Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Вечері на вечері завжди здаються чудовою ідеєю. Хороша їжа, хороша компанія, відсутність плати за пробки та відсутність необхідності виходити з дому. Але якщо ви ведучий, влаштування вечері може легко перетворити вас на кульку стресу.
Часто ви проводите половину дня, готуючись, і це завжди займає більше часу, ніж ви думаєте. Гості прибувають вчасно, а ви все ще несамовито переглядаєте кухню.
Не кажучи вже про те, що іноді той гарний рецепт, який ви знайшли, закінчується виглядом як невдача Pinterest і смак посередній у кращому випадку. Подібно до цього, виходячи на вечерю, цілком вартий того, щоб похвалитися.
Але немає потреби кидати рушник. Ми отримали поради, як кинути вдала вечеря . Організація вечері може бути вибухом - і ці 19 вигадливих, але надзвичайно простих рецептів вечері це підтверджують.
М'ясні страви та страви з птиці
1. Рагу з яловичини, що повільно готує, з паппарделлою
Повільні плити є секретним інгредієнтом щасливого приготування їжі. Магія відбувається в горщику, і вам навіть не потрібно бути вдома, поки це відбувається.
Готуйте м'ясо вранці, дайте йому кип'ятити 6-10 годин (залишаючи достатньо часу натренування, масаж та багато іншого), а решту можна підготувати менш ніж за 10 хвилин.
У вашому домі буде пахнути небом, ви навряд чи опинитесь на кухні, а кінцевий результат матиме будь-який смак, окрім невимушених.
двоюрідні любовні стосунки
Перевірте рецепт тут .
2. Соєво-лимонний фланговий стейк з руколою
Гриль - найкращий друг господаря вечері. Робіть маринад вранці для кращого смаку.
І тоді ви готові до вечірки.
Стейку знадобиться лише кілька хвилин смаження з кожного боку та ще кілька хвилин для відпочинку. Зробіть цю їжу більш особливою, придбавши руколу та сир на фермерському ринку.
Перевірте рецепт тут .
3. Локшина із солодкої картоплі з хорізо, смаженим червоним перцем та шпинатом
Ніщо не говорить 'Копай!' як тарілка овочева локшина . Киньте трохи чорізо, ситних овочів, таких як шпинат та червоний перець, і безліч трав та спецій, і ви отримаєте справжню насолоду для натовпу.
Не соромтеся помінятися італійською ковбасою, якщо чорізо не для вас, і експериментуйте з гіркою зеленню, такою як брокколі-рабе. Випікання локшини надає патисону текстуру аль-денте і спокушає нас ніколи не повертатися до пшеничних макаронних виробів.
Перевірте рецепт тут .
4. Салямі, халапеньо та оливкова піца з медом
Вечерінка з піцою? Ми вже готові. Домашню піцу легко, коли ви використовуєте куплене в магазині тісто та соус із збанків. Тільки пам’ятайте, що не перевантажуйте тісто начинками, щоб у вас не вийшло змоченої скоринки.
Посипання зовнішнього краю приправою «все бубликом» надає скоринці особливий хрускіт.
Перевірте рецепт тут .
5. Гостра ковбаса, капуста та суп з ореч’єти з цільної пшениці
Якщо ви годуєте велику групу, за цим рецептом ви зможете приготувати велику порцію ситного супу один горщик . Ми великі шанувальники геніального супу, використаного в цьому рецепті: змішування тертих сирів у бульйоні для додання смаку та насиченості.
Поєднайте з хрустким батоном багатозернового хліба.
Перевірте рецепт тут .
6. Запечені курячі котлети з часниково-кроповим йогуртовим соусом
Домашні котлети менше ніж за 30 хвилин? ’Це правда. Просто поєднуйте мелену курку, панірувальні сухарі, часник, цибулю, зелень та спеції. Суміш розкачати в кулі розміром з укус і спекти.
Хоча ми зазвичай говоримо вам заздалегідь приготувати соус, цей можна зробити, поки котлети знаходяться в духовці. Ми любимо подавати це локшина з кабачків або в теплому лаваші.
Перевірте рецепт тут .
7. Легке будне куряче каррі з огіркового йогурту та роті
Розважаючи купу любителів спецій? Це просте каррі створює дивовижний аромат індійських спецій. Ваші гості слинять, коли вони увійдуть у двері.
Про тип:Підготуйтеся заздалегідь. Таким чином, все, що вам потрібно зробити, це кинути речі в горщик і час від часу перемішувати його. Почніть готувати курку приблизно за 20 хвилин до прибуття гостей.
Перевірте рецепт тут .
8. Французька цибуля курка
Нехай час приготування не вводить вас в оману: цей рецепт дуже легкий. Більшу частину часу присвячуємо гасінню цибулі на вершковому маслі (привіт, пікантний аромат будинку) і смаженню незадовго до подачі.
Постарайтеся додати речі до духовки безпосередньо перед тим, як приїдуть гості, щоб у вас був час на келих вина та чат, перш ніж прийде час збирати та подавати страву.
Ми ніколи не відмовляємось від плавленого сиру, але сміливо відмовляйтеся від начинки Gruyere, щоб зберегти речі без сиру.
Перевірте рецепт тут .
Закуски з морепродуктів
9. Кленовий глазурований лоток лосося
Приготуйте цю страву заздалегідь за 15 хвилин, а потім покладіть лосось і овочі на сковорідку і варіть 25 хвилин. У вас є вражаюче, здорове, пристойне для компанії блюдо, завантажене брюссельською капустою, делікатесними кабачками та радиккіо.
