Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Палео дієта можливо, з кожним днем стає все популярнішим, але коли мова заходить про романтичну вечерю в місті, знайти страви, які не містять доданого цукру або прихованих молочних продуктів, може бути напрочуд складним.
Хоча ви могли стежити за кухарем на кухні і стежити за кожним їхнім рухом, чому б не вибрати кращого (і менш незручного) рішення, приготувавши власні вигадливі рецепти палео?
Незалежно від того, чи направляєте ви свого внутрішнього печерного чоловіка чи когось, хто просто дуже любить топлене масло, ці елегантні, але прості рецепти Paleo можуть налаштувати вас на вечірні побачення вдома, які здувають будь-яке меню ресторану з води - і ви можете бути впевнені, що молочних продуктів немає , клейковина, зернові або бобові.
Закуски
1. Смажені брюссельські капуста з часниковим беконом Айолі
Якщо у вас готується м’ясна важка основна страва, скористайтеся початковим курсом, щоб запропонувати дату вечері трохи овочів. Легка в приготуванні та упаковка зі смаком, ця брюссельська капуста та її супутнє занурення викликають захоплення, як будь-яке смажене додаток, і набагато цікавіше їсти, ніж салат.
2. Креветки, ківі та гранат
«Веррін» звучить як щось, що дозволяє вам згорнути фартух, але воно просто стосується різновидів шаруватої закуски. У цій версії на основі креветок потрібно лише чотири інгредієнти, щоб створити вишукане, легке та різноманітне ароматне блюдо.
3. Гострі укуси тунця та огірка
Якщо річ Палео робить захоплення суші складним завданням, вони дозволять вам задовольнити пряну тягу до тунця вдома. Вони забезпечують деяку насиченість рибою та авокадо, але не такі ситні, як рисові голубці, тому вони прекрасно перекушують до того, як настане час закуски.
4. Карамелізований компот з цибулі та бекону на солодкій картоплі Кростіні
Щоб розпочати романтичну трапезу на крохмалистій ноті, зверніться до цих тостерних «тостів». Хоча солодка картопля не така хрустка, як закваска, вона є ідеальним засобом для майже мармеладної суміші бекону та цибулі - і не є кростіні все про начинки, у будь-якому разі?
5. Бурякові диявольські яйця
Люди можуть відкинути диявольські яйця як старомодні, але є причина, чому ми все ще бачимо їх на обідніх столах та в меню ресторанів - вони смачні! Щоб зробити їх трохи здоровішими (і трохи більше в 2018 році), цей рецепт легко підходить для палео-майонезу і додає в начинку буряковий буряк.
6. Хумус з цвітної капусти з песто з капусти
Навіть людям з вуглеводним палео не доводиться відмовлятися від улюбленого занурення. Цвітна капуста вступає сюди за нут, приправлений часником і тахіном, на смак точно схожий на справжній хумус, тоді як вихор песто з капусти робить його трохи більш особливим для фінішної ночі.
7. Каштани, загорнуті в бекон
Будь-хто може подумати про спаржу, загорнуту в бекон, але наважитися бути іншим, використовуючи замість цього водяний каштан. Обмочені в кокосовому цукрі та смажені, вони можуть бути невеликими, але ці хрусткі, солодкі та солоні пучки містять серйозний смаковий аромат.
Основні страви
8. Баранячі відбивні з пюре з цвітної капусти та моркви
Хоча свинячі відбивні - це чудова їжа у тиждень, ягнячі відбивні відчувають себе трохи більше гурманами, тому вони ідеально підходять для романтичної ночі. Поміщений поряд із соковитими смаженими помідорами чері та яскравим овочевим пюре, цей рецепт залишить ваші животи ситими та розуми підірвали.
9. Фінікові присмажені гребінці з беконом та локшиною з цукіні
Цю страву з морепродуктів, наповнену свіжою цедрою лимона та петрушкою, забезпечує лише трохи насиченості, і ця їжа з морепродуктів може бути надзвичайно ситною, не посилаючи вашу дату в харчову кому. Крім того, морські гребінці - це добре відомий афродизіак, тож це є (підморгування, підморгування).
10. 15-хвилинний філе-міньйон з чимічуррі
Хочете вразити своє побачення, але не хочете ганьбити? Ось ваша страва. Яскравий, блискучий та найкращий соус чимічурі, що не готується, поливається на стейк, який обсмажується за лічені хвилини, що дозволяє досягти максимального коефіцієнта вау з мінімальними зусиллями.
11. Курячий майданчик тайський
Звичайно, pad Thai - це популярне замовлення їжі на випадкові, ліниві ночі. Але перетворіть це на побачення, придатне для ночі, приготувавши його самостійно, і зробіть це несхожим на будь-яку виносну версію, додавши йому палео-твіст. У цьому рецепті справді використовується мед (схвалений для більшості планів Палео!), Але якщо ви на цьому забороняєтесь, використовуйте замість нього ваш підсолоджувач, затверджений печерними людьми.
12. Криваво-апельсиновий розмарин лосось En Papillote
Ми спочатку їмо очима, тож справляйте гарне враження за допомогою цієї досить маленької упаковки (буквально вона готується всередині пергаментної обгортки). Він відкривається, щоб виявити барвисті шари вражаючого крові, апельсина, ніжного рожевого лосося та яскраво-зеленої спаржі.
