Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ви шукаєте арахісове масло, яке чистить холодильник, і знайдете гігантську коробку малини. Джекпот! Тільки вони почали втрачати блиск. Сумно. Ви були так раді придбати їх минулого тижня (чи це було тижнем раніше?), Але забули про них, повернувшись додому. Не кидайте їх ще! Перезрілі фрукти можуть бути не найкрасивішим доповненням до йогурту, але на смак вони виглядають неймовірно у випічці та смузі. А використовуючи менш досконалі продукти, ви не лише скорочуєте харчові відходи, але й максимально використовуєте кожну витрачену копійку. Ці 19 рецептів добре використовують кожен коричневий банан, забитий персик та м’яку полуницю на вашій кухні.
Полуниця
1. Полуничний ревінь хрустящий
Отже, ви купили купу полуниці та ревеню з усіма намірами приготувати пиріг, але потім почалася лінь. (Буває.) Замість того, щоб кидати фрукти, приготуйте більш простий десерт. Розсипну долівку з вівса, кокосового горіха та меду набагато простіше, ніж скоринку пирога. Слово мудрим: Склянка морозива зверху ніколи нікому не зашкодить.
2. Медова смажена полуниця
Ця смажена полуниця настільки м’яка і солодка, що не має значення, що ваші ягоди менш ідеальні. Ложкою додайте цю пишну суміш у смузі або над ранковою мискою йогурту - ви можете навіть використовувати її як десертну начинку для пудингу, тістечок та морозива.
3. Шоколадні полуничні вівсяні кекси
Здоба без глютену, яка святкує кашоподібну полуницю? Порахуйте нас. Ці какао-кекси не тільки мають смак шоколадних кексів, але й наповнять вашу кухню таким же апетитним ароматом, як і ваш місцевий пекарня. Візьми великий нюх.
Персики
4. Персиковий швець-повільник
Подрібніть стільки майже перезрілих персиків, скільки ви знайдете на своїй кухні, і запхайте їх у свою повільну плиту: у вас є швець. Зробіть просте печиво з кокосового і мигдалевого борошна, опустіть їх на персики і йдіть геть. Поверніться через кілька годин, щоб знайти бурхливе персикове ласощі. Вперед, просто візьміть вилку прямо з миски.
5. Смузі з персиків та вівса
Якщо ваші персики занадто забиті, щоб їх можна було вкусити, змішайте їх у смузі. Оскільки вони настільки дозріли, вони підсолодить м’який овес, який додає густоту і білок коктейлю, наповненому клітковиною.
6. Палео-персикові шматочки кексів
Ці булочки - це, по суті, персиковий сапожник на сніданок, і ми не скаржимось. Змішайте багате білками мигдальне та кокосове борошно з корицею, медом та великою чашкою стиглих персиків для приготування, яке ви будете робити знову і знову і знову і знову.
7. Персикові млинці
Покладіть персики в млинці; ніколи не повертайся до простоти. Пюрируйте у блендері стиглий персик, а потім складіть у мигдальне та тапіокове борошно з яйцями та ваніліном. Смажте кілька тістечок на сковороді, змащеній топленим маслом, і сніданок подається! Злийте свій стек грецьким йогуртом, щоб відчути персики та вершки. Примітка. Якщо ви не тримаєте Палео або не можете знайти топлене масло, ви можете змастити сковороду кокосовою олією, кулінарним спреєм або навіть трохи вершкового масла.
Банани
8. Природно підсолоджений банановий хліб
Коли справа доходить до цього простого рецепту хліба, чим корисніше банани, тим краще (скажімо, це п’ять разів швидше). Цільнозернова основа, підсолоджена медом або кленовим сиропом, - найсмачніший спосіб використати ці перестиглі банани на прилавку.