Крім того, у вас є лише одна посудина для очищення. Перевірте рецепт тут .
10. Обсмажений тунець ахі з соусом чимічуррі, руколою та авокадо
Цей рецепт вимагає тунця сорту суші. Важливо використовувати високоякісний тунець, оскільки всередині залишається переважно сирим.
Покупки - найважча частина цього рецепту тунця. Ніщо, і ми нічого не маємо на увазі, є таким простим і швидким, як випалювання. Це хороша страва для вечірок, які починаються із закуски, оскільки легко залишити натовп і повернутися через кілька хвилин з основною стравою.
Руколу та чімічуррі можна заздалегідь приготувати за лічені хвилини. Перевірте рецепт тут .
11. Мідії в маріньєрі
Мідії, приготовані на білому вині, абсолютно смачні. І вони не можуть бути простішими. Киньте мідії у великий горщик з вином, цибулею та свіжою зеленню і варіть на сильному вогні 5 хвилин, поки мідії не відкриються.
Подавайте з піч фрі або батон хрусткого хліба для вбирання здобних соків. Перевірте рецепт тут .
Вегетаріанські страви
12. Смажена солодка картопляна піта з заправкою з руколи та часнику
Це вегетаріанська страва отримує свій міцний аромат завдяки домашній часниковій заправці і наповнений прекрасними свіжими інгредієнтами, такими як злегка одягнена рукола, червона цибуля та смажена солодка картопля.
Заправку можна зробити заздалегідь, щоб збрити час підготовки, а решта - це питання смаження з наступним швидким та легким складанням.
Ця страва ідеально підходить як для вегетаріанців, так і для тих, хто їсть м’ясо, і привітний як до талії, так і до гаманця. Нагрійте піту безпосередньо перед подачею до свіжоспеченої текстури та надзвичайно приємного дотику.
Перевірте рецепт тут .
13. Стейк з цвітної капусти з оливковою та каперсовою сальсою
Це не стає простішим або красивішим, ніж смажені стейки з цвітної капусти. Сальсу можна зробити заздалегідь - чим більше часу їй виходить заміж, тим більше аромату вона дає. Стейки готуються у два простих кроки: Наріжте, а потім засмажте.
Поєднайте з простим бічним салатом та фарро аболобода. Перевірте рецепт тут .
14. Гриби Брускетта Портобелло на грилі
Ми все про що завгодно з часниковим маслом. Ми також займаємося стравами, які можна кидати разом15 хвилин квартира. Щоб скоротити час приготування, приготуйте томатну суміш (без базиліка) вранці і залиште в холодильнику, щоб вона злегка замаринувалась.
Подавайте з не менш простим у приготуванні Салат Цезар та свіжий багатозерновий хліб - повірте нам, ви хочете, щоб він вбрав до останньої краплі часникового масла.
Перевірте рецепт тут .
15. Канелоні з баклажанів
Цей безмолочний рецепт використовує кеш’ю у смачній начинці зі шпинату та базиліка. Це вимагає замочування кеш'ю напередодні ввечері. І замочування дає найкращий результат, тому не пропускайте його.
Ще одна улюблена хитрість: піти з магазинним томатним соусом. Все, що вам потрібно зробити, - це зажарити або смажити скибочки баклажанів, залити їх, залити соусом і покласти їх у духовку відразу ж, коли прибудуть гості.
Налийте склянки вина і розслабтеся, поки таймер не вимкнеться. Перевірте рецепт тут .
16. Фарширований кабачок з жолудями, смаженого на заатарі, з перцево-лимонним соусом тахіні
Za’atar - одна з наших улюблених середземноморських спецій - точніше, суміш прянощів, яка може включати чебрець, сумаху та насіння кунжуту.
Ми також любимо, що це ароматне блюдо наповнене такими поживними інгредієнтами, як нут, капуста та лобода.
Перевірте рецепт тут .
безумовно любити свою дитину
17. Запікаємо кабачки з фарро та рикоттою
Як зробити смачними кабачки та зерна? З топленими сирами - точніше рікотта, моцарела та фонтина.
Цей рецепт вимагає мінімальних зусиль на кухні, але важливо починати готувати заздалегідь, оскільки рецепт займає близько години від початку до кінця.
Цільного зернасмачніше, коли їх смажать перед приготуванням. Нагрівання сухого фарро надає йому поживніший смак.
Перевірте рецепт тут .
18. Вершковий смажений томатний суп із червоного перцю
Суп, приготований з нуля, не повинен викликати біль. Найважчим підйомом у цьому вегетаріанському рецепті є смаження (або смаження) червоного перцю, що займає всього 5-15 хвилин.
Все інше відбувається в горщику, і велика частина магії відбувається, поки воно закипає - це означає, що ви можете випити такий заслужений келих вина і навіть накрити стіл.
Щоб все було простіше, вибирайте занурювальний блендер, оскільки переведення інгредієнтів у стоячий блендер означає додаткову працю (і, ймовірно, багато розливу).
Перевірте рецепт тут .
19. Вегетаріанська чорна квасоля
Здивуйте своїх гостей начинкою з бобових та овочів у цих енчиладах. Іноді найсмачніші страви приходять з найменш очікувані комбо .
Подвойте рецепт для великої групи (або залишків) і приготуйте соус заздалегідь, щоб зробити речі легшими на вечірці.
Цей рецепт легко адаптувати. Людям, які їдять м’ясо, замість чорної квасолі використовуйте куряче філе. Якщо ви шукаєте ще більше овочів, додайте до овочевої суміші гриби. Подавайте з додатковими серветками і не соромтеся лизати тарілку.
Перевірте рецепт тут .
