Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Мексиканський чи італійський? Японська чи тайська? Чизбургер чи фрикаделька? Іноді вибір того, що їсти, може здатися важким завданням. Ще складніше стає при замовленні на двох. Ви хочете здорового, вони хочуть ультра кремового. Ви хочете гострого, вони хочуть гострого. Хоча, звичайно, є більші загадки, які потрібно вирішити, це не полегшує втамування апетиту.
Ось тут і з’являються ці страви. Ці 29 рецептів розім’яток - прекрасне поєднання різних кухонь - це одне блюдо, яке вирішує безліч страстей. Існують здорові варіанти для будь-якого смаку - від тако-тандурі до фахіта-пітас до корейської молюски. Все, що їм потрібно, - це невелика (кулінарна) пригода.
1. Запекти фрикадельку з енчилади
Кому потрібні коржі? Цей рецепт - все, що вам подобається в енчиладах - соус, спеції, сир, - але приготоване як класична італійська страва, за винятком маринари. Ми любимо замінювати яловичий фарш курячим м’ясом і їсти важкі овочеві начинки. Найкраща частина: Цей рецепт робить близько 30 котлет, тому це - ідеальне блюдо для залишків їжі (або секунд).
2. Шотландські яйця Фалафель
Розмова про несподіваний дует. Хоча фалафель може здатися не найкращою заміною ковбасних котлеток, повірте нам - це неймовірно. Це також здоровіше. Рецепт виглядає лякаюче, але ви можете поголитись деякий час, вибравши магазинні цуцикі або хумус і зваривши яйця напередодні.
Партнер КУПІТЬ ЗАРАЗЦе - маринад. Це - соус. Це обоє. Змішайте Soy Vay з м’ясом гамбургера, запечіть його на лососі або підправте тако. Можливості нескінченно смачні. Отримайте рецепти та візьміть кілька власних пляшок за адресою soyvay.com .
3. Грецькі кесадилі
Чому ми не думали про це? Для легшої версії бутерброду з лаваша спробуйте грецьку кесадилу. Сир моцарела та фета створюють гострий, каламутний центр, а в’ялені помідори, шпинат та кріп дарують свіже життя класичним кесадилам. Для додаткового білка додайте курячу грудку.
вікі джеймс макавой
4. Вогняне куряче тако Тандурі з кукурудзяним салатом із кінзи
Це правда: Ви можете покласти в тако майже все, і це буде смачно. Тим не менш, ми ніколи не здогадалися б, що ми не здогадалися, що курка тандурі є секретом приправлення нашої гри в тако. І ми маємо на увазі пряність: пластівці імбиру, кориці, гарам-масали, куркуми, паприки та чилі створюють ідеальний смак тандурі. Зверху залийте авокадо, кінзу, лайм і трохи гострого соусу (або чатні).
5. Суші Буріто
Ми не знаємо, як бурріто з суші стали справжнім, але ми, звичайно, щасливі, що вони це зробили. Ми ще більш щасливі, що існує цей простий рецепт, щоб ми могли приготувати їх вдома. Загорнутий у смажені водорості та фарширований класичним рисом суші, гуакамоле, куркою кеджун та кількома овочами, цей рецепт поєднує дві наші улюблені страви на винос в одній смачній страві. Використовуйте лосось, креветки або тофу замість курки, щоб цікаві речі.
6. Чашки з салата Цезар Вонтон
Салат 'Цезар', познайомтеся зі скромним вонтоном. Покиньте виделку для цих смачних закусок; wonton служить їстівною, хрусткою ложкою. І не дозволяйте домашнім вонтонам вас відлякувати - використання форми для кексів робить їх легкими, наскільки це можливо.
7. Кімчі, манго та соба Summer Summer Rolls з мигдальним соусом Місо
Привіт літо. Локшина Соба додає ситного аромату цим легким рулетам - приємна варіація традиційної вермішелі. Але мигдальний соус Місо - це те, що дійсно краде шоу - вам може знадобитися навіть подвоїти рецепт. Запропоновані овочі чудові, але сміливо експериментуйте. І так, куплений у магазині кімчі - це нормально.
8. Тайський арахісовий хумус
Хумус дивовижний. Але це може також нудьгувати. Тут нут поєднується з арахісовим маслом, Шрірачею, імбиром, зеленою цибулею, кінзою та лаймом, створюючи солодкувато-пікантну, запаковану білком макушку, яка ідеально поєднується з овочами, лавашем, чіпсами з тортилі або звичайною олією & rsquo; ложка.
