Яєчна дієта: факти чи примха?

Яєчна дієта - це план з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка, який обіцяє швидке зниження ваги без зменшення м’язової маси. На жаль, як і більшість дієтичних примх, цей план - тіньова ФП. Для початку він подає такі побічні ефекти, як втома, газові напади та дратівливість. Давайте розіб'ємося на грунті.

Хто придумує ці речі?

TBH, ми не знаємо. Існує багато різних версій яєчних дієт та яєчного голодування. Яєчні дієти спочатку з’явилися у виданні Vogue 1970-х років. Вони могли (мали б?) Загинути у стосі старих журналів вашої мами. Але кілька негідників ці вболівальники відродили їх через низький вміст вуглеводів та відчуття жиру.

Деякі люди можуть робити пости лише для яєць, коли все, що вони їдять, - це яйця. Але більшість яєчних дієт циркулює в Інтернеті містять інші продукти як фрукти та овочі або продукти з низьким вмістом вуглеводів, як сир. Більш екстремальні пости, як кето яйце швидко зазвичай спостерігаються лише кілька днів.

Тим не менш, існує спосіб, як звести з розуму яєчну дієту. Яйця - це справжня суперпродукт . Крім того, вони доступні за ціною та надзвичайно універсальні. Але моно дієти - плани харчування, побудовані на одній їжі - настільки ж схематичні, як і прості.

Яєчні дієти 101

Перш за все: Ви не можете жити на одних яйцях. Ваше тіло має потреби!

Але якщо ви хочете знати, що мали на увазі творці цієї дієти, ось найпоширеніші варіації.

14-денний план яєць

Ця дієта заснована на книзі, написаній Аріель Чандлер. В основному, ви отримуєте триразове харчування, і одне з них має містити яйця. Інші страви ви будуєте з нежирним білком + некрохмалистими овочами.

Цитрусові дозволяється іноді, але тільки під час їжі. Ніякі закуски та підсолоджені напої не дозволяються! Дотримуйтесь води, чорної кави або інших негалорійних напоїв.

Сніданок включає:

• не менше 2 яєць
• 1 порція овочів без крохмалю
• 1 порція фруктів з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, ожина, диня або грейпфрут)

Обід та вечеря включають:

• або яйця, або інший нежирний білок, як курка або риба
• сторона овочів

14-денна яєчна дієта така нудна. Хоча ця дієта не така екстремальна, як інші дієти швидкого типу, вона все одно не є здоровим способом посилити втрату ваги. Він виключає багато здорової їжі і є надмірно обмежувальним.

14-денний план + грейпфрути!

Один поворот на 14-денній яєчній дієті включає половину грейпфрута під час кожного прийому їжі. Будь-який інший фрукт заборонений.

Кето-яєчна дієта

ці = жирний, помірний білок, дуже низький рівень вуглеводів. Ідея полягає в тому, що коли ваше тіло не отримує достатньої кількості глюкози (цукру в крові) з вуглеводів, воно замість цього спалює накопичений жир.

У кето-версії яєчної дієти слід готувати яйця з маслом або сиром. Більшість шанувальників рекомендують по столовій ложці жиру з кожним яйцем. Ця дієта призначена для дотримання лише кілька днів.

Що їдять головки яєць

Деякі з яєчних дієт протягом декількох днів є нормальними. Інші абсолютно нездорові. Окрім надлишку яєць, більшість яєчних дієт включають деякі овочі та інші нежирні білки.

Ось зручна діаграма для тих, хто навчається наочно:

Хм, ми можемо отримати зразкове меню?

Звичайно! Ось тріщина через 5 днів на дієті на кето-яйцях.

Яєчна дієта 1 день

Сніданок: Використовуйте 2-3 яйця, щоб смажити сирний омлет на 2 столових ложках вершкового масла або оливкової олії. Подавати до чорної кави або чаю.

Ранкова закуска: 1 паличка струнного сиру.

Обід: 2 або 3 диявольських яйця.

Полуденок: 2 унції будь-якого сиру.

Вечеря: Яйце «креп», виготовлене лише з яєць та масла або олії. В основному це вигадливіший звичайний омлет.

Яєчна дієта 2 день

Сніданок: Плавлений сир 'млинці'. Змішайте 2-3 яйця з 2-3 ложками вершкового сиру. Приготуйте його на сковороді, змащеній 3 ложками вершкового масла. Подавати до чорної кави або чаю.

