Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Якщо ви останнім часом живі, ви зрозуміли той факт, що грецький йогурт популярний. У компанії Greatist ми вважаємо, що ця зірка добре зароблена.
Ми розглядаємо пікантні речі aсуперфудзавдяки високому вмісту білка тапробіотикзмісту. Але, чесно кажучи, нам нудьгує той самий старий грецький йогурт та гранола - наш сніданок назавжди.
Тож ми зібрали 40 корисних рецептів з Інтернету, які використовують грецький йогурт для покращення користі для улюблених страв для здоров’я.
Незалежно від того, чи це основний інгредієнт смузі чи діпа, підсипання менш корисних інгредієнтів у заправці для салату чи додавання його необхідної кислотності випічці та десертам, грецький йогурт вітається на нашому столі в будь-який час доби.
Смузі з грецького йогурту
1. Ягідний смузі з ягід
З чорницею і малина , це силова частина здорового потягування. Секретний інгредієнт є секретом, бо ви цього не помітите, але він є (овес!).
2. Грецький йогурт зелений смузі
Огірок, груша та ківі вносять солодкі смаки у цей смузі, який отримує зелений колір від свіжогошпинатта дитяча капуста.
4. Смузі з кави з грецького йогурту
Перетворіть свою перерву на кофеїн у здоровий досвід завдяки цій холодній заварці.
Провали та цацикі
5. Капуста з капусти, шпинату та артишоку з грецьким йогуртом
Цей смачний занурений артишок уже настільки наповнений овочами, що ми спокушаємось запропонувати з’їсти його ложкою. Суперпродуктикапустаі шпинат у поєднанні з морквою, червоною цибулею, сердечками артишоку та часником у ситній грецькій йогуртовій основі.
6. Грецький йогурт цацікі
Це єдиний рецепт дзадзікі, який вам коли-небудь знадобиться, і, зробивши його кілька разів, цей рецепт вам також не знадобиться. Фокус тут полягає в тому, щоб вичавити зайву вологу з тертих пиріжків (збережіть цей сік - він смачний у коктейлі).
Це більш густий (а не суппірний) йогуртово-огірковий соус. З часником, лимоном та свіжою м’ятою аромати співають.
7. Шоколадно-шоколадна стружка йогурту
Так, ви правильно прочитали: цей фруктовий соус наповнений вершково-шоколадним багатством (але все ще відносно низьким вмістом цукру) завдяки несолодкому какао-порошку, невеликій купці шоколадної стружки, екстракту ванілі, лише 1 столовій ложці кленового сиропу і ( звичайно) грецький йогурт.
8. Вершковий йогурт з авокадо
Гуакамоле, познайомтесь із грецьким йогуртом. Це вершкове, приємне занурення сповнене білками, здоровими жирами (завдяки нашому улюбленому суперфуду,авокадо), часник та багато ароматних приправ, включаючи кінзу, сік лайма та кмин.
9. Яблучне занурення
Опустіть скибочки яблук у цей грецький йогурт із ароматом арахісового масла з додаванням меду такориця. Це майже кваліфікується як десерт.
Курячий грецький йогурт
10. Худа грецька йогуртна курка
Ця курка, що розтоплюється в роті, не може бути простішою. Курячі грудки покриваються сумішшю грецького йогурту та парму і запікаються. Прості приправи (часниковий порошок, сіль і перець) потрібно просто посипати.
11. Грецький йогурт, запечений лимонний курча
Запечіть трохи курячих грудок без кісток у лимонному йогурті та панко. Поки вони готуються, зверху їх скибочкою лимона.
12. Мариновані в йогуртах курячі шашлики з перцем Алеппо
Йогурт має ніжну дію на курку, що робить ці курячі шашлики на грилі надзвичайно смачними. Тим більше, що маринад заправляється лимоном, оливковою олією та перцем Алеппо.
13. Грецький йогуртовий курячий салат
Цей здоровий спосіб приймати курячий салат замінює майонез грецьким йогуртом і додає цілу купу продуктів (селера, виноград та яблука) для вітамінного удару. Посипативолоські горіхидодає трохи корисних жирів.
Їжте салат самостійно або згорніть його у цільнозерновій коржі для більш ситного обіду.
14. Сирна куряча кесадиля
Для більш здорового прийому хрустко-кремових кесадил, поміняйте цільнозернові коржі, купу овочів та трохи корисного кмину. Зверху замість сметани залийте сальсою та грецьким йогуртом. Ах, зараз обідній час.
Сніданок
15. Грецькі млинці з йогурту
Ці млинці не просто смачні, вони також багаті білком та антиоксидантамичорниця. Щоб ще більше збільшити здоров’я, замініть цільнозернове борошно.
