Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Британська їжа комфорту сильно спирається на вуглеводи. Великобританія - це країна бутербродів, булочок та тістечок - ми любимо м’ясо та овочі, загорнуті у хліб та тісто. Але мало якісні закуски досягають висоти величини вуглеводів на вуглеводах, тобто бутерброд із чіпсом (також відомий у регіоні як качан, чіп-барм або чип-сарні).
Ілюстрація Мекхі Болдуін
Простіше кажучи, чіп-батті - це хрусткий, але м’який бутерброд, покритий вершковим маслом і наповнений картоплею фрі, малоймовірна комбінація, яка змусить вас повертатися за ще.
Уолл-і зоряні війни
Вважається, що виникла в Ліверпулі як основна їдальня для пабів (особливо в центральних та північних районах Великобританії), чіп-пиріг - це проста їжа, коли ви найнижчі та найбільше потребуєте комфорту. Або, можливо, це для того, коли ви ледачі або просто почуваєтесь хаотично. Як хтось, хто регулярно вражає всі ці три настрої, я можу сказати, що чіп-батт заспокоює забиті нерви кожного разу.
У Великобританії картопля фрі відома під назвою чіпси - звідси і назва “чіп-батті”. Але є відмінність: те, що ми називаємо «картоплею фрі», тонке та хрустке, тоді як «чіпси» товсті та м’які, все ще дещо нагадують своє картопляне походження. Ідеальна чіпсина 'чіп' ближче до того, що американці вважають смаженим на стейку.
як дати дівчині рим роботу
Коли ви вперше кусаєте м’який білизняний м’який хліб (тут не дозволяється вишуканий кустарний хліб), перш ніж вдарити по захоплюючому поясу розтопленого вершкового масла та жиру, відчуття комфорту і тепла приходить на вас. Потім ви досягаєте задовільного піку цього першого укусу: чітка, тоді м’яка текстура самих чіпсів, все ще теплих у їхньому хлібі та ароматизованих найкращими британськими основними продуктами, сіллю та оцтом.
Незважаючи на те, що чіпси не можуть бути смаком вашої конкретної дитячої ностальгії, простота та звичність смаженої їжі та м’якого хліба змусять вас почувати себе затишно як зсередини, так і зовні.
Виготовлення чіпа взуття - це надзвичайно швидкий і низький рівень суєти, невелике, але задовольняюче завдання з результатом, який вражає всі потрібні бали задоволення, коли це вам найбільше потрібно. Як і всі найкращі продукти для комфорту, він повертає спогади про швидке заправлення в дитинстві після закінчення школи, північні закуски під час сну та, згодом, про найважливіші продукти після похмілля.
Британці люблять чіпси, а британці - хліб. Тож покласти жменю одного між двома скибочками іншого - це остаточне задоволення Британії. Рекомендую спробувати наступного разу, коли вам знадобиться пікап. Для повного досвіду ця смачна закуска з вуглеводів на вуглеводах найкраще поєднується з кухлем підбадьорливого молочного чаю з англійським сніданком.
чи це неправильно любити свого двоюрідного брата
Виготовлення власного чіпа
Інгредієнти
- Солоні «чіпси» (вони ж фрі стейк або картопля фрі товстого нарізки)
- Сіль і оцет
- 2 скибочки білого хліба
- Щедра допомога вершкового масла або маргарину для намазування
- Тире Коричневий соус HP , солодовий оцет або кетчуп (за бажанням)
Інструкції
- Приготуйте чіпси / картоплю відповідно до інструкцій на упаковці та додайте сіль та оцет на свій смак.
- Розсипте хліб маслом і затріть чіпси між хлібом разом із соусом (якщо він використовується). Насолоджуйтесь!
