38 здорових одноразових страв

При приготуванні страв може бути багато чого. Можливо, вам не вистачає якогось інгредієнта, і тепер ваша їжа має дивно солоний смак, або ви робите таку парну страву, що спрацьовує детектор диму. Але сміємо стверджувати, що найгіршою частиною кулінарії є прибирання гори посуду після цього.

Ось чому ми так захоплені цими легкими, здоровими стравами з однієї сковороди. Все, що вам потрібно, - це сковорода, зручна для духовки, щоб приготувати все - від ситного сніданку до десертів, що злизують пальці. Незалежно від того, готуєте ви для одного чи для натовпу, спробуйте ці смачні страви та попрощайтеся з довгим прибиранням.

Сніданок

1. Хуевос Ранчерос

Отримайте свій Tex-Mex. Приправлену чорну квасолю і свіже розтріскане яйце кладуть на хрустку коржик, а потім запікають. Додайте свої улюблені начинки, такі як свіжа сальса, нарізаний авокадо, кінза та сметана, на сніданок, настільки гарний, що ви не зрозумієте, що він без м’яса.

2. Сковорода із запечених яєць з авокадо та гострими помідорами

Ці запечені яйця, що не містять глютену, переходять від варильної поверхні до духовки без жодної суєти - просто обов’язково використовуйте чавунну або сприятливу для духовки сковороду. Зверху гострі кубики помідорів наріжте скибочками свіжого авокадо (для дози корисних жирів), а потім розтріскуйте кілька яєць. Випікайте 10 хвилин, і ви отримаєте вегетаріанський сніданок з білками.

3. Бекон Томатний базилік з сніданком Паста

Завдяки цій легкій їжі ви не тільки насолоджуєтесь макаронами вранці, але і локшина готується прямо на сковороді, вбираючи беконні соки та гарячий гарнір. Посипаний смаженими яйцями, домашнім томатним соусом та сиром, цей сніданок наситить вас годинами.

4. Яйця, шпинат та грибна сковорода

Вилучіть одну зі своїх овочевих порцій на самому початку за допомогою цього простого сніданку зі сковорідки. Пасеруйте гриби на невеликій кількості оливкової олії та додайте в шпинат або інший листовий зелений. Ви створите трохи «криниці» в середині, щоб ви змогли зварити яйце прямо на сковороді. Подавати з тостами з цільної пшениці або грецьким йогуртом.

5. Сирний хеш коричневих яєць

Хеш-коричневі - одна з найкращих частин сніданку, але в багатьох рецептах використовується заморожений сорт. Не цей. Натомість ви скористаєтесь справжньою живою картоплею, подрібніть її та приготуєте у хеш-коричневому кольорі своєї мрії. Додайте трохи пишного сиру Монтерей Джек, розбийте кілька яєць і засуньте сотейник у духовку, щоб закінчити.

6. Яйця з соусом з поленти з хорізо

Як зловживати полентою? Спробуйте в цій страві, яка працює на сніданок, обід або вечерю. З гострим хорізо, плавленим сиром, кінзою і, звичайно, запеченими яйцями, цей рецепт, натхненний іспанською мовою, перетворить вас на наверненого. Немає поленти? Натомість ви можете легко поміняти місцями кукурудзяну муку.

7. Пряна шакшука з фетою

Томатний соус - основа цього північноафриканського сніданку. Потім додайте карамелізовану цибулю, яйця-пашот та пікантний сир фета, щоб стати справжнім переможцем страви.

8. Голландський дитячий млинець

Ці німецькі млинці виходять ніжними і хрусткими зовні, а пухнастими всередині. Однак найкращою частиною можуть бути гарніри: ягоди, кленовий сироп, цукрова пудра, яблука з тонкими скибочками та кориця.

Обід вечеря

9. Стейк із бальзамічної спідниці з цукіні, сквошем та помідорами

Страва зі стейків, яка готова менше ніж за 20 хвилин? Підпишіть нас! Пасеруйте комбі з кабачків і кабачків разом з помідорами та часником. Додайте в спідницю стейк, для приготування якого потрібно лише три хвилини. Для завершення залийте бальзамічний оцет і цукор, щоб отримати солодку глазур, яка поливається на стейк і овочі.

Зоряні війни Дейзі

10. Сковорода з рисової капусти з цукіні та кельбасою

З низькою калорійністю, але з високим вмістом вітамінів та антиоксидантів, цвітна капуста замінює важкий для вуглеводів рис у цій простій страві з овочів та польських ковбас. З здоровенною дозою кабачків та гороху (або будь-якими іншими овочами, які у вас є під рукою), а також посипкою сиру, ви отримаєте смачну вечерю на руках. Освітліть речі ще більше, використовуючи оливкову олію замість половини вершкового масла.

11. Сирна паста з тунця

Набрид салат з тунця? Насолоджуйтесь цим ситним макаронним блюдом. Нагадуючи мак та сир, це смоктане число збільшує вміст поживних речовин, додаючи горох і тунець. З додаванням гострого соусу, паприки та подрібненої петрушки, це їжа для дорослих.