9. Салат з пасти з тарі з каррі
Тарі з каррі звучить чудово. Але салат з паштету з тахіні? Ми визнаємо: ми теж були скептично налаштовані. Потім ми його скуштували. Неймовірно простий у приготуванні (загальний час варіння - лише 20 хвилин!), Наповнений корисними овочами та змішаний із соусом, настільки хорошим, що ви злижете миску. Цей рецепт доводить, що кожну страву варто спробувати.
10. Курячі крильця Кунг Пао
Курячі крильця чудові. Але курячі крильця кунг пао вражають. Рецепт вимагає декількох екзотичних інгредієнтів - горошку перцю Сичуань та вина Шаосін, - але швидка поїздка на китайський ринок повинна зробити свою справу, і не вийде з ладу. Крила такі смачні, що їм не потрібен соус, але трохи простого йогурту, огірка, солі та перцю також підійдуть.
11. Terimayo японські хот-доги
Тері-що? Водорості на хот-догах, можливо, не звучать як сірники, зроблені на небі, але притримуються нас. Цей пригодницький рецепт займає всього п’ять хвилин, і він вас здивує та порадує. Соус норі, майонез і теріякі цікаво поєднуються, і готування, і їжа хот-догу здається абсолютно дорослим.
12. Спанакопіта Лазанья
Метушня з філо-тістом може бути саме такою: метушня. Однак смужки для лазаньї - це бриз, з яким можна готувати, і ідеальна основа для шарів бешамелю, шпинату, сиру та трав. Грецькі сири, такі як фета та кефалотирі, є приємною зміною від рікотти та моцарели, але пармезан також має такий же смак. Попередньо готуйте бешамель, якщо ви хрустіли час.
13. Місо тушкований французький сандвіч із коротким ребром
Ви мали нас на короткому ребрі. І французьке занурення. Але місо? Як не дивно, тушкувати коротке ребро в місо досить магічно. Як і у більшості рецептів коротких ребер, готування займає понад три години, але ваш дім буде пахнути небом, і кінцевий результат теж на смак.
14. Banh My Pizza
Посипані тефтелі зі свинини або курки, смажені яйця, гострий & ldquo; майонез & rdquo; і трохи мінливих райдужних овочів, цей рецепт - не ваша середня піца. Але це неймовірно. Він також чудово смакує з тофу, і для тих, хто не любить майонез, не бійтеся: соус насправді виготовлений з тахіні.
15. Веганські фрикадельки з сочевиці у вершковому соусі каррі
Цей рецепт на смак навіть кращий, ніж виглядає - що багато про що говорить. Каррі пробиває традиційний томатний соус, а тефтелі з сочевиці та волоських горіхів - приємний відступ від своїх м’ясистих колег. Прикрасьте свіжою петрушкою і відтінком кокосового крему. Для додаткової пікантності додайте подрібнені пластівці червоного перцю.
16. Смажений рис з кельбаси та креветок
Qué pasa, kielbasa? Смажений рис - ще одна страва, де важко помилитися. Єдина дещо складна частина - це пам’ятати, як варити рис як мінімум за день до цього, оскільки ключовим фактором є переконання, що рис не має майже вологи. Польська ковбаса чудово підходить для свинини або шинки, а оскільки вона схожа на шматочки хот-догу, ви навіть можете переконати своїх дітей копатись.
17. Сирний кисло-солодкий гранатний тайський курячий енчиладас
Тайська їжа може не змусити вас думати про сир, але цей рецепт це змінить. Солодкі, пряні та приємно сирні, ці енчилади потрапляють у потрібні місця - вони наповнені подрібненою куркою та нарізаним болгарським перцем, покриті соусом із ароматною бомбою та укомплектовані авокадо, кінзою та гранатом. Ви можете ніколи не повернутися до сорту ОГ.
18. Шиплячі креветки Фахіта, обсмажені
Рамен знайомиться з Фахітою та зажарює в цьому азіатсько-мексиканському блюді ф’южн. Простий соус пов’язує світи, створюючи ситне блюдо, яке ідеально підходить для вечірки чи залишків їжі. Пограйте з будь-яким білком, який вам подобається, і експериментуйте із сніжним горошком, водними каштанами і навіть ананасом. Ви навіть можете замінити локшину з цукіні, щоб у продуктах не було вуглеводів і глютену.
19. Za & rsquo; atar Смажений помідор Кростіні з Лабне
Якщо ви & rsquo; ніколи не використовували za & rsquo; атар, зараз - час. Близькосхідна суміш спецій змінює прості смаки від meh до wow з чистою щіпкою, і цей кростіні не є винятком. Лабне і пряні помідори надають унікальний трюк класичним брускеттам і ідеально поєднуються з бічним салатом - близькосхідним чи італійським.
