8 овочів, які можна вирощувати вдома (так, навіть у квартирі)

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.

'У вас є базилік і кілька чилі на виступі? Так, це справді цілком круто. Тим не менш, ти бачив мою ... ...їдальня картопля?'

Це правильно. Вони можуть продовжувати говорити про свій садовий садовий присмак. Ви не можете почути їх над своїмгарбуза для ванної.(Гаразд, можливо, це трохи дивно з цієї сторони Хеллоуїна.)

Ви ловите наш дрейф. Кімнатні овочі чубчик. Ви можете в кінцевому підсумку впасти з овочами. (Можливо, не настільки, наскільки ви серенада їх з класичними концертами (однак, як Барселонський оперний театр Лісеу).)

Вони вирощуються так само просто і мало потребують обслуговування, як кінза на полиці, і для цього вам навіть не потрібно садовий простір.Розум. Здуто.

милі розрізані джинси

Збережіть гроші, які ви витратили на свіжу овоч у супермаркеті, і витратьте їх на гарні шапки. Врятуйте планету, збираючи лише те, що плануєте використовувати, коли вам це потрібно.

Чим довше ви це робите, тим більше овочів ви захочете додати до колекції. Кімнатним виробникам не потрібно чекати правильного сезону, і все, що ви вирощуєте, може бути органічним.

У деяких випадках ви можете навіть відростити овочі з клаптиків . Це, друзі, коло життя в самому розпалі. Давайте покажемо вам, як перетворити свою вітальню на живий продуктовий магазин - і які смаколики поставити на полиці.

Запуск

Ви не можете виростити редьку, не маючи десь її коріння (і якщо це ще не популярна ідіома, ми вважаємо, що вона повинна бути)

Налаштування правильного середовища для ваших супутників з овочами є ключовим фактором для того, щоб їх їсти пізніше.

Контейнери

Працюватиме буквально будь-яка ємність, повна бруду з отвором на дні. але деякі з них більш зручні та привабливі, ніж інші.

Деякі з наших письменників використовували наступне як імпровізовані овочеві інкубатори:

• сміттєві контейнери для туалетів від Target
• пластикові діжки з йогуртом
• багато прикрашені банки з оливковою олією
• старі відра для сміття кошенят
• ящики, врятовані з комода IKEA, що розпався
• мішковинні мішки для кави
• старе взуття
• кухоль у формі голови лами
• мокрий кухонний рулет (хоча лінію, намальовану на кресі, ви можете знайти тут)
• яєчні коробки

Виробництво мішків, зокрема, ідеально підходить для людей, які мають дуже мало місця. Мішки великі за обсягом, але займають мало поверхні. Крім того, ви можете розрізати боки і вирощувати різні рослини!)

Так багато магії в мішку не було з тих пір, як ' Маленька Велика Планета 'Або останній глоброт Санти.

Пройдіть утилізацію та будьте креативні. Звичайно, ви можете використовувати і звичайні квіткові горщики, але це тактак2015 рік.

Підготовка

Додайте трохи гравію на дно ємності, щоб заохотити дренаж.

Якщо у вас немає гравію, ви можете використовувати:

• розбиті старі керамічні тарілки або чашки
• шматочки бетону
• мармурові
• жменька фактичних порід

Помістіть під посудину якусь блюдце або блюдо, щоб під час поливу виявити витік, а решту залийте землею. Нам подобається Чорне золото Sungro , який є органічним та доступним.

Однак викопайте органічну землю, яка відповідає вашому бюджету та зростаючим потребам.

Рослини

Кожному шоу потрібна зірка!

Якщо ви починаєте свій сад із насіння і хочете спочатку його стримувати, рекомендуємо Закваски з насіння торф’яних гранул Jiffy . Вони дешеві та легкі: ви просто додаєте води, і вони з’являються (розпушують їх виделкою), тож вам не потрібно наповнювати чашку Діксі брудом.

Плюс пересадка в більші контейнери - це швидке оснащення. Хоча сходити до садового магазину та придбати власні саджанці теплиць є переваги: ​​вони будуть витривалішими, здоровішими і, швидше за все, будуть процвітати, ніж ті, які ви самі започаткуєте.

Овочі

Ось деякі найпростіші, найпродуктивніші та найкорисніші овочі для вирощування в домашніх умовах.

Салатна зелень

Вони можуть включати:

• шпинат
• рукола
• месклун
• листя салату

Цим хлопцям не може бути простіше: просто поливайте щодня, візьміть ножиці та приготуйте на замовлення салат. Нам подобається мати кілька горщиків відразу і висаджувати нові насіння кожні 10-14 днів, щоб забезпечити стабільний запас салату.

Зелень цілком задоволена і в менших контейнерах. Ви можете відокремити свій салат від горщика за горщиком або від рослини пакет насіння змішаної зелені .