12. Часникові курячі макарони

Ця їжа має усі ваші улюблені італійські смаки без жодних клопотів. Готуйте курячу курятину в італійській приправі, поки вона не стане золотисто-коричневою, щоб вона була гарною та хрусткою. Тоді ви будете готувати макарони та томатний соус прямо на тій самій сковороді, щоб кожен укус був наповнений смаком. Завершіть все наполовину і половиною сиру моцарелла для отримання густого вершкового соусу, який не буде відчувати себе як молочне перевантаження.

13. Безглютенова сковорода-лазанья

Лазанья без духовки? Повірте. Нанесіть безглютенову локшину на м’ясний соус, який приховує тертий кабачок для додаткової овочевої сили. Посипте локшину свіжим сиром та базиліком, і ви більше ніколи не повернетеся до лазаньї в духовці.

14. Медова гірчиця та курятина розмарину

Класичний обід з курки та картоплі отримує солодке оновлення. Покладіть сиру курку на тендіт над нарізаною картоплею і задушіть все це шалено хорошою домашньою медовою гірчицею. Посуньте сотейник у духовку на 35 хвилин і подавайте з гарніром до салату для повноцінної вечері з мінімальним клопотом.

15. Мелене каррі з індички зі шпинатом, квасолею Гарбанцо та фініками

Набридло використовувати мелену індичку для гамбургерів чи тако вівторок? Змініть речі цим пряним каррі з низьким вмістом вуглеводів. Квасоля гарбанцо додає білок, а свіжий шпинат дає дозу клітковини та заліза. Закінчіть свіжим лимонним соком одну страву з індички, яку ви хочете готувати знову і знову.

16. Урожай курячої сковорідки

Ця сковорода з овочами наповнена смачними осінніми смаками, якими ви можете насолодитися незалежно від пори року. Зваріть брюссельську капусту та солодку картоплю в беконному жирі, щоб вони вийшли смачно хрусткими, і домішайте яблука, щоб закінчити все.

17. Куряче лаймове кінза зі змішаним рисом та чорною квасолею

Це рисове блюдо, натхнене Мексикою, добре працює як самостійно, так і у вигляді начинки тако - або подвоюйте рецепт і використовуйте його для обох! Завдяки болгарському перцю, кукурудзі та кінзі він виглядає барвистим та корисним для здоров'я, тоді як липово-медовий соус надає простим старим курячим грудкам тонни смаку.

18. Mac і сир з ковбасою та болгарським перцем

Подібно до Hamburger Helper без дивних порошкоподібних інгредієнтів, цей мак та сир використовує нарізану кубиками ковбасу, перець та маринару для вершково-томатного соусу, який кращий за будь-що з коробки.

19. Креветки Пармезан Паста

Застосуйте креветки за допомогою цієї швидкої страви з макаронних виробів. Свіжий дитячий шпинат, смачний феттуцин (вибирайте цільнозернові або коричневі сорти рису) та соус прямо з банки роблять це чудовим заходом у напружені ночі. Якщо ви не любите молюсків, поміняйтеся куркою і просто варіть її довше.

20. Свинячі відбивні та рис

Свинячі відбивні отримують поганий реп за те, що вони жорсткі або перепечені. І в цьому є правда, якщо ви не використовуєте хороший рецепт. На щастя, з цим не так. Свинячі відбивні посипають Олд-Бей, знаменитою приправою з морепродуктів, яка вражає всім, і обсмажують протягом декількох хвилин, щоб додати кольору. Потім вони готують на грядці чорноокий горох, помідори, зелений чилі, перець, цибулю та рис. Не потрібно нічого відокремлювати: просто зваріть і варіть.

чоловік-овен ревнивий

21. Худий морепродукт Альфредо

Потрібна зміна з курячого альфредо? Ця корисна версія морепродуктів - ваша відповідь. Замість птиці використовуйте м’ясо краба та креветки як м’ясо. Макарони стають кремовими завдяки суміші курячого бульйону, молока та борошна, забезпечуючи легкість та легкість. Прикрасьте свіжим базиліком та петрушкою для вражаючої вечері в будні.

22. Задушені підказки для стейків з вершковими грибами та цибулею

Що-небудь зі словом “задушено” смачно, правда? Ці поради щодо стейків не є винятком. Плануйте заздалегідь, бо стейк повинен замаринуватися протягом ночі, але це того варте. Це дозволить зробити м’який м’якший м’який виріб, що робить це чудовим бюджетним варіантом. Подавати з картопляним пюре або цвітною капустою та стручковою квасолею.

23. Мексиканська лобода

Посвітліть вечерю за допомогою цієї креативної страви з кіноа. Все це, включаючи лободу, готується в одній каструлі для зручного очищення. Він наповнений пикантними смаками, люб’язно надає чорну квасолю, смажені на вогні помідори, авокадо та сік лайма. І це просто річ, якою можна поділитися з овочами чи друзями-веганами.

