Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Кокосова олія не є для світу будь-яким новим явищем, але за останнє десятиліття або близько того воно, безумовно, стало головною тенденцією для здоров’я. Люди використовують його практично для всього, від ополіскувача для рота (у формі витягування масла ) до зволожуючого крему для шкіри, як ви знаєте, як рослинна олія. Використання і користь кокосової олії для здоров’я може здатися безмежним і широко рекламується (а іноді і округло знущаються ). Кокосова олія зазнала величезних змін у суспільному сприйнятті також протягом останніх 30 років, від того, що її широко сприймали як одну з поганих & ldquo; тропічних олій & rdquo; 1980-х років і дотепер розглядається як дивовижне здоров'я: Сімдесят два відсотки американців думайте, що кокосова олія - це здорова їжа.
Вам може сподобатися
Отже, що саме стосується мікробів та вашої імунної системи?Але на початку цього року Американська асоціація серця r випустив звіт не рекомендуючи вживати кокосове масло. Цей звіт потрапив як пожежа, викликавши загострення заголовків, таких як & ldquo; Кокосова олія не є здоровою. Це ніколи не було здоровим . & rdquo; Звичайно, це суперечило всьому, що ми думали про кокосове масло протягом останніх кількох років. То яка фактична угода? Це добре для вас чи ні? Ми провели купу досліджень - і поговорили з експертами в цій галузі - щоб з’ясувати це.
Дослідження не вказує однаково.
На початку 2000-х років дослідження, опубліковані дослідниками з Колумбійського університету, зміцнили репутацію кокосової олії як здорової їжі. Ці дослідження показали, що середньоланцюгові жирні кислоти (які містяться в кокосовій олії) можуть допомогти дорослим опік жиру Станом на 2015 рік дослідження також вказує на те, що кокосова олія підвищує рівень вашого ЛПВЩ, або & ldquo; хороший холестерин. & rdquo; І ще дослідження припускає, що кокосова олія може сприяти зниженню ваги у жінок, що страждають ожирінням.
легка зачіска для довгого волосся
Тверджень про користь кокосової олії для здоров’я багато, включаючи думку про те, що це допомагає зменшити ймовірність серцево-судинних захворювань. Але принаймні один огляд відповідних досліджень визначив, що дослідження насправді не підтримують поширену ідею про те, що кокосова олія знижує ризик ССЗ.
& ldquo; Останні результати дослідження суперечливі, & rdquo; каже Сьюзен Сталте , Р. Д. Вона оскаржує багато заяв про користь кокосової олії для здоров'я через відсутність довгострокових досліджень. & ldquo; Хоча кокосова олія містить лауринову кислоту (МСТ, або тригліцерид із середнім ланцюгом), її не вистачає в нормально споживаних кількостях, щоб стимулювати стійке схуднення, & rdquo; вона каже. & ldquo; Кілька дуже невеликих досліджень, проведених років тому, виявили, що олія МСТ може допомогти при зниженні ваги, але ці дослідження застаріли, і останніх науково обгрунтованих досліджень, що підтверджують, що кокосова олія запобігає діабету, ще не існує. хвороба або щось інше. & rdquo;
Те, як ви думаєте про насичені жири, визначає, як ви думаєте про кокосове масло.
Звернемо нашу увагу на ідею насичених жирів - і що це означає для використання кокосової олії в їжі. Американська асоціація серця рекомендує щодня 13 грам або менше насичених жирів. Це вказує на те, що насичених жирів може підвищують рівень поганого холестерину .
А кокосова олія справді багата насиченими жирами. Це містить 12 грам насиченого жиру в кожній столовій ложці, що набагато вище, ніж оливкова олія ( 2 грами ) і ріпакова олія ( 1 грам ).
Згідно з базою даних поживних речовин USDA, кокосове масло приблизно 82 відсотки насичених жирів , тоді як масло приблизно 50 відсотків , а також яловичий жир (жир) також приблизно 50 відсотків насичених жирів. Насичені жири добре продемонстрували підняти & lsquo; погано & rsquo; Рівень холестерину ЛПНЩ , що збільшує ризик серцевих захворювань. Тож, дивлячись на це з цієї точки зору, кокосове масло гірше для нашого серця, ніж багато інших кулінарних жирів.
Однак, безумовно, слід враховувати інші факти харчування, особливо якщо ви не вважаєте, що дієти з високим вмістом жиру шкідливі для вас. AHA, схоже, припускає, що дієти з низьким вмістом жиру по суті хороші, але не всі з цим погоджуються - дієти з високим вмістом жиру, здається, працюють для деяких людей більше за інших .
з чого мені почати свою духовну подорож
Тож чи кокосове масло можна використовувати?
Звичайно, каже Сталте. Кокосова олія має тривалий термін зберігання і додає їжі глибокий кокосовий смак. & ldquo; Я використовую кокосову олію під час виготовлення яєць та смаження овочів, & rdquo; вона каже.
Просто використовуйте це економно. & ldquo; Рекомендації щодо харчування все ще рекомендують зберігати насичені жири до 7-10 відсотків від загальної добової калорії або менше, & rdquo; вона каже. & ldquo; Принаймні, поки не стане відомо більше, вам & rsquo; краще використовувати помірну кількість кокосової олії та отримувати основну кількість жирів, які ви їсте та готуєте, із чудових ненасичених джерел, таких як оливкова олія та жирна риба. & rdquo;
craig t.nelson вікіпедія
Однак олія, мабуть, має інші переваги при місцевому застосуванні. Тому що це & rsquo; s протигрибковий та протимікробний , з нього можна отримати хороший крем або зволожувач після гоління за умови, що у вас правильний тип шкіри. & ldquo; Кокосова олія чудово підходить для пацієнтів із сухою або чутливою шкірою і навіть для пацієнтів з екземою (за умови, що вони не мають алергії на неї), & rdquo; каже дерматолог Гері Голденберг , Доктор медичних наук
Що стосується видобутку нафти, немає вагомих доказів, що підтверджують думку про те, що цей процес хороший для вас. Однак, кілька невеликі дослідження вказують на те, що витягування масла, як із кунжутним, так і з кокосовим маслом, може зменшити наліт . Тож, поки журі все ще не працює, є кілька доказів, що підтверджують думку про те, що цей традиційний аюрведичний засіб може мати наукові заслуги.
Так, так, кокосова олія не є точно магічним засобом для вирішення проблем зі шкірою, серцем та стосунками.
Незалежно від того, приймаєте ви пораду AHA чи ні, не купуйте, що кокосова олія є чудодійною їжею, каже Сталте. & ldquo; Якщо ви дійсно намагаєтесь харчуватися здоровіше, це вимагатиме більше, ніж прийняття або залишення кокосової олії, & rdquo; вона каже. & ldquo; Одна їжа або добавка не призведе до різниці в самопочутті вночі та вдень. & rdquo;
Stalte пропонує такі поради: & ldquo; Виріжте оброблені продукти та заплануйте кілька днів на тиждень у своєму календарі. Включайте крихітну частинку кокосової олії до свого режиму харчування лише у тому випадку, якщо вам подобається смак або якщо ви шукаєте високостійкий варіант приготування, щоб він не розпадався на шкідливі хімікати, навіть якщо ви не очікуєте серйозні переваги та пошук швидкого виправлення втрати ваги. & rdquo;