Мангольд, зокрема, особливо веселковий різновид яскравих вогнів , не потребує великої уваги та приносить смачні, візуально сліпучі результати.

Спробуйте їх 7 простих салатів на бік супроводжувати буквально будь-яку страву.

Селера

Якщо ви садите його з насіння, селера займає близько 120 довгих днів від сходів до збору врожаю,алеви можете значно прискорити процес.

Просто візьміть основу старого пучка селери і дайте їй сидіти у воді протягом 5 - 7 днів, поки листя не почнуть рости з верхівки, а коріння не проростуть з основи.

Потім пересадіть його в горщик із землею, яка вільно покриває коріння, і спостерігайте, як він йде до міста. Відламайте кілька стеблинок, коли вони вам потрібні, залишивши цілу купу цілими і живими.

Селера легка, якщо ви щодня її поливаєте. Однак не топіть його, оскільки зовнішні стебла можуть загнити. Ви також можете спекти його і нафаршируйте його козячим сиром, часником та базиліком. Мммм.

Солодка картопля та картопляна картопля

Цей найкращий:

• Візьміть паросток старої картоплі з супермаркету.
• Розріжте його на шматки, по два-три паростки на шматок.
• Покладіть їх паростком догори на щонайменше 4 дюйми грунту (і вам навіть гравій не потрібен).
• Поховайте їх ще в 4 дюймах бруду ...
• Більше картоплі! Одна картопля, дві картоплини, три картоплини ...

Готова, залежно від сорту, займає від 1 до 2 місяців. Вам потрібно продовжувати додавати грунт, оскільки рослини стають все вище і вище. Але це дуже приємно нишпорити в бруді та підтягувати власні бризки. Це додаткова допомога картоплі фрі, про яку ви завжди мріяли.

Є насправді мішки для вирощування картоплі там, з клапанами внизу для полегшення збирання врожаю. Однак великий горщик працює так само добре.

Картопля скаже вам, коли вона буде готова, тому що листя жовтіє. І вони завжди будуть кричати: 'Чувак, відпусти нас, наші обличчя віками були в грунті'. (Вони не будуть. Не хвилюйтеся.)

Коли з’явиться жовте листя, зріжте рослини і залиште їх у спокої на 10 днів, перш ніж збирати картоплю внизу. Примітка: Обов’язково вилікуй своїх резаків (не хвилюйтеся, це дуже просто), перш ніж їх з’їсти.

Картопля може зробити камею (камеотопс?) Практично в будь-якій їжі, яку ви можете подумати. Ми запропонували кілька ідей для обох Солодка картопля ірецепти запеченої картопліВи можете спробувати, як тільки вони виростуть.

Картопля!

Редиска

Вирощувати редис настільки просто, наскільки це можливо, і вони швидко ростуть, від сходів до збору врожаю лише 30-40 днів. (Ось чому вони існують дивні музичні культи присвячений утримуванню скромної редьки як центру Всесвіту. Мене б'є, алепривітайте редькусправді.)

Є також усілякі забавні різнокольорові різновиди - кавунова редька є улюбленими. Вони не люблять, щоб їх тісно, ​​тому вам доведеться проріджувати стадо, якщо вони проростають занадто близько.

Ми повинні на 100 відсотків шукати редиски, щоб отримати поради щодо фізичного дистанціювання.

Крім цього, просто посадіть насіння під півдюйма ґрунту в контейнер, в якому є принаймні 8 дюймів ґрунту, поливайте їх кожен день і підтягуйте, як тільки вони будуть готові, щоб вони не гірчили . (Нічого гіршого за обурену редьку.)

Ви можете тримати кілька горщиків із ними відразу, хитаючись, коли їх сієте, про всяк випадок натхнення тако ніч випадково вражає!

Спробуйте цей абсолютно простий рецепт бутерброди з редькою . (Або, знаєте ... чи тако все ще є в меню? Будь ласка?)

Морква

Як і редиска, моркві не потрібно багато місця, а паростки також потребують проріджування. Вони так люблять мати розмах крил від 1 до 2 дюймів. Вони, як правило, потребують глибшого ґрунту, ніж редис, і, як правило, їх збирають приблизно вдвічі довше (близько 70 днів). Однак їх по суті так само просто вирощувати.

Якщо ви хочете заощадити час - і розлад серця, якщо ви любите всі свої рослини, як домашніх тварин, навіть немовлят - ви можете купити морквяна насіннєва стрічка або гранульоване насіння, що позбавляє від необхідності проріджувати урожай вручну.

Потім зробіть піднос з смажена морква з маслом кардамону . Бомбовий прийом їжі, і ви навіть не були в магазині.

