щоб отримати найвищі антиоксидантні переваги без усіх добавок, що містяться в інших видах шоколаду. Вкрай, a Hershey & rsquo; s Special Dark бар буде робити - обмежте час перекусу приблизно після половини бару, щоб він не перевищував 100 калорій.
11. Шоколадне молоко: Дослідження показуютьшоколадне молокопросто може бути найкращим напоєм для відновлення після тренування, і хто ми такі, щоб сперечатися з наукою? Поки немає чарівної формули для співвідношення молока до шоколаду (як у пляшках, так і в домашніх версіях), дослідження зосереджувались на сортах, виготовлених на знежиреному молоці Відновлення вправ із шоколадним молоком та витривалістю: баланс білка, глікоген та ефективність. Lunn, W.R., Pasiakos, S.M., Colletto, M.R., et al. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 2011 р., 7 вересня.
12. Фонду: Розтопіть напівсолодкий шоколад і занурте в солодке від природи ласощі, наприклад, полуницю, банан або апельсинові сегменти. Це - поблажливість шоколаду плюс заповнення клітковини фруктів !
13. Цукерки з шоколадним покриттям: Арахісові M & M та наповнені клітковиною родзинетки містять ці додаткові поживні речовиниіменше цукру, ніж більшість цукерок. Дотримуйтесь упаковки закусок на одну порцію, щоб угамувати тягу під контролем калорій.
14. Фрукти з шоколадом: Одним із способів пом’якшити не дуже здорову сторону шоколаду є використання його як солодкої куртки для смачно корисних суперпродуктів. Спробуйте занурити здорові варіанти, такі якбанани,полуниця,яблука, або навіть нарізанийімбир. Киньте змочені смаколики в холодильник або заморозьте для холодного частування в спекотний день.
15. Рулетики Тутсі: Ці цукерки дитинства насправді відносно низькокалорійний і не містять майже всіх алергенів, про які ми могли б подумати (горіхи, молочні продукти, клейковина тощо). Зберігайте його до трьох-чотирьох, хоча ці ласощі містять трохи неприємних трансжирів.

І звичайно, завжди є шоколадна фарба для тіла & hellip; Чи потрібно говорити більше?Якими є ваші безвинні способи зажадати шоколад? Повідомте нас у коментарях нижче. Спочатку опубліковано лютого 2012 р. Оновлено в липні 2012 р.