Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Молоко та хліб - вони легко є двома найбільш стереотипними елементами продуктового списку. Якби це був ситком і мамі довелося піти до магазину, вона точно повернулася б із хлібом та молоком.
Вони потрапили у популярні ідіоми («країна молока та меду», «найкраща річ із нарізаного хліба») та у незліченну кількість фотографій продовольчих товарів, що визирають із коричневої сумки.
На щастя, слава цих основних продуктів є необхідною: вони служать основою для незліченних рецептів сніданок , обід , і вечеря . Тому ми не будемо здивовані, якщо під час Пандемія COVID-19 , ви запаслися ними обома.
Щоб допомогти вам пройти через свій щоденний хліб (і не плакати за пролитим - або зіпсованим - молоком), ми склали план використання цілого галона та цілого короваю до того, як вони повернуться.
Ілюстрація Бретані Англія
Зберігання галону молока та короваю
Одна неминуча правда про хліб і молоко полягає в тому, що вони обидва швидко псуються. Якщо ви діятимете недостатньо швидко, їх доведеться кинути.
Щоб не викидати хліб, розділіть коровай навпіл, коли принесете його з магазину додому. Тримайте одну половинку на прилавку або в хлібничці (якщо вам достатньо круто, щоб мати хлібницю), а решту зберігайте у морозильна камера .
Зберігання молока - це, звичайно, інша історія. Хоча тиможезаморозьте цей вершковий напій, його вміст жиру означає, що він може мати неприємне відокремлення при розморожуванні. (Ew.)
Для найкращого смаку молоко зберігайте у холодильнику та використовуйте, коли воно свіже. Якщо його відкрити до закінчення терміну придатності, молоко не повинно значно зменшитися у свіжості за тиждень - і воно може тривати довше 7 днів у холодильнику.
Скільки і як ним користуватися
Харкен повернувся до вашого математичного класу третього класу: Скільки склянок у галлоні? Якщо ви сказали 16, подаруйте собі золоту зірку.
Отримання 16 чашок молока за тиждень може здатися великим замовленням (особливо, якщо домогосподарство складається лише з вас, вашої співмешканки та їхньої кішки), але це неможливо. Наступні рецепти містять вершкову свіжість молока на початку тижня, згодом готуючи рецепти.
На відміну від галону молока, розмір буханки хліба не настільки визначений. Стандартний коровай у США може містити десь від 12 до 24 скибочок - набагато більше, ніж хлібці, які ви можете знайти на продуктових полицях в інших куточках світу. (Коли-небудь бачив Корейський хліб ?)
Цей план використовує близько 16 скибочок білого хліба.
Початок - свіжі сніданки
Свіже молоко та хліб добре піддаються першій їжі дня. Почніть свій тиждень з пари корисні варіанти сніданку .
Тост з авокадо
* Використовує 2 скибки хліба на 1 порцію
ідеї нічних побачень
Так, ми знаємо тост avo стало хипстерським кліше ... але воно також повне здорові жири іантиоксиданти, і це на смак як недільний ранок. До того ж, якщо ви робите це вдома, вам не доведеться сплачувати 400-відсоткову націнку!
Цей рецепт від «Витрати з копійками» простий: підсмажте свіжу закваску до хрусткої досконалості, додайте пюре з авокадо, полийте оливковою олією екстра вірджин та закінчіть свіжомеленим перцем.
Морозильна упаковка смузі
* Використовує 3 склянки молока на 3 порції
Молоко може погано замерзати, але фрукти та овочі безумовно. На початку тижня зробіть ці пакети коктейлів з Dessert Now, Dinner Later, використовуючи корисні для вас інгредієнти, такі як заморожені манго та шпинат.
Коли ви будете готові до освіжаючого сніданку, просто витягніть упаковку з морозильної камери та змішайте її з 1 склянкою молока. Три ранки смузі виб'ють 3 склянки вашого галону.
Хліб та молоко серед тижня
До середини тижня ваш хліб повинен залишатися свіжим (ішим) на прилавку, поки молоко стабільно тримається в холодильнику. Покладіть їх обох на смачну вечерю та смачний сніданок.
Вершковий картопляний суп
* Використовує 6 склянок молока на 8 порцій
Іноді прості рецепти є найкращими - особливо прості супи . Щоб витратити більше молока, зробіть подвійну партію цього вершкового м’ясного супу з щіпки chум і заморозьте наполовину.
Односрібний часниковий сирний хліб
* Використовує 4 скибочки на 2 порції
Хтось може чесно сказати, що не любить сирний часниковий хліб? Тим не менш, мати цілий коровай у будинку може бути трохитежспокусливий.
Щоб уникнути з’їдання всього хліба за один прийом, спробуйте готувати його по шматочках за цим рецептом від Café Delites. Для двох людей чотири сирні скибочки - ідеальний посуд для занурення у ваш вершковий картопляний суп.
Чорнична запечена вівсяна каша
* Використовує 4 склянки молока на 8 порцій
сезон діви 2020
Ця сімейна партія ягідно-личоної запеченої вівсянка від Little by Little Farmhouse робить каструлю розміром 13 на 9 дюймів.
Якщо ваша сім’я недостатньо велика - або недостатньо ненажерлива на сніданок, - щоб обробити цілу аркуш вівсяних пластівців, щільно оберніть окремі порції та заморозьте їх.
Розігріти в мікрохвильова піч (з додатковою краплею молока!) для смачного початку дня, наповненого клітковиною.
Закінчуючи справи
До кінця тижня останні кілька чашок молока у вашому галоні все ще мали б бути добре їсти (або пити). Але якщо вони пройшли пік свіжості, рецепти випічки та приготування це добре сховають.
Що стосується вашого хліба, що залишився, зараз настав час дістати його з морозильної камери - ви збираєтеся закінчити розпочате.
Білий соус макарони
* Використовує 1 склянку молока на 6 порцій
Подібно до того, як до кінця тижня запаси молока та хліба можуть зменшитися, інших інгредієнтів може бути мало.
Проста вечеря, як ця від Lil ’Luna, використовує основи, які ви, мабуть, ще маєте в наявностімакарони, курячий бульйон, пармезан та (obvs) молоко. Хоча для цього не потрібно нічого вигадливого, він все-таки встигає смакувати.
Шинка і сир - легка запіканка для сніданку
* Використовує ~ 10 скибочок хліба та 2 склянки молока на 6 порцій
Ми погодимося, що запіканка з шинки та яєць може звучати як сніданок , але хто не любить трохи BFD (сніданок на вечерю) або навіть BFL (сніданок на обід)?
Щоб зробити цей легкий випічку для пізнього сніданку, ви оживите шматочки хліба менш свіжими, замочивши їх у молоці та додавши шинку, сир та зелений чилі. Рецепт зробив занадто багато? Не проблема: залишки їжі добре підходять для будь-якої їжі протягом дня.
