Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Якщо ви хочете, щоб післяобідній поштовх вийшов із консервної банки кока-кола, немає простого способу сказати це: так, солодка сода шкідлива для вас.
останнє дослідження встановлено, що ті, хто протягом тривалого періоду часу п’є підсолоджені або штучно підсолоджені напої, мають підвищений ризик смерті.
Дослідження розпочалось у 1980-х роках і відстежувало стан здоров’я понад 118 000 людей, які спочатку були вільні від хронічних захворювань. За 30-річне дослідження було 36 436 смертей.
Дослідники виявили, що на кожну додаткову порцію солодкого напою 12 унцій ризик смерті з будь-якої причини збільшився на 7 відсотків, ризик смерті від раку - на 5 відсотків, а ризик смерті від серцево-судинних захворювань - на 10 відсотків.
Дещо гарною (або принаймні кращою) новиною є те, що вживання дієтичних напоїв зменшує ці ризики, але ті самі дієтичні напої були пов'язані до інших проблем зі здоров'ям, включаючи захворювання нирок, депресію, деменцію та інсульт. Про це далі.
10 причин, чому солодкі напої шкідливі для вас
1. Цукриста сода пов’язана із збільшенням ваги
Скільки б ви не випили газованої води, вона ніколи не втамує ваш голод. Це тому, що багато газованих напоїв містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який не знижує грелін, гормон голоду, так само, як це робить глюкоза (цукор, що міститься в крохмалистих продуктах).
Отже, пиття газованої води просто додає калорій до того, що вам насправді потрібно, щоб почуватися ситим.
Більше того, фруктоза збільшує вісцеральний жир - він же жир на животі. Чим більша кількість вісцерального жиру у людини, тим вищі шанси захворіти на діабет 2 типу та серцеві захворювання.
Важливе зауваження: Фруктоза з фруктів цілком нормальна. Фруктоза від доданого цукру шкідлива.
два. Велика кількість цукру перетворюється на жир у вашій печінці
Так, ваша печінка теж може жирнути. Хоча глюкоза може перероблятися кожною клітиною вашого організму, фруктоза - лише печінкою.
Безперервне вибивання цих цукристих газованих напоїв, зрозуміло, перевантажує печінку і може призвести до неалкогольна жирова хвороба печінки .
Подумайте про глюкозу як про ангельську картоплю на правому плечі, а про фруктозу (із доданого цукру) як про диявольську цукерку зліва.
3. Цукриста сода робить ваші клітини стійкими до дії інсуліну
Вживання великої кількості цукру змінює хімічний склад вашого організму. Наприклад, чим більше ви віддаєтеся солодкій соді, тим більше ваші клітини перестають реагувати на інсулін - гормон, який дозволяє клітинам засвоювати і використовувати глюкозу.
Коли це трапляється, ваша підшлункова залоза починає викачувати ще більше інсуліну, щоб вивести глюкозу з крові, що спричиняє скачок рівня інсуліну.
Це відоме як інсулінорезистентність, головним фактором метаболічний синдром , і попередник діабет 2 типу .
Чотири. Цукристі напої є основною дієтичною причиною діабету 2 типу
Діабет 2 типу, який спричинений резистентністю до інсуліну або його дефіцитом, вражає мільйони людей у всьому світі.
Оскільки вживання великої кількості солодкої соди збільшує ймовірність розвитку резистентності до інсуліну, це також збільшує ймовірність розвитку діабету 2 типу.
Можливо, ви думаєте 'нічого страшного', бо ви щодня потягуєте лише одну банку газованої води - все в міру, так?
Це дослідження виявили, що ризик діабету 2 типу зростає на 1,1 відсотка на кожні додаткові 150 калорій споживаного цукру на день, і це лише одна банка соди. Тим більше ти знаєш ...
5. Чим більше ви його їсте, тим більше вам це потрібно
Спалах новин: Цукор викликає звикання. Ось чому один кекс ніколи не відчуває себе достатньо.
Коли ви вживаєте цукор, він виділяє дофамін, нейромедіатор у мозку, який дарує вам почуття задоволення та винагороди. Цей дофамін також тренує ваш мозок хотіти все більше і більше цього цукру. Чи можемо ми звинуватити це?
ДО дослідження проведені на щурах, виявили, що цукор може викликати навіть фізичну залежність, подібно до наслідків вживання наркотиків. Просто сказатинідо цукру.
6. Це збільшує ризик серцевих захворювань
Навчання встановили, що солодкі напої підвищують фактори ризику серцевих захворювань, підвищуючи рівень цукру в крові, тригліцеридів крові та дрібних щільних частинок ЛПНЩ.
А збільшення вісцерального жиру та резистентності до інсуліну також підвищує ризик серцевих захворювань.
7. Це збільшує ризик розвитку раку
Оскільки рак поєднується з іншими хронічними захворюваннями, такими як діабет та хвороби серця, не дивно, що вживання солодкої соди також збільшує ризик розвитку раку.
У жінок в постменопаузі вживання солодкої соди є пов'язані до раку ендометрія 1 типу (вражає внутрішню оболонку матки).
Дослідження також виявили, що вживання цукру збільшується ризик рецидиву раку та смерті у хворих на рак товстої кишки 3 стадії.
8. Цукриста сода руйнує ваші зуби
Ваш стоматолог не є професійним клієнтом (ну нілишещо) - цукор справді буде гнити ваші зуби. І у випадку з солодка сода , до суміші додають фосфорну кислоту та вугільну кислоту, що викликає карієс.