20. Бургер з горіхових горіхів Каліфорнії із соломкою Bok Choy
Це не ваші середні овочеві бургери. Пиріг виготовляється з волоських горіхів та едамаме (бажана зміна з чорної квасолі та кукурудзи), і він потрапляє між японськими соліннями та гуакамоле теріякі. Оскільки цей рецепт вже займає багато часу, ми пропонуємо пропустити саморобні булочки та використовувати замість них покупні в магазині. Подавайте з бок-чой - зеленим картоплею фрі, якщо хочете.
21. Нут з прянощами Фаріта Пітас
Піта тако? Не заперечуйте, якщо ми це зробимо. Лаваш допомагає утримувати дорогоцінний вантаж - нут, перець, цибулю, помідори та сметану - і забезпечує бадьорішу основу, ніж його двоюрідний брат, коржик. Найкраща частина: спеція хорізо така переконлива, що ви не найменше пропустите м’яса.
22. Піца з маслом панір
Якраз тоді, коли ви думали, що піца не може покращитися, разом із нею з’являється ця масляна піца. В індійському блюді використовується домашнє паніре (індійський сир), консервовані помідори, мед, моцарела та спеції на спеціях, щоб створити несподіване, декадентське блюдо, яке здуває винос з води. Щоб перейти без глютену, використовуйте кірку цвітної капусти.
23. Яловичина Теріякі Така
Якщо ви любите хрусткі тако, ми закликаємо вас спробувати тако, виготовлене з обгортками wonton. Тонкі, хрусткі шари є ідеальною основою для японських інгредієнтів - теріякі з рису та яловичини, посипані посипком зеленої цибулі та рисою насіння кунжуту. Зустріньте ф’южн тако такої вашої мрії.
24. Аранчіні в індійському стилі
Бути важко зрозуміти, що робити з залишками рису. І іноді, навіть якщо ви знайдете творчі способи його використання, він через кілька днів старіє і часто потрапляє у сміттєвий бак. Наступного разу зробіть такі. Наповнені паніром, індійським сиром та загорнуті в рис, приготовлений з численними спеціями, ці рисові кульки - це веселе поєднання на італійській їжі - і корисніше. Подавати з томатним соусом, йогуртовим соусом або тим і іншим.
25. Гострий вафельний перець Picante Dosa Dosa
Якщо їх їсти на сніданок, обід або вечерю, ці вафлі доза - це цікавий спосіб протистояти вашому смаку курки та вафель. Хоча рецепт вегетаріанський, додавання подрібненої курки та заливка індійським гострим соусом або зайвим перцем не можуть зашкодити. Страва також чудово смакує з чатні, якщо ви бажаєте солодкого.
26. Курка Сувлакі Бан Мі
Це ідеальне блюдо для приготування, якщо під рукою є залишки курки на грилі. Інші необхідні інгредієнти - це багет (підійде в’єтнамський, французький або мексиканський рулет з болілло), ромен, огірок, морква, зелена цибуля та цацикі. Не пропускайте монетний двір, якщо це можливо - це, безумовно, найкраща частина.
27. Здорові рулети з яєць з чорної квасолі Jalapeño Popper
Хто знав & ldquo; здоровий & rdquo; та & ldquo; рулет з яйцем поппер & rdquo; вміщується в одному реченні, не кажучи вже про назву рецепта? Ці вегетаріанські рулетики запікаються, а не смажуються, і поєднуються з грецько-грецьким йогуртовим соусом, який додає додатковий смак і білок. Щоб дати їм ще більший поштовх, розріжте квасолю навпіл і додайте куряче м’ясо, порізане кубиками.
28. Індійська засмажка
Якщо вам & rsquo; нудно від тієї самої старої запіканки, спробуйте цю індійську версію. Цей рецепт, приготований у вершковому, але корисному соусі, приправлений імбирною, томатною та часниковою пастою, - це легкий для приготування вітер і радість для вживання. Бонус: Залишки смаку ще кращі, оскільки курка вбирає дивовижний соус. Їжте з чашками рису, лаваша або салату.
29. Корейський молюск
Якщо ви шукаєте більш легку юшку з молюсків, це не & rsquo; т. Але це шалено смачно, і оскільки воно настільки ситне, вам потрібна лише невелика порція. Ця варіація використовує місо, корейську пасту чилі, вино саке, рибний соус та імбир, щоб надати новому життю основи Нової Англії. Хоча ми любимо хороший здоровий замінник, ми рекомендуємо робити цей рецепт таким, як є, і насолоджуватися всією його маслянистою, панкеттовою добротою.
