Чому пептиди колагену так шалено популярні і що вони взагалі роблять?

Ще один день, чергова добавка, яка захоплює Інтернет. Зітхайте.

Існує так багато варіантів догляду за шкірою, і стільки інформації про кожного, що ви дасте собі гусячі лапки, просто думаючи про це.

Якщо ви подорожували по веб-сайтах Палео або дотримувались останніх порад щодо краси, ви, напевно, не раз бачили слово «колаген», яке кидали.

До недавнього часу колаген був заповітним інгредієнтом антивікових кремів, але не грав оскароносної ролі в західній індустрії добавок.

Але в міру того, як пептиди колагену набирають популярності, здається, час відповісти на питання: що саме являють собою пептиди колагену? Для чого вони потрібні? І, що ще важливіше, чому хтось повинен дбати?

Ми потрапляємо під шкіру цієї все більш популярної косметичної добавки.

Що таке колаген? Клей для тіла, в основному

Перш ніж ми розберемося з пептидами колагену, добре знати, що це таке. Колаген - структурний білок, на який в організмі людини і тварини накладаються навантаження. Shoulders MD, et al. (2009). Будова і стабільність колагену. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846778/

Насправді це в основному клей, який утримує всі ваші шматочки. З віком люди виробляють менше колагену. Varani J, et al. (2006). Зниження виробництва колагену в хронологічно зістареній шкірі. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1606623/

Це призводить до того, що шкіра втрачає еластичність, стає більш зморшкуватою та всі інші цікаві речі, які поєднуються зі старінням. Ganceviciene R, et al. (2012). Стратегії проти старіння шкіри. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583892/

Теоретично додати більше колагену у свій раціон звучить як чудова ідея. Хто не хоче мати менше зморшок і менше болів у суглобах? Але чи справді ці добавки мають значення?

Пептиди колагену: в чому проблема?

Не шок, що пептиди колагену є формою колагену - золотою зіркою для його вироблення. Але трохи дивніше дізнатися, що це колаген і желатин майже точно так само .

Так. Нова манія доповнення, що збиває світ з ніг, - це, в основному, лише те, що ви використовуєте для створення пострілів Jell-O. Колаген природним чином зустрічається у всіх тварин , а у нас, скромних ссавців, його більше, ніж у будь-якого іншого білка.

Желатин - це лише оброблена версія цього загального білка. Вишукані штани люди називають желатин 'гідролізованим колагеном'. Це набагато менше звукове ім’я, ніж “Jell-O”, але принаймні з’ясовує його зв’язок з колагеном.

Високий вміст цукру в Jell-O та його дрібних кузинах майже переважає переваги желатину, тому не починайте перекладати Jigglers в ім’я міцного здоров’я.

Найбільша різниця між пептидами та желатином полягає в тому, як вони розчиняються. Пептидні добавки колагену мають низьку молекулярну масу, тому вони можуть розчинятися в гарячій або холодній воді і, як передбачається, легше засвоюються. Sibilla S, et al. (2015). Огляд сприятливого впливу гідролізованого колагену як нутрицевтику на властивості шкіри: Наукова база та клінічні дослідження. https://benthamopen.com/contents/pdf/TONUTRAJ/TONUTRAJ-8-29.pdf

Желатин розчиняється лише у гарячій воді (те, що всі ви, ветерани Jell-O shot, уже знаєте). Вживання нерозчиненого желатину може бути трохи різким для шлунку. Також, брутто.

Оскільки добавку, яка розчиняється у воді будь-якої температури, набагато простіше використовувати, пептиди колагену стали життям шкіри.

Крім того, смузі, наповнений пептидом колагену, звучить набагато крутіше, ніж сік Jell-O, коли ви запитуєте в барі з соками в тренажерному залі.

Що насправді роблять пептиди колагену?

Якщо ви подивитесь на достатню кількість веб-сайтів, ви думаєте, що колаген - це якийсь диво-порошок, який лікує все, крім раку та герпесу. У більшості добавок є євангельські ентузіасти, але найчастіше це занадто добре, щоб бути правдою. Отже, що насправді можуть зробити для вас пептиди колагену?

Ну, це хороше джерело білка. В один совок пептидний порошок , як правило, ви отримуєте 10 грамів білка і 40 калорій, що не є поганим компромісом.

Тепер, якщо ви вегетаріанець, стережіться. Виробники отримують більшість продуктів з колагену з кісток тварин або луски риби. Однак ми розглянули, як дієта веган може покращити стан вашої шкіри так чи інакше.

Що стосується шкіри, деякі дані свідчать про те, що добавки з колагеном дійсно допомагають. Одне дослідження показало, що гідратація шкіри та щільність колагену зростають через 8 тижнів прийому перорального колагену. Asserin J, et al. (2015). Вплив пероральних добавок перорального колагену на вологість шкіри та шкірну мережу колагену: докази з моделі ex vivo та рандомізованих, плацебо-контрольованих клінічних випробувань. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26362110

10 сімейних цінностей

Дослідники виявили, у всій своїй науковій мудрості, що колаген може бути корисним інструментом для зменшення ознак старіння шкіри. Це лише одне дослідження, але воно все-таки дає трохи надії для любителів пептидного колагену.

Перевірте наш посібник з білкових добавок .

Що може зробити колаген?

