Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Дизайн Венздая Фігероа; фотографія надана Деб Перелман / Стіл, повний радості і передай мені смачненький
Якщо ви кухар за рецептом, придумати способи використання залишків шансів і кінців, які, здається, завжди ховаються в чіткіших шухлядах і задній частині вашого холодильника, може бути проблемою.
Щоможеви робите з чвертю моркви, недостатньо капусти для салату, однією ковбасою, двома смужками бекону, картоплею, яка починає проростати, та / або половиною упаковки міні-пепероні?
Не хвилюйтеся - ми вас охопили.
Кожен рецепт із цього списку є універсальним та гнучким, ідеально підходить для використання - або адаптації до використання - будь-яких залишків, які зараз вивішуються на вашій кухні. І не тількиодинріч. Ці рецепти переповнені такою кількістю простих інгредієнтів, що вам не знадобиться більше одного (гаразд, можливо, двох), щоб ваш холодильник знову був готовий до наповнення.
Дегустація вашої кухні ніколи не смакувала так смачно!
Почніть свій день з цих рецептів сніданку
1. Запіканка для сніданку з овочами
Фото люб'язно надано Little Spice Jar
Творець рецептів описує цю страву як “Надзвичайно простий сніданок з овочами запіканка це легко налаштовувати! ' - і ми не могли домовитись більше. Ви можете використовувати будь-які овочі, які у вас є під рукою, але цей рецепт ще більш універсальний, ніж цей: він може впоратися з майже будь-якими іншими білками або сирами, які може покласти ваш холодильник.
два. Пиріжки з картоплі, цибулі та цибулі
Фото надано Smitten Kitchen
Одним із інгредієнтів цієї геніальної страви є буквально 'залишки холодного картопляного пюре'. Він також використовує цей надлишок капуста ви валяєтесь і так зелений лук Ви все ще ростете в чашці води на підвіконні.
3. Солодка картопляна сковорода на сніданок
Фото люб'язно надано Столом, повним радості
Солодка картопля , болгарський перець, прошутто та залишки сальси? Що ще ви можете хотіти в сковороді для сніданку? Цей увінчаний яйцями та запечений у духовці, тож він теж смачний.
Чотири. Яєчні аркуші
Фото надано люб’язним горошком та шафраном
В основному це гігант омлет запечена на листовій сковороді. Ви можете використовувати будь-які овочі, білки та сири, які хочете. Наріжте його на квадрати і поставте в холодильник до 4 днів або заморозьте до 3 місяців. Перетворення залишків на більше залишків? ТАК, БУДЬ ЛАСКА.
тимайженавіть рецепт цього рецепта не потрібен, але варто його перевірити, тому що творець рецептів має безліч чудових порад щодо того, як правильно співвідносити яйця та овочі.
Потіште чіткішу шухляду цими ідеями обіду
5. Салат з макаронів з піци
Фото люб’язно надано Дівчиною, яка з’їла все
Ця піца салат з макаронів - це ідеальний спосіб використати будь-які пепероні, оливки та помідори, що залишилися після пічної ночі. Є заправку, яку ви можете зробити самостійно, але рецепт зазначає, що ви можете просто використовувати італійську заправку, якщо це більше ваша швидкість.
Отримайте рецепт!
6. Південно-західна чаша з куркою та рисом
Фото люб’язно надано Pass Me Some Tasty
Ця південно-західна миска для курки та рису виконує потрійне очищення, використовуючи інгредієнти з холодильника, морозильної камери,ікомора. Тут використовується невелика кількість сметани (або грецький йогурт ) як 'необхідний долив' поряд з авокадо і сік лайма.
У вас немає курки? Це також спрацює з залишками карніту або тонко нарізаним біфштекс. Не можете знайти консервовану кубик зеленого чилі? Використовуйте свіже поблано, серрано або червоний болгарський перець натомість.
7. Смажений рис зі свинини
Фото надано Spice the Plate
Смажений рис - один з найкращих способів перетворити одноденний рис в щось нове і захоплююче, і цей овочевий смажений рис з Спеція тарілка безумовно доставляє. Це чудовий спосіб вдихнути нове життя в залишки овочів та рису. Для сніданку, розгляньте можливість додавання бекону або шинки та натертої тертої картоплі.
Ці вечері залишать ваш холодильник порожнім, а живіт повним
8. Салат з пасти Панзанелла
Фото надано Vegan у морозильній камері
Це салат із хліба та макаронів! Що ще ти можеш хотіти? Ця страва виникла в Тоскані, Італія, але цілком заслуговує місця на вашій кухні.
Ви кинете одноденний хліб з вінегретом для регідратації його, не роблячи його розмоклим. І хоча цей рецепт вимагає лише помідорів черрі та болгарського перцю, ви дійсно можете додати до суміші будь-які додаткові овочі чи білки.
9. Хрусткі миски з рису та яєць з винегретом з імбиру та цибулі
Фото надано Smitten Kitchen
'Хіба ви не ненавидите, коли ті гуру-способи життя розповідають вам про страви, які вони кидали разом із залишків їжі, які просто бувають у верхній формі, хроматично збалансовані та ідеально підходять для Instagram?' - запитує Деб у Smitten Kitchen перед тим, як подати рецепт, який точно знає, що це таке (збірка залишків), і все одно не боїться подати до столу найкраще.
10. Сковорода з ірландських бангерів
Фото надано 'Часник і цедра'
Для цього вам не обов’язково повинен бути День Святого Патріка ковбаса та капуста сковорідна вечеря. Іноді єдиний випадок, який вам потрібен, це заглянути в холодильник і запитати: «Що, чорт вазьмі, я можу зробити зкапуста, картоплю та трохи ковбаси? '
Отримайте рецепт!
одинадцять. Відьми варять рагу
Фото люб’язно надано Чарівною повільною плитою
Якщо одне лише ім’я не продає вам цього рагу, почекайте, поки ми скажемо вам, що воно ситне довговарка суп з ковбаси, яловичини, грибів та моркви. Нам також подобається це тушонка, оскільки в ньому використовуються два консервовані супи, які ви можете залишити у своїй коморі, щоб ви були готові зробити це, коли під рукою є правильна комбінація надлишку овочів.
12. Розгорнутий суп з вонтону
Фото люб'язно надано Spend with Pennies
Майкл Снодді чиста вартість
Ми любимо цей нетрадиційний підхід до wonton суп як спосіб використати залишки. Потрібно 2 склянки замороженої овочевої смаженої овочевої смаженої їжі, але ви можете подавати будь-які овочі, які є у вас вдома. Сніговий горошок, морква, брокколі, бок-чой, перець та кукурудза - все це буде вдома в цьому затишному супі.
13. Рисова запіканка з сирного курячого брокколі в одному горщику
Фото люб'язно надано Little Spice Jar
Цей рецепт маєвсе: курка і рис, і брокколі, і суміш приправ для сиру та ранчо, сметана та майонез та 6-8 зубчиків часнику. Нам подобається ця страва, тому що сметана - це одна з речей, яку ви завжди отримуєте з непарною кількістю після вживання, і тому, що вона готується в одній сковороді для мінімальних страв, коли закінчите їсти.