24. Курка та рис з ананасом «Теріякі»

Курка, глазурована теріякі і вкладена в ананасовий рис - все це готується в одній сковороді. Вам потрібен ще один привід, щоб це зробити? Не думав так.

25. Фарширована перцева сковорода

Фарширований перець чудовий на смак, але іноді зусилля, спрямовані на те, щоб набити овоч, не варті того. Введіть цю сковороду. Ви отримаєте весь смак без начинки. Ну і звичайно, зверху достатньо сиру.

26. Літній кабачковий хеш із курячою ковбасою

Ця страва з сковорідки вражаюче корисна для здоров’я, але все-таки приємно смакує. Він завантажується свіжими овочами, такими як цибуля-порей, спаржа та кабачки, а також поєднується з курячою ковбасою та яйцями для вечері з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Тут також готують зоряний сніданок перед великим походом чи довгим днем.

27. 20-хвилинний свинина з свинини Ло Мейн

Навіщо заморочуватися китайською доставкою, коли ви можете зробити це ло Менін менш ніж за півгодини? Цей рецепт вимагає замороженої овочевої суміші, щоб заощадити час, не економлячи на поживних речовинах. Ви можете замінити білок або взагалі залишити м’ясо - це вирішувати вам.

28. Вегетаріанський креветковий ячмінь

Що виділяє цю страву, це підлі свіжі смаки: лимонний сік і базилік пов'язують все разом. Цей рецепт вимагає кабачків, болгарського перцю та помідорів, але ви дійсно можете використовувати будь-які овочі, які є в холодильнику. І обов’язково не пропустіть приправу Олд-Бей для додаткового удару.

Сторони

29. Вапняна кукурудза чилі

Ця кукурудза задумана як гарнір, але вона настільки гарна, що ви можете пропустити основне і з’їсти його самостійно. Одружуючись з пряним і солодким, ця вапняна кукурудза чилі є необхідністю у вівторок тако.

30. Карамелізований сквош з масляного горіха

Цей карамелізований кабачок робить приголомшливу сторону для страв зі стейків. А ще краще - для цього потрібні лише два інгредієнти. А якщо ви купуєте в магазині попередньо нарізаний кабачок з масляного горіха, ви зробили це ще простіше.

31. Завантажена розбита картопляна сковорода

Це робить смачну ігрову денну закуску - і не завадить, що її дуже просто приготувати. Ви розім’яте цю картоплю прямо в сотейнику і завантажите все, що робить картопляні шкірки чудовими, наприклад, хрусткий бекон, сметана та нарізана зелена цибуля.

що можна і що не можна робити в сексі

32. Соте шпинат з журавлиною та фетою

Це вишукане блюдо зі шпинату чудово підходить до смаженої на грилі риби або курки. Пасеруйте часник і журавлину, а потім додайте і варіть шпинат, поки він не в’яне. Зверху додайте фету та свіжомелений перець для вибивання шкарпеток.

33. Проста сковорода Зелена квасоля

Зробити цю зелену квасолю настільки просто, що ти будеш спустошений, що не робив їх таким чином весь цей час. Зелена квасоля, подрібнений часник, сіль, перець і рівномірна стружка червоного перцю, щоб додати трохи цинку. Вони поєднуються практично з усім - навіть як перекус.

34. Брюссельська капуста, смажена на сковороді

Якщо ви ще не заскакували про брюссельську капусту, цей рецепт вас справді приведе. Овочі обсмажуються на сковороді з беконом і поливаються соусом, який ви хочете ложкою над усім. Робіть додаткові послуги: цей, можливо, не дійде до основної страви.

Десерти

35. Гарбузові батончики з темного шоколаду

Ці батончики виготовляються з інгредієнтів, які ви, мабуть, маєте вдома - просто скоби для комори та гарбузове пюре. Супровідний соус з вершковим маслом є 'необов’язковим', але, спробувавши його, ми сказали б, що це 'майже необхідність'.

36. Пряний торт зі сковорідкою з кокосового борошна

Це солодке частування - подібне до фунт-торта - не менш смачне для десерту чи легкого сніданку. Якщо немає молочних продуктів або глютену, це приголомшливо для тих, хто дотримується палео-дієти.

37. Indoor S’mores

Навіть якщо вогнища багаття не видно, ви все одно можете взяти в руки деякі шмори. Випікання шоколадної стружки та зефіру на сковороді забезпечує ідеальне м’яке занурення для крекерів Грем.

38. Полуничний пісочний соусник

Кляр на основі кукурудзяної муки робить смачну скоринку для цього швець. Це так легко підняти, що ви захочете додати його до свого звичайного обертання. Тільки переконайтеся, що ви використовуєте полуницю найкращої якості, яку тільки можете знайти; вони зроблять і без того приголомшливу страву видатною.