Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ми всі були там: уже пізно, ми голодні, і вікно, що проїжджає, манить. Але перед тим, як взяти ключі (або зателефонувати для доставки), ознайомтесь із цим списком менш продовольчої коми, що викликає пізній вечірній тариф. Це може зажадати трохи більше праці, ніж гойдання крізь заклад швидкого харчування, але виграш - це серйозне смачне задоволення від знання того, що ти добре харчуєшся (і робиш здорові залишки на завтра).
Чабер тариф
Замість гамбургер швидкого харчування, зробіть:
1. Бургер із квасолевої капусти з клином із солодкого картоплі
Для вегетаріанців серед нас - ось здоровий рецепт, який забезпечує збалансоване харчуваннясуперфудова капуста,солодкий потатo, і квасоля. Рецепт вимагає сиру з перцевого джека, але це можна пропустити, якщо ви & rsquo; веганські або без молочних продуктів.
два. Дивовижні повзунки Чеддер
Хоча двоповерхові чізбургери, безумовно, смачні, вони не & rsquo; найкращі & ldquo; закуски & rdquo; якщо ти & rsquo; прагнеш не спати цілу ніч. Цей рецепт слайдера зменшує розмір порції, зберігаючи при цьому смак. Щоб зробити цей рецепт ще кориснішим, використовуйте булочку з цільнозернової пшениці або пропустіть її на користь салату для додаткового хрусту.
Замість закусочного омлету зробіть:
3. Садовий овочевий омлет
Хоча омлети можуть здаватися найздоровішим варіантом в меню пізньої вечері, розміри порцій залишають бажати кращого у відділі охорони здоров’я. Зробіть свою власну здорову версію вдома, кидаючи цілу купу овочів.
Чотири. Омлет Капрезе
Тут якість є ключовою, адже соковиті помідори, свіжа моцарела та свіжий базилік сяють на піку своєї свіжості.
Замість картоплі фрі зробіть:
Фото: Мама без цукру 5. Здоровий запечений солодкий картопля фрі
Французький картопля, безсумнівно, викликає звикання, особливо те, що подається у пізніх нічних закусочних. Цей рецепт передбачає випікання, а не смаження (не жертвуючи смаком!). Зокрема, солодкий картопляний фрі пакує трохи серйозний вітамін А , що дає вашим очам поштовх в кінці довгого дня.
6. Пряна запечена картопля
Приправа на цих товстих картопляних клинках така смачна, ви навіть не здогадуєтесь, що вони & rsquo; уникали фритюрниці. Як підказує рецепт, змініть співвідношення паприки або кайенського перцю для посилення спеції.
Замість доставки або замороженої піци зробіть:
7. Домашні укуси бублика
Скільки б ми цього не бажали, піца - це не зовсім овоч - але все-таки можна зробити здорову версію багаторічного улюбленого, укусу бублика, для опівнічної закуски! Вбудований контроль порцій робить ці закуски хорошими. Щоб зробити їх ще здоровішими, використовуйте бублики з цільної пшениці, а зверху зелень і овочі.
8. Піца з корочки цвітної капусти
Незважаючи на те, що смак не перемагає точно паралельної тістоподібної піци, цей рецепт - це пікантна, корисна для здоров'я та унікальна альтернатива класичним варіантам доставки. Будьте застережені: якщо зробити цю скоринку товстою, то вийде скоріше пастуший паштет, ніж піца; хоч і не зовсім однакової фактури, вона все одно смачна!
Замість проїзного бутерброда зі сніданком зробіть:
9. Сендвіч з яйцем і авокадо
Суперпродукт авокадоавтоматично підвищує профіль харчування цього бутерброда & hellip; а його природна вершковість зробить сир у порівнянні з ним майже неповторним.
10. Яєчний бутерброд із в'ялим шпинатом
Яйця та овочі на грінках - це відмінна, збалансована закуска чи їжа (особливо коли вони виготовляються з цілих інгредієнтів, а не отримуються за допомогою приводу). Цей здоровий варіант задовольнить ваш живіт і, завдякибілка, дайте вам прилив енергії для завантаження.
Замість проїжджих кесадиль, тако і буррито зробіть:
Фото: Келлі Данн одинадцять.Куряче мисо Буріто
Втрата тортилії на користь чаші з буррито робить легшу (і, залежно від того, чим наповнюєте миску, безглютенову) альтернативу гігантським бурріто. Крім того, поєднання рису, квасолі та нежирного білка в цьому рецепті не потребує додаткових доповнень (і забезпечує тривалу енергію).
Марк Перрі Марлус Перрі
12. Здоровий овочевий бурріто
Величезні буріто в місійному стилі абсолютно фантастичні. Але враховуючи, що вони часто важать стільки, скільки маленька дитина, вони можуть залишити нас почуттями досить млявими наступного ранку. Натомість приготуйте це здорове овочеве бурріто.