13. Паста Карбонара із легкою локшиною з цукіні
Нехай палео не заважає вам насолоджуватися фірмовим нічним продуктом, як паста. Правильно підібраний соус може перетворити навіть локшину з кабачків на досить неординарну їжу, а з яйцями, топленим маслом і кокосовим кремом ця карбонара не розчарує.
14. Макарони з кабачків із спагетті з гарбуза з морепродуктів
Від пасма кабачків із спагетті, що імітують макарони з ангельських волосся, до соусу з гарбуза та кокосового крему з місо-колосками та гребінців, приготованих у топленому маслі, не так багато про цю страву є звичним, але кожен укус - це рай умами. З домашніми стравами цей креатив, кому потрібні ресторани?
15. Стейк з цілим30 соусом з бірнезу
Ніщо не говорить про особливий випадок, як вечеря зі стейком у комплекті з вишуканим французьким соусом. Естрагон, яєчні жовтки та цибуля-шалот відповідають класичному рецепту, але топлене масло, що замінює масло, робить цей Беарнез ще кращим.
16. 6-інгредієнтна куряча марсала з низьким вмістом вуглеводів
Так, вино марсала може бути частиною плану Палео! Добре використаний у простому грибному соусі із п’яти інгредієнтів, він робить навіть основну курячу грудку найбільш незабутнім блюдом, яке у вас було за деякий час.
17. Палео брудне гарбуз і шавлія Різотто
Якщо ви їсте, як печерний чоловік, а ваш покупець - ні, подайте це нетрадиційне різотто. Рис цвітної капусти робить його беззерновим, але велика кількість гарбузової пюре забезпечує комфорт для задоволення обох смаків, тоді як мелене м’ясо - об’ємне, а кокосове молоко робить його надзвичайно вершковим. Вони ніколи не будуть скаржитися на те, що немає рису.
18. Обпалений палтус з цитрусовим халапеньо-сальсою
Ніч побачень не завжди повинна означати декадентські, ситні страви. Ця освіжаюча страва з палтуса із солодкими та гострими фруктами та сальсою з трав не економлять на ароматі, але залишає багато місця для десерту.
19. Палео курячий пармезан
Не дозволяйте назві страви вас обдурити - це насправді пармезан, і це дуже палео. І хоча ніде на тарілці немає посипання сиру, куряче філе з мигдалевою їжею, насичений соус маринара та міцний фініш з базиліком не залишають багато місця для пропуску молочних продуктів.
20. Стейк з риби-меч з вершковим лимонним соусом з базиліка
Не звикли готувати з риби-меч? Навіть якщо ви новачок, важко зіпсувати цей рецепт. Це одне з найшвидших у приготуванні рибних страв, і вам знадобиться лише блендер, щоб збити супровідний соус.
Десерти
21. Палео-мигдальні радощі Лавові торти
Завдяки надзвичайно простому покроковому відео цього блогера, ті з нас, хто ніколи не наважувався спробувати лавовий торт вдома, тепер можуть опанувати мистецтво розплавленого центру. І якщо неприємна серцевина недостатньо непереборна, всередині навіть ховається вихор мигдалевого масла, щоб взяти його зверху.
22. Палео-шоколадний кокосовий торт
Посідаючи якусь смачну зону між мусом та пирогом з морозивом, ці заморожені пироги - ідеальний спосіб закінчити будь-яку їжу процвітанням. Вони такі насичені та оксамитові, що важко повірити, що в рецепті ніде немає рафінованого цукру.
23. Солений темний шоколадний мус
Темний шоколад і морська сіль вже досить ідеально поєднуються. Змішайте їх з авокадо та кокосовим кремом, і це команда десертних мрій.
24. Палео-фундук із сковорідки
Виготовлені з лісового горіхового борошна, кокосового цукру та вершкового масла, ці тістечка чудово відповідають параметрам Палео та смачніші за все, що ви отримаєте із суміші в коробках. Для них вам навіть не потрібні тарілки; просто візьміть дві ложки і зачерпніть шоколадну доброту прямо з сотейника.
25. 3-інгредієнтні шоколадні батончики з фініком, покриті шоколадом
Знизу це практично енергетичні батончики, але товстий шар темного шоколаду зверху підносить ці квадратики фініків і горіхів до статусу десерту. Вони так само приємні як для горіха, так і для шоколадного.
ознаки того, що він колись одружиться на тобі
26. Трюфелі з морозива
Якщо ви вийшли з закуски та другої страви, важкий десерт може бути не тим, що ви шукаєте. У такому випадку зупиніть свій вибір на цих заморожених ласощах: вони мають розмір укусу, щоб уникнути почуття надмірності, але все одно дозволяють закінчити трапезу на цій найважливішій солодкій ноті.
27. Персиковий абрикосовий чіпс без зерна
Вся справа в натуральних джерелах солодкості цього десерту, який використовує для смаку як фруктовий, так і кокосовий цукор. І хоча більшість чітких рецептів містять начинку на основі вівса, вона притримується мигдалевого борошна, придатного для палео.
