Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.
Чи воно заслуговує місця поруч із вашим миттєвим горщиком? Або галас все це купа гарячого повітря?
Це жорстокий факт життя: смажена їжа єтакдобре для ваших смакових рецепторів (і nucleus accumbens ), і такні-великий для майже всіх вас. Звичайно, ви можете спекти речі замість того, щоб їх смажити, але це просто не те саме. Введіть фритюрниця . Чи варто його отримувати? Це залежить - але Розпродажі прем’єрних днів безумовно може бути одним із спонукальних факторів.
Після затоплення довговарка і Миттєвий горщик вмісту з будь-якого куточка Інтернету, ви вже можете втомитися від кухонних пристосувань, але нібито цеіншийWunder-прилад може отримати з усієї хрусткої, хрусткої смаженої їжі, яка має менше жиру. (Незважаючи на багато чеснот і, здавалося б чудодійні кулінарні можливості , Миттєва каструля лише нещодавно отримала хрустку функцію у вигляді кріплення кришки повітряної фритюрниці; Duo Crisp зараз продається за $ 99 у Walmart . Зараз також є автономний Миттєва фритюрниця теж.)
Миттєва каструля Vortex Plus 7-в-1 фритюрниця, 119 доларів від Walmart
Ця 7-квартова модель від виробників миттєвого горщика навіть включає в себе функцію коктейля для ідеальної курки.
Як працює фритюрниця? (А що робить смажену на повітрі їжу кращою для вас?)
фритюрниця працює, циркулюючи надто гаряче повітря навколо продуктів з тонким шаром олія (деякі рецепти зовсім не додають олії), тож ви шукаєте щонайменше на 70-80 відсотків менше жиру, ніж традиційні смаження у фритюрі буде використовувати.
Це також набагато менш страшне, ніж горщик із жорстоко барботируючим маслом, яке може бризнути і згоріти, і досить легко загорітися,інемає необхідності сперечатися з утилізацією квартки смердючого кулінарного мастила, як тільки закінчите.
Природно, фритюрниці можуть обробляти здоровіші версії всіх звичних підозр, від курячі нагетси і яєчні рулети до картопляних чіпсів і картопля фрі , будь то свіжоприготований або заморожений. Але зачекайте - як і у будь-якого іншого рекламного продукту, є й більше!
Фритюрниця готує їжу швидше?
Трохи, так. Фритюрниця, як і миттєва каструля, також робить швидку (е) роботу з готування в цілому. Це завдяки тому, що фритюрниці досягають високих температур за лічені хвилини (на відміну від багатьох духових шаф, яким для попереднього нагрівання може знадобитися 10-15 хвилин), а потім гаряче повітря циркулює для швидшого приготування навколо. Оскільки в наші дні майже кожен стискає час, гоління навіть лише декількох зайвих хвилин від страшної очікуваної вечері - бонус.
Що ще можна зробити у фритюрниці?
Ви можете використовувати фритюрницю для приготування ряду інших несмажених продуктів, наприклад Піца , бекон , смажений часник , підсмажені горіхи , брюсельська капуста , і навіть торти .ЧомуВи могли б це зробити, можете запитати? Ну чому ні? Це може бути благом для тих, у кого крихітні кухні, і для тих, хто взагалі не має печей, і, можливо, так хороший літній варіант для кого завгодно, оскільки це не нагріло б всю кімнату, як традиційна піч. Крім того, якщо ви зобов’язуєтесь придбати прилад, ідеальною метою є користуватися ним якомога частіше, щоб відчути, що ви заробили свої гроші.
Насправді, перші дві речі, які я зробив у своєму, - це підсмажений зефір та пончики ерзац. Хрусткий тофу і хрусткий Трейдер Джо закуски прийшли пізніше. Всі були смачні.
Електрична фритюрниця Dash Deluxe Electric 6-Quart, $ 99,99 від Amazon
Якщо ви цінуєте як естетику, так і продуктивність, ця чарівна фритюрниця з водяним повітрям має солідні рейтинги та атмосферу середини століття.
Скільки коштує фритюрниця?
Ціни варіюються в широких межах, але сподіваємось витратити щонайменше 60 доларів; один модель з найвищим рейтингом на Amazon зараз становить $ 85,99 , але подібні моделі наблизитися до 100 доларів - а деякі, як Мультиварка Ninja Foodi Multi , парите навколо або навіть перевищуєте 200 доларів (але, чесно кажучи, він має більше функцій, ніж звичайні старі фритюрниці). Зараз ви можете знайти щось хороше Пропозиції Prime Day на фритюрницях, в т.ч. у Best Buy .
як чоловіки виявляють любов і прихильність
Повітряна фритюрка Bella Pro Series 4.2-Quart, 30 доларів (спочатку 60 доларів) від Best Buy
Зараз ця модель середнього розміру продається за вигідною ціною.
Зверніть увагу і на розмір; стандарт, здається, становить від 3,5 до 3,7 літра ємності для різних марок, але ви можете знайти версії 'XL', які досягають 5,3 і 5,8 кварт, і навітьсправдівеликий Моделі 16 кварталів . У мене є модель на 6 літрів, і я особисто не хотів би, щоб вона була меншою, але я зазвичай готую для двох-трьох людей, тож YMMV.
Отже, чи варто вам придбати фритюрницю?
