Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Якщо вам подобаються проекти з високою виплатою та низькими зусиллями, вас чекає задоволення. Цей домашній сад вимагає нульового ґрунту, майже не потребує технічного обслуговування і не коштуватиме вам ні копійки.
Це тому, що багато хто з них овочі ви їсте відросте, якщо покласти їх кінці у воду. Так, ви це правильно прочитали. Ті шматочки, які ви зазвичай кидаєте в смітник, можна легко перетворити на більше їжі.
Тут спеціалісти з фермерів і рослин надають просте керівництво з початку роботи. Просто почекайте, поки ви опублікуєте цих поганих хлопців в Instagram:
1. Селера
Можливо, селера не є найвідомішою вегетаріанською їжею, але ми надаємо йому реквізит для універсальності. Від мурах на колодці, до хрускоту в салаті та доданого аромату в бульйоні для супу, селері світ потрібен більше, ніж він знає.
Дотримуйтесь цих простих кроків від знаменитого садівника та засновника Фермерський гурман , L.Be Sholar, і очікуйте побачити паростки через кілька днів.
Як це зробити
- Зріжте стебла селери на кінці кореня, залишаючи близько 2 дюймів.
- Помістіть кінець кореня в неглибоку посудину з водою, переконавшись, що він охоплює лише область кореня, а не стебла.
- Помістіть блюдо у найсонячніше у вас вікно. Шолар каже, що найкраще часто міняти воду, щоб підтримувати живий ріст селери (тобто принаймні раз на тиждень).
2. Листя салату
Ви дійсно не можете помилитися, маючи додатковий салат, і хоча це не дасть вам нової голови салату, ви можете отримати достатньо для салат або два, за словами тренера заводу та фермера, Нік Кутсумпас .
levi meaden 100
Протягом 3 - 5 днів ви можете побачити невелику дію - листя салату проростають вгору і виходять з центру серцевини. Для найкращих результатів спробуйте скористатися будь-яким римський або хрускіт масла.
Як це зробити
- Гострим ножем відріжте серцевину салату, залишивши 2 - 3 дюйма цілими.
- Помістіть серцевину в скляну банку або прозору ємність з достатньою кількістю води, щоб покрити нижню половину серцевини.
- Поставте банку в світле сонячне місце. Кутсумпас вважає, що вікно, що виходить на південь, найкраще, але східна та західна експозиція теж працює.
- Змінюйте воду кожні кілька днів. 'Салат буде спрагнути, але переконайтесь, що він не покриває серцевину повністю, інакше вона почне гнити', - говорить він.
3. Базилік, м’ята, кінза та орегано
Можливо, ви помітили покупкузелень свіжав магазині досить дорого. Ще більше підстав вирощувати власних. Хоча таким чином можна вирощувати багато трав, Кутсумпас пропонує базилік, м’яту, кінзу та материнку, оскільки їх м’які стебла полегшують проростання.
Трави займають більше часу - очікуйте тиждень або довше - ніж інші рослини, тож запасіться терпінням.
Про тип:Якщо ви пересадите в грунт, вони дадуть більше листя. 'Розвиток достатньої кореневої системи перед пересадкою сильно залежить від умов розмноження, але зазвичай це займає від 2 до 4 тижнів залежно від трави, про яку йдеться', - додає він.
Як це зробити
- Зріжте кілька стебла довжиною від 5 до 6 дюймів. Приберіть нижнє листя. Кутсумас каже, що слід йти за тими, у кого зелені ніжні пагони.
- Помістіть у воду в банку.
- Для найкращого успіху поставте банку на вікно, яке виходить на південь.
4. Шалот і цибуля-порей
Цибуля-цибуля (також відома як зелена цибуля) та цибуля-порей готують основні продукти. Ви можете подрібнити їх сирими в салатах, підсмажитифрі, або карамелізувати їх як основу для соусів та супів.
Вони також легко ростуть у воді.
Кутсумпас каже, що через кілька днів ви побачите вражаючі паростки. Він рекомендує перенести вашу рослину в грунт, щоб вона прослужила ще довше, коли ви досягнете успіху у воді.
Як це зробити
- Так само, як салат, Кутсумпас каже, що ви хочете зробити чіткий зріз над ніжним, білим зрізом, на 2-3 см біля коріння.
- Використовуйте високу банку і наповнюйте, поки вода не покриє половину коренів. Не бійтеся їх вдавлювати. Ці типи рослин можуть процвітати, з’єднуючись.
- Помістіть у сонячне вікно, що виходить на південь. Дивіться, як вони ростуть і насолоджуйтесь!
5. Бок чой
Смачне доповнення до салатів та наповнених спеціями супів, bok choy є популярним видом пекінської капусти. Купувати щотижня у вашому продуктовому магазині може бути дорого, то чому б не спробувати щастя на пророщуванні вдома? Ці прості кроки від Lovefoodies допоможе вам розпочати.
Як це зробити
- Наріжте листя бок-чой біля основи. Не забудьте залишити приблизно 2-3 дюйма.
- Наповніть ємність водою на 1 дюйм і поставте бок-чой посередині.
- Міняйте воду кожні пару днів - і дивіться, як приїжджають ваші дітки-бок чой.
6. Кріп
Більшість людей - це або команда фенхелю, або команда анти-фенхель, завдяки своєму виразному смаку. Частково солодка і частково свіжа з землі, вона походить із Середземномор’я, але зараз висаджується у всьому світі вздовж узбережжя.
Ось, Садівництво Ноу-хау пояснює кроки.
Як це зробити
- Замість того, щоб викидати або компостувати цибулину, коли готуєте вечерю, тримайте її! Ви залишите короткий шматок основи та цибулини, щоб вони «висіли».
- Помістіть цю секцію в неглибокий посуд, основою донизу.
- Нехай воно відпочиває на сонячному підвіконні і міняйте воду кожні кілька днів. Це воно!
7. Капуста
Капуста насправді є одним із неоспіваних героїв рослинного світу. Ситний і дорослий цілий рік, це легкий продукт, який не зіпсується в день, коли ви його придбаєте (дивлячись на вас шпинат ). Від капустяного салату до квашеної капусти, ми маємо за що подякувати капусті.
Виконайте ці кроки до Садівництво Ноу-хау і через кілька днів ви почнете бачити коріння та нові листя.
Як це зробити
- Виріжте серцевину (тверду, білу середину голови).
- Помістіть у неглибоку миску з невеликою кількістю води. Переконайтеся, що миска знаходиться в добре освітленому, сонячному районі вашої кухні чи будинку.
- Тепер ви можете перепоставити його або залишити там. Просто не забудьте замінити воду кілька разів на тиждень.
Ліндсей Тігар - журналістка про стиль життя та подорожі, робота якої виходила в журналах Travel + Leisure, National Geographic, CNN, Real Simple та безлічі інших. Ви можете знайти повну колекцію за адресою lindsaytigar.com .