16. Сніданок з ягідними енчиладами
Наповніть теплу тортилью з цільної пшениці купами ложок ягід і грецьким йогуртом і посипте суперпродуктомкориця. Потім зверху смигдальдля виділення білка, корисного жиру та клітковини.
17. Скандинавські яйця Бенедикт з йогуртовим соусом
Дослідження показують, що aбагатий білками сніданокмає переваги, і ця їжа доставляє їх багато.
Лосось та яйце-пашот чекають своєї долі на цільнозерновій англійській булочці. Але спочатку їх задушують у більш здоровій (безмасляній) версії голландського соусу, в якому використовується грецький йогурт.
Закуски з грецького йогурту
18. Макарони з кабачками, помідорами та вершково-лимонно-йогуртовим соусом
У цій барвистій мисці з макаронами використовується цільнозерновий лінгвіні, багатий білками грецький йогурт та ситні дози цукіні, помідорів тачасник, що містить вітаміни С і В-6 та марганець.
19. Брокколі-чеддер двічі запечена картопля з грецьким йогуртом
Прийміть звичайну запечену картоплю в сирний смак. Грецький йогурт, звичайно, корисніша альтернатива сметані. Дві чашкиброкколісприяє клітковині, вітаміну С та фолієвій кислоті. А сир чеддер робить смак смачним.
20. Здоровий мак та сир
У цій легшій дитячій класиці використовуються макарони з цільної пшениці, пучок цибулі та часнику та гострийКаєнський перець, який містить сполуку, яка може сприяти посиленню метаболізму.
Це вимагає набагато менше сиру, ніж традиційна версія, але він все ще має смак вершкового смаку завдяки нашому дорогому другу грецькому йогурту. Ми замінюємо на цільномолочний сир та йогурт версії з низьким вмістом жиру, про які йдеться тут.
21. Смажені баклажани та помідори з пікантними огірками та йогуртом
Ця вишукана, барвиста страва наповнена корисними для вас інгредієнтами, включаючи баклажани, помідори черрі, огірки, цибулю-шалот, оливкову олію, грецький йогурт, розмарин та кедрові горіхи. Це легке, але досить ситне для ситного обіду.
22. Фаршировані листя винограду
Ці красуні надзвичайно прості (за умови, що ви знаєте, де взяти мелене козяче м’ясо… так, ідіть далі і замініть баранину, свинину чи курку). Приготуйте м’ясо з цибулею, часником, солодкою кукурудзою та соусом з червоного перцю, а потім оберніть їх виноградним листям.
Якщо ви не вирощуєте виноград, як це робить цей блогер, перевірте міжнародний прохід супермаркету на предмет маринованого виноградного листя в банках.
23. Салат із смажених баклажанів з йогуртом з шафрану
Якби ми спробували, ми не могли б знайти щось не так із цим рецептом. Смажені баклажани заправляються вершковим шафрановим соусом, базиліком та кедровими горішками. Вони всі добре з нами.
24. Салат зі стейків із заправою з цибуле-йогурту
Цей ситний салат закликає грецький йогурт, лимонний сік та крихітну порцію майонезу, щоб зробити легку, ароматну заправку, яка доповнює насичений смак стейка на грилі.
Супи та бічні страви
25. Часночно-йогуртове пюре
Ця здоровіша їжа з повним комфортом використовує лише 2 столові ложки вершкового масла, а решту білка та (здорових) жирів отримує з грецького йогурту та оливкової олії. Часник, морська сіль і свіжові тріщини чорного перцю - це приправи, що вживаються на місці.
26. Вершковий томатний ячмінний суп
Цей ситний лікопен -збагачений вегетаріанський суп повертає спогади про дитинство. Ми визнаємо, що виросли на консервованих супах, але тепер, коли ми вже дорослі (або маскуємось ними), ми знаємо, як легко зробити томатний суп з нуля.
Тут грецький йогурт замінює крем. Ідеально підходить поруч із сирним бутербродом на грилі.
27. Суп з кабачків з метеликів
Цей вершковий, ароматний суп з низьким вмістом цукру фарширований продуктами (селера, кабачки, цибуля-порей та цибуля-шалот) та приправами (часник, чорний перець, сік лайма та кінза). Чверть склянки грецького йогурту додає білок і гладку текстуру.
28. Вершково-пюре з цвітної капусти
Це схоже на картопляне пюре, але не обманюйте - це такцвітна капуста. Змішавши його з грецьким йогуртом, трохи вершкового масла та сиру, а також часником, цибулею-шалотом та цибулею-цибулею, ви просто можете подумати, що вони смачні.