Ранкова закуска: 1 унція сиру, вона ж 2 маленькі кубики .

підсвідомі ознаки потягу

Обід: Яєчний салат, приготовлений з 2 яєць і 2 столових ложок майонезу.

Полуденок: 1 унція сиру.

Вечеря: Кіш без кірки .

Яєчна дієта 3 день

Сніданок: 2 яйця, зварені на 2 столових ложках вершкового масла + чорна кава або чай.

Ранкова закуска: 2 палички струнного сиру.

Обід: Залишки вчорашньої вечері-кіш.

Полуденок: 1 унція сиру.

Вечеря: 2 або 3 диявольських яйця.

Яєчна дієта 4 день

Сніданок: Використовуйте 2-3 яйця, щоб смажити сирний омлет на 2 столових ложках вершкового масла + чорна кава або чай.

Ранкова закуска: 1 унція сиру.

Обід: 2 яйця, зварені круто

Полуденок: 2 палички струнного сиру.

Вечеря: Яєчні «вафлі» (2-3 яйця, приготовані у вафельниці, змащеній вершковим маслом).

Яєчна дієта 5 день

Сніданок: 3 яєчня + чорна кава або чай.

Ранкова закуска: 1 паличка струнного сиру.

Обід: Яєчний салат, приготовлений з 2 яєць і 2 столових ложок майонезу.

Полуденок: 1 унція сиру.

Вечеря: Більше безкіркового сирного кіш!

Просто хочеш з’їсти більше яєць? Ось декілька професійних порад ...

Давайте не викидаємо немовлят разом з водою для ванни. Ось кілька здорових способів працювати з більшою кількістю яєць.

• Вийдіть на ринок своїх фермерів! Ви можете придбати доступні органічні яйця у місцевих фермерів. Чому б не покращити свою дієтичну гру і не робити покупки на місцевому ринку одночасно?
• Будьте креативні. Яйця не повинні бути нудними. Яєчні жовтки змішайте з різними приправами або зеленню, щоб приправити ваші салати з яєць або диявольські яйця. Спробуйте свої сили у браконьєрстві, смаженні та скремблюванні. Упакуйте свої омлети гострими сирами або незвичайними овочевими комбо.
• Заздалегідь приготуйте круто зварені яйця. Замість того, щоб готувати яйце щоранку, на початку тижня охолоджуйте півдюжини крутих яєць. Вони - закуска OG. Вони також додають білок в салати на обід.
• Цілі яйця> яєчні білки. Яйця здобули репутацію холестеринових бомб. Але вони більше схожі харчові електростанції . Отже, що можна їсти омлети з яєчного білка, щоб скоротити жир? Ну, одне дослідження показало, що люди, які їли цілі яйця замість рівної кількості білка з яєчних білків 40 відсотків більше реакції на нарощування м’язів. Якщо у вас високий рівень холестерину, немає жодної причини відмовлятися від жовтків.

Яєчні дієти: яєчна чи жорстока?

Давайте розглянемо переваги та недоліки.

Яєчна дієта може дати зворотний ефект, навіть якщо ви спочатку схудли на кілька завзятих кілограмів. Більше про це:

• Це не шлях до стійкого схуднення. Яєчна дієта не є здоровим довгостроковим рішенням. Дослідження показують, що на наднизькокалорійній дієті ви втрачаєте більше маси води та м’язової маси, ніж жиру.
• Втрата ваги, ймовірно, не триватиме. Цей тип обмеженого харчування не є стійким. Це не допоможе вам бути більш уважним і здоровим споживачем їжі. Ви, швидше за все, повернете втрачену вагу після закінчення дієти.
• Це змусить вас смердіти. Яйця = пукає днів. О, і ви можете отримати запор, неприємний запах з рота , і болить живіт. Нестача клітковини може спричинити руйнування вашої травної системи.Про тип:Волокнисті овочі можуть допомогти йому знову рухатися.
• Ви їдете на автобусі боротьби. Перехід на дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка = енергійний пристрій. Швидше за все, ви почуватиметесь виснаженими більшість днів.
• Це може підвищити рівень холестерину. Сучасні дослідження не показують чіткого зв'язку між споживанням холестерину та ризиком серцевих захворювань. Наприклад, a останні мета-аналізи що включали 28 024 людей, виявили, що споживання 7+ яєць на тиждень не пов'язано з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця. Але це не означає, що вживання такої кількості яєць, яка рекомендована під час звичайних яєчних дієт, є доцільним або корисним. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як спробувати яєчну дієту (особливо якщо у вас проблеми з серцем, діабет або сімейний анамнез із високим рівнем холестерину)
• Нарешті, це просто не весело. Ви будете голодні. Ви втомитесь. Ви будете нудними від яєць. Не дивно, що обмежувальні дієти зазвичай спонукають до тяги до нездорової їжі, а не до повноцінного прийому їжі.

