Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Завдяки миттєвому горщику чарівні фартухи у домашніх кухарів скрізь (і для поважна причина ), покірна скороварка нарешті потрапляє в центр уваги. Пора теж - більшість сорти доступні , простий у використанні, коли ви їх звикнете, і різко зменшите кількість часу та зусиль, які потрібно докласти до їжі. Насправді, це бентежить скороварку - це не основний продукт, як мікрохвильова піч. З ним можна приготувати стільки чудових страв, від супів та рагу до фрі та різотто. Ми виділяємо 23 рецепти скороварок, які показують, чому прилад може бути найкращим кухарем, який ви могли б мати.
Яловичина / свинина
1. Скороварка Старий одяг
Ropa vieja зазвичай вимагає тушкування м’яса ... ну, дуже довго. Більшість людей використовують для цього повільну плиту, але електрична скороварка робить процес набагато швидшим, але все одно виробляє тонну смаку.
2. Скороварка Ковбаса Джамбалая
Джамбалая може бути страшним рецептом через те, скільки інгредієнтів вона зазвичай вимагає і скільки часу це займає. Цей рецепт вирішує обидві проблеми - і все ще зберігає аромати автентичними - зменшуючи необхідну кількість спецій та скороваркою скорочуючи час приготування вдвічі.
3. Тушковані короткі ребра з дайконом та морквою
Дайте тушонці з яловичини азіатський смак, використовуючи редьку дайкон плюс приправу до сої та саке. Спочатку м’ясо потрібно підрум’янити вручну, але 25 хвилин у скороварці з соусом - це те, що доставляє його до апетитного рівня.
4. Легка скороварка Яловичина та брокколі
Для цієї версії китайського штапеля на винос рецепт наказує кидати інгредієнти в скороварку, а не обсмажувати її. Десять хвилин - це потрібно, щоб яловичина зварилася, соус загус і маринад просочився в м’ясо.
5. Скороварка Французька чаша
Чудова річ, подаючи класичні французькі смаки в мисці замість бутерброда, полягає в тому, що ви не намагаєтесь вичавити ту кількість начинки, яку ви дійсно хочете, в обмежений простір між двома скибочками хліба. Коли скороварка може дати м’ясо це смачненьке, ви хочете якомога більшу порцію. Хліб завжди можна їсти збоку.
6. Скороварки Свинячі відбивні з медовою гірчицею
Деякий контекст: ця страва - це найперший рецепт цього блогера за допомогою скороварки, тому ви знаєте, що це не надто складно. Завдяки лише семи простим інгредієнтам та 10 хвилинам підготовки, він без особливих зусиль перетворює скромні свинячі відбивні та зелену квасолю на смак з медово-гірчичним покриттям, який підходить як для сімейної вечері, так і для розваги.
Птиця
7. Скороварка Курячий суп-корж
Навіщо чекати, поки суп закипить на плиті, коли скороварка зможе готувати, нагрівати та давати результати, що дають подібні результати за 10 хвилин? Щоб ви краще зрозуміли, наскільки легким є цей запашний тортильйовий суп, подумайте, що найважче в його приготуванні - це розмішування в замороженій кукурудзі та банку чорної квасолі.
8. Скороварка Сочевично-ковбасний суп
За допомогою скороварки ви отримуєте цей ситний суп, який я перемішував у горщику годинами на смак, а насправді це вимагало лише 25 хвилин приготування. Запакований курячою ковбасою, сочевицею та овочами, це надзвичайно простий спосіб отримати тону поживних речовин, не надто працюючи.
що означає, коли сняться зуби
9. Скороварка Moo Goo Gai Pan
Метод запіканки, який зазвичай використовують для приготування цієї страви, вже досить простий. Але пройти шлях до скороварки настільки ж просто - насправді, навіть краще, щоб смаки соусу просочилися куркою та овочами. Виберіть курячі стегна, які не так швидко висихають під тиском скороварки.
10. Скороварка Тайська арахісова курка та локшина
Для цього рецепта вам знадобиться електрична скороварка з декількома налаштуваннями, але це цілком варто для цього арахісового страви в одному горщику. Тут готується все, від курки до овочів до рисової локшини, що надає вам усі смаки оригінальної страви з часткою очищення.
11. Скороварка Чилі Лайм курячі стегна
Прості, але ефективні приправи, такі як часник, кмин, порошок чилі та сік лайма, роблять цю курячу вечерю чим завгодно основною. Крапельниці подвійно працюють як густа підлива (також виготовлена в скороварці), яку заливають поверх м’яса, щоб зробити його ще соковитішим.
12. Лимонний курячий рисовий суп
Потрібен безглютеновий спін на супі з курячої локшини, який також дуже просто зробити? Ви охопили цей рецепт. Він замінює локшину на рис, готується в одній скороварці і додає великий вичавку лимона для освіжаючого, гострого смаку. Ви будете розмовляти це, незалежно від того, відчуваєте ви погоду чи ні.