13. Кесадилії чорних бобів
Коли вони є домашніми, кесадилі - це здорові страви (або закуски!), Які можуть бути напхані практично будь-якою комбінацією інгредієнтів, будь то солодкі чи солоні. Цей рецепт забезпечує здорове вегетаріанське блюдо, яке можна приготувати блискавично.
14. Авокадо Кесадільяс
Авокадоплюс плавлений сир дорівнює здоровим жирам, білку та (завдяки тортилії) вуглеводам. Щоб зробити цей рецепт ще кориснішим, вибирайте цільнозернову коржик і тримайте порції на контролі.
п’ятнадцять. Такасі чорної квасолі в тиждень
Не дозволяйте концепції веганського тако відмовити вас від цього рецепта. Пряна приправа, змішана з пікантним вапном, спокусить навіть твердих шанувальників яловичого фаршу!
16. Вегетаріанські: тако з грибами, поблано чилі та цибулею
Як і веганські тако, вегетаріанські тако здаються чимось на зразок оксюморону. Але цей рецепт містить багато справжнього смаку завдяки поблано чилі.
Замість купленого на грилі сиру зробіть:
Фото: Радість Бейкер 17. Сир на грилі зі шпинату та артишоків
Це ще один рецепт, для якого якість інгредієнтів є ключовим (і справді дозволить цьому сендвічу блищати). Не соромтеся опускати сметану, якщо ви без молочних продуктів або підраховуєте калорії.
18. Портобелло, солодкий перець та сендвіч з козячим сиром
М’ясність портобелло і вершковість козячого сиру означають, що невеликий бутерброд буде відчувати себе набагато поблажливішим, ніж його розмір. Якщо ви & rsquo; повторноПалео, смажте заздалегідь дві цілі ковпачки від портобелло і використовуйте їх як булочки! (Порада професіонала: якщо ви робите версію Paleo, спробуйте скласти бутерброди, а потім розтопити сир у духовці, оскільки смаження на сковороді швидко стає брудним.)
Замість картопляних чіпсів та французького цибулевого діпа зробіть:
19. Запечена чіпсна капуста
З’їсти цілий таці з них легкосуперпродуктиза один прийом - але привіт, це просто означає, що ви запасаєтесь вітаміном К! Найкраща частина чіпсів з капусти (крім пристрасної хрусткості) полягає в тому, що вони можуть приймати будь-який смак, від лимона до часнику до місо, і при цьому бути абсолютно чудовими.
двадцять. Смажений червоний перець Dip
Червоний перець, багатий на поживні речовини, цибуля,суперпродукт часнику, здорове для серцяоливкова олія, червоний винний оцет та сіль та перець поєднують для здорового, пікантного занурення, яке поверне вас на секунди (і третини, і четверті & hellip;).
двадцять один. Здорова Баба Гануш (баклажан)
Баба Гануш може викликати ще більше звикання, ніж хумус, але враховуючи, що багато магазинні версії містять більше майонезу, ніж баклажани, це не завжди найздоровіший вибір занурення. Хоча ця домашня версія все ще вимагає майонезу, не соромтеся помінятись більше тахіні. Багато баклажани забезпечує вітаміни К і В6, тіамін, фолат, калій, марганець та клітковину.
22. Смажений часник, сушений на сонці помідор та біла квасоля
Насичені аромати цього бобового занурення сяють на будь-якому інструменті для занурення & ldquo; & rdquo; від цільнозернових чіпсів до скибочок червоного перцю. Вершковість білої квасолі чудово поєднується з пікантними смаками в’ялених помідорів тачасник.
Замість китайського фуршету зробіть:
Фото: Парова кухня 2. 3. Здоровий курячий рецепт генерала Цо
Солодко-липкий соус, що покриває курку General Tso's, зрозуміло, викликає звикання, але, швидше за все, він містить невимовні інгредієнти. Обсмажувати курку корисніше, ніж вставляти її у фритюрницю, тоді як ваш розум може спокійно відпочити за допомогою цього соусу, виготовленого з цілих натуральних інгредієнтів.
24. Тофу, який смакує: Помішуйте смажене
Текстура тофу для багатьох може бути неприємною, але випікання, а потім обсмажування в солодкому соусі теріякі зробить його набагато твердішим. Цей рецепт буде смачним з будь-якою сумішшю овочів.
25. Легкий та здоровий вегетаріанець Lo Mein
Lo mein - це таке чудове поєднання текстур, що перелік його інгредієнтів повинен бути таким же прекрасним! Щоб уникнути таємниці виносу ло мейн, зробіть домашній варіант. Цей рецепт вегетаріанський, але обсмажена яловичина або креветки дадуть смачні доповнення.
