Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Він досить довго страждав від поганої репутації як дієтичне харчування 80-х. Вгадай що? Мама мала рацію.Сирнадзвичайно здоровий, упакований білками, кальцієм, вітаміном B-12 та селеном.
Навіть краще - це універсальний інгредієнт, завдяки якому смак може вийти від лазаньї до десертів. Легко гострий, кислий і, природно, з низьким вмістом жиру, це свіжий сир з сиркою, запакований трохи сироватки.
Ми ігноруємо будь-які заклики щодо низького вмісту жиру або молочні продукти без жиру у цих рецептах. Звичайний сир, як його ще називають, має, природно, 4 відсотки молочного жиру. Він буває великих і малих сирних сортів. Маленька сирна маса містить 25 грамів білка на чашку, а велика сирна маса - 23 грами.
Тож забудьте про ті дієтичні страви старої школи з цим совком сиру та дині (хоча, правда, це смачне поєднання). Ось 24 рецепти, які приводять сирний сир в ногу.
Лазанья з сиром
1. Сирна лазанья
Поміняйте сир на рікотту, а дивовижні шари яловичого фаршу, гострої ковбаси, томатного соусу та макаронних виробів. Зголодніти?
2. Вегетаріанська сирна лазанья
Завантажена різнокольоровими здоровими овочами, ця лазанья не стримує вершкового смаку, а сир та моцарела сочаться між листами макаронних виробів. Зробіть собі послугу і використовуйте локшину для лазаньї без кипіння.
3. Лазанья з сиру без глютену
Цей рецепт нагодує натовп (від 12 до 15 порцій) або пропонує багато майбутніх заморожених вечерь. Локшину, що не містить глютену (ви можете мати широкі зооди), запікайте шарами пишного домашнього томатного соусу та чотирьох видів сиру.
ідеї костюмів своїми руками для хлопців
Десерти з сиром
4. Полуничний сирний пиріг
Цей торт в одній чаші - це випічка без глютену, зроблена правильно. Тісто з сиру, кокосового борошна, яєць та молока посипане нарізаною полуницею.
Ми беремо кілька свобод із цим рецептом, замінюючи знежирене молоко цільним. Нарізаємо полуницю вздовж для отримання гарнішої форми.
5. Подвійне шоколадне сирне печиво
Це печиво виглядає і смакує як будь-яке інше жувальне шоколадне ласощі, але воно упаковує в 1/2 склянки сирного сиру, насиченого білками. Шоколадні чіпси підсолоджують багате какао печиво, а вівсяне борошно не містить глютену.
6. Здоровий чізкейк
Сир та грецький йогурт (ми використовуємо цільномолочні сорти) поєднуються в насичене тісто зі смаком класичної цедри лимона та ванілі. Солодкий і вершковий, це все, чим повинен бути чізкейк. Зверху гранола для хрускіту.
7. Полуничний малиновий крем-спливає
Ці яскраво-рожеві заморожені ласощі отримують свою кремову текстуру від сиру. І діти цього ніколи не дізнаються, тому що солодкий смак полуниці та малини, підкреслений медом, такий привабливий.
Ми називаємо цього підлого генія.
8. Білкові батончики з тіста для шоколадного печива
Ці батончики використовують усі корисні підгрупи інгредієнтів книги, включаючи нут, фініки, вівсяні висівки та, так, наш новий найкращий друг, сир. І на смак вони приголомшливі. Добрий для вас десерт, який смакує: безпрограшний!
9. Полуничні сирні міні-булочки
Блюдо з цих міні-тортів виділяється на десертному фуршеті. Вони розсипаються свіжою полуницею, присмаченою апельсиновим соком, і приховують багатий білками сир. І вони милі - особливо, якщо ви креативні з айсингом.
Ми замінюємо олія каноли з кокосове масло . Біле борошно за цим рецептом допомагає маленьким тістечкам піднятися в духовці, створюючи легку текстуру.
10. Білковий мус з чізкейків
Якщо у вас немає терпіння чекати, поки чізкейк випечеться (ми не звинувачуємо вас), замість цього скористайтеся цією 5-хвилинною версією. З порошком какао та білка, змішаним з сиром, це все, що не традиційне.
