Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Запечений у духовці лосось звучить - і смакує - вигадливо, але ви не повірите, як легко приготувати лосось у духовці. Це один із найздоровіших способів приготування цієї поживної риби. Плюс, приготування вашої головної страви в духовці звільняє вас від занять чим-небудь ще, поки їжа готується.
(Netflix? Остудити? Або зробити смачненькеовочевий гарнір?)
як сказати дівчині, що ти її любиш
До випікання філе лосося всього три кроки, і це займе всього 15 хвилин. Найкраща новина: Прибирання мінімальне, якщо ви пам’ятаєте, що посуд для випікання або сковорідку вистелити алюмінієвою фольгою або пергаментним папером. (Не пропускайте цей крок - довіряйте нам).
Візьміть свій антипригарний кулінарний спрей, оливкову олію, філе лосося (від 6 до 8 унцій на людину), сіль і перець - і все готово.
Напрямки:
1. Розігріти духовку
Розігрійте духовку до 400 градусів. Вистеліть деко або форму для випікання фольгою або пергаментним папером і покрийте антипригарним спреєм для приготування їжі. Потріть лосося насухо паперовим рушником.
2. Сезон
Полийте лосося приблизно 1 столовою ложкою оливкової олії. Посипте сіллю і перцем за смаком (або будь-яким приправи тобі подобається).
3. Випікайте 10-12 хвилин
Випікайте у верхній половині духовки 10-12 хвилин. Почніть перевіряти готовність приблизно з 10-хвилинної позначки. Для більш товстого філе (або декількох шматків) знадобиться більше часу.
Ви дізнаєтесь, що воно готове, коли м’якоть розшарується виделкою, але все ще буде напівпрозорою в центрі. А ще краще - скористайтеся термометром миттєвого зчитування, щоб перевірити температуру в центрі філе. Коли воно досягне 125 градусів, перекладіть філе на тарілку і дайте йому постояти 5 хвилин перед подачею.
4. Подавайте
Перед подачею стисніть клин лимона вгорі праворуч. Якщо вони у вас є, посипте трохи подрібненої свіжої зелень.
І бон аппетит, кухонний майстер. Для повороту спробуйте панорамно обпалити ваш лосось на плиті наступного разу.