Поєднання кислоти з цукром завдає їй особливої шкоди, оскільки створює в роті середовище, яке дозволяє процвітати шкідливим бактеріям. З часом це може бути згубним для вас ясна а також ваші чомпери.
9. Це викликає запалення в суглобах (так звана подагра)
Подагра - це форма артриту, яка викликає запалення в суглобах, особливо у великих пальцях ніг. Зазвичай це відбувається, коли високий рівень сечової кислоти в крові кристалізується.
Якщо ви ще не здогадалися, сечова кислота є збільшено нашим вільним ворогом, фруктозою.
Довгострокові дослідження з 2008 та 2010 років пов'язані цукриста сода до 75 відсотків збільшує ризик подагри у жінок та майже до 50 відсотків ризик у чоловіків .
10. Це підвищує рівень цукру в крові, що збільшує ризик деменції
Дослідження показує, що будь-яке поступове підвищення рівня цукру в крові пов’язане з вищим ризиком розвитку деменції - найпоширенішою формою є хвороба Альцгеймера - або сильним зниженням пам’яті та інших навичок мислення.
як цілувати в щоку
Підсолоджені цукром напої можуть спричинити швидкі стрибки рівня цукру в крові, тому має сенс, що вони також збільшать ризик розвитку деменції. Ви б обміняли свої дорогоцінні спогади на цукор? Не думав так.
Чи дієтна газована вода для вас принаймні краща?
Важко сказати так чи інакше. Можна подумати, що без високого вмісту цукру всі проблеми зникнуть, так?
Дослідження содової дієти суперечливі, здебільшого тому, що більшість досліджень є спостережними. Це означає, що висновки базуються на тенденціях, а не на конкретних висновках про те, чи є споживання содової їжі причиною чи асоціацією із справжньою причиною.
Однак одне можна сказати точно: дієтична газована вода забезпечує нульову харчову цінність вашого раціону.
Деякі інші висновки, які слід врахувати, перш ніж вдаватися до дієтичного напою:
Плюси
- менше вуглеводів, ніж звичайна сода
- приборкає тягу до цукру
- виключає непотрібні калорії та цукор
- може зменшити ризик жирної печінки
Мінуси
- містить потенційно шкідливі добавки
- пов’язаний із збільшенням ваги
- збільшує ризик діабету та метаболічного синдрому (це стосується як дієти, так і звичайної соди)
- може збільшитися ризик депресії
- збільшує ризик хронічного хвороба печінки
- аспартам (штучний підсолоджувач, який зазвичай зустрічається в харчовій соді), може збільшити ризик діабету
Дієтична газована вода може бути вагомим варіантом для відлучення від цукристих братів, але вважайте це кроком до зволоження водою.
Але як щодо користі цукрової соди?
По суті, будь-яка альтернатива солодкій соді буде кращою для вас. Але ми не хочемо сказати, що переваг абсолютно немає.
Наприклад, якщо у вас є друг, який страждає на цукровий діабет, і рівень цукру в крові занадто низький, ви можете швидко підвищити рівень цукру в крові за допомогою звичайної соди (не дієти).
Але в цьому випадку таблетки з бананом або глюкозою також працюють, і ви не будете піддавати їх жодному з ризиків для здоров’я, про які ми вже говорили.
Інші потенційні переваги включають:
- Це працює для гідратації (хоча і не так добре, як вода)
- Газована вода та трохи соди (наприклад, імбирний ель) можуть полегшити розлад шлунку та нудоту.
Що я повинен пити замість цього?
Знову ж таки, ви робите ласку своєму організму, якщо ви обираєте альтернативу як солодкій соді, так і дієтичній соді. Виберіть свій отруйний антидот:
- Вода, настояна на фруктах: Ніхто не хоче перейти від газованої води до простої води, але ви можете модернізувати воду лимоном, малиною або полуницею або посилити смак за допомогою таких трав, як м’ята. Тепер ви отримуєте більше гідратації і залишаєте за собою фруктозу та пов'язані з цим ризики для здоров'я.
- Холодний чай: Отримайте кофеїн, який ви хочете (або вам потрібно), без додавання цукру, а це означає, що ви також повинні звільнити солодкий чай. У ньому також мало або взагалі немає калорій, і це більш освіжаючий варіант, ніж вода.
- Холодна кава: Залиште пакети з цукром (хоча коричневий цукор або цукор-сирець краще кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози та столового цукру) і отримайте сильніший струс кофеїну, ніж з чаєм. Кава містить майже ніяких калорій, залежно від того, як ви її приймаєте.
- Газована вода: Він зволожує, а карбонізація допомагає зняти запор і допоможе стримати тягу до соди. Він також має таку кількість ароматів, що він найближчий до замінника соди (лише переконайтесь, що в ньому немає цукру або штучного підсолоджувача).
- Кокосова вода: Кокосова вода вже давно є тенденцією здоров’я. Коли ви замінюєте кокосову воду содою, ви відмовляєтеся від цукру, збільшуєте зволоження та насолоджуєтесь природним джерелом калію та електролітів.
Винос
Вживання солодкої соди спричиняє занадто багато ризиків для здоров’я, щоб бути звичайною частиною будь-якого раціону. Це не тільки швидко призводить до зайвих кілограмів, але й ризикує хворобами серця, діабетом та багатьма іншими небажаними ризиками для здоров’я.
Якщо це допоможе вам позбутися від важких речей, перейдіть на дієтичну соду. Але в ідеалі ви перейдете на газовану або напоєну фруктами воду, а кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози залишите позаду там, де йому є місце - на полиці. Твоє тіло буде тобі вдячне.