9. Бананове морозиво
Вам знадобиться лише один інгредієнт для цього дико здорового ласощі: стиглі банани. Як тільки фрукти починають занадто дозрівати, щоб їсти їх просто, подрібніть їх і заморозьте принаймні на кілька годин. Змішайте банани в кухонному комбайні (або в потужному блендері), поки суміш не стане блідою і кремовою. Подавайте відразу для легкої закуски або заморозьте на сковороді, а потім зачерпніть.
10. Шоколадні бананові тістечка
Ці тістечка не тільки витратять ваші стиглі банани та вилікують ваш щоденний шоколад, вони, мабуть, є однією з найпростіших випічки, яку ви можете зробити. Помістіть у блендер банани, кокосове борошно та цукор, улюблене горіхове масло, мигдальне молоко та какао-порошок і дайте йому розірватися. Налийте в сковороду і випікайте - і тоді вас чекає лише півгодини від щастя, викликаного шоколадом.
Яблука
11. Повільна плита Яблучний пюре
Цей яблучний пюре з одним інгредієнтом подбає про велику кількість яблук у вашому холодильнику, а також завадить вам купувати цукрові версії, придбані в магазині. А ще краще: це зроблено в мультиварці, тому ви не витратите весь день на перемішування.
12. Яблучно-морквяні булочки
Кекси Morning Glory можна упакувати з цукром та маслом, але тут справа не в цьому. Ці яблучно-морквяні булочки підсолоджуються лише фруктами, тому немає нічого поганого в тому, щоб засмажити одну з горіховим маслом для післяобідньої закуски.
13. Яблучні латкеси
Звичайно, деруни смачні (давай, вони в основному хеш-коричневі!), Але ми всі намагаємося спробувати фруктові варіанти. Натерті яблука роблять оладки, які настільки ж смачні, як і класичний варіант, і чудово поєднуються з грецьким йогуртом.
Ягоди
14. Шкільки ожини
Розсипчасті пиріжки - один з небагатьох способів скористатися терпкою, але витончено солодкою ожиною - особливо пухкою, надстиглою. Щоб переконатися, що фрукти є зіркою ласощі, цей простий клейковинний кляр лише дуже злегка підсолоджує.
потребують чоловіків у стосунках
15. Чорнична смузі-чаша
Знайдіть пінту трохи зморщеної чорниці в задній частині холодильника? Єдине місце, де їх слід кинути - це морозильна камера. Покладіть ягоди в один шар на деко і заморозьте принаймні на кілька годин. Потім змішайте їх у сметаноподібній мисці з коктейлями з фініками та мигдальним молоком та будь-якими перестиглими бананами.
16. Малиновий лимонний торт
Найкраща частина використання ягід у випічці полягає в тому, що навіть якщо фрукти вже трохи за віком, після поїздки в духовці залишається лише солодкість. Цей малиновий лимонний йогуртовий пиріг не є винятком. Примітка. Якщо ви не любитель агави, цей рецепт також можна підсолодити кленовим сиропом або медом.
Лимони
17. Кленовий лимонад
Безперечним способом позбутися від безлічі лимонів (крім того, щоб зробити безліч пострілів з лимонною краплею) є свіжий лимонад. Сокуйте якомога більше лимонів, потім змішайте сік з кленовим сиропом і зменште кислотність водою. Ми також пропонуємо зробити гігантську партію і перетворити трохи на кубики льоду з лимонадом.
18. Маффіни з лимоновим маком
Мафіни з лимонним маком - це класична випічка, але чи ви вже пробували їх, підсолоджені яблучним пюре та медом? P.S. Ви отримуєте бонусні бали, якщо зробите яблучний соус самостійно.
19. Палео-лимонні батончики
Ці терпкі батончики підсолоджують лише трохи меду, дозволяючи лимонному смаку просвічувати. Незважаючи на те, що рецепт вимагає терпіння (перед тим, як нарізати скоринку та начинку, потрібно повністю охолодити), ці палео-ласощі, здається, варті того, щоб почекати.
