Чому мигдаль ви не перетворюєте на молоко?

Встановлено факт, що мигдальне молоко - одне з найкращих нововведень на рослинній основі. Тож повірте нам, коли ми говоримо вампотрібноце.

Окрім того, що мигдальне молоко не містить молочних продуктів, не містить лактози та веган, воно також має високий вміст вітаміну Е. Як і всі антиоксиданти, вітамін Е. відмінно підходить для боротьби із запаленням та окислювальним стресом і пов’язаний з покращення здоров’я серця , здоров'я очей , і a можливе лікування нейродегенерації .

Користь мигдального молока

• з високим вмістом вітаміну Е, потужного антиоксиданту
• мало калорій і цукру
• хорошим джерелом кальцію та калію
• домашнє мигдальне молоко не містить цукру та штучних інгредієнтів

Якщо ви любите багату склянку молока, але ваше тіло не є великим шанувальником лактози, склянка домашнього мигдального молока потрапляє на місце.

Для людей, які стежать за калоріями або стрибками цукру (не забувайте, що нам усім потрібні калорії, щоб жити), заміною коров’ячого молока мигдальним може стати рішення. Зробивши його самостійно, ви можете бути впевнені, що не вживаєте доданий або рафінований цукор. І не секрет, що домашні варіанти завжди на смак набагато смачніші.

Вам не потрібно лякати процес приготування мигдального молока в домашніх умовах - це легко.

Ми думаємо, що коли ви почнете робити власне мигдальне молоко, ви насолоджуватиметесь тим, наскільки весело - і смачно - це налаштувати. Змішайте його з кокосовим молоком, спеціями або натуральними підсолоджувачами. Змішайте його з фруктами або шоколадом, щоб зробити полуничне або шоколадне молоко. Варіантів безмежно.

Домашнє мигдальне молоко

Інгредієнти

приклади спокушання дробом

• 1 склянка сирого мигдалю
• 4 склянки фільтрованої води
• 1 чайна ложка чистого ванільного екстракту
• Щіпка морської солі

Напрямки

1. Замочіть мигдаль на ніч лише в прохолодній воді, щоб покрити їх.
2. Змийте мигдаль і додайте їх у швидкісний блендер з відфільтрованою водою, екстрактом ванілі та сіллю.
3. Обробляйте принаймні 2 хвилини.
4. Процідіть мигдальне молоко через горіхово-молочний мішок у глечики або банки з каменю та поставте в холодильник. Домашнє мигдальне молоко тримається в холодильнику близько 3 днів.

P.S. Можливі побічні ефекти

Взагалі кажучи, мигдальне молоко безпечно. Звичайно, якщо у вас алергія на горіхи, тримайтеся подалі! В іншому випадку, просто переконайтесь, що не кидаєте кілька келихів поспіль, щоб не засмучувати шлунок.