Інші твердження про колаген трохи важче забити. Дослідження там мають суперечливі результати. Ось декілька відстаней, в яких колаген може справді зіграти певну роль у підтримці шкіри на вигляд.

Якщо у вас ламкі нігті, що постійно руйнуються, є кілька доказів того, що пептиди з колагеном можуть забезпечити вам манікюр вашої мрії. Огляд за 2019 р. Пропонує, що зміна кількості пептидів колагену в дієті може підтримувати різні цілі в галузі охорони здоров’я, такі як покращення здоров’я нігтів. Пол С та ін. (2019). Значна кількість функціональних пептидів колагену може бути включена в раціон, зберігаючи при цьому необхідний амінокислотний баланс. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/

Німецько-бразильське дослідження показало, що в учасників, які приймали добавки протягом 24 тижнів, ріст нігтів збільшився на 12 відсотків, а кількість зламаних нігтів - на 42 відсотки. Hexsel D, et al. (2017). Пероральне додавання специфічних біоактивних пептидів колагену покращує ріст нігтів і зменшує симптоми ламкості нігтів. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28786550

Слабкі нігті можуть бути ознакою основної проблеми зі здоров'ям. Вивчайте більше .

Перш ніж почати переробляти колаген оптом, знайте, що це було несліпо дослідження з 25 учасниками і жодної групи плацебо. В основному, дослідження не означає багато чого.

Вибачте за дощ Jell-O на вашому параді добавок, але наука все ще не підтримує міцного зв'язку між колагеном та здоров’ям нігтів.

Що стосується болю в суглобах, факти свідчать, що добавки з колагеном можуть допомогти вашим скрипучим кісткам почуватись трохи краще.

Дослідження Університету штату Пенсільванія показало, що у спортсменів значно менше болів у суглобах під час відпочинку та рухів після прийому пептидів колагену. Clark KL, et al. (2008). 24-тижневе дослідження щодо використання гідролізату колагену як харчової добавки у спортсменів з болями в суглобах, пов’язаними з діяльністю. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885

Отже, колаген може полегшити біль, запалення та зменшити пошкодження суглобів у цілому.

На жаль, ми не можемо офіційно зробити жодних висновків з одного дослідження з 97 осіб, але воно показує, як пептиди колагену можуть бути корисними для світу болю в суглобах. Тим часом, якщо ваші коліна доставляють вам клопоту, ці вправи може допомогти.

Що не може зробити колаген?

Є твердження, що колаген може допомогти травленню і виправити 'негерметичну кишку'. Дискусія триває навколо того, чи справді явище витоку кишечника є справжнім. Багато фахівців з шлунково-кишкового тракту повністю заперечують його існування.

Якщо ваш медичний працівник діагностував у вас негерметичну кишку, сміливо користуйтесь їх порадою. У будь-якому випадку, існує не так багато доказів того, що колаген може допомогти при цій чи будь-яких інших гастрологічних проблемах.

Ось цілий ряд дурних речей дерматологи чули рекомендації пацієнтам. Не пробуйте їх вдома. Або де завгодно.

Нарешті, колаген не дасть вам квиток в один бік на експрес Snoozetown. Багато цілісні сайти стверджуйте, що пептидні добавки колагену допомагають швидше заснути і спати глибше всю ніч .

На жаль, насправді немає нічого надійного, що може припустити, що він поставить вам штамп на візу в країну кивка. Хоча, звичайно, якщо ваші суглоби менше болять через добавки або якщо ви так наповнені радістю над шкірою без зморшок, викликаною колагеном, ви можете спати досить добре.

Але не звертайтеся до пептидів, щоб вибити вас вночі. Натомість ми досліджуємо 31 альтернатива це дійсно може допомогти вам заснути.

Що зробив для мене колаген?

Я додав пептиди колагену до свого ранкового смузі протягом місяця, щоб мати досвід на власні очі з захопленням колагеном.

Чи змінилася моя шкіра? Чи були мої нігті здоровими і довгими? Чи відчувались мої суглоби молодшими на 10 років? Чи можу я зараз використати силу сонця і підкорити планети?

Ні, ні всім цим.

Зараз я не помітив жодних тривожних побічних ефектів. На зворотному боці я також помітив абсолютно нульову різницю в шкірі, волоссі, нігтях, суглобах, режимі сну або целюліті.

(Багато людей застосовують його як антицелюлітний засіб, але ... реальних доказів немає. Не вірте ажіотажу із зміїної олії.)

Звичайно, я пробував це лише місяць, і я лише одна людина. Його відсутність впливу на мою шкіру може не означати, що це не допоможе вашій.

Чи прийматиму все-таки добавки з колагеном? Дивно, так! Я не отримую багато білка, і мені не подобається смак більшості білкових порошків. Але колаген легко вливається в смузі, не додаючи жодної текстури та смаку.

Навіть у рідких соках я ніколи не міг сказати, що це було. Отже, лише заради цього я готовий продовжувати споживати колаген.

tl; д-р

Що стосується добавок, пептиди колагену здаються досить перспективними. Хоча наука, що доводить свою ефективність, знаходиться на ранніх стадіях, є добрі ознаки, що вказують на збільшення стану шкіри та суглобів, коли ви додаєте в суміш колаген.

Це все змінить за одну ніч? Звичайно, ні.

Але якщо ви шукаєте легкий білковий порошок, який би міг зробити для вашого тіла ще якісь корисні речі, пептиди колагену варто спробувати.