Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Існує незліченна кількість способів зробити курку цікавою, проте легко увійти в звичку робити один і той же рецепт знову і знову. Навіщо заново винаходити колесо, коли ти знаєш його напам'ять і можеш легко з’єднати?
Ми не тут, щоб сказати вам змінити свій шлях, але миєтут, щоб сказати вам, що змішати свою курячу дичину просто і смачно, не вірячи. (Не кажучи вже про здоровий.)
ЦіСередземноморська дієтакурячі рецепти настільки хороші, що ми наполягаємо на тому, щоб ви їм допомогли. Ми припускаємо, що ви не оглянетесь назад.
Середземноморські курячі рецепти супу
1. Грецький лимонний курячий суп
Фото: Привіт мій вареник
Що робить цей суп-бульйон таким чудово вершковим? Сюрприз: насправді це не молочні продукти.
Насправді курячий бульйон навіть не використовується для ароматизації цього розтоплений у роті суп . Натомість яєчні жовтки використовуються для лимонного кольору, а обсмажені овочі та трави надають йому незабутнього смаку.
Ще одна неймовірна добавка: домашній кріп і масло цибулі. Але не хвилюйтеся, хоча це звучить вигадливо, зробити це легко. Просто додайте трави та олію в кухонний комбайн і пульсуйте.
два. Повільна плита Тосканське рагу з курки
Фото: Солодкий горошок і шафран
Як би ми не хотіли жити під тосканським сонцем, ми погодимось зануритися у цю тосканську тушонку з повільною плитою.
Повне ситними овочами, такими як дитяча картопля, морква, цибуля та часник, і оживлене насінням кропу та білим вином, це рагу є ідеальною поживною їжею.
Це чудово підходить для холодного дня або коли ваша імунна система (або кишечник) потребує TLC. Нам подобається, що цей рецепт тримається на курячих стегнах, роблячи м’ясо набагато соковитішим.
3. Миттєвий горщик середземноморської курки
Фото: Кухня Primavera
Коли цей рецепт говорить, що це майже ніякої роботи, це не жарт. Як і у більшості страв з миттєвим горщиком, для цього потрібно лише кидати предмети в горщик і терпляче чекати результату - що, в цьому випадку, займає лише 20 хвилин.
За бажанням томатний соус, схожий на рагу, можна їсти самостійно. Це також робить ідеальний топпінг для рису з цвітної капусти, лободи або навіть макаронних виробів.
На смак він також смачний, посипавши свіжотертим пармезаном. Такі прості страви роблять нас надзвичайно вдячними, що існує середземноморська дієта.
Рецепти середземноморських салатів
Чотири. Салат з курки авокадо з лимонних трав
Photo: Cafe Delites
Чи є щось більш середземноморське, ніж захмарна купа свіжих овочів та нарізаного сиру? Цей салат змушує нас думати сидіти поруч з бірюзовим морем, не розмовляти з місцевими продуктами та намагатися говорити новою мовою.
Поки ми не можемо цього зробити - що, на жаль, занадто часто - це вгризається. Нам подобається міняти бекон на прошутто, а зверху розтріскувати лимонний перець на трохи зайвого. Принаймні ваші смакові рецептори можуть відпочити.
5. Лимонний курячий салат
Фото: Затишний фартух
Цей рецепт салату з курки можна змінити, щоб задовольнити практично будь-яку дієту. Хочете зберегти низький вміст вуглеводів? Зачерпніть його в чашках салату. Прагнеш чогось більш ситного? Нафаршируйте його в лаваш або додайте щедрий мішок у миску для зерна.
Якщо ви віддаєте перевагу їсти Палео, використовуйтеПалео-дружніймайонез замість грецького йогурту. Наситна, ароматна, весела ... у цьому рецепті є все. Він навіть хрумтить, щоб голосно плакати.
6. Салат з середземноморської пасти
Фото: Брудний фартух Челсі
Салат з макаронами не повинен бути мокрим, сумним безладом. Цей рецепт може похвалитися більшою кількістю зелені та овочів, ніж макаронних виробів, дійсно збільшуючи свою вагу, коли справа стосується всієї салатної частини.
Нам подобається кремовість від сиру авокадо та фета, тонкий хрускіт від огірка, а цей колір - від руколи та сушених на сонці помідорів.
Про тип:Суб-макарони з цільної пшениці, щоб отримати трохи додаткової клітковини.
пірсинг кокосового масла
Рецепти курячих страв з середземноморської дієти
7. Середземноморська курятина з помідорами та зеленими оливками
Фото: Середземноморське блюдо
Як можливо, що щось таке прекрасне займає лише 15 хвилин? Розмова про велике їжа в останню хвилину .
Його секрет в значній мірі полягає в барвистих топінгах, яскравому та ароматному поєднанні червоної цибулі, помідорів, зелених оливок, свіжої петрушки та сиру фета.
Хоча подрібнення насправді не займає так багато часу, ви завжди можете вирізати кути, кинувши все, крім фети, у кухонний комбайн. Додайте шпинат для додаткової зелені та нарізані пеперончіні для дотику тепла.
8. Середземноморські курячі шашлики з грецьким йогуртовим соусом
Фото: Їдять європейську
Не зберігайте часниковий йогуртовий соус виключно для їжі. Гострий соус надзвичайно просто зробити вдома і є ідеальним доповненням до цих обвуглених курячих шашликів.
Вони легко робляться на грилі, сковороді або просто в духовці. Ці шашлики чудово підходять як для простої вечері, так і для розваги.
Додайте гриби і артишоки для додаткової дози овочів і подавайте з цільним зерном, щоб зробити його додатковим середземноморським (і ситним).