Рецепти сиру на сніданок
11. Полуничний чізкейк на ніч овес
Чізкейк на сніданок? Ми прийшли. Приготуйте напередодні ввечері, щоб приготувати дві банки, багаті білками, полунично-солодку користь. На виготовлення потрібно всього чотири інгредієнти та 5 хвилин.
Візьміть його з холодильника, засуньте у свою (і вашу службову особу) сумку і візьміть із собою на машині / метро / поїзді до свого столу.
12. Фруктовий салат тако із збитим медом сиром
Факт: Усе краще у формі тако. Доказ: цей рецепт. Збийте сир у вершкову апельсиново-медову начинку, щоб викласти у теплу коржик і зверху покладіть фруктову сальсу.
13. Млинці-міксери без глютену з високим вмістом білка
Овес, банан та сир - головні інгредієнти цих легких, пухнастих млинців із запахом кориці. Все, що вам потрібно зробити, - це кинути все в блендер, а потім варити їх по 1/4 склянки за раз.
14. Здоровий сніданок банановий спліт
Як тільки ви полиєте варення з усіх фруктів (або темний шоколад) сиром і посипте трохи хрусткою гранолою та горіхами, цей банановий розкол починає виглядати справжньою справою. І так само весело їсти.
15. Сир і помідор на сніданок багет
Хрусткий хліб. Вершковий сир. Соковиті помідори. Фруктова оливкова олія. NOM.
16. Літня ідеальна білкова диня
Змініть звичайний парфе з сиром замість йогурту. Цей парфе з трьох інгредієнтів містить диню, але ви можете використовувати його як шаблон і підкладку у фруктах, які в сезон (або заморожені).
17. Малинові та чорничні вівсяні бари для сніданків
Сир надає цим вівсяним батончикам легкої текстури та підвищує білок. Посипані солодкими, соковитими ягодами та хрусткими гарбузовими насінням, ці немовлята - це чудовий сніданок, який можна попрацювати.
Рецепти сиру на обід і вечерю
18. Миски з сиром із солодкої картоплі
Складіть овочі фахіта поверх сиру, щоб різко збільшити кількість білка без м’яса. Солодка картопля, червоний та зелений солодкий перець та цибуля, приправлені порошком фахіти, отримують додатковий присмак сальси.
19. Зелений енергетичний білковий салат
Ми шукали “харчування” у словнику, і присягаємось, що з’явилася фотографія цього салату. Думаєте, ми перебільшуємо? Він тріщить зеленню, сочевицею, горіхами, насінням та нашим другом сиром.
Це енергійно, смачно та ситно - загальний фестиваль вегетаріанської любові.
20. Запіканка з сиру та яєць із низьким вмістом вуглеводів спанакопіта
Не можете знайти філло або просто хочете, щоб кількість вуглеводів була низькою? Покиньте його. Просто збережіть начинку з грецькими смаками чесночного шпинату, фети та кропу. Сир додає вершковості до цього беззернового повороту традицій.
21. Легкі тостади з гуакамоле з додаванням білка
Змішайте сир з лаймом, кінзою, кмином і кайєном як альтернативу сметані. Блогер розмішує його в пюре з авокадо. Ми любимо використовувати його як доливку для гуаку.
22. Каліфорнійська миска з сиром
За допомогою цього простого обіду будьте простими, смачними та швидкими.
жаклін дюрран красуня і чудовисько
23. Вальдорфський салат з сиром
Говорячи про ретро-рецепти, цей вічний фаворит доводить, що деякі речі ніколи не старіють, але вони можуть стати кращими. Тут сир замінює майонез, який пов’язує яблука, селеру, родзинки та волоські горіхи.
24. Яєчний салат з сиру
Творог підливає для майонезу, додаючи примноження кальцію та білка цій новій версії давнього улюбленого. Гірчиця та кріп додають знайомих смаків яєчного салату. (Ми використовуємо пряну цільнозернову гірчицю та свіжий кріп.)
Нижня лінія
Незалежно від того, чи це швидкий обід прямо з контейнера (просто додайте авокадо та помідор черрі) або секретний інгредієнт десерту, сир сильніший, ніж ви могли подумати.
Він додає білок і кальцій у сніданок, обід, вечерю (лазанья ... * слюнка *) та десерт. І давай, ти знаєш, що ти починаєш по-справжньому добувати цей м’який, пікантний смак.
