Святочний порційний патруль: як виглядає одна порція?

“О, продовжуйте, простоодинбільше ... '

Святковий сезон приносить яскраві вогні, запам’ятовує мелодії, підбадьорює і купу поблажливих ласощів та закусок. Боротьба з величезними наборами блюд із зануреними та святковими печивами та випиття декількох склянок яєчного яйця може здатися неминучим.

І після шоу *, який був 2020, ми не будемо звинувачувати вас.

Segmed87ru / Getty Images

Однак, хоча сезон стосується лікування себе (та інших), цеєможна насолоджуватися святковими вечірками, не натискаючи жодної кнопки. Якщо ви дотримуєтесь конкретного плану харчування, важливо дотримуватися його.

Потримай, однак - це не означає, що відмовляєш собі в ласощі в кінці важкого року.

Це наш посібник з управління калоріями, коли йдеться про святкові частування.

Розміри порцій для святкових частувань

Ми розбили статистику харчування вашого класика улюблені свята щоб допомогти полегшити ці ситуації та допомогти вам уявити, як виглядає порція.

На малюнках ви побачите й інші предмети, наприклад, чайні свічки або подарункові ярлики. Очевидно, ми не передбачаємо, що ви їх з’їсте. Насправді ми б рекомендували це не робити. Але це допоможе вам візуалізувати порції для швидкого захоплення та номінації.

Міністерство сільського господарства США (USDA) має базу даних під назвою FoodData Central, яка є нашим авторитетним джерелом інформації про харчування.

Однак вони не завжди надають точний розмір подачі, який застосовується. У деяких випадках нам довелося дати приблизну оцінку.

Наприклад, якщо розмір порції становить 1 унцію, а FoodData Central має інформацію в грамах, ми відповідно розрахували пропорції та поживні речовини / калорії.

Для тих, хто не надто звик до метричних вимірювань, 1 унція - трохи більше 28 грам. Якщо найближча порція у них 21 грам, ми помножимо це на потрібну кількість, щоб скласти точне уявлення про кількість калорій та споживання жиру.

Це не схоже на те, що ви ходите навколо зібрання з надчутливою парою цифрові ваги , у будь-якому разі. Не дозволяйте підрахунку порцій заважати приголомшливому часу.

Пікантні закуски

Ці страви розміром лише з кусочком просто готові вас перекусити до печива.

Запечена бри та сухарі

Розмір порції: Грубо 1 унція бри і 3 сухарі з цільної пшениці , що еквівалентно розміру маленької соснової шишки та 3 подарункових бирок
Статистика: Близько 152 калорій і 9,68 грамів жиру

як бути найкрутішою дитиною в школі

Рекомендований розмір порції для більшості сирів - просто 1 унція - розмір, еквівалентний невеликій сосновій шишці (або приблизно розміру вашого великого пальця).

Хочасирмістить трохи кальцію та білка, він також досить калорійний та жировий.

Зведіть свою порцію цього поблажливого, сирного ласощі до мінімуму, розподіливши його рівномірно на трицільне зерносухарики.

Овочі та діп

Розмір порції: 6 морква і селера палички з 2 ст одяг для ранчо , (приблизно еквівалентно розміру 6 паличок кориці та 1 невеликого прикраси)
Статистика: 132–154 калорії (залежно від того, нахиляєтесь ви до моркви чи селери, оскільки в моркві трохи більше калорійності) і близько 13,5 грамів жиру.

Здається досить нешкідливим, так? Ми великі контрабанда овочів в будь-яку їжу. На жаль, свіжі овочі, як правило, супроводжуються деякими не дуже здоровими провалами на світських вечірках.

Улюблена одяг Америки - ранчо - часто доповнює лоток для овочів колосальним 129 калорій і 13,36 грама жиру на порцію 2 столові ложки.

Замість того, щоб відмовитися від свіжих овочів (які мають низьку калорійність і практично не містять жиру), розгляньте можливість відмови від заправки та перекусів овочами на природі.

У нас також є варіанти більш здорових пов’язок саме тут .

Коктейль з креветок

Розмір порції: 5 джамбо креветки з коктейльним соусом (приблизно еквівалентно розміру 5 міні-цукерок із соусом розміром 2 чайні свічки)
Статистика: 140,5 калорій, 1,7 грама жиру

Опублікування до креветки коктейльне блюдо може бути однією з найбезпечніших ставок серед моря неслухняних закусок.

П’ять коктейльних креветок (із застосуванням соусу) мають приблизно 140,5 калорій, як і інші закуски, але лише 1,7 грама жиру.

Ця закуска є чудовим вибором не тільки для зменшення споживання жиру, але і тому, що вона може похвалитися приблизно 17,7 грамамибілка(що може вам допомогти швидше почуватись ситішими і зменшити бажання їсти все, що є на закусочному столі - включаючи скатертину).

Слід змішати з гострими горіхами

Розмір порції: 2 столові ложки слід змішати з горіхами (приблизно розміром 1 купина журавлини)
Статистика: 168 калорій, 14,8 грамів жиру

Здорові для серця горіхи забезпечуютьтоннз Користь для здоров'я , від підтримки здорова шкіра і волосся для зниження рівня холестерину.

Але обливання їх цукристими сиропами, патокою або медом не зовсім робить їх здоровим вибором.

Хоча багато сортів гострих горіхів містять різні суміші, цукри та інгредієнти, на це можна розраховувати 170 калорій і 14 грамів жиру всього на пару столових ложок. (Очікуйте, що ці цифри трохи підскочать, якщо суміш, до якої ви перекушуєте, містить такі добавки, як шоколад або сухофрукти.)

Не соромтеся пропустити фасовану упаковку та зробіть своюбільш здорова версіяслужити на наступній святковій вечірці.