Замість mac & lsquo; n сиру з коробки зробіть:
26. Сир Mac & lsquo; N (без веганів та глютену)
Незважаючи на те, що веганський і безглютеновий сир Mac & lsquo; n звучить майже неможливо досягти, цей рецепт залишить вас приємно здивованим. Додавання цвітної капусти або білої квасолі забезпечує ще більш кремову консистенцію та набагато більше поживних речовин, ніж пакетик сирного порошку.
27. Вершкові макарони та сир з патисонів
Для трохи вишуканого смаку сиру mac & lsquo; n, ця версія кабачків з вершковим горіхом, у поєднанні з сиром Грюєр та Романо та хрусткими панірувальними сухарями, є надзвичайною. Кабачок з верхівкою додає багато їжі, одночасно підфарбовуючи блюдо в яскраво-жовтий колір.
Замість куплених у магазині курячих крилець зробіть:
Фото: П’ятнадцять шпателів 28. Хрусткі курячі крильця
Ця класична їжа для вечірок може завдати болю у роботі завдяки великій кількості олії та гострим соусам. Ця саморобна версія дозволить вам почуватись задоволеними, не хворими, оскільки її хрусткість досягається за допомогою духовки, а не фритюрниці.
Замість традиційного PB&J зробіть:
29. Сендвіч із банановим маслом зі смаженим арахісовим маслом
Це був улюблений сандвіч Елвіса, але це не означає, що ми можемо & rsquo; t & ldquo; оздоровити & rdquo; це трохи - і ця версія все ще забезпечує багато проблем.
30. Яблучні бутерброди з меденим арахісовим маслом, вівсом та родзинками
Не їжте просто яблука з рук! Ядро яблук і наріжте шматочками, щоб приготувати ці смачні смаколики. Овес і родзинки надають чудову текстуру, щоб протиставити хрусткі фрукти.
Солодкі закуски
Замість магазину морозива зробіть:
Фото: Проста веганіста 31. Бананова вишня Garcia Soft Serve
Цей рецепт так само викликає звикання, як оригінальна версія Ben & Jerry & rsquo; s, але з багатьма іншими клітковина і поживні речовини! Приготування вдома дозволяє додавати стільки шматочків шоколаду та вишні, скільки забажаєте, що, безумовно, є ще одним бонусом.
ознаки кохання з першого погляду
32. Арахісове масло, джем та бананове м’яке фруктове морозиво
Бананова м'яка подача може бути найкращим з часів нарізаного хліба. Вершкова солодкість змішаного замороженого банана досить добре імітує морозиво, і воно настільки ж універсальне, як демонструють ці фрукти.
33. 5-хвилинний сорбет з авокадо
Ні в якому разі авокадо не повинно бути солоним. Вони блищать солодощами від браунів до мусів, але простота цього сорбету з авокадо вражає.
Замість проїзного молочного коктейлю зробіть:
Фото: Кеті, покрита шоколадом 3. 4. Молочний коктейль із сирого печива
Чим більше шматочків тіста для печива, тим краще, але куплене в магазині тісто для печива часто містить багато страшних хімічних речовин. Цей рецепт виключає невимовні інгредієнти на користь аромату тіста для печива на банановій основі без яєць.
35. Худий полуничний банановий молочний коктейль
Полуничні коктейлі можуть здатися більш освіжаючими, ніж їхні аналоги на основі шоколаду, але оскільки вони рідко включають свіжі фрукти, вони не обов'язково є більш здоровим вибором. Ця проста версія містить безліч антиоксиданти за справжнє добро, яке зміцнює здоров’я.
36. Здорове арахісове масло, банан та медовий молочний коктейль
Текстурна взаємодія між вершковим арахісовим маслом та банановою основою та хрусткими какао-фішками просто вражає. Додавання сирого меду підвищує солодкість без оброблених цукрів.
Замість упакованих тістечок зробіть:
Фото: Мінімалістський Бейкер 37. Веганські тістечка з чорних бобів без глютену
Чорнийквасолянаповнити живіт клітковиною і білком. Хоча дивним може бути список інгредієнтів, чорна квасоля робить їх справді похмурими, що робить ідеальні укуси брауні!
38. Худий Брауні в кружці
грецький йогуртнадає здорову дозу білка, одночасно підтримуючи кухольний пиріг вологим. Цей простий рецепт ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу своїм тістечкам на смак як тісто!
Замість упакованого печива зробіть:
39. & ldquo; Сировина & rdquo; Тісто для печива (без яєць)
Якщо є одна rsquo; одна солодка закуска, яку любити більше, ніж печиво, це тісто для печива. Щоб уникнути отруєння сальмонелою, спробуйте цю версію солодкої класики без яєць. Якщо у вас не так багато солодких зубів, спробуйте освітлити підсолоджувачі за цим рецептом, щоб заощадити як калорії, так і рівень цукру в крові.