Підсумок: чи варто це робити? Як і в багатьох речах, вам по-справжньому потрібно спробувати це самостійно, перш ніж ви зможете сказати.
Якщо у вас вже є конвекційна піч , не потрібно турбуватися, оскільки фритюрниці насправді є лише їх міні-версіями (хоча іноді ви можете віддати перевагу використовувати менший прилад для міні-страв та закусок).
В іншому випадку, деякі потенційні недоліки, які слід врахувати, полягають у додатковій стійці та просторі шафи, яку займає прилад (наш розмір більший, ніж я собі уявляв, коли замовляв його, і ми зберігаємо його на полиці в гаражі, коли він не використовується); реальність того, що більшість моделей не можуть приготувати велику кількість їжі за один раз; і той факт, що вони можуть давати нерівномірні результати, залежно від того, яку марку та розмір ви купуєте.
І навіть деякі визнані шанувальники фритюрниці визнають, що смак і текстура смажених на повітрі продуктів не зовсім схожі на те, що ви отримаєте з вісім дюймів олії та металевою кошиком, - проте багато хто готовий піти на цей невеликий компроміс заради переваг відносно більш здорового харчування та легшого, менш брудного приготування їжі.
Електрична фритюрниця Presto Fry Daddy, $ 33,94 від Amazon
Коли остаточний хрускіт важливіший за свідомість здоров’я, підійде лише справжня смажена фритюра.
Ви все ще не можете жити далі смажена на повітрі курка поодинці (принаймні, мабуть, не дуже довго). Але ви можете насолоджуватися всіма своїми улюбленими трохи частіше і з меншою кількістю потенційних наслідків - здоров’яіз погляду безпеки - якщо ви охопите силу смаження на повітрі.
Я не шкодую, що придбав свій (тим більше, що він був у продажу), і я задоволений результатами (особливо відсутністю необхідного попереднього підігріву), але також не відчуваю, що не міг би жити без нього.
Якщо у вас вже є миттєвий горщик або інше скороварки , Ви також можете придбати Здорова кришталева кришка що по суті перетворить його на фритюрницю, коли ви хочете скористатися цією функцією. Прочитайте огляд нашого виконавчого редактора для отримання додаткової інформації.
лупа проти сухої шкіри голови проти псоріазу
Рецепти фритюрниці
Все ще на паркані? Перевірте, що він може зробити, і переконайтеся, що це вас вразить.
Ось декілька приготовлених в домашніх умовах прикладів його здібностей до огляду - і, можливо, незабаром спробуйте самі:
Фритюрниця повітря Sriracha-Honey Chicken Wings
Кухонні історії Карен
Фритюрницю обіцяють зробити хрусткі курячі крильця легкоіздорові, і ви можете покрити їх усілякими смаками, але цей пряно-солодкий мед- Шрірача соус особливо привабливий. Отримати Рецепт повітряної фритюрниці Курячі крильця Шрірача-Мед .
Повітряна фритюрна кава та стейк з натертим ребрам із чилі та картопля фрі
Montreal Food Divas
Ви можете приготувати і цей соковитий стейк, і картоплю без картоплі, щоб готувати його у фритюрниці, хоча і не одночасно (і не якщо ви кето). Суб в фритюрниця солодка картопля фрі збоку, якщо вам більше подобається. Отримати Рецепт кави з повітряною фритюром та натертим на грилі стейком з ребрами та картоплею фрі .
Фритюрниця Пармезан з кропу, смажена чіпса з маринованих огірків
Творчий укус
Внесіть державний ярмарок на свою домашню кухню і готуйте смажені соління! (Ви також можете зробити більш загальнопривабливим та обґрунтованим здорові картопляні чіпси у фритюрниці, якщо вам подобається.) Вони покриті сухарями з кропу-пармезану, тож вони справді досить вигадливі, як холодок. Отримати Фритюрниця Пармезан з кропом смажені чіпси з маринованих огірків .
Смажений на повітрі Самосас
Ці хрусткі кишені тіста з пряною картоплею чудово супроводжують Індійська їжа Звичайно, і вони набагато здоровіші, ніж версії для доставки чи вивезення. Отримати Рецепт смаженого на повітрі Самосасу .
Кріветки з креветками Кето Креветки
Два рукави
Так, це теж морепродукти - прекрасні фритюрниця з рибою та чіпсами напевно, але ви можете подумати ще далі за межами коробки Гортона і приготувати креветки з креветок лише за 8 хвилин. Додайте трохи пюре з цвітної капусти якщо ти дотримання кето , або подайте його над макаронами, якщо ні. Отримати Рецепт Креветки з креветками на повітрі Фето .
чистий капітал Кортні Б Венс
Смажені на повітрі чуррос з шоколадним соусом
Позолочені тяги
Чесно кажучи, це може бути лише однією причиною, щоб придбати фритюрницю: бризки хрусткого тіста з порошком з корицею та цукром, з апельсиновим акцентом із соусом із темного шоколаду, що занурює вас у непритомність. Отримати Смажені на повітрі чуррос з шоколадним соусом рецепт .
Фритюрниця на повітрі, розплавлений шоколадний торт
Мама мені сказала
Хочете зробити міні-розплавлені шоколадні торти, не нагріваючи кухню, і всього за 20 хвилин? За допомогою фритюрниці ви можете це зробити будь-коли! Отримати Рецепт повітряного фритюра з розплавленим шоколадним тортиком на повітряному шарі .