Чи підходить вам яєчна дієта?

Коротка відповідь: Ні!

Яєчна дієта просто не збалансована. Це дуже суворо і не чудово, якщо ви хочете розвинути здорові стосунки з їжею.

Яйця цілком можуть бути частиною здорового харчування. Але ваше тіло потребує не лише жовтків та білків, таких як клітковина та вуглеводи, щільні поживними речовинами.

Нарешті, навіть якщо ви швидко впустите якийсь впертий фунт на короткочасне яйце, швидше за все, ви швидко отримаєте його назад, коли повернетесь до звичного раціону. Дослідження показують, що обмежувальні дієти зазвичай призводять до відновлення ваги.

Класно, але що ПОВИННО їсти, щоб бути здоровим?

Хоча дієтичні рекомендації різняться залежно від багатьох факторів, включаючи метаболічне здоров'я, Міністерство сільського господарства США (USDA) має кілька досить чітких рекомендацій щодо здорового харчування.

Деякі поради щодо повноцінного харчування :

• Обмежте споживання насичених жирів, солі та доданого цукру.
• Наповніть половину тарілки фруктами та овочами.
• Переконайтеся, що половина споживання зерна надходить із цільного зерна.
• Переключіть свої білки (м’ясо, яйця, рослинні рослини) на здоровий сорт.

USDA також рекомендує повернутися до основ здорової їжі подібно до:

• квасоля
• фрукти замість цукристих десертів
• легші олії, такі як оливкова та авокадо
• нежирне м’ясо, таке як риба, індичка та курка
• багаті кальцієм молочні продукти, такі як сир, йогурт та молоко
• цільні зерна (наприклад, овес, хліб Єзекіїля та лобода)
• овочі та темна зелень - три ура на салати та брокколі!
• горіхи та насіння, а бобові - мигдаль, волоські горіхи та насіння тощо.

Яєчна дієта не наближається до відповідності вимогам USDA. Вом-матка.

Замість того, щоб обмежуватися однією їжею, використовуйте цей зручний калькулятор, щоб зрозуміти, як досягти своїх цілей щодо схуднення.

Але як щодо інших відомих дієт?

Будь-яка дієта, орієнтована на швидке схуднення замість здорового харчування, не є чудовою. Ось деякі дієти, які ви могли помітити у своїй стрічці (і яких слід уникати):

Дієта з капустяного супу. Цей супфест є надзвичайно обмежувальним. Нестача вітамінів, білків та жиру може спричинити проблеми зі здоров’ям у тих, хто дотримується його більше тижня.

Тунець дієта. Ось ще одна модель моно дієти. Це не є стійким і насправді може бути небезпечним .

Грейпфрутова дієта. Цей план включає грейпфрут або грейпфрутовий сік під час кожного прийому їжі. Це чергова краш-дієта, яка призводить до нетривалої втрати ваги.

Військова дієта. Це строгий однотижневий план харчування, який включає, насамперед, ванільне морозиво. Це допоможе вам швидко скинути вагу? Зонди. Але це буде переважно вага води.

Сік натщесерце. Рідкі дієти може збільшити втрату ваги, але вони також мають тривожні побічні ефекти. Ми рекомендуємо тримати частину 'соку', а 'швидку'.

L’eggo ці eggos

Друзі не дозволяють друзям робити модні дієти!

Деякі варіанти яєчної дієти кращі за інші. Але всі вони, швидше за все, призведуть до тимчасової втрати ваги, а не до стійкої втрати жиру.

Замість того, щоб стрибати на обмежувальну дієту, розгляньте здоровіші варіанти щоб почати зайву втрату зайвої ваги, яка триватиме. Ще краще поговорити зі своїм лікарем або дієтологом про свої цілі. Обов’язково складіть план, який підтримує ваш спосіб життя, тіло та довгострокові потреби у здоров’ї.