9. Середземноморська курка з в’яленими помідорами та артишоками
Фото: Альбом Джулії
Ми ніколи не наситимося диво на одну сковороду . З терпкими в’яленими помідорами, соковитими сердечками з артишоку, гіркими каперсами та свіжовичавленим лимоном, цей середземноморський дієтичний рецепт курки, безумовно, забезпечує.
Подавати з різнокольоровою лободою, диким рисом або поверх листової зелені для завершення трапези. І сміливо кидайте курячі стегна на добру міру та трохи соковитіших укусів.
10. Куряче філе харіса з нутом та солодкою картоплею
Фото: Напівобраний урожай
Ми вже багато говорили про орегано, свіжу зелень, сушені на сонці помідори та артишоки, але одним з наших абсолютно улюблених інгредієнтів середземноморської їжі є той, про який ми ще не згадували: харіса.
Смачна паста з чилі додає потрібну кількість удару курячим грудкам (або стегнам) та медовій солодкій картоплі. Подавайте на купі соте шпинату, масажованої капусти або руколи для додавання зелені.
одинадцять. Легка середземноморська спечена курка
Фото: Цілий день мрію про їжу
Якби курячі стегна та піца мали дитину з низьким вмістом вуглеводів, це було б все. Випікання починається з шару томатного соусу, яким обсмажені курячі стегна гріються, щоб просочити всі ці терпкі соки.
Артишоки та чорні оливки додають додаткової клітковини та смаку, і, звичайно, випічка покрита великою кількістю подрібненого сиру та порваного базиліка для того, що нагадує піцу. Чи буде курятина коли-небудь однаковою? Ми сумніваємось.
Середземноморські курячі обгортання
12. Італійське куряче обгортання
Фото: Foodie Crush
Чи думаєте Ви про вертушки, куплені майоном, гумові м’ясні фаршировані делікатеси? Цей рецепт назавжди позбудеться цього бачення.
Наповнені перцевою руколою, висушеним на сонці томатним спред, курячим грилем (смажене або соте тоненьке), сиром проволоном та краплинкою густого бальзаміку, ці обгортання перетворюють вертушки з повсякденного життя.
Для трохи додаткового кольору - не те, що він йому потрібен - використовуйте обгортання з помідорів або шпинату, висушених на сонці, замість хліба з лавашем.
13. Середземноморські курячі обгортання
Фото: Mel’s Kitchen Cafe
Цей рецепт чудово підходить для швидкого перекусу (при цьому ситного), їжі в останню хвилину або на ходу личинка - як і в, це один з тих ідеальних рецептів, які варто запам’ятати.
Грецький йогурт та фета змішуються, створюючи густий вершковий соус, який не просочиться обгорткою (папуга), а решта - смажений червоний перець, подрібнена курка, шпинат та оливки.
Ми любимо додавати огірок для хрусткості, а підсмажені насіння - для деяких корисних середземноморських жирів.
Рецепти середземноморської курятини та рису
14. Грецька курка та лимонний рис в одному горщику
Фото: рецепт їсть олово
Середземноморські дієтичні страви часто можуть похвалитися Італійські смаки , але цей рецепт великий на грецьку з лимоном, орегано та великою кількістю часнику.
Нам подобається, що цей рецепт дотримується основ - ситних вуглеводів і пісного білка - а решту залишає простим спеціям. Тим не менш, немає шкоди додавати в суміш кабачки, брокколі чи інші овочі. (Додаткові поживні речовини ніколи не зашкодять.)
п’ятнадцять. Одно горщик середземноморського курячого плову
Фото: Дизайн мама
Хочете відійти від тих самих олійних зерен і середньої пасти? Ми говоримо, що підемо на плов, середземноморську спіну на рису (або в цьому випадку, ячмінь ).
Приготований на сотовому цибульному соку та курячому бульйоні, орзо вбирає всі смаки, тобто надбавки можуть бути мінімальними.
Сушені на сонці помідори, оливки та артишоки - це класика, але сміливо замінюйте будь-які овочі та сир, які є під рукою. Козячий сир особливо добре працює з цим смаковим комбіном.
Рецепти середземноморської курячої пасти
16. Середземноморська куряча паста запікається
Фото: Розумна морква
Макарони з томатним соусом це проста основна їжа, яку всі кулінари повинні мати у своєму репертуарі. Але якщо ви готові зробити наступний крок - а ми кажемо, що є - тоді перейдіть до цього не менш простого випікання курячої пасти.
Курятина маринується з соком артишоку, часником та материнкою, щоб зробити її надзвичайно смачною. Випічка фарширована білою квасолею для додаткового білка, оливками Каламата з домішкою солі та сиром моцарелла для створення плавного досконалості.
Цей рецепт ідеально підходить для любителів залишків їжі, оскільки аромати посилюються, коли залишаються в холодильнику. Насолоджуйтесь цією їжею весь тиждень.
17. Запечена курка песто
Фото: Lil Luna
Цей рецепт з чотирьох інгредієнтів привертає нашу увагу з багатьох причин. На смак вона нагадує піцу (але це не залишить вас переповненими). Для цього потрібно лише кілька простих шарів (песто, сир, помідори, готово).
Тоді є той факт, що він поєднується з будь-якою стороною в середземноморському стилі (або нагромаджений поверх совка фарро або іншого цільного зерна). Чи може це стати простішим чи смачнішим? Ми вважаємо, що ні.
Нижня лінія
Повір, нам не ти захворів на курку. Ми більше ніколи не хочемо класти наші виделки в звичайну суху курячу грудку.
Ці рецепти доводять, що за допомогою трошки трав, посипання сиру та вичавки лимонного соку де-не-де ви можете створити страви з курятини такі ж насичені та чудові, як і сам середземноморський регіон.