Салати та заправки
29. Гострий салат з тунця з грецьким йогуртом
Вас попередили: Цей рецепт означаєгострий. Три столові ложки маринованого халапеньо посилюють вогонь, тоді як тунець і грецький йогурт додають купу білка і солі, перцю та подрібненої цибулі, щоб присмачити.
30. Вершковий легший салат з макаронів
Сюрприз! Цей більш здоровий прийом салатів з макаронних виробів замінює майже весь майонез на грецький йогурт. Селера та редис надають легкий хрускіт та аромат, а яйця, зварені круто, додають білок.
Для більш здорового варіанту замініть макарони з цільної пшениці. Нам відомо, що ми додаємо в цей салат консервований нут.
31. Лимонний салат із смаженої картоплі
Говорячи про переробку класичних страв з горщиків: Цей легкий цитрусовий салат із картоплі використовує грецький йогурт, оливкову олію та свіжу м’яту, щоб додати яскравих смаків та кремовості. Ми обіцяємо, що ви не пропустите майонез.
32. Салат з огірків, фенхелю та смаженої картоплі з петрушеним йогуртом
Перегляньте цей середземноморський прийом на класичному картопляному салаті з великою кількістю свіжих овочів - таких як зелена квасоля, селера, огірок, червона цибуля та кріп - щоб збалансувати смажену картоплю. Все це одягнено в лимонний соус, наповнений петрушка .
Десерт і випічка
33. Лимонний пиріг з корою розмарину
[https://post.greatist.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/05/Lemon20Tart_604.jpg]
Це особливий терпкий. Проста борошняна скоринка з спельти наповнена розмарином і наповнена легким, цитрусовим, солодко-терпким грецьким йогуртовим заварним кремом. Терпкий печуть, а потім ставлять у холодильник і подають холодним.
34. Запечені груші з кленовим грецьким йогуртом та гранолою
Ця маленька страва отримує свою солодкість від груш,яблука, і тире меду ікленовий сироп. Додайте грецький йогурт, півсклянки граноли та посипання подрібненими волоськими горіхами, і ви отримаєте “десерт”, придатний на сніданок.
35. Домашній заморожений грецький йогурт
Зробити самостійно заморожений йогурт? Ми тут. Ми любимо веселий кулінарний проект. Для цього вам знадобиться машина для виробництва морозива. І приготуйтеся до приготування італійської безе - це та, де ви збиваєте струмінь киплячого сиропу в міцно збиті яєчні білки.
Цю соковиту пухнасту безе змішують з нашим приятелем грецьким йогуртом, і тоді виробник морозива робить свою справу.
36. грецький йогурт брюле
Цей симпатичний десерт для двох - це просто і весело. Просто капніть меду і посипте цукром грецький йогурт. Тепер запаліть кухонну паяльну лампу і перетворіть підсолоджувачі на блискучу карамелізовану користь.
Прикрасити мигдалем і свіжими фруктами.
37. грецький йогуртовий чізкейк
Ми наважуємось поглянути на малюнок цього рецепта, не слинячи. Побачивши, як це виглядає смачно, ви можете здивуватися, дізнавшись, що воно зовсім не зроблене з сиром.
Начинка - це суміш грецького йогурту та тофу (!), Ароматизована лимонним соком, екстрактом ванілі та натуральним підсолоджувачем, таким як мед або кленовий сироп. А начинка злегка тримається за допомогою кукурудзяного крохмалю або борошна маранту.
Який вершковий, багатий білками, приємний десерт.
38. Грецька йогуртна глазур
Цей здоровий спосіб приймати заморозки викидає масло у вікно. Гострий смак грецького йогурту пом’якшується половиною склянки цукрової пудри для набагато менш солодкої (але все ж смачної) глазурі.
Згущувачем тут є желатин, але спробуйте агар-агар, якщо шукаєте на рослинній основі продукту.
ознаки того, що твоя колишня дівчина за тобою
39. Грецькі булочки з грецького йогурту
Ці повітряні булочки виготовляються із цільнозернового борошна та лише на дотик меду або агави. Грецький йогурт замінює молоко і допомагає створити легку текстуру.
40. Грецьке йогуртове печиво
Оскільки ми любимо печиво - і готуємо їх - ми, як правило, цураємось, оскільки більшість з них покладаються на масло або вершки. Ці смачні печива повернулись на нашу кухню завдяки грецькому йогурту. Їжте їх теплими, прямо з духовки.
Для здорового прийому поміняйте універсальне борошно на цільну пшеницю.
Нижня лінія
Грецький йогурт, багатий білками, насичений яскравими, гострими, кислими смаками та має легендарну користь для здоров’я. Це чудовий інгредієнт під час кожного прийому їжі. Потримайте в холодильнику кварту-дві, і ви будете готові, коли настане голод.