13. Скороварка Туреччина Верде Рис
Нехай нейтральні кольори цієї страви вас не обманюють - індичка була просочена щедрою кількістю гострої сальди-верде, тоді як коричневий рис додає ситний, горіховий смак. Найкраща частина? М’ясо та рис готуються разом завдяки електричній скороварці.
він не любить тебе цитати
14. Скороварка Курка Тікка Масала
Пройшли ті часи, коли вам доводилося бігати до улюбленого індійського ресторану, щоб отримати виправлення тікка-масали. Все, що вам потрібно, - це скороварка, і ви зможете приготувати такий же смачний варіант менш ніж за годину. (Секрет? Не економте на соусі!)
Морепродукти
15. Креветки Лимонно-ракетне різотто
Ми маємо на увазі будь-який рецепт різотто, який скорочує час перемішування, а цей вимагає всіх п’яти хвилин. Решта об’єднується в скороварці, і цей блогер вдумливо включає інструкції як для електрики, так і для варильної поверхні.
16. Скороварка пікша в томатному бульйоні
Половина чашки жирних вершків у цьому рецепті не зовсім здорово кричить, але ви можете замінити кокосове молоко версією, яка є веганською. Плюс, кокосовий аромат неймовірно добре поєднується з білою рибою та томатним бульйоном. Завдяки скороварці ця ресторанна якісна їжа може стати частиною вашої звичайної ротації вечері.
17. Лосось і рис з лимонним каперсом Чімічуррі
Цей рецепт, схоже, має довгий список інгредієнтів, але ви побачите, що він повторює багато елементів, тому не лякайтесь. Тут є чудове поєднання смаків і текстур, оскільки свіжий соус чимічурі скрашує здобний лосось, приготований під тиском, і рис.
18. Азіаго креветки різотто
Так, ще одне різотто (бо насправді, чи існує таке поняття як занадто багато?). Це сирне. Він наповнений білком. У ньому є вино. А скороварка готує її менше ніж за 30 хвилин. Це прекрасно.
чи корисна кава без кофеїну
19. Легкий киплячий креветка з низьким рівнем
Фурункул на низькому рівні звучить як багато роботи, але цей рецепт використовує лише чотири основні інгредієнти. До того ж, все, що вам потрібно зробити, - це додавати їх поетапно в скороварку і нехай вона робить своє - не потрібно няні великої каструлі з окропом.
Без м’яса
20. Веганська скороварка Чорна квасоля Чилі
Скороварка - це найкращий прилад для приготування сушеної квасолі та сочевиці. Вам потрібно замочити чорну квасолю, перш ніж готувати її, але як тільки ви переконаєтеся, наскільки легкими та смачними є результати, ви можете ніколи більше не купувати консервований вид.
21. Веганський каррі з нуту
Використання скороварки робить індійську їжу набагато менш страшною для вирішення на вашій власній кухні. Цибуля і томатний соус стають густими і кремоподібними, тоді як сушений нут щоразу розм’якшується до досконалості.
22. Скороварка Сочевиця солодке картопляне каррі з ячменем
М’яке кокосове молоко, трохи гострий порошок каррі, шматочки солодкої картоплі та м’яка сочевиця роблять це рагу партією текстур та ароматів. Крім того, немає необхідності попередньо готувати картоплю на пару або готувати сочевицю. Все це відбувається прямо в скороварці.
23. Різотто з сочевиці
О, так, ще одне різотто. Це зберігає вегетаріанство, але все одно вдається бути багатим білком завдяки додаванню сушеної сочевиці. Їм потрібно лише сім хвилин, щоб приготувати їжу в звичайній скороварці - і додати страві стільки якісного харчування та клітковини.
24. Скороварка Спліт-гороховий суп
Вам не потрібні молочні продукти або навіть блендер, щоб надати цьому супу кремоподібної консистенції - вся заслуга в скороварці, яка горох та овочі неймовірно м’які самі по собі. Додайте хрусткий шматок хліба, і все готово.
25. Скороварка Вершковий суп з кабачків з масляного горіха
Цей суп - фаворит на осінь, який повинен бути в меню протягом усього року. Не хочете проводити години, спостерігаючи за духовкою влітку? За допомогою скороварки вам не обов’язково - просто засуньте її в каструлю, нехай відбудеться чарівництво, змішайте і подавайте гарячим або охолодженим.
26. Скороварка Ефіопська тушкована сочевиця
Якщо ви шукаєте спосіб нагріти речі у своїй скороварці, не дивіться далі. У цій пікантній і пряній страві з сочевиці відмітна ефіопська суміш спецій бербере, яку ви можете придбати в магазинах або збити самостійно. Це чудове блюдо саме по собі, але якщо простота скороварки заставила вас захопити більше складних завдань, ви можете спробувати приготувати домашню ін’єру.