40. Веганське одноразове вівсяне шоколадне печиво з чіпсами
Це печиво було б цілком корисним для вживання на сніданок. Бананові та шоколадні чіпси підносять запечену вівсяну кашу до жувального, виразного сковорідного печива.
41. & rdquo; Усі для одного & rdquo; Печиво з шоколадною крихтою
Цей рецепт здається майже чудодійним. Завдяки інгредієнтам, упакованим поживними речовинами, таким як кокосове борошно та патока, ви можете з’їсти всю партію за калорійний еквівалент одного печива Chops Ahoy! Ще важливіше: ви пропускаєте всі оброблені інгредієнти.
42. Тісто для печива грецький йогурт
Враховуючи, що цей рецепт є особливостігрецький йогуртв якості основи він набагато корисніший, ніж їсти ложки сирого тіста для печива. Тим не менш, арахісове масло і кленовий сироп створюють поблажливий десерт, який чудово компенсується дотиком морської солі, рекомендованим у цьому рецепті.
43. Швидкий 5-хвилинний здоровий шоколадний чіпс з тістечками (Палео)
Замочені кеш'ю та кокосове масло забезпечують чудово кремову та солодку основу для цього занурення! Скибочки яблук або бананові чіпси добре поєднуються з кокосово-шоколадним смаком.
Замість закусочних млинців зробіть:
Фото: Shutterbean 44. Млинці зі спеціями без борошна з гарбуза
Суперпродукт гарбуза навряд чи є сезонним овочем - він настільки насичений вітаміном А, що заслуговує на вживання його цілий рік! Ці млинці з гарбуза мають багато смаку без рафінованого цукру або борошна.
чому я так легко закохаюсь
Чотири. П’ять. Міні-млинці з вівсянки
Універсальність вівсяних пластівців часто недооцінена - тут овес додає приємний текстурний контраст цим щільним млинцям. Вівсянка також єсуперфудякі можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові, допомогти травленню та поліпшити обмін речовин Чи може дієтичний овес зміцнювати здоров’я? Welch, RW, Дослідницька група з питань харчування людини, Університет Ольстера, Джорданстаун, Ньютаунаббі, Ко Антрім, Північна Ірландія, Великобританія. Британський журнал біомедичної науки, 1994 вересень; 51 (3): 260-70.
46. Грецькі йогурти Чорничні млинці
Між білкомгрецький йогурті багатий антиоксидантамичорниця, цей рецепт містить багато користі для здоров’я без оброблених інгредієнтів, які так часто зустрічаються у млинцевих сумішах! Мигдальне борошно може працювати як замінник, щоб зробити цей рецепт безглютеновим (просто додайте трохи більше розпушувача, щоб компенсувати додану важкість).
Фото: Назад до її коренів 47. Солона карамель Мокка Латте
Звичайно, гігантські мокки Starbucks дуже смачні, але за ціною близько 5 доларів кожна вони не є найекономічнішим варіантом - і крім того, вони часто завантажуються з додаванням цукру. Цей рецепт забезпечує менш дорогий спосіб отримати цей солоно-карамельний смак цілий рік!
48. Ідеальне домашнє латте
Цей рецепт надзвичайно простий і дає енергетичний приплив від кофеїну без цукрової катастрофи пізніше. Смак як завгодно: м’ятний шоколадний латте, хто-небудь? Або спеція гарбуза? Вибір за вами, без будь-яких побічних ефектів цукристих сиропів!
Замість зручного магазину цукерок зробіть:
49. Здорові клейкі ведмеді
Клейким цукеркам важко протистояти, але замість того, щоб вдаватися до варіантів, насичених фруктозо-кукурудзяним сиропом, приготуйте вдома прості на основі фруктових соків. Вони настільки ж захоплюючі та солодкі, але без страшних інгредієнтів.
п'ятдесят. Здорові кислі кавунові гумі
Ці пристрасні (і палео!) Гумідеї імітують кислих дітей, але їх смак випливає із суміші свіжого кавуна та лимона, а не рафінованого цукру.
51. Домашній сирий веганський шоколад
Сильнатемний шоколадвже цілком здоровий, але спробуйте цей веганський варіант, якщо ви шукаєте молочне (але безмолочне) лікування. Додавання різних видів ароматизаторів (екстракти, сухофрукти,горіхи) до цієї бази було б чудовим способом внести різноманітність!
52. Зробіть власний сирий веганський шоколад
Кленово-кокосовий веганський шоколад звучить як мрія! Додавання хрустких какао-печивів було б ідеальним варіантом, щоб додати більше текстури цьому рецепту.
Які ваші перекуси до пізньої ночі? Поділіться в коментарях нижче або зв’яжіться з нами Facebook !
Хочу більше? Як зберегти м’яке печиво
