Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Тропік, як жарко! Цей смачний фрукт змушує вас відчувати себе на відпустці, але без клопоту з сонцезахисним кремом та охороною аеропорту.
Але чи сумісний ананас з діабетом? На щастя, так - більш-менш! Якщо його їсти в помірних кількостях і поєднувати з білком, цей колючий фрукт не збільшить рівень цукру в крові.
Балансування дієти
Від днів Аткінса до захоплення кетом, ви, мабуть, знаєте, що лікування діабету означає відстеження вуглеводів. Контроль споживання вуглеводів може допомогти вам контролювати вагу та контролювати рівень цукру в крові.
Як керувати споживанням вуглеводів
Підлога не лава - це цукор! Крок перший до дієти, сприятливої для діабету, - це уникати сильно оброблених цукристих закусок за будь-яку ціну. Натуральний цукор є нормальним в помірних кількостях, але вживання надлишку цукру може спричинити стрибок у крові та збільшення ваги.
Джефф Голдблюм чистий капітал 2015
Крок другий в управлінні вуглеводами, уникайте продуктів, які перетворюються на цукор.
Візьмемо, наприклад, картоплю. Цей майстер обману може мати не дуже солодкий смак, але весь той крохмаль перетворюється на глюкозу в міру перетравлення, яка швидко підвищує рівень цукру в крові. І ви думали, що його партійна хитрість перетворюється на чіпси або картоплю фрі!
А як щодо фруктів?
ДО належне порція фруктів для хворих на цукровий діабет містить не більше 15 грамів вуглеводів. Отже, ви можете їсти будь-які фрукти, якщо ви рахуєте вуглеводи. Одна чашка ананас дорівнює 15 грамам вуглеводів. Це те саме, що півсклянки несолодкого ананасового соку.
Нижня лініяПорахуйте вуглеводи і регулярно перевіряйте рівень цукру в крові, щоб знати, скільки цукру надходить у ваш кровотік. Кожна людина має різну толерантність до того, скільки цукру вона може споживати. Щоб визначити, скільки грамів фруктів на день найкраще для вас, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом.
Як ананас впливає на рівень цукру в крові
Глікемічний індекс та глікемічне навантаження
Поряд з підрахунком вуглеводів, ви можете врахувати глікемічний індекс (GI) та глікемічне навантаження (GL) продуктів, які ви їсте. Глікемічний індекс (ГІ) вимірює, наскільки швидко вуглеводи в певній їжі підвищують рівень цукру в крові. Глікемічне навантаження враховує, як швидко їжа змушує глюкозу потрапляти в кров і скільки глюкози за порцію вона може доставити.
Їжа, яка має як низький GI, так і низький GL, найкраще підходить для контролю рівня цукру в крові.
Все, що має GL до 10, є чудовим, і все, що перевищує 10, слід їсти помірковано або уникати.
Продукти з низьким вмістом ГІ (55 і нижче)
- Ці продукти перетравлюються та переробляються повільно і не викликають стрибків цукру в крові. Наприклад, квасоля має низький ГІ 24.
Їжа середнього ГІ (56-69 ГІ)
- Ці продукти найкраще вживати в помірних кількостях і меншими порціями, оскільки вони можуть підвищити рівень цукру в крові. Ананас є розглядається плід середнього GI з 59 за шкалою GI та 6 за шкалою GL.
Продукти з високим GI (від 70 років)
зустрічатися з поліцейським
- Ці продукти швидко підвищують рівень цукру в крові. Наприклад, кукурудзяні пластівці мають високий рівень, досягаючи 81 за шкалою ГІ.
Фактор стиглості
Не всі ананаси рівні. Якщо фрукти надзвичайно стиглі, ГІ вищий, оскільки в процесі дозрівання збільшуються природні цукри. Зазвичай стиглий ананас не суттєво вплине на те, як він впливає на рівень цукру в крові в порівнянні з не надто стиглим, але його слід враховувати.
Нижня лініяАнанас - це особливий вид фруктів через помірний вплив на рівень цукру в крові. Споживайте його меншими порціями та в помірних кількостях.
Чого слід уникати
Свіжий ананас - це натурально і, безумовно, найкращий спосіб насолодитися фруктами.
Остерігайтеся обробленого ананаса - це означає консервований, сушений, соковитий і часто заморожений. Ці форми позбавляють плід природних поживних речовин і зазвичай містять доданий цукор.
Скотт Іствуд і Джевел
Харчування ананаса
Мій, що таке ананас із дрібним яблуком. Скажіть це десять разів швидше!
Що в ананасі робить його таким чудовим?
- Клітковина. Довше тримає вас ситими і уповільнює засвоєння цукру, запобігаючи стрибкам цукру в крові.
- Вітаміни A, B і C. Потужні антиоксиданти, як вважають, запобігають хронічним захворюванням, таким як хвороби серця та деякі види раку.
- Марганець . Незамінна поживна речовина, яка сприяє здоров’ю кісток та загоєнню ран.
- Бромелайн. травний фермент, унікальний для ананаса.
Унікальним для ананаса є травний фермент під назвою бромелайн. Ні, це не новий одеколон для братів, а скоріше фермент може покращитися серцево-судинне здоров’я, полегшують остеоартроз та борються з раком.
Для підтвердження цих висновків потрібні додаткові дослідження.
Як поєднати ананас
Хоча ця піна-колада прийме ваш рівень цукру в крові до міста, спарювання свіжого ананаса з білком або здоровим жиром дасть найкращі результати.
Наприклад, додавши ананас до грецького йогурту або готуючи свиняча корейка з ананасовою сальсою уповільнить засвоєння цукру, підтримуючи рівень цукру в крові.
Однак, якщо ви вирішите поєднати ананас, не забувайте контролювати рівень цукру в крові до і після його споживання, щоб побачити, як він впливає на вас.