Шинка, запечена в меді

Розмір порції: 3 унції обсмажена в меду копчена шинка (приблизно розміром з 1 великий різдвяний орнамент)
Статистика: Приблизно 104 калорії та 2,02 грама жиру

Для багатьох сімей шинка, запечена в меді, - це стільки ж, скільки Різдвяний штапель як дерево, подарунки та гарячі суперечки.

Хоча рекомендований розмір шинки для шинки може бути меншим, ніж ви очікували (приблизно розміром колоди карт), він там, з нижньою кількість калорій і жирні приношення на святковий рознос.

Тільки пам’ятайте, що слідкуйте за солоними речами. Ця страва розміром з орнамент складає 767 міліграмів натрію - більше третини вашої рекомендується щоденне споживання солі .

Печиво

Очевидно.

Імбирні снапи

Розмір порції: два печиво середнього розміру з імбирною щіпкою (еквівалентно приблизно 3 штукам хануки)
Статистика:58,2 калорій і 1,37 грама жиру

Ми не могли не порівняти традиційний шоколадХанукамонети (ака дійсний ) з печивом gingernap, щоб показати потрібний розмір. Бо якщо є один фестиваль, який святкує виготовлення порцій останнім, то це Ханука.

Цілком сюрреалістично, що з усього цього списку на перший погляд пара печива здається найменш калорійною / жирною їжею.

Однак, залежно від використовуваного рецепту та розміру, пряники можуть сильно відрізнятися у відділі харчування. Однак, як правило, порція з двох печиво діаметром близько дюйма насправді не поверне вашу денну кількість калорій назад занадто далеко.

Цукрове печиво

Розмір порції: 3 цукрове печиво розміром до укусу (приблизно такого ж розміру разом, як приблизно 1 котушка стрічки)
Статистика: 90,9 калорій і 3,12 грама жиру

Під час свят солодкі речі постійно присутні, і ніхто не хоче бути Грінчем десертного столу.

Так само, як пряники, цукор печиво бувають різних форм і розмірів, з різними видами заморозок, посипань та смачних страв на святкову тематику - важко узагальнити кількість сортів і, без сумніву, однаково важко переконати когось зупинитися на трьох цукор печиво.

Тим не менше, кількість калорій і жиру не настільки вражаюча, як можна було б очікувати - хоча вони забезпечують 9,63 грама цукру, який є досить повноцінним і дуже марковим.

Напої

'Цей сезон все-таки веселий, зрештою ... просто в міру.

Ігристе вино

Розмір порції: 1/2 склянки шампанського, просекко або суманте (розміром приблизно 1 маленька тусовка)
Статистика: (Дуже) приблизно 55 калорій з різними варіантами і 0 грамів жиру

На жаль, Міністерство сільського господарства США не має спеціального вживання шампанського, оскільки воно потрапляє в категорію, подібну до інших ігристих вин, таких як просекко та суманте. Нам довелося використовувати spumante для інформації, хоча це буде різнитися залежно від видів та марок ігристого вина.

Але що таке святкова вечірка без трохи пухирців? І чому ви так багато думаєте про калорії, коли святкуєте?

У порівнянні з кухлем яєчного яйця або гарячим ромом на маслі, це більш розумний вибір щодо калорій. Наприклад, половина 240-мілілітрової чашки однієї конкретної марки spumante лише додає 55 калорій до вашого підрахунку. Тож, якщо ви приймаєте випивку або дві, живіть трохи.

Крім того, воно не містить жиру.

Нові роки улюблений еліксир має менший розмір порції, ніж більшість напоїв, тому слідкуйте за важкими руками під час наливання.

Яєчний

Розмір порції: 1/2 склянки алкогольного яєчного (приблизно розміром 1 великий подарунковий лук)
Статистика: Навколо 135,5 калорій і 4,14 грама жиру

Цей густий і вершковий святковий напій майже ідентичне морозиву , з трьома основними інгредієнтами - яйцями, вершками і тоннами цукру.

Ми зробили цю порцію досить маленькою, враховуючи, що у цілій чашці 271 калорія, 8,28 грама жиру та 15,9 грама цукру (ну!).

Натомість насолоджуйтесь меншою порцією і продовжуйте додавати випивку до звичайного пострілу - додає алкоголь 7 калорій на грам .

Гарячий шоколад і какао

Розмір порції: 1 чашка какао (розміром з 1 великий дзвіночок ... до кінця)
Статистика:Навколо 176 калорій і 1 грам жиру

Зима просто не однакова без гарячих трубопроводів какао (міні-зефір за бажанням).

Як і у випадку з багатьма частуваннями на цьому етапі, методи приготування дуже різняться, коли справа доходить до какао, і це істотно впливає на кількість калорій.

Один із способів зменшити калорії використовує порошкоподібну суміш і воду, а не вершки або молоко.

Якщо ви відчуваєте себе більш вершковою версією, додайте сплеск несолодкого мигдального молока, щоб зменшити додані калорії. Для ще більш здорового видання виберіть якісний порошок какао а не магазинні суміші.

tl; д-р

Ми щиро погладжуємо вас по спині, щоб ви пильно стежили за тим, що ви їсте. Але ти знаєш що? Це був довгий, важкий рік, і це час для святкування, радості та випадкових випадків надмірного бажання.

Тож, так, важливо знати, що ви не зовсім накопичуєте калорій, якщо вам хочеться підкрасти зайвий снікердудл чи два, абсолютно ніхто не судить.

Говорячи про ласощі, ми знайшли найкраще рецепти святкового печива на основі конопель в Інтернеті. Тож, можливо, зробіть трохи споживання калорій, особливо, особливим.