Перець чилі

Якщо вам подобається штовхати рот у штани, мало що може перемогти перець чилі.

Ви можете вирощувати чиліс у приміщенні, якщо ви можете приділяти їм щонайменше 6 годин яскравого сонячного світла на день і не тримати свій термостат нижче 21 ° C. Вони можуть навіть вирости з насіння, яке ви зішкрібаєте з магазину чилі, якщо вони є органічними.

Незалежно від того, погоджуєтесь ви на халапеньо, хабанеро і тайський чиліс з висоти пташиного польоту, або ескалацію тепла до майже некерованих рівнів жатки Кароліни, ви можете проростити все тепло, яке ви можете впорати, у 16-дюймовому горщику.

Ще кращою новиною є те, що вони досить витривалі і не помруть, якщо ви забудете поливати їх протягом декількох днів. (Дивлячись на тебе, селера, ти недбалий ідіот.)

Це одна рослина, яка, якщо це можливо, виграє від освітлення або розміщення на відкритому повітрі в теплу погоду. Чилі самозапилюються, але комахи на відкритому повітрі допомагають їм у цьому процесі.

з ким одружений Кріс Робінсон

Якщо ваші чилі цвітуть, але не плодоносять, запилення руками (не евфемізм) легко - просто обережно постукайте по стеблах, як тільки квіти розпустилися, щоб розподілити пилок.

Тоді використовуй плоди своєї праці в гострі запечені курячі котлети і підготуйтеся до самої нутрощі у вашому житті.

Помідори

Ви кажете помідор, я також кажу томат. Тому що вони чудові.

Помідори, як і їхні кузини пасльонових перців чилі, самозапилюються, і багато сортів можуть процвітати в контейнерах. Менші помідори є більш безпечним вибором для вирощування в приміщенні - сюди входять:

• Червоні Робінси
• Жовті груші
• Крихітні Тими
• Флорида Петіс

(Хто назвав їх, Містер Роджерс команда маркетингу?)

Помідори також можуть переносити холодніші кліматичні умови, ніж чилі - мінімум 18 ° C (65 ° F) або близько того.

Ніщо не гірше борошнистого, блідого, несмачного зимового помідора (крім свіжого, який запускають у вашому напрямку як снаряд). Наявність власних сонячних органічних томів скрасить увесь сезон.

Якщо ви любите помідори так само, як ми любимо, ви можете починати новий горщик кожні 2 тижні, щоб продовжувати цикл.

Оскільки помідори самозапилюються, застосовуються правила чилійського перцю: якщо вони не роблять цього самостійно, просто постукайте по стеблах розкритих квітів, щоб пилок рухався.

Звичайно, потрібно спробуватиці рецепти домашнього томатного соусуяк тільки ваші помідори стануть міцними.

Кале

Капуста може вирости до чудових висот у відкритому саду, але вона чудово задоволена і в приміщенні - можливо, навіть більше, оскільки вона не є найбільшим любителем екстремальних температур.

Ви можете тримати це протягом усього року, поки ви тримаєтесь на поливі та під прямими сонячними променями.

Залежно від вашої доступної площі для садівництва, кращі сорти карликів можуть бути кращими, наприклад Карликова блакитна завита капуста , який закінчується зростанням приблизно до 1 фута на 1 фут. (Це робить гарне кімнатна рослина теж!)

Якщо ви націлені на мікрозелену, паростки капусти будуть готові через пару тижнів. Для досягнення зрілості рослинам потрібно приблизно 2 місяці.

Як тільки вони будуть готові,спробуйте один з наших шалено хороших рецептів капусти, які не є салатами.

Цибуля-шалот

Цибуля-шалот на сьогоднішній день найпростіший овоч, який можна виростити з клаптиків. Все, що вам потрібно зробити, це взяти білі кінці цибулі-цибулини, покласти їх у воду, достатню для занурення коріння, і міняти воду кожні кілька днів.

Через тиждень ви можете посадити їх у горщик. Тоді просто відріжте свіжі кінці ножицями, щоб приправити їжу. Вуаля! Ніколи більше не купуйте цибулю-цибулю! Що взагалі є магазином?

Якщо вони починають цвісти, це не проблема - цвіте цвіте чудово в салатах. І тоді ви повинні дати це Імбирний соус із цибулі Момофуку постріл. Бо, ну, боже мій.

tl; д-р

Вирощування в приміщенні настільки стійке та легке, що приголомшує світ, який досі не працює повністю на домашніх продуктах. Звичайно, деякі овочі можуть краще рости в певному кліматі, тому досліджуйте, що добре росте поблизу вас.

І якщо у вас є відкритий простір, ми також маємо пораду, як це зробити абсолютне найкраще у вашому саду , навіть якщо ви ніколи раніше цього не робили.