Скорочення: Що робити, якщо у вас дефіцит цинку

Турбуєтесь, що у вас можуть бути симптоми низького вмісту цинку? Ви потрапили в потрібне місце.

вікі анатомія Грея

Цинк є важливим мінералом - це означає, що ваш організм повинен отримувати його з зовнішніх джерел. Ваше тіло використовує цинк, щоб підтримувати імунну систему в бойовій формі та допомагати загоювати рани.

Цинк також відіграє важливу роль у метаболізмі, ваших почуттях смаку та запаху та здоров’ї очей.

Щодо того, скільки ви повинні отримувати? Чоловікам рекомендується вживати щодня 11 міліграмів цинку, а жінкам - 8 міліграм. Ваші потреби трохи вищі, якщо ви вагітні (12 міліграмів) або годуєте груддю (13 міліграмів).

Цинк міститься в деяких продуктах харчування природним чином і додається до деяких упакованих, і ви також можете отримати його як добавку. Більшість американців отримують задоволення. Але відсутність достатньої кількості може створити основу для занепокоєння здоров’ям, і певні люди перебувають у групі більшого ризику, ніж інші.

Ось як можна виявити симптоми дефіциту цинку та визначити, чи не є у вас ризик.

У нас дефіцит: ознаки, що у вас може бути дефіцит цинку

Тіло може видавати безліч різних сигналів, коли в ньому дуже мало цинку. Перші, які ви можете помітити:

• з меншим апетитом, ніж зазвичай
• знижена імунна функція (ви, здається, частіше хворієте)

Інші симптоми можуть проявлятися, коли дефіцит цинку починає посилюватися. Вони можуть включати:

• втрата ваги
• втрата волосся
• діарея
• рани, які заживають повільніше, ніж зазвичай
• імпотенція у чоловіків
• мозковий туман
• не в змозі скуштувати їжу, або взагалі не в змозі

Це довгий список потенційних ознак, на які слід стежити. Тільки майте на увазі, що багато з цих проблем можуть також бути ознаками інших проблем зі здоров’ям, тому не слід намагатися самодіагностуватись.

Краще звернутися до лікаря, щоб пройти обстеження на дефіцит цинку та виключити будь-які інші можливі стани.

Що спричиняє дефіцит цинку?

Загалом, близько 12 відсотків дорослих людей в США мають ризик дефіциту цинку. Але чому це відбувається взагалі?

Очевидно, дефіцит цинку виникає, коли у вашому організмі немає тієї кількості цинку, яка йому потрібна. Один із способів, що може трапитися, це якщо ви просто не вживаєте достатньо цинку у своєму раціоні.

Але можуть бути й інші фактори. Деякі люди також не здатні засвоювати цинк, що може призвести до дефіциту. Певні стани здоров’я також можуть призвести до втрати організмом цинку. Кожна з них могла б заповнити недолік.

Такі проблеми частіше стосуються одних людей, ніж інших. Можливо, у вас більше шансів стати дефіцитом цинку, якщо:

• У вас є шлунково-кишковий розлад, такий як запальне захворювання кишечника, виразковий коліт або хвороба Крона. Проблеми з травленням можуть зменшити всмоктування цинку, а також призвести до втрати цинку через шлунково-кишковий тракт. Хронічна діарея, яка іноді виникає із цими проблемами, також може спричинити надлишкову втрату цинку.
• У вас діабет, серповидно-клітинна хвороба або хронічне захворювання печінки або нирок. Усі ці умови ускладнюють засвоєння цинком організму.
• Ви вегетаріанець. Дієти на рослинній основі не пропонують стільки цинку, скільки ті, що містять м’ясо. А деякі вегетаріанські основні продукти, такі як квасоля та цільні зерна, містять сполуки, які насправді пригнічують всмоктування цинку.
• Ви вагітні або годуєте груддю. У ці періоди ваші потреби в цинку вищі, тому насититись може бути трохи складніше.
• Ви п'єте надмірно. Етанол у спирті значно зменшує здатність організму засвоювати цинк з їжею.

Відмовтеся: як запобігти або лікувати дефіцит цинку

Вживання продуктів, багатих цинком, - найкращий спосіб утримати дефіцит. Яловичина, молюски та яйця є основними джерелами цинку з високою біодоступністю, тому, якщо ви стурбовані тим, щоб отримувати достатню кількість мінеральних речовин, підкреслюйте, щоб регулярно їх їсти.

Горіхи і квасоля - теж хороші рослинні варіанти, хоча їх цинк засвоюється не так добре.

Ось короткий огляд найкращих продуктів, багатих цинком:

• устриці (74 міліграма на порцію 3 унції)
• зажарка з яловичого патрона (7 міліграмів на порцію 3 унції)
• краб (6,5 міліграма на порцію 3 унції)
• омари (3,4 міліграма на порцію 3 унції)
• свиняча відбивна (2,9 міліграма на порцію 3 унції)
• курка (2,4 міліграма на порцію 3 унції темного м’яса)
• гарбузове насіння (2,2 міліграма на порцію 1 унція)
• кешью (1,7 міліграма на порцію 1 унція)
• нут (1,3 міліграма на 1/2 склянки вареного)
• молоко з низьким вмістом жиру (1 міліграм на 1 склянку)
• горох (0,5 міліграма на 1/2 склянки)

Посилення засвоєння цинку

Оскільки цинк у рослинній їжі має нижчу біодоступність, вегетаріанцям та веганам може знадобитися на 50 відсотків більше, ніж рекомендовані норми цинку.

Це велике замовлення, але ви можете отримати більшу кількість цинку за свій долар, замочивши сушені зерна та боби протягом декількох годин перед їх приготуванням, що робить їх цинк більш засвоюваним.

Інший варіант? Прагніть мати більше квашених джерел зерна, як хліб, виготовлений на дріжджах. Процес закваски розщеплює сполуки в зернах, які пригнічують поглинання цинку, допомагаючи вашому організму отримувати більше мінералу.

Чи слід приймати добавку цинку?

Пероральні добавки цинку можуть бути корисними, якщо у вас є дефіцит цинку або у вас є стан здоров’я, який піддає вас ризику. Але найкраще взяти їх під нагляд доктора. Дуже високий рівень цинку - понад 40 міліграмів на день - може спричинити токсичність та призвести до нудоти, блювоти, діареї, головного болю та спазмів.

Як визначити, чи не бракує цинку

Якщо ви маєте справу із симптомами, які, на вашу думку, можуть бути пов’язані з дефіцитом цинку, почніть із звернення до лікаря. Вони можуть перевірити рівень цинку за допомогою аналізу крові або сечі, або навіть проаналізувати пасмо волосся, щоб перевірити вміст цинку.

Коли звертатися до лікаря з приводу дефіциту цинку

Будь-які ознаки потенційного дефіциту цинку варто звернути до лікаря. Ваші симптоми можуть просто означати, що вам потрібно вводити більше цинку у свій раціон, і в цьому випадку ваш доктор може допомогти вам вибрати найкращий спосіб це зробити.

Але ваші симптоми також можуть бути ознакою основного стану здоров'я або проблеми, яка взагалі не має нічого спільного з цинком. Повний іспит може визначити корінь проблеми та з’ясувати, чи ще щось відбувається.